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• エージェント求人

  研究・新商品開発職（有機合成）※勤務地東京　/10443

  450~540万

  • 有機合成/無機合成
  • 製品
  • 提案
  • 開発
  • Microsoft Excel
  • PC/Web
  • PC
  • 研究開発
  • 無機化学
  • 有機化学

  ミヨシ油脂株式会社東京都葛飾区

  研究・新商品開発職（有機合成）※勤務地東京　/10443気になる

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  仕事内容

  【配属部署】 戦略企画本部 技術研究部 技術研究一課 【職務内容】 当課の成果目標は ①新規開発製品の採用拡大。 ②５～１０年後に会社の柱の１つとなる新規事業の創出。 それぞれの目標テーマの主な進め方は次の通りです。 ①新規開発製品の特徴を顧客・自社技術営業部門に紹介し、顧客、自社からの要望を受け、 化合物の設計・合成して相手に提案してやり取りを重ね、採用につなげていく開発テーマ。 ②社内外の関係者と情報交換を行い、新たな新規開発テーマを提案し、自らが中心となって推進していく開発テーマ。 これらのテーマを行う上で必要な基盤スキルは化学の知識と基本的な有機合成のスキルとなります。 また、顧客や社内関連部署との関係性を築きながら業務を進めていくため、 外部（顧客、委託製造先、共同研究先）及び内部（生産現場、営業等）とのコミュニケーション能力が要求されます。 期待する役割は、①②のテーマにおいてチームメンバーと協力して能動的に開発を進め、 将来的には係長・課長を目指せるバイタリティのある人材を望んでおります。 今回は特に、①②のいずれのテーマでも活躍できる人材として、有機合成経験者を希望しており 入社後はまずは①の開発テーマで当社の基盤技術を習得いただき、 その経験を活かして②の開発テーマで活躍いただきたいと考えています。 開発テーマ① 新規開発製品の応用・用途開発　⇒　顧客・自社技術営業部門への紹介　⇒　化合物の設計・合成　⇒　開発品評価　⇒　採用 or 改良検討 ※営業（主としてS開発課）が紹介するケースが多い　委託先の検討、コスト試算、製造立ち合い（課長）⇒やりとり（担当） 開発テーマ② 新規開発テーマの探索・情報収集（社内外）⇒　実験　⇒　特許出願　⇒　社内外への紹介、学会発表、共同研究など　⇒　テーマ化へ

  求める能力・経験

  ＜知識要件＞ ■PCスキル（必須） 　Microsoft365に含まれるソフトウエア、ツールの基本操作（ワード、エクセル、パワーポイントは必須、できればTeams） ■化学に関する基礎知識（必須） 　基礎化学に関する知識（有機化学・無機化学・高分子化学等） ■有機合成関する知識・スキル（必須） 　一般的な有機合成知識・経験（大学でも前職でも可）があり、実験計画から作業、考察ができるこ と。※授業での学生実験レベルは不可。研究室や業務としての経験必須。 ■特許に関する知識（歓迎） 　特許に関する知識（特許出願経験）があると良いです（課としての出願件数：3件/年ほど） ＜能力要件＞ ■コミュニケーション能力（必須） 　顧客対応、生産現場や営業と良好なコミュニケーションがとれること ■業務遂行能力（必須） 　指示された業務について、自らの考えをもって積極的に遂行できること 　指示待ちではなく、能動的に行動できること ■研究開発業務（必須） 　有機合成を使用した新規化学物質の合成経験を必要とします ■対外活動（歓迎） 　学会発表（ポスター、オーラル等）における相手とのディスカッションチームによるが年1程度

  事業内容

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• エージェント求人

  バイオマス発電に関する技術開発／東京ガス

  900~1300万

  • 技術開発
  • 研究開発
  • 研究指導
  • 研究補佐
  • 研究職担当
  • 開発
  • 環境/リサイクルプラント
  • プロセス設計
  • プラント設計
  • プラント

  東京ガス株式会社東京都港区

  バイオマス発電に関する技術開発／東京ガス気になる

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  仕事内容

  バイオマス利用技術開発 ・メタン発酵等のバイオガス製造技術及び残渣利用等の周辺技術の開発 ・バイオガス利用技術開発 ■調査 ・利用可能なバイオマス量調査 ・立地条件、エネルギー利用先の調査 ・事業関係者調整 ■検討 ・バイオマス基礎試験評価、エネルギー変換技術、メーカー選定 ・事業スキーム構築・事業FS、補助金活用検討 ■導入 ・設計技術支援 ・補助金、公的申請の技術支援 ■運営 ・試運転、O&Mの技術支援

