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飲食の求人一覧
全9,349件
企業ダイレクト 【大阪・中央区/焼肉店ホール担当】正社員/月給27万円～/入社祝い金10万円
350~550万
株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【ホールスタッフの場合】お客様のご案内、オーダー取り、お料理・ドリンク提供、レジ業務、清掃など【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
求める能力・経験
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
企業ダイレクト 【大阪中央区/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給27万円～/入社祝い金10万円
350~550万
株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
求める能力・経験
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
企業ダイレクト 【大阪浪速区/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給27万円～/入社祝い金10万円
350~550万
株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。
求める能力・経験
【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です
事業内容
飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
エージェント求人 株式会社ひらまつ
400~1000万
- チーフ
- マネジメント
- 管理職
- ホテル
- マネージャー
- 接客
株式会社ひらまつ大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
支配人 チーフレセプショニスト チーフバーテンダー シェフパティシエ
求める能力・経験
ホテルでの就業経験（3年以上） または、希望するポジションにおける就業経験（3年以上） 英会話力（英語で接客出来るレベルが必要） ※シェフパティシエのみフランス語と英語のコミュニケーション能力必須 ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
事業内容
-
企業ダイレクト ポプラ新業態！デパ地下「ポプラデリ」店舗責任者候補募集
303万~
株式会社ポプラ広島県広島市もっと見る
仕事内容
■デパ地下新業態「ポプラデリ」店舗責任者候補（正社員）｜当日精米・店炊きごはんと管理栄養士監修デリの提供・店舗運営管理 4月中旬開業の店舗にて、店舗運営全般を担当いただきます。職務は、店内調理の「ポプ弁」や管理栄養士監修惣菜の販売管理、発注、従業員教育、シフト作成等です。最大の特長は、当日精米した北広島町産コシヒカリを店内で炊き上げ、その場でお詰めすることです。中食特化型モデルの責任者として、地域に寄り添う新たな食体験を共に創出しましょう。（経験不問・経験者優遇）※業務の変更範囲：会社の定める規定
求める能力・経験
未経験者歓迎
事業内容
コンビニエンスストア事業、弁当惣菜販売事業、冷凍食品製造事業
企業ダイレクト 【大阪/調理スタッフ】ホテルモントレグループ/福利厚生充実
300~523万
株式会社ブレスゲート大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
直営のゲストハウス3店舗、ホテルブライダルの受託6ホテルを運営する弊社にて、調理専門スタッフ業務をお任せします。 （変更の範囲：当社業務全般） 食材の仕込み：野菜のカット、肉・魚の下処理など。 調理業務：レシピに沿った調理、盛り付け。 衛生管理：調理場の清掃、食材の品質チェック。 在庫管理：食材の発注や在庫確認。 メニュー開発補助：新メニュー試作や改善提案。 提供準備：料理の仕上げ、提供タイミングの調整。
求める能力・経験
【必須】■調理スタッフ経験者 【当社について】直営のゲストハウス3店舗、ホテルブライダルの受託6ホテルを運営しております。それぞれの特性・お客様のニーズを汲み取り「結婚式」を通して、カップル様・ご列席の皆様の「祝福の扉～ブレスゲート～」を開き「絆」が深まるサービスと心配りが出来る企業を目指しております。各分野のプロスタッフがチームウェディングで感動を高め、「ノー」と言わずに「こうすればできる」を常に目指します。
事業内容
-
企業ダイレクト 【料理長候補】幕張/トニーローマ/未経験OK！賞与年2回＆インセンティブあり◎
420万~
株式会社スウィング千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
