【東京】プロセスセーフティーエンジニア（スタッフ職）/10794

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  味の素冷凍食品【品質監査/東京/年収580~770万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】

  580~770万

  • 文書作成
  • サプライヤー監査
  • 提案
  • 部長/総括審議官
  • 部長
  • 品質監査
  • 監査
  • 工場
  • 品質保証
  • グループ長
  • 内部監査
  • 食品
  • 品質管理
  • 冷凍食品
  • 品質検査
  • 品質分析
  • 品質改善
  • 食品工場
  • 食品製造
  • 食品衛生法
  • 食品表示法
  • 食品品質管理
  • 食品衛生管理

  味の素冷凍食品株式会社東京都中央区

  味の素冷凍食品【品質監査/東京/年収580~770万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】気になる

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  仕事内容

  <ポジション> 工場品質監査 <勤務地> ・東京本社 　┗東京都中央区銀座7丁目14番13号 <配属部署> コーポレート本部 品質保証センター 品質保証部 監査グループ <部署構成> ・監査グループ:5名 <業務内容> ・原料サプライヤー監査、改善提案 ・委託先工場品質監査、改善確認 ・国内自社・海外自社工場品質監査、改善指導 ・本社組織のISO内部監査 ・品質保証体制整備及び品質文書作成 ・原料品質保証書の登録前確認 ・輸出時に必要となる工場体制の指導 ・上司(部長、グループ長)からの特命業務 など ※出張が月2回程度あります 　(国内外問わず)

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼品質管理or品質保証の経験のある方 ┗食品業界の方は大歓迎 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  品質保証部マネージャー

  700~800万

  • 管理職
  • 食品
  • クレーム対応
  • 品質管理
  • 安全管理
  • 検査機器調整/検査
  • 品質保証
  • 監査
  • 工場

  株式会社トリドールホールディングス東京都渋谷区

  品質保証部マネージャー気になる

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  仕事内容

  【組織構成】 食品安全管理・品質本部は総勢33名（社員30名、PS2名、外部1名）で構成されています。 今後、更に組織体制を強化すべく採用いたします。 【職務内容】 ・海外事業会社および各フランチャイジーにおける食品安全・品質保証業務に関するグローバル共通の基準の立案・策定・改訂を行う。 ・国内グループ会社が取引するサプライヤーから提出される食品規格書の確認・承認、アレルギー表示や一括表示等の食品表示の作成業務、異物検査等のクレーム対応を行うチームの管理監督を行う。 【主な役割と責任】 （主な役割） ・国内外の事業会社に共通するグローバル品質保証体制（特に、事業会社が行うサプライヤー管理、異物検査等のクレーム対応、官能評価、食品表示作成等）のベースを構築する。 ・国内グループ会社が取引するサプライヤーから提出される食品規格書の承認、アレルギー表示や一括表示等の食品表示の承認業務を行うことを通して、商品の安全や品質保証に関する文書の管理者を担う。 ・国内および海外の事業会社やお客様からの、原材料や品質に関する問合せに対して、商品の水分活性やpH等の生化学性状、温度や湿度等の保管条件、添加物の使用量や製造工程等の商品特徴等の様々な要件から、適切な回答・助言・指導を行う。 （責任） ・規格書承認、食品表示作成、異物検査等のクレーム対応を行うチームの管理職として、業務進捗やメンバーの育成を行う。 ・グローバル品質保証体制の構築にあたり、国内外の事業会社との連携・業務の効率化を実現する。

  求める能力・経験

  ＜必須＞ ・国内および海外の工場監査業務の経験が通算５年以上あること。 ・食品規格書の作成・確認業務及び食品表示作成業務の経験が通算５年以上あること。 ・ビジネスレベルの英会話 ・食品科学、栄養学、化学、農学等の専門知識を有すること。

  事業内容

  『できたての本物のおいしさを提供する』 をモットーに、直営店を全国47都道府県・海外に展開しております。 ■飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理 ・主なブランド ◆讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」 ◆炭火焼鳥・唐揚げ・釜めし「とりどーる」 ◆自家製麺醤油ラーメン「丸醤屋」 ◆焼きそば専門店「長田本庄軒」 ◆ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」「ラナイカフェ」 ◆挽きたて珈琲の専門店「クローバー珈琲焙煎所」　 ◆美と健康のライフスタイルブランド「SONOKO」他

