RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

【神奈川×パティシエ】ホワイト環境/本部へキャリアアップ有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実

400~650

企業名非公開

神奈川県横浜市, 神奈川県川崎市, 神奈川県鎌倉市

職務内容

職種

  • 調理師

  • パン職人

  • パティシエ/菓子職人

仕事内容

  • 総料理長/シェフ
  • デザート
  • 店舗
  • 調理
  • デコレーター/盛り付け
  • 店舗/施設運営
  • 発注
  • 開発

【140店舗運営&新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業】 キッチン内でのデザート、調理業務をお願いします。また発注や管理、クルーの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてポジションをお任せしていきます。また140店舗以上のカフェやレストランを運営をしているため、シェフや新規出店などさまざまなポジションを目指せます! 【具体的な業務内容】 パティシエ業務の全般をお任せします。 ◆仕入れ、仕込み、製造、盛り付け、在庫管理、清掃など ◆スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など ◆経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます ◆出店予定が数多くあるので、様々なキャリアアップが可能です ■開業予定多数あり! ■オープンに向けてスタッフ増員中です! ■新規店舗への挑戦も勿論可能です! ■全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ■ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ■ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり

求める能力・経験

  • 調理

<必須条件> ◇調理経験1年以上 <歓迎条件> ◇お菓子作りの好きな方 ◇お店や会社に興味のある方 ◇飲食経験のある方優遇 ◇人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 ◇柔軟に新しいチャレンジができる方

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜650万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

【勤務時間】 ▼シフト制(配属先店舗による) ※実働8時間 ※始発・終電考慮致します

休日・休暇

111日

有給休暇

入社直後: 3日 入社半年経過: 10日 最高: 20日 ▼入社時特別休暇(有給:3日) ▼有給休暇(法定通り)

その他

▼年間休日 :111日 ▼公休:9日/月 ▼時期休日 :3日(12月から9月)

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

【年収】400万円~650万円 【月給 】24万6000円 ~ 50万円 【給与・賞与】経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。  ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当(固定残業見合手当/残業見合33時間を超えた分は別途支給) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00~25%UP) ▼交通費支給(上限月10万円)

勤務地

配属先

転勤

当面無

住所

神奈川県横浜市

住所

神奈川県川崎市

住所

神奈川県鎌倉市

制度・福利厚生

制度

時短制度 出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度 社員食堂・食事補助

その他

その他制度

【休暇等】 ▼入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ▼慶弔休暇(有給:事由によって1~5日) ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業 【福利厚生】 ▼社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動(テニス部、野球部、写真部等) ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度(最大20万円) ▼社内公募制度(ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です) 【らしくはたらく】 働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』ようにサポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。 【ひとりひとりの個性を尊重】 各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます!

制度備考

最終更新日: 

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    仕事内容

    仕事内容: 当社運営の各保養施設で、仕込み、調理全般、片付け、メニュー開発などをお任せします。 <お客様は?> 東京都情報サービス産業健康保険組合(TJK)の組合員に向けた保養施設のため、お客様は組合員の方のみです。立地柄年齢問わず幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいます。 <提供メニューは?> 【朝食】ビュッフェ形式(20品ほど) 【ランチ】定食(15種類ほど) 【ディナー】コース料理(千葉・神奈川…和食/長野…洋食) ◎完全予約制のため、急に業務量が変わることはありません。 ◎施設によっては一部カウンターでのパフォーマンスを行なう場合もありますが、基本的には調理に専念できる体制です。

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    学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ■調理の経験をお持ちの方(業態・経験年数・社会人経験不問) └居酒屋やチェーン店などでのアルバイト経験のみの方も大歓迎です! このような方を歓迎します ◎安定性の高い企業で料理の腕を磨き続けたい ◎充実の福利厚生のもとで生活を安定させたい ◎アイデアを形にしてお客様に喜んでいただきたい ◎チームワークを大切にしながら活躍したい

    事業内容

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    【横浜・店舗運営/管理】◆お惣菜店「馳走菜」/増収増益/21時閉店