大人気アメリカンダイニング「トニーローマ」で料理長を目指せます。本格リブ・ステーキの調理技術からキッチンマネジメント、スタッフ育成まで幅広く担当。食のプロフェッショナルとして成長できます。 【具体的には】本格アメリカンリブ・ステーキの調理技術の習得からスタート。キッチンマネジメント全般、調理スタッフの育成・シフト管理まで担当していただきます。■職務内容の変更範囲：当社業務全般 【店舗について】全米リブ料理コンテストでグランプリ獲得の自慢のリブをはじめとするアメリカンメニューを提供。幕張メッセのイベント時は特に多くのお客様で賑わう活気ある環境です。
求める能力・経験
◎未経験OK！下記の方、歓迎いたします！ ・キャリアアップを目指したい方 ・正社員として安定して働きたい方 ・未経験からしっかり学びたい方 ・新しいことに挑戦したい方
事業内容
飲食店経営（築地銀だこ・はなまるうどん・tapioca sweets tutu・カプリチョーザ・かつや・トニーローマ・グランビア・鰻の成瀬）※今後も増える予定です
エージェント求人 ＜『プラザイン水沢』調理スタッフ＞✅月給30～35万／地域に根差したホテルでの調理業務／シニアも歓迎
360~420万
- 総料理長/シェフ
- 介護
- ホテル
- スタッフ
- 調理
- コンサルティング業務
- コンサルタント
- 食材
株式会社プラザ企画岩手県奥州市もっと見る
仕事内容
岩手県奥州市にあるホテル『プラザイン水沢』で、調理師として働いてくれる方を募集します！ 和食、中国、フレンチ、イタリアンの調理師が分野にとらわれずに協力して作業しています。 ※業務内容の変更：なし 【総料理長からメッセージ】 職場の雰囲気は非常によく、経験豊富なスタッフたちに支えられ私自身も多くのことを学ぶ日々です。 現在、料理長として新しく入社したスタッフにとって、働きやすい環境を整えることを心がけています。 私たちは風通しの良いフラットなチーム構成を大切にしており、そのおかげでチームワークが抜群です！ 共に成長し、素晴らしい料理を創り上げる仲間をお待ちしています。 【会社の取り組み】 ワーク・ライフ・バランスの実現に向けた支援を行っています。 勤務自己申告制や雇用タイプ選択制などを導入しています。 社員の働きやすさを重視し、仕事とプライベートの両立を支援！ 介護や病気治療との両立も支援しています◎ ＜例＞ ・短時間正社員 ・条件付き社員 （勤務地・勤務時間・休日など） 選択肢や柔軟性を高めることで多様な背景やライフステージの方が働きやすい環境づくりをしています！ 【働き方改革関連認定企業】 ■育児両立支援企業認定 ■女性活躍推進企業認定 ■健康経営優良法人認定 など ★農業やコンビニ、キャリアコンサルタントなど多彩な副業をもつスタッフも在籍中です！
求める能力・経験
【必須】 ■調理師免許 ■調理経験（2年以上） 【歓迎】 ■調理師としてのスキルを伸ばしたい方：調理師免許はあるけれど、これからステップアップしたい方。 └新調理手法の指導や、資格取得支援制度を利用して様々なスキルアップが可能です ■頑張るシニア応援：他社では定年を迎えたけれど、まだまだ働きたいシニア世代。 └これまでの経験を活かしてご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った働き方ができるのもポイントです◎ ※ブランクOK ※UIターン歓迎！ └働きやすさに自信あり！地域に根ざした職場で、地元の食材を活かした料理を一緒に作り上げていきましょう。
事業内容
-
エージェント求人 【広島】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）
400~500万
株式会社王将フードサービス広島県広島市, 広島県廿日市市もっと見る
仕事内容
＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
求める能力・経験
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方
事業内容
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
エージェント求人 【熊本】「餃子の王将」未経験店長候補/独立支援制度（店長になれば年収700万円も）
400~500万
株式会社王将フードサービス熊本県熊本市もっと見る
仕事内容
＜求人のポイント＞ ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
求める能力・経験
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方
事業内容
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
企業ダイレクト 【上高地＆松本/リゾートホテル調理スタッフ】住み込み寮・食事補助あり
320~500万
- 調理
- フレンチ調理
株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市もっと見る
仕事内容
〇4月～11月： ホテル白樺荘（上高地）での調理業務〇12月～3月： 松本市内（松本市深志）レストランル・ブランでの調理業務。※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖しております。 【4-11月：上高地】ホテル白樺荘で信州牛や地元野菜などを用いたフレンチ調理全般。個室寮・食事補助付で、大自然の中でリゾートライフを満喫できます。【12-3月：松本市】「ル・ブラン」にて調理業務に加えて、来期に向けたメニュー開発や品質向上MTG。駅近の個室寮から通勤しメリハリある生活が可能です。協力体制があり経験が浅い方も安心。地元食材で創造力を発揮し、飽きずに成長できる環境です。