• エージェント求人

  国際事業部（海外営業）輸出　若手クラス※初任地東京 /10699

  400~700万

  ヤマサ醤油株式会社東京都中央区

  国際事業部（海外営業）輸出　若手クラス※初任地東京 /10699気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ■醤油、調味料の海外営業(輸出・出張営業)による売上管理と顧客フォロー ■上記業務に付随した各種内勤業務(必要書類申請、新規製品立ち上げ、販売計画管理、各国法令規制確認など) ■その他営業・事務一般

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■食品営業経験者(経験年数は不問)、ビジネス英語 ■Word/Excel/Power Pointの基礎操作 ■週跨ぎで海外出張できる人 【歓迎要件】 ■食に偏りがない人 (極度なアレルギー、極度な偏食、ベジタリアン、宗教などによる食制限などがない人) 【必要資格・スキル】 ■・ビジネス英語はアジアなど英語を母国語としない地域の海外顧客と商談、文書作成が出来るレベル。

  事業内容

  【事業内容】 ■しょうゆ各種、調味料(液体調味料、うま味調味料、風味調味料) ※業務用(高級日本料理店メイン)に加え、家庭用もあり ■医薬品類(医薬品原薬、医薬品原料、診断薬、バイオ関連商品)の製造・販売

• 企業ダイレクト

  【生産工程管理】骨なし魚のパイオニア/安定基盤有/1次はWEB面接OK/残業ほぼ無

  600~800万

  

  セイショウフーズ株式会社東京都港区

  【生産工程管理】骨なし魚のパイオニア/安定基盤有/1次はWEB面接OK/残業ほぼ無気になる

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  仕事内容

  冷凍水産品、冷凍加工食品、冷凍野菜、加工助剤など様々な商品を取扱う当社にて生産工程管理をお任せ。中国工場の生産工程管理(日報・在庫の管理、船積明細に関わる業務等)の業務体制を整えていただきます。 ■生産工程管理事務 ・日本事務所での生産工程管理事務 ・生産工程：生産／出荷に関する管理 ・生産管理：生産に関する事務管理全般 ※中国出張あり(現地視察、ヒアリング)

  求める能力・経験

  【必須】■生産管理または在庫管理の経験がある方 【歓迎】■食品業界の経験■中国で行われている加工貿易(進料加工・来料加工)に詳しい方。※現地スタッフが日本語ができるため中国語での対応はありません 【入社後の流れ】まずは日報管理や在庫管理にて商品について覚えていただきます。必要に応じて中国現地への出張を行い、現地の実情を把握しながら在庫管理や船積明細の作成等に携わっていただきます。 【魅力】近年注目される骨なし魚のパイオニア、中国工場にて14魚・100種以上の「骨なし魚」を製造しており、日本国内の食品卸売会社を通じて、医療・介護業界や給食施設等を中心に販売。安定した業績を誇ります。

  事業内容

  ■食料品の輸出入及び販売■商品の企画開発■冷凍水産品・冷凍加工食品・冷凍野菜の加工及び製造■設備、機械、包装資材、添加物等の輸出入及び販売

• エージェント求人

  【福利厚生充実！リモート有】女性多数活躍！オイシックスのブランドで素敵なメニューを作りませんか？

  400~600万

  • 総料理長/シェフ
  • ヒアリング
  • 調味料
  • 食材
  • 分析
  • レシピ開発
  • 開発
  • 販売
  • 調理
  • プロジェクト

  オイシックス・ラ大地株式会社東京都品川区

  【福利厚生充実！リモート有】女性多数活躍！オイシックスのブランドで素敵なメニューを作りませんか？気になる

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  仕事内容

  女性多数活躍！オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか？ 【ミッション】 社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、 次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。 今回ポジションはブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をしていただくお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成していただきます。 【業務内容】 ・メニューやレシピの開発 （要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応、） ・シェフや企業様とのコラボメニュー開発 （要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務） ・スケジュール管理・他チーム調整、チェック （バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応） ・データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります （例） ・KitOisix：主菜・副菜の2品が1つの単位 ・Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つの単位 ・ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 ・まるごはん：：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 【業務の流れ】 1．企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る 2．原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する 3．メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成させる 4．撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する 5．販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです） 青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。