  求める能力・経験

  【必須】 ・各種バイオマスからのメタン発酵を中心としたエネルギーシステムに関するプラント設計・開発経験 ・排水処理技術に関するプラント設計・開発経験 ※求める業務経験を最低5年以上積んでいることが望ましい。 土木工学、生物工学、化学工学等に関する一定レベル以上の学力を有し、環境プラントメーカーとの専門的な議論や開発をリードできる。 【歓迎】 排水処理・バイオマスプラント全体のプロセス設計・開発（試験設備含む）

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【研究開発(飲料)】KOMBUCHA展開中/飲料関連の新規事業立ち上げ募集/残業10H

  602~910万

  

  株式会社大泉工場東京都港区, 埼玉県川口市

  【研究開発(飲料)】KOMBUCHA展開中/飲料関連の新規事業立ち上げ募集/残業10H気になる

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  仕事内容

  【新商品開発】■トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など)■レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス)■プロトタイプ試作と官能評価 【品質改良・安定性検証】■賞味期限や保存条件での成分安定性■容器・パッケージとの相性(PETボトル、缶、紙パックなど) 【機能性飲料の研究】■健康成分(カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど)の効果検証■栄養機能表示や特定保健用食品(トクホ)、機能性表示食品の取得支援 【生産技術との連携】■工場での大量生産に適した製法の確立■コストダウンや歩留まり改善

  求める能力・経験

  【全て必須】■大卒以上(食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など)　■食品・飲料に関する基礎知識　■研究・分析経験　■開発プロセスへの理解　■他部署と連携できるコミュニケーション力 【主な商品】「_SHIP」 KOMBUCHA https://www.kombuchaship.shop/ 【募集背景】Functional Beverageをはじめとする飲料関連の新規事業立ち上げのため 【当ポジションの魅力】科学的探究心を満たしつつ、消費者に直接届く製品をつくれる、社会や市場を動かす可能性がある、という「研究」と「ものづくり」「マーケット」の全てに関われる、やりがいの大きい仕事です。

  事業内容

  ■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 他

• 企業ダイレクト

  東京【商品開発】『歌舞伎揚』でお馴染みの老舗お菓子メーカー/残業時間10h程度

  360~550万

  

  株式会社天乃屋東京都武蔵村山市

  東京【商品開発】『歌舞伎揚』でお馴染みの老舗お菓子メーカー/残業時間10h程度気になる

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  仕事内容

  ■創業約70年の『歌舞伎揚』を提供するお菓子メーカーである当社にて、米菓(当社製品)の商品開発業務をお任せいたします。上流に挑戦したい方歓迎のポジションです。 【業務詳細】 【1】商品設計：担当カテゴリー(NB・PB)の新商品・リニューアル企画に基づく試作品作成・分析、基準類の作成、一括表示・包装デザインの作成 【2】導入調整：生産工場でのラインテスト、関連部門との調整 【3】関連業務：市場品分析、商品規格書作成、営業・生産部門サポート

  求める能力・経験

  【必須】■食品製造企業の商品開発業務経験(レシピ試作・製造検証のご経験をお持ちの方)や品質管理・品質保証のご経験をお持ちの方 【歓迎】■米菓などのお菓子メーカーでの商品開発の経験をお持ちの方 ＼＼この求人の魅力ポイント／／ 創業70年の歴史を持つ米菓メーカー「天乃屋」にて、新商品の企画開発から市場投入までを担う開発職の募集です。『歌舞伎揚』をはじめとする定番商品のリニューアルや新商品の試作・分析、工場での導入調整など幅広い工程に携われます。培ってきた食品開発の知識を活かしながら、自らのアイデアを形にし、多くのお客様に届けられる大きなやりがいがあります。

  事業内容

  当社は「天乃屋の歌舞伎揚」をはじめとする、米菓の専業メーカーです。ロングセラー商品を主力にしながら新製品開発にも力を入れ、様々な米菓を製造しております。チームワークを重視した顧客志向の会社です。

