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食品/香料/飼料専門職の求人一覧
全2,789件
エージェント求人 広島駅弁当株式会社/ブランディングマネージャー
600~900万
広島駅弁当株式会社広島県広島市もっと見る
仕事内容
【募集背景】 「食を通じて地域社会の課題を解決する」企業として、顧客価値の創造を事業の中核に据えております。現在、100億円企業の実現およびブランド確立に向け、商品・事業の高度化が急務となっており、「商品開発力の強化」「ブランド戦略の確立」「マーケティング・イノベーションの推進」を担う中核人材を募集いたします。 【仕事内容】 会社のブランド価値向上を牽引し、“売れる商品”ではなく“選ばれるブランド”を創り上げることが最大のミッションです。 (1) 商品開発（中核業務） ‐ 新商品・新業態の企画・開発（駅弁・配食・給食・量販向け商品） ‐ 顧客ニーズ分析に基づく商品戦略立案 ‐ 原価設計・収益構造設計 ‐ 商品ライフサイクル管理 (2) ブランド戦略（ブランディング） ‐ 事業部および商品のブランド構築 ‐ 「地域一番ブランド」の確立 ‐ ブランドコンセプト設計・浸透 ‐ マーケティング戦略の立案・実行 (3) マーケティング・イノベーション ‐ 市場分析・競合分析 ‐ 新市場（高齢者配食・学校給食・量販等）の開拓 ‐ 顧客価値の創造と再定義 ‐ 既存事業の再構築（リエンジニアリング） (4) マネジメント ‐ 商品開発部の組織マネジメント ‐ KPI／KGI管理（売上・利益・商品成功率等） ‐ 部下育成（伴走型育成） ‐ 他部門（製造・営業・品質）との連携 【変更の範囲】企業の定める業務
求める能力・経験
必須 ・食品業界における商品開発またはマーケティング業務経験 ・メンバーマネジメント経験 ・数値管理（売上、利益、原価）の経験 歓迎 ・ブランド戦略の立案・推進経験 ・新規事業開発経験 ・給食・配食・中食・量販向け商品経験 ・地域密着ビジネスの理解
事業内容
弁当、惣菜、飲料等製造事業ならびに販売事業、給食事業、施設会館等の管理運営事業
企業ダイレクト 【研究開発(管理職)】キムチメーカー/発酵・乳酸菌に関する知見お持ちの方歓迎!
670~900万
株式会社美山千葉県船橋市もっと見る
仕事内容
国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、研究開発職をお任せします。プレイングマネージャーとして自らの手を動かしていただきながらメンバーマネジメントをしていただける方を募集します。 ■キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発に向けた応用研究、また技術開発 ■既存乳酸菌の改良のための研究 ■関係部門（営業・製造・品質管理・大学研究所など）との連携 ■新しい市場価値創造に向けた乳酸菌、発酵の研究
求める能力・経験
【必須】■食品に関する研究開発のご経験 【歓迎】■キムチと乳酸菌に知見のある方 ■健康と腸内環境に知見のある方 ■発酵に知見のある方 ≪魅力≫ 直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。更なる事業拡大を目指し、現在IPO準備を進めています。上場準備というフェーズでご自身のキャリアを重ねていただける環境です。また会社の方針として、よりテクノロジーを活用し少数精鋭の組織を目指しています。また、従業員持株制度も導入予定となっており、少数精鋭だからこそ成果が報酬として還元される体制づくりを推進していきます。
事業内容
■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。
企業ダイレクト 【商品開発】コンビニカップ飲料・食品/企画～製造まで一貫/コラボ多数
500~700万
トーヨービバレッジ株式会社東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
■コンビニ向けチルドカップ飲料・食品の商品企画から開発まで一貫して担当。有名喫茶店やアニメとのコラボ商品も手掛け、営業やマーケティングと連携し、本物の美味しさを追求したレシピを創り上げる仕事です。 【具体的には】■商品コンセプトと味覚の方向性を元に、原料の選定、処方作成、原価計算、原材料表示作成、製造立会いを担当します。品質面の検証、安全性試験をはじめとする様々な検証も実施。営業、マーケティング、パッケージデザイナーと一緒に商品の方向性を打ち合わせし、クライアントへのプレゼンを経て、工場での製造や殺菌などの工程まで立案。工場に出向き、ライン検証や製造立会いにも参加します。
求める能力・経験
【必須】■飲料または食品の開発経験 ■この仕事に対しての意欲がしっかりとある方【歓迎】■飲料・食品・トレンドに関心がある方 ■人とコミュニケーションをとるのが得意な方 【魅力】■商品企画から製造まで一貫して携われる環境。営業担当が受注した開発依頼に対し、研究開発スタッフ、マーケティング、パッケージデザイナーが一体となって商品化を実現。工場でのライン検証や製造立会いまで、あらゆる工程に関与可能。■上司や他部署と密に連携が取れる相談しやすい環境。有名喫茶店とのコラボでお店の味を再現するなど、周りに相談しながら自分の理想とする形に商品を仕上げていくことが可能。
事業内容
小売業さま向けオリジナル飲料・食品の開発、製造、卸
エージェント求人 【老舗日本酒メーカー・製造スタッフ･ニセコ】/38263
334~425万
株式会社ニセコ蒸溜所北海道ニセコ町もっと見る
仕事内容