  求める能力・経験

  《必須要件》 ・商品・レシピ企画経験のある方 ・チームでプロジェクトや業務を進めた経験のある方 ・基本的なエクセルスキルがある方

  事業内容

  ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など

• エージェント求人

  【冷凍野菜卸】生産管理/工場長候補

  530~780万

  • 食品
  • 食品製造
  • 品質管理
  • 工場
  • 工場長
  • マネジメント
  • 進捗管理
  • 開発
  • 冷凍食品

  勝美ジャパン東京都中央区

  【冷凍野菜卸】生産管理/工場長候補気になる

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  仕事内容

  冷凍野菜を中心とした冷凍食品の製造指導、品質管理業務、商品開発 ■部下への指導、マネジメント（業務指導・進捗管理・育成・評価） ■特徴・魅力：業務内容は多岐にわたり食品に関する様々な経験を活かしていただけます

  求める能力・経験

  食品会社での製造・品質管理・等の経験者、食品製造工場（長）現場経験者　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日常会話ができるレベルの英語力（TOEIC650点程度～）

  事業内容

  業務用冷凍野菜卸売り 独自の製法や加工技術で作られた冷凍食品で、下処理や加工など調理にかかる時間や手間の削減に貢献。人手不足の中にあっても、メディカル給食の安全性を守り、美味しさを守り、入院患者や高齢者施設入居者の健康生活を守ります。

• エージェント求人

  商品管理【プレコエフユニット】　東京都　プレコフーズ

  312万~

  • 梱包/包装
  • ピッキング
  • 食品

  株式会社プレコフーズ東京都中央区

  商品管理【プレコエフユニット】　東京都　プレコフーズ気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ○国内最高クラスの徹底した衛生管理のもと、『安全』『品質』『鮮度』に優れた商品を加工する仕事をお任せします。飲食店のお客様のご要望に沿って、きめ細やかに対応をします。食品一つひとつに合わせた加工業務を行う仕事です。 ＜仕事の流れ＞ ①バイヤーが買付した商品の荷受け作業 ②お客様ごとに商品を荷造り （鮮魚・活貝がメイン） 商品をサイズや個数、梱包の仕方など、お客様のご要望に合わせて荷造り！ ③バイヤーやドライバー、営業担当などと連携して、注文に間違いがないかなど、 出荷まで細かなチェック！ 【一日のスケジュール例／01：00出勤】 01：00　出社～ ・荷受け ・商品の仕入状況確認 ・ピッキング、加工業務 05：00　休憩～ ・スタッフと交代で休憩へ 06：00　作業・片付～ ・配送全便が出発するまでピッキング・加工業務を担う ・以後は片付け・清掃・洗浄業務 11：30　退勤～ 18：30　起床～ （子供と遊んだり、夕食作りなどプライベートタイム） 23：30　自宅出発～ 【会社、仕事の特徴・魅力】 しっかりとした研修を行った後にに業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

  求める能力・経験

  《未経験・第二新卒・ブランク大歓迎！》 ＜学歴・ブランク不問。職種・業種未経験、社会人未経験、歓迎！＞ 【WANT】下記に該当する方、歓迎。 ・飲食業界での業務経験をお持ちの方。 ・食に関連する仕事を手がけたい方。 ・安定した環境の下で長く働きたい方。 【求める人物像】　 ・成長企業で働きたい方。 ・食品や商社に興味がある方。 ・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  商品管理【プレコヴィユニット】　東京都　プレコフーズ