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    仕事内容

    外食・中食事業の一つである同店舗での店舗運営・管理業務をお任せします。「馳走菜(ちそうな)」は業務スーパー内にあるお惣菜店です。お会計は業務スーパーのレジでおこなうため、レジ業務を発生いたしません。 【業務詳細】■弁当・寿司・惣菜などの調理・陳列■備品や売り上げの管理■スタッフの育成・シフト作成等【採用背景】業務スーパーの店舗数拡大にともない、馳走菜の出店数も増加しております。現在149店舗 (2025年10月時点)のうち、直営店は5店舗のみです。直営店では新たな取り組みを積極的に推進しており、直営店で上手くいった事例をフランチャイズ店へも展開する重要な役割を担います。

    求める能力・経験

    ≪業種未経験OKです!経験年数も不問≫ 【必須】■飲食や小売店での就業経験 【歓迎】■飲食店での店長・シフトリーダー等の経験 ≪入社後の流れ≫ 入社後2日間は加古川本社での研修を予定しております。研修終了後、店舗にてOJTをスタートします。接客業務や店舗管理業務をご理解いただけたのちに徐々にマネジメント業務をお任せいたします。教育・バックアップ体制が充実しているため、業界未経験者でも安心してご入社可能です。

    事業内容

    ■業務スーパー/プレミアムカルビ/馳走菜/神戸クック・ワールドビュッフェの経営■業務スーパー/馳走菜/神戸クック・ワールビュッフェのフランチャイズ本部■海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発とそれら商品の加盟店への供給

  • エージェント求人

    箱根強羅の新規開業ホテルの調理スタッフの募集

    342~500

    • 食品衛生管理
    • 料理人
    • 調理
    • 和食調理
    株式会社ファンドディベロップ神奈川県箱根町
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    仕事内容

    当ホテル内レストランにて、和食を中心とした調理業務全般を担当していただきます。東京の老舗日本料理店が監修する基本メニューを軸に、宿泊されるお客様へ安定したクオリティの料理を提供することが主な役割です。日々の仕込みから調理、盛り付けまで一連の業務に携わりながら、連泊のお客様への特別対応やご要望に応じたメニューの調理補助も行っていただきます。 また、食材の発注や在庫管理、衛生管理といったキッチン運営に欠かせない業務にも関わっていただき、厨房内の清掃や衛生維持にも取り組んでいただきます。宴会やイベント開催時には、料理長や先輩スタッフと連携しながら調理補助として参加し、チームで協力しながらスムーズなサービス提供を目指します。

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    ・料理が好きであること ・食品衛生管理に関する基礎知識

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    【東京/神奈川】『DEAN&DELUCA』料理長候補/年休117日◎

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    【神奈川県横浜市】調理師◎年2回の賞与実績あり

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    仕事内容

    当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。 そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄

    求める能力・経験

    【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎!何かしらの調理業務経験があればOKです! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!

    事業内容

    ■医療機関及び福祉施設等の給食委託業務■給食メニューの研究、開発業務■給食部門のトータルマネージメント■高齢者向けメニューの研究・開発■在宅病人向けメニューの研究・開発■厨房設計の提案・プロデュース

  • エージェント求人

    【関東55歳までスーパー経験者求人】Foods Market satake、TAKENOKOの求人

    420~490

    • スタッフ
    • 店舗/施設運営
    • 品出し/商品陳列
    • 主任/リーダー
    • 青果
    • 惣菜
    • 接客
    • 店舗運営
    • 主任
    • 発注
    • 店舗
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    株式会社U&S神奈川県横浜市
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    仕事内容

    (1)鮮魚、精肉、青果、惣菜のいずれかのスタッフ 〇発注・品出し・陳列・接客など、自由に工夫してOK。 部門の主任が市場へ仕入れへ出向くので、現場が何を仕入れていくらで売るかを考えられます。 ※担当する売り場は、入社後に希望や経験を考慮して決定。将来的にほかの部門への異動も可能 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて役職の経験をされた方 (2)店舗運営をお任せする管理者(店長、リ-ダ-)候補の募集 〇青果、鮮魚、精肉、フロア部門、レジ、惣菜のいずれかの売り場スタッフ、担当する売り場の商品の発注、品出し、陳列、接客などをお任せします 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて正社員の経験がある方

    求める能力・経験

    スーパーマーケットにて正社員の経験 スーパーマーケットにて役職の経験をされた方

    事業内容

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  • エージェント求人

    万葉倶楽部 東京・神奈川 キッチン 年収420万円~

    420~490

    • 調理
    • 和食調理
    万葉倶楽部株式会社神奈川県横浜市, 東京都江東区
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    仕事内容

    ●和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり 軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を 経験・能力に応じてお任せします。

    求める能力・経験

    厨房での調理経験がある方(業態・ジャンル・年数不問) オールジャンルを扱いますが、和食の調理経験をお持ちの方は、大歓迎!

