SUNTORY｜R&D部（技術開発領域）｜11192

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  【ミドリムシ】R&Dセンター 研究職オープンポジション（スタッフ～マネジメント）／株式会社ユーグレナ

  400~800万

  • 予算管理
  • 食品
  • マネジメント
  • スタッフ
  • 資料作成
  • 検証
  • 生産技術
  • 研究開発
  • R
  • Microsoft Excel
  • 解析結果評価
  • 統計解析
  • 執筆
  • 論文執筆

  株式会社ユーグレナ沖縄県石垣市, 神奈川県横浜市

  【ミドリムシ】R&Dセンター 研究職オープンポジション（スタッフ～マネジメント）／株式会社ユーグレナ気になる

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  仕事内容

  【募集枠：１名】 ・事業拡大に伴う研究体制の強化 ・中央研究所および生産技術研究所における研究推進力の向上 ・リーダー候補の育成・登用 【部門概要】 【中央研究所】 自社素材のポテンシャルを明らかにし、サイエンスベースで商品を設計できるような検証を行い、 その情報を的確に社内外に発信することがミッションです。 ユーグレナに特有な独自原料"パラミロン"をはじめとする微細藻類素材の普及に向けた機能性研究 などを行います。 【生産技術研究所】 微細藻類の培養・生産技術の研究開発、生産プロセスの最適化、品質管理技術の向上などを目指します。 【仕事内容】 （雇入れ直後） 【研究スタッフの場合】 自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討 培養技術・生産技術の研究開発 各大学や研究機関との共同研究の推進 営業に活用可能な資料の作成、論文の執筆や学会発表、助成金の申請等 【マネジメント職の場合】 研究チームのマネジメント（メンバー育成・評価含む） 予算管理、リソース配分 経営層への報告、社内外ステークホルダーとの折衝 ※ご経験・適性に応じて担当業務を決定します。 変更の範囲：会社の定める業務 【本ポジションの魅力】 独自性の高い微細藻類素材を活用した研究に携わることができます。 若手でも個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、自身のテーマを持つことができます。 マネジメント職として研究チームを率いるキャリアパスもあります。 社会実装までの距離が近い研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます。 石垣島という独自の環境で、世界的に注目される微細藻類研究に携わることができます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 【共通】 ・理系の修士号以上を取得していること 研究活動における実務経験（3年以上） 【マネジメント職の場合は以下も必須】 研究チームのマネジメント経験（3年以上） 【歓迎要件】 理系の博士号を取得していること 企業での研究経験 微細藻類、発酵、培養技術に関する知識・経験 免疫、腸内細菌叢、皮膚科学に関する知識 生理活性評価や機能性評価に関する実務経験 統計解析に関する実務経験（Excel, R等） 日常会話レベル以上の英語力 機能性表示の届け出業務経験 論文執筆、学会発表経験 【想定年齢】 27歳～49歳まで ※スタッフ職は30代まで。マネジメント職は40代まで。（応募者の適正に応じて可変） (長期勤続によりキャリア形成を図るため)

  事業内容

  【事業概要】 ・ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 ・ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 ・ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 ・バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等

• エージェント求人

  ◆生産センター管理職/山梨・千葉・神奈川◆発芽野菜トップカンパニー/栽培収穫等管理全般をお任せします

  400~800万

  • 情報管理
  • 管理職
  • 物流/生産管理職担当
  • 納期管理
  • 品質管理
  • 工場
  • 人員管理
  • 野菜類栽培
  • 生産管理
  • 生産計画作成
  • 生産計画管理
  • 製造管理
  • 製造職担当
  • 製造品保管出荷
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • マネジメント
  • リーダー
  • 食品
  • 部長
  • 店長
  • 所長
  • 工場長

