RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

【東京/商品開発職】人気ベーカリー"Truffle BAKERY"を展開中

450~750万

株式会社ドレステーブル

東京都中央区

職務内容

職種

  • 薬局/ドラッグストア店長/支配人

  • 飲食店長/支配人

  • 製品開発（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

  • パン焼成
  • 店舗
  • 店長
  • パン成形

・新メニュー提案 ・素材・原料選び ・サンプルの作成 ・提案資料の作成 ・各店舗への落とし込み・教育 ・品質チェック　ほか

求める能力・経験

・パン職人としての経験3年以上

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

450万円〜750万円

勤務時間

7時～22時（休憩時間1時間）の間で実働8時間勤務

フレックスタイム制

有

休日・休暇

内訳：土曜 日曜 祝日

社会保険

備考

勤務地

配属先

転勤

住所

東京都中央区

制度・福利厚生

制度

その他

制度備考

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【研究開発】商品開発（飲料）★急成長家電・日用品メーカー★年休120日 ★

    700~1600万

    • コンセプト立案
    • 研究開発
    • 市場/地域実勢調査
    • 食品
    • 飲料製造
    • 飲料
    • レシピ開発
    • 食品表示法
    • 競合分析
    • 市場調査
    • 食品衛生法
    • 商品企画
    • 分析
    アイリスオーヤマ株式会社宮城県角田市, 東京都大田区
    もっと見る

    仕事内容

    【職務内容】 飲料の企画・開発業務を担当していただきます。 市場ニーズやトレンドを捉えた商品コンセプトの立案から、レシピ開発、試作、量産化まで、一連の商品開発プロセスを推進していただきます。 アイリスオーヤマでは、開発・製造・販売をグループ内で一貫して行っているため、自ら企画した商品を市場投入まで見届けることができる環境です。 【アイリスオーヤマの特徴】 当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。 【こんな方にお勧め】 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 自分のアイデアを基に商品を開発したいという想いをお持ちの方と一緒に開発を進めていきたいと考えています。 【担当業務】 ①市場調査・トレンド分析　　 ：消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ②レシピ開発・試作　　　　　 ：原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 　法規制・表示対応　　　　　 ：食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ③自社工場での製造立上げ　　：炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインなどでの製造条件の決定　など 上記の②をメインに、①や③にもかかわっていただきます。 【開発テーマ例】 ・茶系飲料、炭酸飲料の新商品開発 ・新たな飲用シーンを提案する商品開発 ・市場トレンドを捉えた新カテゴリーの創出 ・健康志向商品の開発

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・飲料メーカーにおける商品開発経験 ・清涼飲料、茶系飲料、炭酸飲料、コーヒー飲料等のレシピ開発経験 ・商品企画から試作、製造立上げまで一連の商品開発プロセスに携わった経験 （上記のいずれかでも構いませんが、目安として通算5年以上のご経験） 【歓迎条件】 ・飲料メーカーまたは食品メーカーでの商品開発経験 ・飲料製品の量産化・製造立上げ経験 ・OEMメーカーや原料メーカーとの開発・折衝経験 ・市場調査、競合分析、商品企画の経験 ・品質管理、品質保証に関する知識・経験 ・食品表示法、食品衛生法など関連法規の知識 ・食品化学、生物化学、栄養学などの知識をお持ちの方

    事業内容

    生活用品の企画、製造、販売

  • 企業ダイレクト

    【飲食経験一切不問】月給最大41万＆年4回評価/未経験から最速2年目で店長へ！

    365~700万

    Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社東京都23区内, 大阪府内
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    仕事内容

    鰻専門店の運営を担う仕事。接客・調理から始め、SNS運用や多国籍スタッフの育成を経験。2年目で店長として売上管理や人材マネジメントを実践し、その先はエリアマネージャーや海外事業への道も開かれています。 【詳細】【1年目:店舗スタッフ】鰻の炭火焼き調理、接客・ホール業務、SNS投稿や店内装飾などの販促活動、多国籍スタッフ(半数以上が外国人)への業務指導を担当します。【2年目～:店長】アルバイト採用・シフト作成・教育などの人事、食材発注・在庫管理・衛生チェック、売上・利益管理とエリアマネージャーへの報告を行い、1店舗の経営者として店舗運営全般を担います。