求める能力・経験
■調理の実務経験がある方■調理スキルをより磨いていきたい方 ■将来的にメニュー開発などにもチャレンジしてみたい方 ◆料理はフレンチを軸としたフルコース：オリジナルの和の器を用い、洋の華やかさと和の温もりを感じるオリジナリティ溢れる料理です。信州黒毛和牛を使用したり、長野県の素晴らしい野菜の数々を使用したり、お客様に喜んでいただくために、“美味しい料理”“楽しい料理”を作っています。
事業内容
■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の自然ガイド)/レストラン ル・ブラン/源池茶寮等を運営
企業ダイレクト 【上高地＆松本/リゾートホテル売店スタッフ】住み込み寮・食事補助あり
320~500万
株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市もっと見る
仕事内容
〇4月～11月：ホテル白樺荘内「ショップ白樺」での接客販売業務〇12月～3月：松本本社（松本市深志）で来シーズンに向けた準備 ※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖しております。 【4-11月：上高地】「ショップ白樺」で接客販売業務。レジや品物管理、納品など、取り扱う商品はホテルオリジナルのスィーツや信州の特産品、雑貨、アウトドアグッズなど多種多様です。【12-3月：松本市】本社にて商品企画や販促、データ分析等の事務業務を行います。季節により場所と業務が変わるため常に新鮮な気持ちで働ける環境です。現場の声を次期の戦略へ繋げ、チームと共に更なる進化を支えてください。
求める能力・経験
■当社が求める人材■ ●素直さと謙虚な心●思いやりと尊敬●地域貢献への思い●売上、利益意識 ■このような方歓迎■ ●小売業界での販売・接客・サービス経験がある方●お客様に寄り添ったサービスを意識できる方●仲間と一緒に連携して仕事ができる方●一つ一つの業務を正確にこなせる方●スピード感を持って仕事に取り組める方●リゾートホテルバイトの経験をお持ちの方●上高地という環境で働きたい方
事業内容
■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の自然ガイド)/レストラン ル・ブラン/源池茶寮等を運営
エージェント求人 ＜千葉市中央区＞新規オープンした焼き鳥店の焼き鳥職人 日･月･祝休み
350~420万
- 仕込み
- 調理
- 店舗運営
- 和食調理
- 飲食店運営
- 食事作り
- 食材発注
- 洗い場
- 飲食系商業施設
- 食品衛生管理
- 衛生管理
- 接客
- 普通自動車
Goodies株式会社千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
★求人のおすすめポイント ◎千葉市のまちづくり企業/拓匠開発グループ ◎新しくオープンしたお店!!焼き鳥職人募集 ◎飲食業界では珍しい日・月・祝が休日♪ ★企業の特徴 ■“生き方”デベロッパーから生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在では、パンという日常の食べ物を通して、 地域のコミュニケーションの拠点となり、街全体を 活性化するベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 ★仕事内容 ◎焼き鳥職人 今年、新規オープンした焼き鳥「ミヤコ鳥」で 焼き鳥職人としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 調理業務（仕込み～調理、食材の発注など） 店舗管理業務/その他飲食事業全般。 ご経験やご希望によってお仕事をお任せしていきます！ 【具体的業務】 焼き鳥職人としてキッチン内での業務全般 ・調理業務（仕込み～調理） ・食材の発注など ★ご経験に応じて、店舗管理業務等も お任せしていきます。 【経験が浅い方も安心】 食鳥処理の資格を持つ親方が、 色々と指導・サポートしてくれるので 経験が浅い方も安心の職場です。
求める能力・経験
◎高卒以上で、飲食業界での調理経験がある方 ★焼き鳥店での調理経験者は優遇します ◎要普通自動車免許 ＜こんなタイプの方を歓迎します＞ ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームワークを優先できる方
事業内容
ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営
エージェント求人 ＜千葉市中央区＞洋食ダイニングの料理人 洋食調理・店舗運営
400~600万
- 店舗/施設運営
- 接客
- 料理人
- 調理
- オーブン調理
- 飲食店運営
- 総料理長/シェフ
- 総料理長/シェフへ業務報告
- 副料理長/スーシェフ
- 副料理長/スーシェフへ業務報告
- 部門料理長へ業務報告
- 部門料理長
- 普通自動車