  株式会社村上農園　　～発芽野菜のトップクラスカンパニー /60％のシェアを持つ業界のパイオニア～山梨県北杜市, 千葉県東金市, 神奈川県小田原市

  ◆生産センター管理職/山梨・千葉・神奈川◆発芽野菜トップカンパニー/栽培収穫等管理全般をお任せします気になる

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  仕事内容

  【おすすめポイント】 ★「ブロッコリースプラウト」で有名な、 　発芽野菜のトップクラスカンパニー ★60％以上のシェアを持つ業界のパイオニア ★過去5年間で売上3倍へ急上昇、ベンチャー気質な急成長企業 ★カンブリア宮殿、満点青空レストランなど、メディアでも多数紹介 ■募集背景：業務拡大に伴う増員採用 ■雇用形態：正社員 ■配属部署：各生産センター 北海道、宮城、千葉、神奈川、山梨、静岡、三重、広島、福岡 ※異動転勤なし希望の方がメインですが、全国転勤型の方も大歓迎です ■業務内容： 当社の生産センターの栽培・収穫管理業務 （品質管理、パート管理など）を幅広くお任せします。 管理職採用の場合は、管理業務（栽培管理、品質管理、 ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など） を幅広くお任せする予定です。 〇当社の強み 当社はITを活用した「植物工場」を全国に10カ所持つほか、 5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、 新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、 マーケットを創ってきた会社であり、 発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。 その需要にお応えするために、 2022年に宮城県大郷町に新センターが稼働。 今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、 積極的な事業展開を実施します。 2035年には、売上1,000億円、 世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。 ◆職場環境／企業PR 1.成長市場×トップシェアの安心感　 →成熟市場での疲弊とは無縁。 　60％以上のシェアと成長市場の拡大余地。 2.営業が売場作りまで主役 →POP・販促も営業が直接提案・即実行。棚割提案にも関われる。 3.成果が見えるから成長が早い　　 →企画から売上アップまでのサイクルが短く、 　達成感が大きく成長も早い環境。

  求める能力・経験

  ■経験 ＜必須スキル/経験＞ ・第二新卒ポテンシャル 　⇒ご経験・スキル不問。 ・メンバークラス 　⇒パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ・管理職クラス　　　　　　 　⇒営業所長、拠点長、店長などの 　　ヒト・モノ・カネの管理職経験をお持ちの方 　　マネジャーやリーダーとして、 　　パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ※過去採用実績： 　⇒営業所長、拠点長、店長、品質管理・保証や 　生産管理・工場長経験者はもちろん、 　百貨店のバイヤー職や塾長、クレジットカード会社の総務部長、 　大手旅行会社の営業職、健康食品メーカーの人事など、 　異業界出身の方も多く活躍しています。 ■学歴：大卒以上

  事業内容

  ■設立：1978年1月 ■資本金：1000万円 ■売上高：113億7,600万円（2024年12月期） ■従業員数：正社員 109名、パートアルバイト 226名（8時間換算） ■事業内容： 食料品業界でいち早く「植物工場」での野菜栽培技術を確立させ、 ビジネスとして成立させているパイオニア企業です。 全国8ケ所の生産センター全てでISO22000を取得 （全施設での取得は同社のみ）しており、 科学的なエビデンスに基づいた 高付加価値の野菜栽培を行っています。

• エージェント求人

  SUNTORY／健康領域の商品開発 エビデンス創出リード／11095

  年収非公開

  サントリーホールディングス株式会社神奈川県川崎市

  SUNTORY／健康領域の商品開発 エビデンス創出リード／11095気になる

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  仕事内容

  ◎健康機能成分の安全性・有効性評価、ヘルスクレームの獲得、栄養設計などに関する専門性を有し、 　即戦力となり、将来の中核を担うことのできる方を求めています。 【業務内容】 健康機能をもった飲料の開発に関し、下記の業務に携わる。 　●消費者インサイトを捉えた新製品及び既存製品リニューアル中味コンセプト 　（特に健康機能に関するコンセプト）の立案 　●健康機能成分の安全性・有効性評価（ヒト試験、システマティックレビュー） 　●機能性表示食品の届出、特定保健用食品の申請 ■詳細業務： 商品開発部における、健康領域のエビデンス創出を担当するグループに所属し、 中味開発を行うグループと協働で商品開発を行う。 同社の商品開発は、商品開発、マーケティング、デザインの３部署がコアチームとして 商品開発をリードする。その一員として、主に健康領域の商品のコンセプト立案、 健康機能成分の安全性・有効性評価、機能性表示食品の届出、特定保健用食品の申請を担当する。 ■業務のやりがい： コアチームの一員として、多くの人と関わりながらお客様理解とエビデンスをもとに商品を作り、 その商品が幅広い消費者や身近な人に楽しんでいただくことが最大の面白さだと考える。 【配属組織について】サントリービバレッジ＆フード株式会社（SBF）ジャパン　商品開発部 【応募締め切り：6月9日（火）正午締切り】