    求める能力・経験

    【必須要件】■学歴・飲食経験一切不問のポテンシャル採用 ■資格不要で第二新卒・フリーター歓迎 ■多国籍チームを統率するリーダーシップと早期出世への強い意欲がある方を求めています。 【魅力】■年4回の評価制度で、がんばった分だけすぐに給料が上がる実力主義の環境です。■2年目で店長、3～7年でエリアマネージャーや本部(海外・開発)へのスピード出世が可能。■ベトナムやシンガポールを中心とした海外事業拡大中で、グローバルキャリアも目指せます。■扶養手当など手厚い福利厚生で生活をしっかりサポート。■ソムリエやきき酒師などの資格取得で資格手当も狙えます。

    事業内容

    飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数（連結）：610名 ※パート・アルバイト含む

  • 企業ダイレクト

    【美酢/常温食品開発課】ソース/常温食品の開発担当(課長候補採用)

    700~1000万

    ＣＪ　ＦＯＯＤＳ　ＪＡＰＡＮ株式会社東京都港区
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    仕事内容

    「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、常温食品（レトルト食品/調味料/韓国のりなど）の開発を担当いただきます。将来的に部門のプレイングマネージャーをお任せする予定です。 【業務詳細】▼原料・配合設計▼試作開発▼製造条件の最適化▼量産化に向けた課題抽出および改善提案など▼開発業務全般▼スムーズな商品化を実現に向けた弊社企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門と連携 ◆入社後まずは、常温食品開発の担当として、新商品開発や既存商品のブラッシュアップに向けて、レシピ開発や配合決定し、各OEM先（日本国内 約5社）との折衝・管理などを主導いただきます。

    求める能力・経験

    【必須】▼BtoC向け常温保存食品の商品開発経験5年以上▼マネジメント(課長職以上で3名以上の管理)経験3年以上※入社時語学力は不問ですが、マネジャーは韓国本社との折衝、韓国本社研究所への出張予定あり 【キャリアパス】▼メンバーの業務調整および育成▼部内課題の抽出、戦略策定および実行推進▼マーケティング部門との連携・調整業務▼韓国本社（HQ）との情報共有・連携業務▼商品開発の専門性を高めながら、組織を牽引するマネジメントポジションへステップアップできる環境 【活かせる経験】ソース/調味料/惣菜の開発経験▼食品工場での現場作業経験▼食品関連の品質保証・品質管理の経験▼食品表示作成の経験

    事業内容

    サムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人。アメリカ、中国、東南アジア、EU等に進出。食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開、7社の上場企業を持つ健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です

  • 企業ダイレクト

    【開発部】冷凍食品の開発担当(課長候補)/韓国食品シェアNo.1急成長中メーカー

    700~1000万

    ＣＪ　ＦＯＯＤＳ　ＪＡＰＡＮ株式会社東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    「美酢」や韓国食品ブランド「bibigo」等を展開する当社にて、冷凍食品（米飯[キムパ]/総菜[チキン/お好み焼き/チャプチェ/チヂミ]）の開発担当をお任せします。 【業務詳細】▼原料・配合設計▼試作開発▼製造条件の最適化▼量産化に向けた課題抽出および改善提案などの開発業務全般、スムーズな商品化の実現に向けた弊社企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門と連携をお任せいたします。 将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレイングマネージャーとして、当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定です。

    求める能力・経験

    【必須】▼BtoC向け冷凍食品の商品開発経験5年以上▼マネジメント(課長職以上で3名以上の管理)経験3年以上　※入社時語学力は不問ですが、マネジャーは韓国本社との折衝、韓国本社研究所への出張予定あり 【キャリアパス】▼メンバーの業務調整および育成▼部内課題の抽出、戦略策定および実行推進▼マーケティング部門との連携・調整業務▼韓国本社（HQ）との情報共有・連携業務▼商品開発の専門性を高めながら、組織を牽引するマネジメントポジションへステップアップできる環境 【活かせる経験】▼米飯/惣菜の開発経験▼食品工場での現場作業経験▼食品関連の品質保証・品質管理の経験▼食品表示作成の経験

    事業内容

    サムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人。アメリカ、中国、東南アジア、EU等に進出。食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開、7社の上場企業を持つ健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です