Goodies株式会社千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
★求人のおすすめポイント ◎世界的建築賞受賞空間「the RECORDS」で働くチャンス ◎月給34万～／創造性と美的センスを活かせる料理人職 ◎服装自由・支援制度も充実！感性を磨ける環境です♪ ★企業の特徴 ■“生き方デベロッパー”から生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在ではベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 さらに完全VIP専用の会員制の高級料理店をオープン。 千葉県内・外の企業の経営者様をはじめ、 各界の著名なみなさま方に、 心から感動していただけるようなハイグレードな お料理と、心のこもったサービスをご提供して いきたいと考えています。 ■料理人として“美”と“感性”を磨ける職場 当社が展開する「the RECORDS」は、 世界的デザイン賞「FRAME Awards 2024」で 世界第4位を獲得した注目の空間。 お一人でも仲間とでも楽しめる“選べるワクワク感”が魅力です。 この特別な場所で提供するのは、見た目も美しく、 食べて心が満たされる洋食の数々。調理技術だけでなく、 美的センスや空間との調和を意識しながら メニュー開発や盛り付けに取り組めるため、 料理人としての感性と表現力を自然に磨ける環境です。 ★仕事内容 ◎料理人／飲食業務全般 洋食の調理を中心に、企画・発注・サービスまで幅広くお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕入れ・発注業務 ・調理業務（仕込み、加熱、盛付けなど） ・店舗運営管理 ・料理メニューの企画・提案 ・接客、サービス ・その他、飲食事業に関わる業務全般 ■料理人としての創造力を最大限に活かせる環境 世界的なデザイン賞受賞空間の中で、 自身のセンスと技術を磨きながら働くことができます。 日々の料理が“空間を彩る一部”となり、 お客様の記憶に残る体験を創出します。 特別なステージで、あなただけの料理を創りあげてください。
求める能力・経験
◎高卒以上 ◎要普通自動車免許 ◎洋食の調理・サービス提供ができる方 ※世界のデザイン賞4位獲得の特別な空間で最高のおもてなしをして頂きます。 ★料理長、板長、シェフ経験者は優遇します！ ★どんな人ともコミュニケーションを楽しめる方歓迎 選考ではお人柄を重視します。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・料理の美的センスと創造力 ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームと協力して働くことができる方
事業内容
ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営
エージェント求人 ✨【静岡・茨城・栃木・熊本】憧れのリゾート地で働く！拠点が選べるホテルの料飲スタッフ✨
500~530万
- ホテル
- 食材
- 接客
- 販売
アイコニア・ホスピタリティ株式会社静岡県熱海市, 鹿児島県鹿児島市, 栃木県日光市もっと見る
仕事内容
■ 仕事の内容： 全国屈指の観光スポット（日光、阿蘇、熱海など）に位置するリゾートホテルにて、お客様の思い出を彩るレストランサービスをお任せします。 静岡・茨城・栃木・熊本など、あなたが働きたい「憧れの地」を選んでキャリアをスタートできるのが魅力です。 【主な業務内容】 ・ ホテル内レストランでの接客・おもてなし ・ お席へのご案内、メニュー説明、お料理の提供 ・ 予約管理、会計業務、会場セッティング ・ 「地域のコンシェルジュ」として、地産食材や周辺観光の魅力を発信 ・ お客様お一人おひとりに合わせた最高の空間演出
求める能力・経験
📍 年齢・学歴不問！「リゾートで働いてみたい」その意欲を重視します 📍 飲食店、カフェ、接客販売など、何らかの対人サービス経験（アルバイト可）がある方は即戦力です 📍 未経験者も歓迎！充実したフォロー体制でホテルマン・ホテルウーマンとしての所作が身につきます 📍 語学（英語・中国語など）を活かしたい方、これから学びたい方も歓迎
事業内容
リゾートホテル、ビジネスホテル、温泉旅館の運営受託および経営。 「温泉」を核とした多種多様なブランドを展開し、幅広い世代のお客様に感動体験を提供しています。
エージェント求人 【王将】店舗スタッフ（※永井）
400~700万
- 洗い場
- 仕込み
- 発注
- 店長
- 調理
- 店舗
- 清掃
- 接客案内
- 店舗運営
- 接客
- 労務管理
- 売上管理
- 店舗/施設運営
- 飲食店運営
- 店舗主任/リーダー