  求める能力・経験

  【必須経験・スキル】 ●食品（飲料・サプリを含む）、医薬品、機能性素材などの有効性評価あるいは 　安全性評価に関する実務経験 ●自然科学領域（医学、薬学、生命科学、栄養学、食品機能学、栄養疫学等）を 　バックグラウンドとして持つ ●食品素材、栄養成分の作用メカニズムが理解できる程度の生化学・生理学的知識 ●2年以上の職務経験がある方(一般企業に限らず、行政関連、アカデミアでのご経験も可) 【歓迎経験・スキル】 ●「機能性表示食品」の届出経験がある ●「特定保健用食品」の申請経験がある ●食品（飲料・サプリを含む）、医薬品、機能性素材などの有効性評価あるいは 　安全性評価に関して、ヒトを対象とした介入試験・観察研究を設計した経験がある ●学術論文の執筆・投稿経験がある 【求める人物像】 ●健康領域の研究に強い興味を持っている方 ●社内外の関係者と謙虚かつ円滑なコミュニケーションが取れる方（調整力、交渉力のある方） ●何事もめげずに最後までやり遂げる意志・バイタリティを持っている方 ●既存の考え方にとらわれず、常に斬新な発想ができ、新しいことにチャレンジすることができる方

  事業内容

  ※当社からの入社実績複数あり。

• 企業ダイレクト

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補

  400~500万

  

  チョコレートデザイン株式会社神奈川県横浜市

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補気になる

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  仕事内容

  次期リーダー候補として、チョコレート製造工場における製造業務および現場マネジメントをお任せします。将来的には工場全体のリーダーとして、安定した生産体制の構築・改善を担っていただくポジションです。 【具体的には】・製造ラインの進行管理（生産スケジュールに基づく指示出し・調整）・スタッフ（パート・アルバイト含む）の教育・指導・シフト管理・品質・衛生管理の徹底・生産効率向上に向けた改善提案・実行（業務フロー見直し等）・繁忙期に向けた人員配置・オペレーション設計 ・他部署（店舗・EC・物流）との連携 単なる現場管理にとどまらず、より良い製造体制を一緒に作っていける方を歓迎します！

  求める能力・経験

  【必須】・製造現場での実務経験・5名以上のメンバーを対象としたマネジメントまたはリーダー経験（2年以上）・基本的なPCスキル（入力・簡単な集計等）・周囲と連携しながら業務を進められるコミュニケーション力 《当社について》 ■食べる人も作る人もカカオ原産国人たちもみんなが幸せになる世界を作ることが私たちの使命であり、望むビジネスの形です。 ■フェアトレードチョコレートを起点とし、お客様、作り手、カカオ原産国、チョコレートに関わる全ての人の幸せの仕組みづくりを目指していきます。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  ★味の素冷凍食品/商品開発/神奈川/年収520〜650万+住宅手当など/売上No.1:味の素ギョーザ

  520~650万

  • テスト
  • 企画立案
  • 開発
  • 分析
  • 技術開発
  • 製品開発
  • プロトタイプ作成
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 食肉加工品
  • 農産加工品
  • 水産加工品

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  ★味の素冷凍食品/商品開発/神奈川/年収520〜650万+住宅手当など/売上No.1:味の素ギョーザ気になる

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  仕事内容

  ●商品開発 　・商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、 　　及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。 ●技術開発 　・価値向上のための新規技術の開発 ●コンセプト構築支援 　・顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品に関する開発・工業化の経験のある方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  【サプライチェーン（生産管理・生産計画）】年間休日124日／残業ほぼなし／5日間の連続休暇OK