    事業内容

    ■事業展開■ 東京豊洲 万葉倶楽部:2024年2月1日に開業しました。 豊洲市場に隣接する一等地に新たにオープンしたこの施設は、 都心の喧騒を忘れさせる温泉アミューズメントパークです。 館内のお風呂や足湯には、古来から名湯として知られる箱根温泉と 湯河原温泉の源泉が毎日タンクローリーで運ばれてきます。 開放感溢れる大浴場と360度パノラマビューの展望足湯では、 美しい風景を楽しみながら本物の温泉を楽しむことが出来ます。

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    神奈川サンセリーテ 【鎧塚俊彦氏運営】トシ・ヨロイヅカで本物のスイーツ作りに挑戦できるパティシエ募集

    300~480

    • 店舗/施設運営
    • 菓子/スナック
    • 総料理長/シェフ
    • 菓子
    • 食材
    • 衛生管理
    • 提案
    • 店舗運営
    • 在庫管理
    • 仕込み
    • 発注
    • 調理
    • 店舗
    • 食品
    • 食品衛生管理
    株式会社サンセリーテ神奈川県小田原市
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    仕事内容

    経験やスキルに応じて、鎧塚俊彦シェフとの関わりが増え、より高度な技術や店舗運営のノウハウを学べる環境です。 経験年数が浅い方でも、積極的にスキルアップやキャリアアップが目指せる体制が整っています。 ■具体的業務内容 ・洋菓子(生菓子・焼菓子・パイ・ショコラなど)の製造全般 ・食材の仕入れ・在庫管理、食材の目利き ・調理・仕込み作業(生地作り、クリームやデコレーションの準備など) ・包丁さばきや飾り包丁、盛り付けなどの細かい技術作業 ・商品開発への参加、メニュー開発や新商品のアイデア提案 ・厨房や作業場の清掃、衛生管理 ・発注作業(材料やフルーツの翌日分の発注) ・チームで協力しながら業務を進める これまでの製菓経験で培った技術を存分にいかしていただけます。

    求める能力・経験

    【必須スキル】 パティシエ・パティスリーのご経験が3年以上の方 【歓迎スキル】 調理師 専門調理師・技能士 パン製造技能士2級 食品衛生管理者 上記資格をお持ちの方

    事業内容

    東京・神奈川にてパティスリーを運営。 20種類以上の彩り華やかなケーキがショーケースを彩ります。 パティシエの腕が光るプティガトー、素材の味をいかした自慢の焼き菓子、世界から厳選した素材を使用したショコラなど多数。 テイクアウト・イートインメニューのほかに一部店舗では“パティシエが目の前でつくる出来立てのデザート”を、ライブ感覚で楽しめると大好評。 旬の食材を使用したデザートに、シャンパン・ワインなどとのマリアージュを提供し、連日多くのお客様でにぎわいを見せています。

  • エージェント求人

    和食ダイニングキッチンスタッフ/賞与有/年間休日112日以上/深夜無し

    360~520

    • 調理
    • 和食調理
    株式会社フォンス東京都千代田区, 東京都港区, 神奈川県横浜市
    もっと見る

    仕事内容

    ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. 「素材の味を生かした調理法」「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です。

    求める能力・経験

    調理の実務経験をお持ちの方

    事業内容

    飲食店・ホテルの運営 / 調味料の製造・販売 / 日用美術品・家具の販売 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい──。 そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドを国内外に約90拠点を展開中です。 「料理」「空間」「サービス」の3つを大切に、運営されております。

  • エージェント求人

    エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍

    400~600

    • 調理
    • 和食調理
    • ホテル
    エスパシオエンタープライズ株式会社神奈川県箱根町
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    仕事内容

    和食調理 洋食調理 ※両方ともシェフドパルティクラス

    求める能力・経験

    ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要

    事業内容

    -