株式会社王将フードサービス東京都千代田区, 大阪府大阪市, 愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【ポイント！】 ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！36ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、36ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 【企業情報】 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に731店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。『お客様から「褒められる店」を創ろう！』という経営理念のもと、人が価値を創る企業として王将フードサービスは、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。 【ニーズに合わせた進化】 多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。女性が一人でもくつろげる新コンセプト店「GYOZA OHSHO」のオープンや、王将をもっと身近にするスマートフォンアプリの充実、待ち時間を減らすお持ち帰りのウェブ予約サービス、ご自宅でいつでも餃子の王将の味を楽しめる物販商品の展開等、いつの時代もお客様のご期待とニーズにお応えし続けます 【安心・安全の追求】 飲食店として何よりも大事なのは、お客様に安心して食事をしていただくこと。そのために王将では、安心・安全を追求しています。食材については、米、豚肉、鶏肉、野菜等、大半で国産のものを使用。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。更には豚肉や野菜を中心として、仕入先業者の供給工場や産地まで当社社員が赴いて衛生監査を実施する等、当社が求める安全性や品質を取引先と共有・実現する体制を構築しています。製造工場においては、原材料の目視検査はもちろん、エックス線装置等を用いた検査をおこなって異物混入を未然に防ぐとともに、微生物検査を実施する等、徹底した品質管理に努めています。久御山工場・九州工場・札幌工場においてはISO9001を取得、久御山工場（一部）及び東松山工場においてはFSSC22000を取得しています 【手作り調理】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉…手作り調理で提供される中華料理の数々は、餃子と共に王将の大きな魅力です。オープンキッチンでの手作りにこだわるのは、心を込めた 出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。そして、高品質で低価格な料理にこだわり食を通じてたくさんの人を笑顔にしていきます。
求める能力・経験
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方
事業内容
日本で、1ブランド731店舗（直営店545店舗(内海外2店舗)、FC店186店舗）（2024年3月31日現在）を持つ最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。
エージェント求人 【若手歓迎求人】餃子の王将の店長候補★店長年収800万円以上も目指せる★調理・接客・スタッフ教育など
400~800万
- 研修実施
- 店舗/施設運営
- 運営管理
- マネジメント
- 店長
- マネージャー
- 接客
- シフト管理
- 店舗運営
- スタッフ
- 発注
- エリアマネージャー
- 調理
- 下処理
- 店舗
- 副店長
株式会社王将フードサービス東京都中央区, 愛知県名古屋市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣ 「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、 店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、 すべて心を込めた手作りです！ 近所の家族や学生、無口な常連さん、 ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、 明るい笑顔と、できたて料理で 「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 【キャリアイメージ】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得！ ▼店長（3～4年で店長を目指していきます！） 責任者として店舗運営・管理を担当！ ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、 エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、 さまざまなキャリアがあります！ 【仕事の醍醐味】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 働いていく中で成長を実感でき、 お客様から褒められることが一番のやりがいとなります。 また社員の成長をバックアップする研修を各種用意しています！ 基礎から応用まで、社員全員が学べる環境です。 ＜王将調理道場＞ 調理技術の向上と創業時から受け継がられる伝統の継承を目的とし、 食材の下処理・下準備の重要性という基礎的な知識から 科学的根拠に基づいた調理技術が学べます。 ＜王将アカデミー＞ 効率的な店舗運営スキルや人材マネジメントスキルを身につけるための 研修を実施しています。各等級にあわせた講義内容により、 役割に応じて、必要な知識を学んでいきます。