ウイスキーおよびジンの製造作業全般 ウイスキー：仕込み、蒸溜、樽入れ、樽の管理等 ジン：仕込み、蒸溜、製品化作業等 ※最初は、ビン詰・ラベル貼り、出荷及び出荷管理作業を通して少しずつできることを増やしていただきます。 ※蒸留酒の知識を学びスキルアップできるのでやりがいも充実！ ※未経験でも大丈夫！仕事の基礎から先輩たちが丁寧に教えます。醸造の知識がなくても、専門スキルを身に付けられます！ ※ものづくりの醍醐味を味わえる仕事です。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
・普通自動車運転免許（AT限定可）
事業内容
ウイスキー・ジンの製造／店舗運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
エージェント求人 【ミドリムシ】R&Dセンター 研究職オープンポジション（スタッフ～マネジメント）／株式会社ユーグレナ
400~800万
- 予算管理
- 食品
- マネジメント
- スタッフ
- 資料作成
- 検証
- 生産技術
- 研究開発
- R
- Microsoft Excel
- 解析結果評価
- 統計解析
- 執筆
- 論文執筆
株式会社ユーグレナ沖縄県石垣市, 神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
【募集枠：１名】 ・事業拡大に伴う研究体制の強化 ・中央研究所および生産技術研究所における研究推進力の向上 ・リーダー候補の育成・登用 【部門概要】 【中央研究所】 自社素材のポテンシャルを明らかにし、サイエンスベースで商品を設計できるような検証を行い、 その情報を的確に社内外に発信することがミッションです。 ユーグレナに特有な独自原料"パラミロン"をはじめとする微細藻類素材の普及に向けた機能性研究 などを行います。 【生産技術研究所】 微細藻類の培養・生産技術の研究開発、生産プロセスの最適化、品質管理技術の向上などを目指します。 【仕事内容】 （雇入れ直後） 【研究スタッフの場合】 自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討 培養技術・生産技術の研究開発 各大学や研究機関との共同研究の推進 営業に活用可能な資料の作成、論文の執筆や学会発表、助成金の申請等 【マネジメント職の場合】 研究チームのマネジメント（メンバー育成・評価含む） 予算管理、リソース配分 経営層への報告、社内外ステークホルダーとの折衝 ※ご経験・適性に応じて担当業務を決定します。 変更の範囲：会社の定める業務 【本ポジションの魅力】 独自性の高い微細藻類素材を活用した研究に携わることができます。 若手でも個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、自身のテーマを持つことができます。 マネジメント職として研究チームを率いるキャリアパスもあります。 社会実装までの距離が近い研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます。 石垣島という独自の環境で、世界的に注目される微細藻類研究に携わることができます。
求める能力・経験
【必須要件】 【共通】 ・理系の修士号以上を取得していること 研究活動における実務経験（3年以上） 【マネジメント職の場合は以下も必須】 研究チームのマネジメント経験（3年以上） 【歓迎要件】 理系の博士号を取得していること 企業での研究経験 微細藻類、発酵、培養技術に関する知識・経験 免疫、腸内細菌叢、皮膚科学に関する知識 生理活性評価や機能性評価に関する実務経験 統計解析に関する実務経験（Excel, R等） 日常会話レベル以上の英語力 機能性表示の届け出業務経験 論文執筆、学会発表経験 【想定年齢】 27歳～49歳まで ※スタッフ職は30代まで。マネジメント職は40代まで。（応募者の適正に応じて可変） (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
事業内容
【事業概要】 ・ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 ・ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 ・ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 ・バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等
企業ダイレクト 【江別/次期工場長候補】業績好調で事業拡大中/転勤無/地域に根差した事業運営
264~336万
生活協同組合コープさっぽろ北海道江別市もっと見る
仕事内容
コープさっぽろの食品系子会社の一つ、北海道はまなす食品(株)にて納豆製造部門マネジャーをお任せいたします。同社では海外輸出が急増していることによる増員募集です。※2023年竣工のクリーンな新工場です 入社直後は先輩社員が丁寧に指導し製造現場を経験します。徐々に生産管理全般へ業務の幅を広げていき、将来的には工場長として全体をマネジメントしていただく事を期待しております。
求める能力・経験
【必須】製造業におけるパート・アルバイト社員の取りまとめやライン管理などのご経験をお持ちの方 ～北海道はまなす食品について～ コープさっぽろ商品の納豆の製造、珍味や豆菓子の小分け包装・販売を行っているコープさっぽろの特例子会社です。障がい者の雇用促進と職業自立を推進しており「北海道の優良企業」に選定されるほか「障がい者優良事業表彰」も受賞！2017年度にはダイバーシティ経営企業100選に選ばれました。