  450~650万

  エルガーホールディングス合同会社神奈川県横浜市

  【サプライチェーン（生産管理・生産計画）】年間休日124日／残業ほぼなし／5日間の連続休暇OK気になる

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  仕事内容

  ■サプライチェーン（生産管理・調達・物流） 原料調達から製造計画までを担い、安定供給体制を支えるポジションです。 ■募集背景 新商品の投入や販路拡大を控え、供給体制の強化が急務となっています。 自社工場の増設により生産規模が拡大するため、サプライチェーンを担う中核人材 を募集します。 ■仕事内容 ・原料の調達・仕入れ先との折衝 ・在庫管理・需給調整 ・製造計画の立案・調整 ・工場や物流会社との連携 ・サプライチェーン全体の効率化・改善提案 業務内容の変更範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必要条件 ・サプライチェーン、生産管理、いずれかの実務経験（目安：2 年以上） ・基本的な PC スキル（Excel での集計・管理など） ・関係各所と円滑に調整できるコミュニケーション力 ■内定の可能性が高い人 ・食品・サプリメント・化粧品など製造業での経験 ・在庫最適化や物流改善の実務経験 ・海外サプライヤーとの取引経験（英語スキル尚可） ・プロジェクト推進・改善活動の経験 ■求める人物像 ・リーダーシップを発揮できる方 ・数字をもとに分析・改善を進められる方 ・成長フェーズの会社で裁量を持ちたい方 ・チームと協力しながら成果を出せる方 ・変化を前向きに受け入れ、柔軟に対応できる方

  事業内容

  学生向けスポーツサプリメント「X-PLOSION」の設計製造販売、⽇本代表アスリートが指導するトレーニングGYM「ESQUATIR」、 食品会社等の管理親会社

• エージェント求人

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部

  500~700万

  • 惣菜
  • 食品
  • 開発
  • 冷凍食品
  • 生産管理

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  株式会社ニップン_開発本部 食品開発部気になる

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  仕事内容

  「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社開発本部にて食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件： ・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方 ・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方 ・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者

  事業内容

  ■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等

• エージェント求人

  株式会社ニップン_中央研究所　イノベーションセンター

  500~700万

  • HPLC
  • 製造管理
  • 統計解析
  • 解析結果評価
  • 医療/ヘルスケア
  • 食品
  • 開発
  • 分析

  株式会社ニップン神奈川県厚木市

  株式会社ニップン_中央研究所　イノベーションセンター気になる

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  仕事内容

  ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の 1 つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実 現へ貢献することを目指しています。 中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。 同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持っ た素材構築に強みがあります 。 ■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索

  求める能力・経験

  ■必須条件：食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、以下のいずれかの実務経験を3年以上お持ちの方 ・製造管理（製造法開発、改良、工場ライン落とし込み） ・機能性評価（計画・実験・統計解析・論文化） ・機能性表示食品（特定保健用食品）の届出（SR作成）・申請 ・食品成分の定量分析（HPLC等） ■歓迎条件： ・栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方

  事業内容

  ■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等

• エージェント求人

  【東京･神奈川】省人化の実現及び装置の開発・導入担当 /10878

  500~700万

  株式会社ニップン東京都千代田区, 神奈川県厚木市, 東京都渋谷区

  【東京･神奈川】省人化の実現及び装置の開発・導入担当 /10878気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 生産・技術本部プラント部またはニップンエンジニアリング株式会社へ出向し、製粉、パスタ、プレミックス、冷凍食品、中食、ペットフード等の食品工場に導入する機器開発で、下記の業務をお任せします。 ・自動化機器の開発（ロボット、AMR 他）、工場への導入 ・自動化・検査・調理などについて最新技術を用いた装置開発、工場への導入 ・装置開発のための新技術に関する研究・実験・開発業務、工場への導入 2週間のOJT研修後に上記業務をお任せしますが、将来的にはプラントに関する業務や生産技術・マネジメント等のキャリア形成も可能な為、幅広い知識と経験が積めるポジションです。 凡そ10年間に2～3回ジョブローテーションの実施を想定しています。 初配属はプラント部の配属となり、２回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社等の場合もあります。

  求める能力・経験

  ■必須条件: ・理工学部をご卒業されている方 ■歓迎要件: ・保全業務や機械メンテナンスをご経験されており、開発のキャリアを希望されている方 ・画像ソフト・ロボットプログラミング、３D-CADの実務経験、AIなど専門知識を持ち活用経験のある方 ・PLCラダー、タッチパネル画面作成業務の経験をお持ちの方 ・業務に関する自発的な資格取得や好奇心旺盛で何事にもチャレンジしたい方

  事業内容

  製粉事業 小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 食品事業 プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど 乾麺 冷凍食材、冷凍食品 中食事業 その他事業 ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売など