求める能力・経験
【必須要件】 ■学歴・職務経験不問／未経験者歓迎 ■長期的に働いていきたい方 ■安心できる環境で働きたい方 餃子の王将で「やってみたい」という気持ちがあれば、ぜひご応募ください。 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方 ・「調理スキルをつけたい！」「将来自分の店をもって独立したい！」という思いがある方 料理の腕を磨きたい方にはおすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、 同時に料理の腕を磨きたいと考える方に多くご入社いただいています！ ＼こんな方を歓迎します！／ ・安心して楽しく働きたい ・自分のお店を持ってみたい ・安定した収入がほしい ・飲食業界で長く働きたい ・皆で目標に向かって努力することが好き ・餃子の王将が好き など
事業内容
当社は、2024年3月31日時点で1ブランド731店舗 （直営店545店舗（うち海外2店舗）、FC店186店舗）を持つ 国内最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、 餃子を核商品として素材の仕入れから加工、調理まで 徹底した美味追求と合理化を行い 「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。
エージェント求人 【丸亀製麺】衛生教育/指導担当
430万~
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仕事内容
丸亀製麺全店舗の衛生教育と改善サポートをお願いいたします。 ■具体的には ・各地域での衛生研修の開催 エリア毎に店舗衛生に関する研修や講習を開催し、衛生レベルの向上を実現いただくお仕事です。 一対多数の講習会（エリア会議内、WEB研修）、営業店舗における衛生講習の開催を通し全社の衛生を支えていただきます。 洗剤メーカと協力した講習会や教育ツールの更新や作成など、あなたのアイデアが会社の基盤を作っていきます。 基本的には渋谷本社を拠点に週に数回の外出や出張といったスタイルで教育活動を実施していただきます。 連泊などの長期出張は年間でも数えるほどの頻度となります。 ・衛生検査結果を受けた店舗改善のサポート 定期的に実施される各店舗の衛生検査において、一定のスコアに満たない店舗に対し改善のサポートを実施いただきます。 課題の抽出からアクションの仕組化など、店舗に入り込んで店長やスタッフと共に改善に向けて伴走します。 入社後、4～5か月の研修で店舗業務の基礎を習得いただきます！ 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 店長業務を経験していただき、店舗の仕組を理解した後に、全国を回り研修の開催、店舗の教育に従事していただきます。 店舗の最も大事な衛生を支える、会社の最重要ポジションとしてご活躍いただきます！ 《衛生研修のやりがい》 飲食店において最も重要な衛生。 決まったルールは非常に多く、店舗の一人一人の理解を深めることにゴールはないかもしれません。 だからこそ、目指すべき姿を示しサポートすることに継続が必要であり、 様々な成長と出会い、仲間から感謝を受ける機会も非常に多いポジションです。 安心安全をあなたの力で守っているいることに、やりがいと誇りを感じていただけます。
求める能力・経験
【必須】 ・仲間の為に行動することにやりがいを感じられる方 ・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方 ・仲間の成長を共に喜べる方 ・食に関わる衛生の知識をお持ち方 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可
事業内容
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エージェント求人 【丸亀製麺】一般社員（中途）
420万~
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仕事内容
株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、4か月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます！ 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、着実に成長できる環境があります！ ＜丸亀製麺の魅力＞ ■店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。 丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。 店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれるそんな場所を増やしていきたいと考えています。 あなたの”お客様を想うアイデア”を活かして一緒に愛される店舗を作っていきましょう！?