事業内容
■店舗事業■宅配事業■共済事業■リサイクル事業■配食サービス事業 など
エージェント求人 ＜千葉市＞製造スタッフ／生産副班長 国内トップシェアの砂糖製造メーカー
500~700万
- システム監視
- 梱包/包装
- 製品
- 食品
- 工場
- 製造管理
- 製造オペレーション
- ライン作業
- 機械整備
- 育成指導
- スタッフ育成
- スタッフ管理
- 製造部門連携
- 工程管理
- 人員管理
- 人員配置
- 他スタッフ向け指示出し
- 製造部門協業
- 製造職担当
- 製造品保管出荷
- リーダー
- 業務改善企画
- 業務改善提案
- 機械設備
- 工程改善
大東製糖株式会社千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
◎製造スタッフ（生産副班長） 上白糖やグラニュー糖、黒砂糖などを製造する工場にて、 主に含蜜糖の製造業務を担当します。まずは工場内の 各ライン業務を習得し、その後は中央制御室での ライン監視や機械オペレーション、スタッフへの 指示出しなど、工場全体の製造管理業務もお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・原料糖の洗浄、溶解、ろ過 ・原料糖と糖蜜などの調合、殺菌 ・糖液の濃縮、結晶化工程の管理 ・製品の梱包、出荷対応 ・製造ラインの機械オペレーション ・中央制御室での専用システム操作 ・工場全体のライン監視 ・現場スタッフへの指示出し、製造管理 ・各工程の習熟、技術習得 ・後輩社員の育成、現場フォロー 【お仕事の魅力・やりがい】 この仕事の魅力は、単に製造作業を行うだけでなく、 各工程を理解したうえで工場全体の動きを見渡せる ポジションへと成長できることです。液工程、 製品工程、包装工程と幅広く経験することで、 砂糖づくりの流れを深く理解できます。さらに、 将来的には中央制御室でライン全体を管理し、 現場を支える存在として活躍可能。後輩育成や 改善にも関われるため、製造経験を次のステージに つなげたい方にぴったりです。人々の暮らし に身近な食品づくりを支える実感も、大きな やりがいになります。
求める能力・経験
【必須条件】 ◎高等学校卒以上 ◎製造／生産機器を用いての製造業務経験をお持ちの方 【歓迎条件】 ○製造業でのリーダー経験をお持ちの方 ○業務改善の経験をお持ちの方 ○製造現場で周囲と連携しながら仕事を進められる方 ○工程全体を理解し、管理業務にも挑戦したい方 ＜求める志向・タイプ＞ ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ・現場経験を活かしてステップアップしたい方 ・周囲への指示出しや育成にも前向きに取り組める方 ・食品メーカーの製造現場で専門性を高めたい方
事業内容
精製糖および含蜜糖の製造・販売 ＜生産品目＞ ●精製糖…上白糖・グラニュー糖・中双糖・白双糖・三温糖・液糖 ●含蜜糖…特製赤糖・特製加工黒砂糖・素焚糖・きび黒蜜・てんさいのお砂糖など ●砂糖加工品…塩砂糖、キャンディーシュガーなど
エージェント求人 ＜千葉市＞製糖工場の工場工務／係長候補 国内トップシェアの砂糖製造メーカー
500~700万
- 予算計画
- プロジェクト
- 管理職
- 資料作成
- 設備工事
- 対策立案
- 新規設備導入
- 係長
- 予算管理
- 予防保全
- 工場
- 保全業務
- 再発防止
- 分析
- 維持管理
- 製造管理
- 設備保全
- 設備管理
- 設備計画
- 書類作成
- 提案
- 普通自動車
- 電気設備
- 設備維持管理
- 設備保守
- トラブルシュート
- トラブル対応
- 工事計画提案
- 工事計画作成
- 工事計画管理
大東製糖株式会社千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
◎工場工務（係長候補） 製糖工場の安定稼働を支える工務課の係長クラスとして、 製造設備の予防保全や維持管理、設備トラブル対応、 新規設備導入計画などを担当します。電気分野を中心に、 現場対応と資料作成の両面から工場全体を支える ポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・製造設備の予防保全、維持管理 ・設備トラブル発生時の原因調査 ・発生メカニズムの分析 ・再発防止に向けた対策立案、実務対応 ・新規設備導入計画の立案、導入推進 ・予算管理 ・設備工事や導入に伴う社内調整 ・外部業者との折衝 ・資料作成などの事務業務 ・設備導入計画に関するプロジェクト会議への参加 【お仕事の魅力・やりがい】 この仕事の魅力は、日々の保全業務だけでなく、 新工場建設や新規設備導入といった将来の 生産体制づくりにも深く関われることです。 電気系の知識や資格を活かして、工場の安定稼働を 支える中核として活躍できるだけでなく、 トラブル対応や改善提案を通じて現場に大きく 貢献できます。さらに、入社時は係長クラスとしての 採用ですが、将来的には課長後任も目指せる キャリアパスが用意されており、管理職として ステップアップしたい方にも最適です。
求める能力・経験
【必須条件】 ◎高等学校卒以上 ◎第二種電気工事士の有資格者 ◎普通自動車第一種運転免許 【歓迎条件】 ○工場（装置産業）での設備維持管理業務の経験をお持ちの方 ○トラブルシューティング（産業機器交換実務）の経験をお持ちの方 ○予算管理や設備工事などの社内稟議経験をお持ちの方 ○設備保全だけでなく、導入計画や改善提案にも関わりたい方 ＜求める志向・タイプ＞ ・電気設備の知見を活かして、より裁量ある仕事に挑戦したい方 ・安定したメーカーで長期的なキャリアを築きたい方 ・現場対応と社内外との調整業務の両方に前向きに取り組める方 ・将来的に管理職を目指したい方