• 企業ダイレクト

  【乾燥食品の研究開発/管理職候補】「味ひとすじ」の永谷園/商品力強化採用

  570~760万

  株式会社永谷園東京都大田区, 東京都大田区

  【乾燥食品の研究開発/管理職候補】「味ひとすじ」の永谷園/商品力強化採用気になる

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  仕事内容

  長年ご愛顧いただいているロングセラー商品から、話題性の高い新商品まで、幅広い食品の開発に取り組んでいます。本ポジションでは、乾燥米飯をはじめとする乾燥食品分野において、新たな素材や加工技術の研究・開 発をお任せ。食品の可能性を広げる革新的な技術開発に携わりたい方のご応募をお待ちしています。将来的に管理職として課員の取りまとめも実施していただきたいです【詳細】■乾燥加工食品（FD食品、AD食品、造粒食品）の商品開発■新素材、新技術開発、および生産立ち上げ業務【魅力】■開発チームの中核メンバーとして、自らの思いを込めた商品開発を担って頂きます■中長期的な視点での技術開発にも取り組んで頂きます

  求める能力・経験

  【必須】■加工食品開発の実務経験を有する方■自らの力量で商品開発・素材開発・加工技術開発を担える方■開発した素材・技術の生産（量産）立ち上げを担える方【歓迎】■乾燥加工食品（ＦＤ食品、ＡＤ食品、造粒 加工）の商品開発の実務経験■加工米飯の商品開発の実績・実務経験■生産設備の選定・導入・立ち上げの責任者／スタッフとしての実務経験■新素材・新技術開発を提案、実行できるスキル保有者【採用背景】事業の拡大に向け、商品力強化が重要課題となっています。乾燥食品の一層の強化を図るべく「乾燥米飯」等の商品の中核となる新素材及び新技術の開発を担う食品加工技術者を募集します。（変更の範囲）会社の定める業務

  事業内容

  お茶づけ、ふりかけ、即席みそ汁、その他飲食料品の製造販売

• エージェント求人

  🔷年収～950万円／コアタイムなしフレックス🔷有名ブランドのマーケティングで食のインフラを支える

  500~950万

  • 戦略立案
  • 食品
  • マーケティング
  • ブランディング
  • メディア
  • 宣伝
  • 日用品

  株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区

  🔷年収～950万円／コアタイムなしフレックス🔷有名ブランドのマーケティングで食のインフラを支える気になる

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  仕事内容

  ■業務内容 日清製粉グループの基幹企業としてスパゲティの『マ・マー』や小麦粉の『フラワー』などの商品を展開する同社の自社ブランドに関する広告宣伝・PRを中心とした、マーケティング戦略の立案・実行・管理業務をご担当いただける方を募集致します。 ■業務概要： コーポレートアイデンティティから「マ・マー」や「青の洞窟」といったファミリーブランドおよび家庭用・業務用の広告立案・制作・実行・管理 ・広告は、ＴＶ～デジタルまで幅広い広告が対象 ・ＰＲは、各メディアへ製品を売り込むＰＲを軸に、各メディアからの対応 【業務の魅力】 小麦粉加工品を中心とした食のインフラを担い、多数のトップシェア商品を抱える企業で、マーケティング戦略の中枢を担う業務です。 有名スポーツ選手との広告出演契約を締結する等、広告宣伝・ブランディングに力を入れており、家庭用商品だけでなく、業務用BtoB、海外BtoC等、様々な分野でマーケッターとしての能力を発揮頂ける業務です。 【将来、ローテーションの可能性のある部署】 開発部、営業部の他、総合職としての採用のため、当該職種外への従事や他部署に異動・出向する可能性があります。 【同社について】 日清製粉グループの食品事業を担う基幹企業。「マ・マー」や「青の洞窟」を始め、バリエーション豊かな商品を展開しています。 「常温」「冷凍」という幅広い食シーンをカバーする商品の展開を通じて、「安全・安心」を大前提として、「本格」「簡単・便利」「健康」を軸に、お客様にとってより価値のある商品をお届けいたします。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・消費財メーカーのマーケッター経験（３年以上） ・PR戦略についての体系的な知識の保有 ・自ら仕掛けメディア化へ繋げた攻めのPR業務経験 ・広告宣伝業務経験 ■歓迎要件： ・業務用BtoBマーケティングの実務経験

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【Product Development Manager】世界シェアNO.1/フード開発をリード/在宅可

  900~1000万

  