求める能力・経験
◎未経験歓迎！ ◎学歴不問！ ◎第二新卒歓迎！ 【必須】 ・自分のアイデアを活かして、店舗づくりをしたい方 ・お客様を想う行動が評価される環境で働きたい方 ・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方 ・お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ・飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ＼最も重要なのは、お客様起点で考え行動できるかどうか！／ 売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！ そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！ 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可
事業内容
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エージェント求人 【丸亀製麺】MGR/MGR候補
600万~
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仕事内容
株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャーとして担当していきます。 ■具体的には 入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。 その後、2ヶ月間は宮城・神奈川・兵庫のいずれかの研修センターで、オペレーションの基礎を習得。 3ヶ月目からは全国各地（宮城、千葉、東京、愛知、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、 2ヶ月間程度の研修を実施いたします。 研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 ※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり ▼ 4ヶ月の店舗研修後、既存店に配属します。 さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後） その後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せしていきます。 ▼ 目指しているのはグループ全体で「2028年以内に売上5000億円！」 丸亀製麺も今後、今以上に飛躍していけるように出店ペースを加速していく予定です！ ＝狙えるポジションの数は業界随一！ エリアマネージャーとして経験を積んでいただき、3年目でチーフマネージャーに抜擢された人もいます。 営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、 同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している先輩も多数います。
求める能力・経験
《経験・スキル》 ■外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が2年以上 ■飲食店舗運営に関する知見 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可
事業内容
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企業ダイレクト 【キッチンチーフ/静岡】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開
390~585万
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仕事内容
【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般
求める能力・経験
【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 【キッチンチーフ/群馬】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開
390~585万
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仕事内容
【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般
求める能力・経験
【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
エージェント求人 【トリドールジャパン】店長／MGR候補
390万~
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仕事内容
さまざまな飲食ブランドを展開しているトリドールグループ。 あなたには、『天ぷらまきの』『豚屋とん一』『長田本庄軒』『コッぺ製パン』『とりどーる』の店舗運営をお任せします。 ＼活躍の場となるブランドをご紹介／ 最高の感動体験を目指し、「てづくり・できたて」にこだわりながら、リーズナブルな価格を追求。全国で多くのお客様から愛されているブランドです。 『天ぷらまきの』…作り置きなしで揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店 『豚屋とん一』…オープンキッチンで切りたて・揚げたての超本格とんかつ専門店 『長田本庄軒』…神戸の「ぼっかけ（牛すじとこんにゃくの煮込み）」が特徴の焼きそば専門店 『コッぺ製パン』…店内工房で焼き上げるふわもちコッペパン専門店 『とりどーる』…創業より炭火焼きにこだわり続けてきた元祖・ファミリー焼鳥ダイニング ＜お任せする業務＞ ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★今後、更なる店舗拡大を目指し、採用強化中です！ 国内のお客様だけでなく、インバウンドの需要も増えているため、業績は好調！今後、国内外ともに出店を加速させていくため、"店舗の中心メンバー"としてご活躍頂ける方を積極採用します！安定基盤のもと、さまざまな挑戦ができる環境で私たちと一緒にワクワクできる仕事をしていきませんか？ ★安心のフォロー体制で早期キャリアアップも！ 入社後はOJT研修で基本的な業務を覚えつつ、店長のサポートを通して少しずつ店長業務にも慣れていきましょう！頑張りが反映されるので、最短3ヶ月で店長への昇格も可能！『接客本来の楽しさ』や『成長実感』を日々感じられる環境で、キャリアアップを目指していきましょう。
求める能力・経験
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ＜まずはざっくばらんにお話をしましょう！＞ ★これまでの経験やスキルは一切問いません！ ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です！ ★「お客様を喜ばせたい」「感動につながるサービスを提供したい」「笑顔には自信がある」という方、大歓迎！ 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可
事業内容
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企業ダイレクト 【キッチンチーフ/埼玉】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開
390~585万
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仕事内容
【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般
求める能力・経験
【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 【キッチンチーフ/神奈川】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開
390~585万
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仕事内容
【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般
求める能力・経験
【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動