事業内容
精製糖および含蜜糖の製造・販売 ＜生産品目＞ ●精製糖…上白糖・グラニュー糖・中双糖・白双糖・三温糖・液糖 ●含蜜糖…特製赤糖・特製加工黒砂糖・素焚糖・きび黒蜜・てんさいのお砂糖など ●砂糖加工品…塩砂糖、キャンディーシュガーなど
企業ダイレクト 【菓子工場の検品・包装】部門リーダー候補/転勤なし/車通勤OK
320~400万
有限会社共楽堂広島県三原市もっと見る
仕事内容
老舗菓子店「旬果瞬菓 共楽堂」の製造工場にて、完成した菓子の検品・包装業務を担当。業務に慣れた後は包装部門のリーダーとして、シフト管理や作業計画の作成など管理業務もお任せします。 【具体的には】完成したお菓子の検品(外観チェック・重量測定など)、商品を個別のパッケージに詰める作業、シール貼り・帯巻き・販促物の封入など商品として完成させる作業、菓子箱へ詰めて包装し指定数量で箱詰め後、出荷部門に引き渡します。【管理業務】業務に慣れた後は、勤務管理・シフト作成(社員・パート合わせて10数名規模)、部門内の日々の作業計画の作成、包装資材などの発注・管理をお任せします。
求める能力・経験
部門のリーダーとして活躍いただくための求人ですが、リーダーを目指して頑張って下さる方なら、未経験でも応募可能です。【必須】一定程度の社会人経験 【歓迎】■食品業界のご経験■工場での包装業務・梱包業務・資材の管理・ライン管理・機械のオペレーションなどのご経験、■リーダーなど管理的立場のご経験【魅力】■包装部門のリーダー候補として、将来的にはシフト管理や作業計画の作成など管理業務も担当できるキャリアパスがあります■社員・パート合わせて40名程度の顔が見える規模の工場で、フラットな雰囲気の職場です
事業内容
-
エージェント求人 【亀田製菓株式会社】機能性食品素材（植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド）の研究エキスパート
750~850万
- 基礎研究
- 食品
- 研究開発
- 開発
- 臨床試験
亀田製菓株式会社新潟県新潟市もっと見る
仕事内容
食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 ・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行 ・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など） ・機能性素材を用いた商品開発 ・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など） ・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務 ・微生物実験業務 『植物性乳酸菌』 お米、酒粕から単離した乳酸菌です。整腸作用や腸内環境を改善する機能や、お肌の潤いを維持する機能が確認されている『植物性乳酸菌K-1』と、花粉症症状の緩和作用や、抗肥満作用、免疫賦活作用、アトピー性皮膚炎の改善作用などが確認されている『植物性乳酸菌K-2』があります。 「米タンパク質」 お米から抽出・精製されたタンパク質です。植物由来のタンパク質では、すでに大豆や小麦から抽出されたものが広く利用されています。米タンパク質の多様な健康機能を明らかにするべく、新潟大学をはじめとした多くの大学の研究グループとの共同研究を行っています。 ◆おすすめポイント◆ ■東証プライム上場・米菓業界のトップシェア企業。グローバルフードカンパニーとして国内・海外の展開を強化し、米菓以外を含めた食品メーカーとして事業を拡大中です。 ■年間休日120日、賞与支給実績4.75か月、平均勤続年数21年、福利厚生充実。地元で長く働ける環境が整っています。
求める能力・経験
【必須要件】 ・民間企業勤務経験がある方 ・大学院修了以上 以下いずれかの経験10年以上 ・機能性食品/機能性素材の研究経験がある方 ・微生物を用いた研究開発経験がある方 【歓迎要件】 ・ヒト臨床試験の経験がある方 ・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 ・英語での論文作成経験がある方 ・ビジネスレベルの英会話ができる方
事業内容
国内米菓事業 海外米菓事業 国内食品事業
企業ダイレクト 【川越/生産・工程管理】未経験歓迎：大手寿司チェーンが顧客の安定企業◎
400~430万
株式会社マリンフレッシュ埼玉県川越市もっと見る
仕事内容
マグロ加工を手掛ける当社工場にて加工工程をチェックし、滞りがないように現場で各工程の人員配置や管理を行うお仕事です。入社直後は、各工程の動きやマグロの扱いを覚えるため実際の作業もお任せします。 マグロ加工は原料の解凍～梱包まで複数の工程があります。工場の各工程ごとに細かく人員が分かれており、その日の原料の状態や工程の進捗に応じて適切な人員配置、生産管理、工程改善を行います。最初は特定の工程管理をお任せしますが徐々に工場全体の管理をお任せします。やる気や成果を正当に評価するため、役職に就ける可能性も十分にあります。 【取り扱い製品】鮪加工食品各種：鮪たたき、鮪切り落とし等
求める能力・経験
職種・業界未経験歓迎！ 【歓迎】■食品工場での勤務経験 ■HACCP等の品質の知見 ■人と関わることが好きな方■壁を作らずコミュニケーションが取れる方 工場全体に目を向けて、各工程の担当者と会話しながら工程改善を行っていくため、自分の意見を言える方や傾聴力がある方は強みを活かせるポジションです。 【キャリアアップ◎】 前職が複合機のメンテナンスや内装業、アパレル、歯科助手などの方の入社実績があります。未経験からでもしっかりキャリアアップできます。