  373万~

  • 梱包/包装
  • ピッキング
  • 食品

  株式会社プレコフーズ東京都大田区

  商品管理【プレコヴィユニット】　東京都　プレコフーズ気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ○青果取引量日本一を誇る大田市場や、提携している産地・メーカーから買付けた新鮮な野菜・果物を、お客様のご要望に沿って仕分け・荷詰め（ピッキング作業）する仕事です。 <仕事の流れ> 〇お客様ごとに商品を荷造り（青果物がメインとなります） 商品をサイズや個数、梱包の仕方などお客様のご要望に合わせて荷造りします。細かな作業ですが、だからこそお客様の評価も高く、やりがいを感じられる仕事です。バイヤーやドライバー、営業担当などと連携してお客様の注文に間違いがないかなど、出荷まで細かなチェックを行います。 <1日のスケジュール例／0：00出勤の場合> 00：00　出社～　　　　商品の仕入状況確認、ピッキング業務。 04：00　休憩～　　　　スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。　 05：00　作業・片付～　配送全便が出発するまでピッキング業務を担う。以後は片付け・清掃・洗浄業務。 10：30　退勤～　　　　まずは自宅で睡眠を取ってしっかり休みます。 18：30　起床～　　　　保育園の子供のお迎えに行く日もあれば、夕食を作ったり。趣味に没頭する時間にしたり。 22：30　自宅出発～ 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

  求める能力・経験

  《未経験・第二新卒・ブランク大歓迎！》 ＜学歴・ブランク不問。職種・業種未経験、社会人未経験、歓迎！＞ 【WANT】下記に該当する方、歓迎。 ・飲食業界での業務経験をお持ちの方。 ・食に関連する仕事を手がけたい方。 ・安定した環境の下で長く働きたい方。 【求める人物像】　 ・成長企業で働きたい方。 ・食品や商社に興味がある方。 ・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  商品管理【プレコエムユニット】　東京　プレコフーズ

  331万~

  • 品質管理
  • 在庫管理
  • 食品

  株式会社プレコフーズ東京都大田区, 東京都板橋区, 東京都江東区

  商品管理【プレコエムユニット】　東京　プレコフーズ気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 お肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。 ・商品の手配　・在庫管理　・発注業務　・棚卸し　・搬入受け入れ <1日のスケジュール例／6：00出勤の場合> ・06：00　出社～　当日注文分の仕分け・出荷作業 ・11：00　～　　　　在庫整理 ・13：00　～　　　　搬入受け入れ ・15：00　～　　　　発注業務・片付け・清掃・ ・16：30　退社　　夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…） 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

  求める能力・経験

  《未経験・第二新卒・ブランク大歓迎！》 ＜学歴・ブランク不問。職種・業種未経験、社会人未経験、歓迎！＞ 【WANT】下記に該当する方、歓迎。 ・飲食業界での業務経験をお持ちの方。 ・食に関連する仕事を手がけたい方。 ・安定した環境の下で長く働きたい方。 【求める人物像】　 ・成長企業で働きたい方。 ・食品や商社に興味がある方。 ・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。

  事業内容

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• エージェント求人

  生産加工【プレコエフユニット】　東京　プレコフーズ

  312万~

  • カット
  • 衛生管理
  • 食品

  株式会社プレコフーズ東京都中央区

  生産加工【プレコエフユニット】　東京　プレコフーズ気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ○徹底した衛生管理・温度管理のもと、お客様のご要望にお応えし、鮮魚・水産品を加工する仕事です。 <仕事の流れ> 〇お客様ごとに商品の荷造り（鮮魚・水産品の加工がメインとなります） 市場で買いつけた新鮮な鮮魚をお客様のご注文に沿って加工します。例えば鯛でも、3枚下ろしだけではなく、お頭付/なし、皮付/なし、半身、切身など加工方法は様々。その他、各種水産品のオーダーメイド加工も承るなど、あらゆるご要望にきめ細やかに対応します。 <1日のスケジュール例／1：00出勤の場合> 01：00　出社～　当日注文分の商品荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥） 04：30　休憩～　スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。　 05：30　仕込～　当日・明日注文分の準備、確認、下準備。 08：30　清掃～　専用の清掃・消毒機材にて隅々洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。 11：30　退勤～　 まずは自宅で睡眠を取ってしっかり休みます。 19：30　起床～ 　保育園の子供のお迎えに行く日もあれば、夕食を作ったり。趣味に没頭する時間にしたり。 23：30　自宅出発～ 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

  求める能力・経験

  《未経験・第二新卒・ブランク大歓迎！》 ＜学歴・ブランク不問。職種・業種未経験、社会人未経験、歓迎！＞ 【WANT】下記に該当する方、歓迎。 ・飲食業界での業務経験をお持ちの方。 ・食に関連する仕事を手がけたい方。 ・安定した環境の下で長く働きたい方。 【求める人物像】　 ・成長企業で働きたい方。 ・食品や商社に興味がある方。 ・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。

  事業内容

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