  • 企業ダイレクト

    飲食関連職の貴方へ【東京/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

    490万~

    株式会社すかいらーくホールディングス東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

    求める能力・経験

    【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

    事業内容

    ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

  • 企業ダイレクト

    【東京】店舗責任者候補/だしともんじゃ学芸大学店/未経験歓迎

    400~450万

    株式会社こむぎの東京都目黒区
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    仕事内容

    ■接客・調理業務全般　■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理　■アルバイト・社員の採用、教育、育成　■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援（希望・適性に応じて）

    求める能力・経験

    【必須要件】飲食店が好きな方 【歓迎要件】飲食店を離れたが戻りたいと考えている方 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火防災管理者 【魅力】 ・上長である公認会計士の指導のもと、上場準備の最前線の業務を経験することができます。 ・裁量を持って働くことができます。 【募集背景】 体制強化のための増員募集

    事業内容

    飲食業態の展開（直営・FC）

  • エージェント求人

    バーガーキングのマネージャー・店長候補（地域限定／正社員）ビーケー・ジャパン

    300万~

    株式会社ビーケー・ジャパン東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    地域限定のマネージャーとして、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。地域限定の募集のため、転居を伴う転勤はありません。最初は先輩によるサポートや丁寧な研修で業務を覚えることから始めていただけます。向上心 を持って働ける方、大歓迎です。

    求める能力・経験

    ・経験不問 ・アルバイトで飲食経験

    事業内容

    日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが国内マーケティング、店舗運営の全権を担い、新規FCの育成やメニュー開発、販売戦略などの機能を保持し、更には店舗開発・新規出店への包括的責任を負っています。

  • 企業ダイレクト

    【東京】店舗責任者/だしともんじゃ学芸大学店

    450~500万

    株式会社こむぎの東京都目黒区
    もっと見る

    仕事内容

    ■接客・調理業務全般　■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理　■アルバイト・社員の採用、教育、育成　■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援（希望・適性に応じて）

    求める能力・経験

    【必須要件】飲食店が好きな方 【歓迎要件】飲食店を離れたが戻りたいと考えている方 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火防災管理者

    事業内容

    飲食業態の展開（直営・FC）

  • エージェント求人

    【年収480万円】おしゃれなカフェにて店長候補募集中！賞与年2回◎

    336~480万

    株式会社エスエルディー東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくは店長候補としてマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・料理やドリンクの配膳 ・お店の開店閉店作業　 ・スタッフの教育、マネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じてイチから丁寧に教えていきます。

    求める能力・経験

    飲食店での勤務経験が2年以上ある方、大歓迎！ 店長、副店長経験、マネージメント経験がある方、優遇いたします。 ※業態不問です。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【東京・渋谷】商品開発/福利厚生充実/株式会社ドトールコーヒー

    370~498万

    • 購買/調達
    • 製品
    • 商品企画
    • 課長/参事官
    • 食材
    • 課長
    • 飲料
    • テスト
    • パートナー
    • 開発
    • 販売
    • 店舗
    • 食品
    株式会社ドトールコーヒー東京都渋谷区
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    仕事内容

    コンビニエンスストア、スーパーマーケット等で販売するドトールブランド商品の商品開発業務をお任せします。 商品提供価値の向上、パートナーの士気向上、ブランド価値向上に関与等に貢献できるポジションです。 ●対象商品：チルドカップ飲料、PET・缶飲料、インスタントパウダー製品 【具体的には】 ・商品企画：マーケット、トレンドの習得 ・開発：レシピ、試作品作成。工業製品への落とし込み、官能評価 ・生産テスト：製造部門との生産プロセスの打ち合わせ、生産ラインテスト ・商材手配：食材調達メーカーとの打ち合わせ（購買業務は別専門部署あり） ※ご入社後店舗研修を受講いただきます。 【所属について】 ■商品開発課 40代課長以下、メンバー6名で構成され、すぐに話しあえる風通しの良いチームです。

    求める能力・経験

    【必須】 ・食品メーカーおよび原材料メーカー、原料商社・流通各社における商品開発経験 【歓迎】 ・乳飲料・清涼飲料・粉末製品の開発経験

    事業内容

    コーヒーの焙煎加工並びに販売等