事業内容
水産物の加工及び販売 水産加工品及び加工食品の生産技術指導 水産物の輸入及び販売
エージェント求人 品質保証部 品質保証課（素材原料：輸出・FDA監査等） ※勤務地東京 /11069
440~800万
ミヨシ油脂株式会社東京都墨田区もっと見る
仕事内容
近年、海外への製品輸出に関する問い合わせが顧客から増加しており、また弊社としても製品の海外輸出や海外展開を見すえています。特に米国への輸出に関して、品質保証部門で書類作成やFDA監査などの対応経験のある方が望ましいです。海外輸出関係のスキルや経験をメンバーに共有いただき、品質保証部の組織強化に貢献する人材として、ご活躍を期待します。 入社時は、役職なしのメンバーで迎え入れることを想定しておりますが、ご活躍に応じて幹部職へのステップアップを目指していただけます。 【業務プロセス】 ・営業依頼の規格書作成依頼の対応 自社書式及び先方書式規格書の入力・作成。（使用システム；メルクリウス・e-Base・そうけんくんなど） ・社内からの問い合わせに対する回答作成・対応 営業担当から、当社製品について顧客からの問い合わせがあるので、コメントとして文章を作成して回答します。 ※現在は全依頼のうち海外案件は2割程度 ・内部監査・外部監査の実施 社内において、RSPO認証※やFSSC※の内部監査を実施します。 年1回程度、関連部署や各工場に対して、各認証の要求事項に沿った確認や書類確認を行います。 外部監査としては、製造委託先や原材料メーカーへの監査を定期的に実施します。外部監査は年に10件程度実施しており、 製造委託先に関しては企画部、原材料メーカーに対しては購買部と同行します。 外部監査のメンバーは持ち回りで、品質保証部からは多くて2名が参加。製造委託先企業は現在10件程度。 ※RSPO認証：持続可能なパーム油の生産と利用を促進することを目的とした国際基準 ※FSSC：食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム規格 ・顧客からのクレーム対応 クレームの受付、社内の関連部署への通知、集計、報告書の修正・送付を行います。 ※通常は幹部職が行うため、将来的にご経験いただく可能性あり 【その他】 ・海外輸出製品は、粉末油脂やマーガリン等、当社のあらゆる製品に及びます。 ・当社の食品製品は、これまで国内での流通がほとんどでしたが、海外への販路拡大を見すえており、米国への製品輸出の動きがあります。 【関連部署】 企画部、技術開発部、各工場の品質保証課・技術課、購買部、営業部 他 【募集部署の概要】 ■部署名：食品本部品質保証部品質保証課 ■メンバー：部長（50代男性）、課長（50代女性）、係長（40代女性）、課員3名（30～40代）
求める能力・経験
【必須要件】 ■食品表示に関する法令の知識 食品表示法、食品表示基準に関する基礎知識を有する方 ■品質保証業務の経験 実務経験3年以上 ■食品の規格書作成経験 先方書式や指定フォーマット（メルクリウスなど）を用いて、規格書の入力・作成 ■海外輸出の品質保証業務経験 米国は必須として、海外諸国の食品の関係法令に詳しく、規格書等の作成 【歓迎要件】 ◇FSSC22000要求事項に関する知識 HACCPやアレルゲン、一般衛生規範等の基本的な知識を有する方 ◇FDA監査全般に関する知識 実際にFDA監査を受けたことがある方が望ましい ◇米国輸出でFDA監査を受けた経験 PCQI（ヒト用食品予防管理適格者）及びFDQI（食品防御適格者）の資格を有し、当部員へのアドバイスができ、実際に監査を受けることができる ◇FSSC関連の外部講習受講経験 FSSC22000の要求事項の理解ができており、内部監査ができるレベルである 【その他】 ※ITスキル ワード・エクセル・PowerPoint等の基本操作 ※コミュニケーションスキル 社内の他部署の方や監査時はお客様と接することになります。誰でも臆することなく信頼を得ることができる ※チームワーク 周囲を巻き込んで成果をあげたことがある ※フットワークの高さ スピード感をもって期日までに規格書等の作成ができる
事業内容
-
エージェント求人 鶏卵の品質管理（HACCP・監査）※愛知名古屋 /11170
500~600万
中部飼料株式会社愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
■ポジションの魅力 本ポジションは、鶏卵のパッキングセンター（GPセンター）における品質管理・監査業務を通じて、日本全国の食卓に届く「卵の安全」を守る役割を担います。 単なる外観チェックに留まらず、HACCPに基づいた工程管理や微生物検査、工場監査まで幅広く関わるため、食品の品質管理として専門性を高めたい方にとって大きなやりがいのある仕事です。 ■採用背景 近年、取扱量の増加および安全基準の高度化により、品質管理・監査業務の重要性が高まっています。 業務量増加に伴い体制強化を目的とした増員募集を行います。 現場経験を活かしながら、より「管理・監査」に軸足を置いたキャリアへステップアップしたい方を歓迎します。 ■業務内容 GPセンター（パッキングセンター）に運ばれてくる鶏卵について、鶏卵の外観検査や品質検査、微生物検査の確認などの品質・衛生管理が適切に行われているかを確認・監査する業務を担当していただきます。 ■職務の特徴・やりがい ・自分の仕事が、全国の食卓の「食の安全」を守っている実感を得られます ・HACCPや食品衛生に関する専門知識を実務を通して深められる環境です ・現場作業ではなく、「工程全体を見る立場」としての品質管理経験が積めます ■働き方 ▽残業 20時間程です。年間休日も123日ありプライベートを大切にできる環境です ▽出張 ・日帰り出張：週に1回ほど ・宿泊を伴う出張：月に1度ほど 変更の範囲：会社の定める業務