  日本ケロッグ合同会社東京都千代田区

  【Product Development Manager】世界シェアNO.1/フード開発をリード/在宅可気になる

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  仕事内容

  世界シェアNo.1シリアルメーカーの当社にて、日本市場およびAMEA(アジア・中東・アフリカ)市場向けの朝食シリアル食品の開発を中心にお任せします。 【詳細】■海外メンバーを主とするクロスファンクションチームの一員として、「グラノラ」のコンセプト開発からフード開発・生産立ち上げ■サプライヤー、シェフ、食品法規コンサルタント、大学教授など専門家の協力・知見も活用して優位性のある製品開発を実現■コーンフレークなどのキッズ向け製品やオールブランなどその他シリアル製品の開発も担当する機会あり。■製造コスト削減など【業務の変更範囲】会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】■消費財(消費者向け加工食品/日用品)の製品開発経験5年以上■英語でのメール・会議対応（実務経験1年以上）■理系大学または大学院卒 【当社について】世界シェアNo.1 のシリアルメーカーとして、食品とブランドを通じて、世界に豊かさと楽しさを提供することを使命としております。「信頼される食品ブランドを通してより良い日々と”場”を創り続ける」ことをパーパスとし、「卓越したブランド力と熱意あふれる社員の力を最大限引き出し、スナックとシリアルの事業を中心に世界で最高のパフォーマンスを誇る企業を目指す」ことをビジョンとしています。

  事業内容

  シリアル食品の製造・販売及び、プリングルズ製品の輸入・販売 代表商品：『オールブラン』『コーンフロスティ』『ココくんのチョコワ』『ハーシーチョコビッツ』『プリングルズ』等

• エージェント求人

  八王子　菓子製造・販売企業の購買事務／転勤なし、年休120日、土日祝休　　株式会社 榮太樓總本鋪

  300~400万

  • 事務
  • 購買/調達
  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • 食品製造
  • 食材
  • 食材発注
  • 食材購買企画
  • 材料発注
  • 材料調達管理
  • PC
  • データ/文字入力
  • 食品
  • 購買調達
  • 発注

  株式会社 榮太樓總本鋪東京都八王子市

  八王子　菓子製造・販売企業の購買事務／転勤なし、年休120日、土日祝休　　株式会社 榮太樓總本鋪気になる

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  仕事内容

  老舗和菓子メーカーの未来を支える購買事務｜育成環境・福利厚生充実 変化を恐れず進化を続ける榮太樓總本鋪。あなたの段取り力が“美味しい時間”を全国に届ける力になる。 ✅和菓子の老舗として200年以上の歴史を誇る榮太樓總本鋪。 年にわたり受け継がれてきた伝統の味を守りながらも、働き方改革やDX推進など、新しい価値を積極的に取り入れ続けています。 そんな当社で、製造部門と物流・仕入先をつなぐ「購買管理課」の事務スタッフとしてご活躍いただきます。 あなたにお任せしたいのは、製造に必要な原料や資材の手配、納期や在庫の管理、製造・出庫に関するデータ入力や請求処理など。 見えにくいポジションかもしれませんが、社内外との連携の要として、まさに“現場を支える頭脳”です。 日々の業務は、段取り力と俯瞰力が求められます。一つひとつの工程に遅れが出れば製造全体に影響を及ぼすため、的確な手配と綿密な調整が品質・納期・信頼につながります。 入社後は、先輩社員と共にOJTを通じて段階的に仕事を習得いただきます。 あなたの経験やスキルに応じて、できるところから着実にスタートできるためご安心ください。 さらに当社では、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制を整えています。 産休・育休の取得実績が豊富で、お子様1人あたり月1万2,000円の手当を支給。 短時間勤務も小学校3年生まで利用可能なため、子育て世代の方にも長くご活躍いただけます。 ✅“老舗でありながら変革に前向き”な社風 　榮太樓總本鋪は、創業200年超の歴史に甘んじることなく、常に「よりよく」を目指す挑戦を続けています。 効率的な働き方、業務改善、新しい制度の導入にも積極的で、社員一人ひとりの声が反映されやすい環境です。 ✅現場との密な連携が生み出す達成感 　製造や物流、外部業者など、多様な関係者と連携してものづくりを支える役割は、業務の中で一体感と成果を強く実感できます。 ✅長く安心して働ける福利厚生と勤務環境 　完全週休二日制、在宅勤務制度、時差出勤制度、家族手当、食事補助など、社員の健康と生活の充実を考えた福利厚生が整っています。 ✅仕事内容 ・電話応対（社内、業者等からの取次ぎ、問い合わせ対応） ・商品の製造計画、在庫管理 ・原料、資材の手配、在庫管理 ・仕入先、製造元、加工先への依頼、スケジュール管理、調整 ・物流部門への出庫指示入力、出庫依頼 ・賞味期限ラベルの発行依頼 ・製造実績入力、仕入入力、請求書の照合 ・スケジュール管理 🔶とあるストーリー 食品業界で購買業務に従事していた私は、日々の業務に追われる中で「もっと製造現場と一体となってものづくりを支える仕事がしたい」と感じるようになっていました。 単なる手配や在庫管理だけでなく、関係者と連携し、製造スケジュールをコントロールしていくようなポジションで、もっと前向きに関われたら——。 そんな想いを抱えていた時、出会ったのが今の仕事でした。 入社して驚いたのは、老舗でありながらとても風通しの良い企業風土。 新しい業務改善提案も歓迎され、自分の考えが活かせる場面が多くあります。 また製造現場との距離が近く、自分の業務が“現場の動き”に直結している実感も得られるようになりました。 今では、前職で培った購買管理のノウハウやExcelスキルを活かしつつ、食品の基礎知識も学び直しながら、より精度の高い計画管理を担えるようになってきました。 「変化を恐れず、良いものは取り入れる」——そんな社風のもとで、自分自身も着実にステップアップしているのを実感しています。