求める能力・経験
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 食品の品質管理経験をお持ちの方（鶏卵ではなくても問題ありません） ■歓迎条件 衛生管理の資格をお持ちの方
事業内容
１．畜産・水産用配合飼料の製造販売： 問題を共有することで、問題解決型提案営業を実施。カスタムメイド飼料で差別化を展開。 ２．家畜診療業務： 家畜の衛生管理・病理検査・飼育技術指導などトータルサポート。 ３．畜水産物の販売： 特殊卵ごまたまご、いもぶた、さわやかチキン、プレミアブリなど畜水産物・食品を大手スーパーへ仲介、販売。 ４．有機入り配合肥料の製造販売： 天然由来の原料を使用した配合ペレット肥料や、鶏糞をリサイクル活用した特殊肥料など販売。ゴルフ場での利用も拡大。
企業ダイレクト 【品質管理】食品工場/研修充実/キャリアアップ可能/賞与年3回
500~700万
株式会社フルックス愛知県愛西市もっと見る
仕事内容
カット野菜や果物を取り扱う食品工場での品質・衛生管理業務です。微生物検査の実施や製造現場の衛生チェック、マニュアル管理などを担当。研修制度とマニュアル完備で安心してスタートできます。 【具体的な業務内容】微生物検査・菌検査の実施（工程・製品などの抜き取り検査）■衛生管理の確認（製造現場や従業員の衛生チェック）■記録・マニュアルの管理（作業手順のチェック、改善提案）■パートスタッフや現場との連携・指導【研修体制】入社後は現場研修とマニュアル完備で未経験でも安心。先輩スタッフのフォロー体制も万全です。
求める能力・経験
「必須条件」何かしらの品質管理としてのご経験（目安1年以上） 【魅力】■未経験から専門性を身につけられる環境が整っています。研修制度とマニュアルが充実しているため、食品業界の品質管理の知識やスキルを着実に習得できます。■努力や改善提案がしっかり評価され、最短1年でリーダー職へ昇進した実績もあります。■年3回の賞与（昨年実績：3ヶ月分/今年は3.5ヶ月目標）と毎年のベースアップで、頑張りが収入に反映されます。
事業内容
■フルックスグループは青果物を通じて川上（産地）から川中（流通・加工）を経て、 川下（一般消費者）まで、一貫した体制で商品を届けております。 【青果販売事業】【青果加工事業】【フードサービス事業】
企業ダイレクト 【名古屋/ファミマ商品開発】食品業界経験歓迎/残業少/転勤無
400~500万
プリムイソベン株式会社愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
ファミリーマート向けのおにぎり・お弁当などの新商品を企画開発する仕事です。中部エリア約1,300店舗で販売される商品を手掛け、自分のアイデアを形にできるやりがいがあります。 【具体的な業務】中部地区向けの新商品を開発。取引先からの依頼をもとに試作を重ね、月1～2回の打合せでブラッシュアップ。話題の飲食店リサーチや具材の調理テスト、規格書作成などを行います。半年ほどかけてじっくり開発を進めます。
求める能力・経験
【必須経験】食品業界での商品開発のご経験 【魅力】 ■ファミリーマートの看板商品を手掛けられる。大谷翔平選手がアンバサダーを務める注目度の高い商品開発に携われます。 ■1～3カ月の研修期間できめ細かくフォロー。製造現場の各工程をローテーションして学べるので安心です。
事業内容
■食品製造業 (すし･おにぎり･お弁当などの加工食品の製造販売)
企業ダイレクト 【名古屋/ファミマ商品開発】商品開発経験歓迎/残業少/転勤無
400~500万
プリムイソベン株式会社愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
ファミリーマート向けのおにぎり・お弁当などの新商品を企画開発する仕事です。中部エリア約1,300店舗で販売される商品を手掛け、自分のアイデアを形にできるやりがいがあります。 【具体的な業務】中部地区向けの新商品を開発。取引先からの依頼をもとに試作を重ね、月1～2回の打合せでブラッシュアップ。話題の飲食店リサーチや具材の調理テスト、規格書作成などを行います。半年ほどかけてじっくり開発を進めます。
求める能力・経験
【必須経験】商品開発のご経験（業界不問） 【魅力】 ■ファミリーマートの看板商品を手掛けられる。大谷翔平選手がアンバサダーを務める注目度の高い商品開発に携われます。 ■1～3カ月の研修期間できめ細かくフォロー。製造現場の各工程をローテーションして学べるので安心です。
事業内容
■食品製造業 (すし･おにぎり･お弁当などの加工食品の製造販売)
企業ダイレクト 成田工場【商品開発/管理職候補】国内シェアトップクラスのキムチメーカー
500~700万
株式会社美山千葉県成田市, 千葉県成田市もっと見る
仕事内容
■味づくり、メニュー作りから原価計算、社内プレゼン、外部プレゼンなど商品開発に関わる業務全般を対応頂きます。 【期待】これまで社長および工場長のもと、商品企画・開発を進めて きましたが、今後は新たな顧客層の獲得やブランディングの確立のため、商品の強化を図ります。当社が開発した乳酸菌(機能性表示食品取得済み)を活かしつつ、菌の開発や用途の研究・開発まで進めて頂きます。本社に研究を行っている部署があるため、連携をしながら進めて頂きます。 【詳細】本社にて戦略室が有り、データ分析や市場調査などを行っています。POSデータの取得など情報収集も進めています。
求める能力・経験
【必須】■味づくり、メニュー開発ができる方 ■プレゼン資料作成及びプレゼンができる方 ■食品製造業の勤務経験がない方も、商品開発に関心があれば積極的に検討いたします ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇るキムチの自社生産、輸 入販売事業を展開する食品メーカーです。豊富な製品ラインナップを揃え 、製品は大手スーパーなどで販売されており多くのお客様に支持されてい ます。【強み】機能性表示食品の認定を受けており、競合優位性を確保し 、質の高い商品を開発しています。また、工場の機械化や整備が整ってお り、大量生産が可能な環境になっています。
事業内容
■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。
企業ダイレクト 【工場長候補】※千葉県旭市。すき家・はま寿司のゼンショー
600~800万
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仕事内容
■工場長候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を行っていただきます。クルーさん（パートタイマー）や社員の働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など
求める能力・経験
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【工場長候補】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー
600~800万
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仕事内容
■工場長候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を行っていただきます。クルーさん（パートタイマー）や社員の働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など
求める能力・経験
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【食品製造マネージャー】※兵庫県加西市。すき家・はま寿司のゼンショー
550~700万
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仕事内容
■次世代の工場管理者候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を学びつつ、工場長の補佐をしていただきます。働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など
求める能力・経験
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【食品製造マネージャー】※千葉県旭市。すき家・はま寿司のゼンショー
550~700万
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仕事内容
■次世代の工場管理者候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を学びつつ、工場長の補佐をしていただきます。働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など
求める能力・経験
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
企業ダイレクト 【製造リーダー/せんべい等の米菓部門】OEM菓子メーカー/有給取得率76.7％
600~800万
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仕事内容
OEM菓子メーカーの当社において、せんべいの製造工程のリーダーをお任せします。製造設備を通じて、せんべいの生地作り、焼き、揚げ、味付けを行います。そのほか、5名ほどのスタッフの業務管理も担当頂きます。 【流れ】洗米→製粉→蒸練→練り→かたどり→乾燥→焼き、揚げ→味付け→乾燥→包装→出荷 【入社後】最初の数か月はOJTにて操作を覚えていただきながら、どこかの工程をお任せしていきます。勤続年数が長いパートさんも多い為、関係構築しながら業務を進めていきます。 ≪業務の変更範囲；当社の定める業務≫
求める能力・経験
【必須】食品業界の製造または品質管理のリーダー業務経験。 ≪求める人物像≫◎物作りが好きな方◎食べることが好きな方 【強み】■小規模チームの為、スピーディーに新商品を開発。製造能力は全国規模の大手小売チェーンにも対応。FSSC22000取得。直近5年の売上成長率は200％超と成長中です。■年間100品を超える新商品を生み出す圧倒的な開発力が最大の武器です。単に作るだけでなく、顧客のニーズを形にする「提案力」と、それを具現化する「高い製造技術」を併せ持っており、スピード感を持って市場にトレンドを仕掛けられる環境です。
事業内容
■米菓、スナック、チョコレートの製造及び販売（流通への卸90％・店舗直売10％） ■和菓子の製造及び販売 （店舗直売）
企業ダイレクト 【栃木市/製造職】リーダー候補/せんべい等の米菓/OEM菓子メーカー
400~600万
ひざつき製菓株式会社栃木県栃木市もっと見る
仕事内容