  求める能力・経験

  【応募に必須の条件】 ・製造メーカーで原材料の仕入、またはOEM製造委託管理の業務を経験された方 ・基本的なPC、Excel知識をお持ちの方 【尚可】 ・菓子業界の実務経験 ・商品の製造計画、加工計画、在庫管理の経験 ・原料、資材等の購買業務に関する知見

  事業内容

  会社概要 創業1818年の和菓子メーカー。 長きにわたる歴史の上に立ち、原料・製法、全てにおいて決して手を抜かずに、厳選された素材の美味しさにこだわったお菓子づくりを追求しています。 一方で、時代に合う商品の開発にも力を入れており、近年では機能性を持つ和菓子ブランド「からだにえいたろう」を発売するなど、先進的な姿勢も持つ企業です。

• エージェント求人

  【東京（蒲田）】応用研究・技術研究（食品）急成長家電・日用品メーカー／年休120日

  450~1000万

  • 開発
  • 研究開発
  • 食品
  • 製品開発

  アイリスオーヤマ株式会社東京都大田区

  【東京（蒲田）】応用研究・技術研究（食品）急成長家電・日用品メーカー／年休120日気になる

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  仕事内容

  食品の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・レトルトやレンジアップ食品等に関する新規商品開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発

  求める能力・経験

  必須条件 ・食品の研究開発経験 （目安として３年以上） 歓迎条件 ・基礎研究/応用研究/製品開発/おいしさの評価に関する実務経験をお持ちの方。 ※メーカー勤務経験者歓迎 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験のある人。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味があること。

  事業内容

  生活用品の企画、製造、販売

• 企業ダイレクト

  【野菜の品質保持に関する研究開発】在宅制度/フレックス制度有

  504~704万

  

  キユーピー株式会社東京都調布市

  【野菜の品質保持に関する研究開発】在宅制度/フレックス制度有気になる

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  仕事内容

  当社の開発部門にて、キユーピーグループである「サラダクラブ」を中心とした野菜加工技術の研究開発業務をお任せします。カット野菜の殺菌や保存方法などの鮮度保持技術、野菜加工全般の技術開発、カットなどその 他野菜に関わる付加価値研究などを担っていただきます。 ご入社後、先ずはカット野菜の鮮度保持技術の研究に従事していただきます。野菜原料の受け入れから製品出荷に至るまでの一連の流れを理解していただき、その後は野菜に関わるサプライチェーン全体の動向･課題感などを把握、適性を見ながらカット野菜の付加価値を高める研究開発業務や専門職もしくはチームリーダーとしての活躍を期待しています。

  求める能力・経験

  【いずれか必須】 ・サラダに使用される野菜関連の研究開発・商品開発のご経験 ・大学での研究などで野菜の鮮度保持に関する研究のご経験 【尚可】野菜関係の研究開発のご経験や食品分析業務のご経験など ※主に取扱う野菜：キャベツ、レタス、大根、玉ねぎ、にんじん ★上記野菜における、消費期限・品質保持期限の延長、殺菌技術などの研究や商品開発経験がある方、大歓迎です★ 【働き方】業務に慣れてきた後は、数日/週程度の在宅勤務が可能です。

  事業内容

  「マヨネーズソース」その他一般ソース類の製造販売、各種瓶缶詰食料品その他各種食料品の製造販売、食品添加物の製造販売 、医薬原料、医薬品、医薬部外品、化粧品、その他化学製品の製造販売など