OEM菓子メーカーとして幅広い商品展開を行う当社において、主にせんべいの製造工程に携わっていただきます。製造設備を通じて、せんべいの生地作り、焼き、揚げ、味付けを行います。 配属部門に応じて、工程の一部をお任せします。【流れ】洗米→製粉→蒸練→練り→かたどり→乾燥→焼き、揚げ→味付け→乾燥→包装→出荷 ≪業務の変更範囲；当社の定める業務≫ 小規模チームの為、スピーディーに新商品を開発。製造能力は全国規模の大手小売チェーンにも対応。食品安全の国際認証であるFSSC22000を取得。直近5年の売上成長率は200％超と成長中です。
求める能力・経験
・未経験の方・第二新卒歓迎です！ 【歓迎】■製造業における工場勤務のご経験のある方 ≪求める人物像≫◎物作りが好きな方◎食べることが好きな方 【強み】年間100品を超える新商品を生み出す圧倒的な開発力が強み。単に作るだけでなく、顧客のニーズを形にする「提案力」と、それを具現化する「高い製造技術」を併せ持っており、スピード感を持って市場にトレンドを仕掛けられる環境です。【働き方】食品業界の為景気変動の波を受けずらいです(コロナ禍でも確実に売上成長)。転勤無・有給取得率も76.7％と、長期的に働きやすい環境です。
事業内容
■米菓、スナック、チョコレートの製造及び販売（流通への卸90％・店舗直売10％） ■和菓子の製造及び販売 （店舗直売）
エージェント求人 柳川◆品質管理責任者候補◆食品表示(1413)
450~550万
- 再発防止
- マネジメント
- HACCP
- 冷凍食品
- 品質監査
- 品質管理
- 工場
- 水産加工品
- 食品
- 食品表示法
- 食品衛生法
- 食品安全基本法
- 食品工場
- 食品製造
- 食品品質管理
- リーダー
- 品質保証
- 品質検査
- 水産物品質管理
株式会社フコク福岡県柳川市もっと見る
仕事内容
通販・量販・生協向けのPB商品を中心に 冷凍食品・水産加工品の品質管理全体を担うポジションです。 海鮮パスタ・魚の西京漬け・エビグラタンなど多様な商品を扱い、 ・HACCPに基づく品質管理体制の維持・改善 ・食品表示や商品規格の最終確認 ・取引先監査対応 まで幅広くお任せします。 ◎社長直下の立場で、実務を理解した判断とマネジメントにより、 既存メンバーを支えながら品質管理体制の安定がミッションです。 具体的には… ●大手取引先PB商品の品質基準対応 ●HACCPに基づく品質管理体制の構築・運用・改善 ●食品表示（一括表示）の作成、確認、最終判断 ●商品情報・商品規格書の作成、内容確認 ●取引先および第三者機関による工場・品質監査への対応 ●顧客クレーム・社内不具合の原因究明と再発防止策の立案 ≪この求人の魅力はココ！≫ ◎現場＋判断＋マネジメント 菌検査や一括表示を担当するメンバーは在籍しており、 すべての実務を一人で抱え込む必要はありません。 現場を理解した上で判断し、指示・サポートを行う“まとめ役”として、 品質管理室全体を安定させる役割が期待されています。 プレイヤーから次のステージへ進みたい方に、長く腰を据えて活躍できる環境です。 ◎社長直下・裁量ある立場で、経験がそのまま活かせる環境 工場長配下ではなく社長直下のポジションのため、 品質に関する判断や改善提案がスピーディーに反映されます。 ルールに縛られすぎることなく、 これまで培ってきたHACCP対応、表示判断、監査対応の経験を活かしながら、 品質管理体制を自ら整えていける裁量の大きさが魅力です。
求める能力・経験
＜必須条件＞ ・食品メーカーで品質管理経験 5年以上 ・HACCPの取得・運用・更新いずれかの実務経験 ・食品表示（一括表示）の作成・確認・判断を行ってきた方 ・商品規格書・商品情報の作成、チェック経験がある方 ＼こんな経験も大歓迎／ ・取引先や第三者機関による監査対応経験がある方 ・マネジメント、リーダー、責任者として判断・指示を行ってきた方
事業内容
ちょっと贅沢な冷凍海鮮パスタで＼＼全国展開／／ 海鮮冷凍品の卸売・加工で成長を続ける柳川の食品メーカー
企業ダイレクト 愛知県大府市【製造スタッフ】未経験歓迎／珪素市場トップクラス／新工場
330~360万
株式会社ＡＰＡコーポレーション愛知県大府市もっと見る
仕事内容
水溶性珪素を用いた製品群を展開している当社にて、新自社工場における製造スタッフ業務全般をお任せいたします。未経験から安心して業務を習得できるよう、充実したサポート体制を整えてお迎えいたします。 ■自社新工場における液体サプリメントや健康飲料等の製造オペレーション業務全般■製品の品質チェックおよび付随する生産管理作業■定められた作業手順や品質基準に沿った正確な計量・調製・充填業務■機械操作スキルの習得。丁寧なＯＪＴ研修を通じて先輩社員が基礎から指導するため、未経験から専門知識を身につけ着実に成長し腰を据えて長く活躍していただける環境です。 【業務内容の変更の範囲】当社の指定する業務
求める能力・経験
【必須】決められた作業手順や品質基準を誠実に遵守し、地道な作業をコツコツと進められる方【尚可】製造現場での実務経験をお持ちの方。業界・職種完全未経験や第二新卒の方を歓迎いたします。人物重視の採用。 ■必須要件詳細：特別な経験やスキルは問いません。定められた作業手順を守り真摯に業務に向き合える方を歓迎します■教育体制について：未経験の方でも安心してスタートできるよう丁寧なサポート体制を整えています■当社の強み：水溶性珪素市場で圧倒的なシェアを誇る高い安定性が魅力です■求める人物像：チームワークを大切にし、周囲と円滑なコミュニケーションを取りながら協力して作業を進められる方を求めます。
事業内容
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