ブライダルキッチンスタッフ
300~500万
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
愛知県名古屋市
300~500万
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
愛知県名古屋市
フレンチシェフ/料理人
調理師
イタリアンシェフ/料理人
当社は、国内売上高No.1を誇る、日本で最も注目されているブライダル企業です。 「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めたウェディング業界のパイオニア的存在となりました。 【具体的には】 ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など ※経験・スキルに合わせて「調理補助」「調理スタッフ」「料理長候補」いずれかでご活躍いただきます。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
調理経験 ※求める人物像 ◎人を喜ばせる仕事がしたい方 ◎料理を作る事が好きな方 ◎料理人として成長したい方 ◎安定した企業で長く活躍したい方
正社員
有 試用期間月数: 1ヶ月
300万円〜500万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
10:00〜19:00 婚礼施工日は施工に合わせた出勤時間になります
120日 内訳:完全週休2日制
■慶弔休暇 ■産休・育休制度
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
愛知県名古屋市
・社内預金 毎月の給与から天引きで、一定の金額を積み立てられ、高い金利で預金が可能です。(年利2%) ・Professional Choice 見識を広げるための旅行や、レストランやホテルで高いホスピタリティを学ぶ体験、資格取得、外部研修の受講や書籍購入等に必要な費用を年間8万円まで会社が負担します。 ・永年勤続表彰 ・副業制度 社外で仕事を持つことができます ・俺の私のチャンス制度 上長を通さず、社内人材募集に自由に応募ができます ・海外研修制度 希望する国へ2週間の研修に行くことができます ・トレーナー・トレーニー制度 専属のトレーナーが、新入社員の成長をサポートします ・100種類以上の研修プログラム
ウェディングとその周辺事業に加え、ホテルやレストラン事業など、多様化するお客様のニーズを捉えた事業を展開。 新たな価値の創造に挑戦しています。
プライム市場
最終更新日:
408~450万
――――――――――――――――― 「最高の素材」を「確かな理論」で。 木曽路の味を守り、育てる仕事です。 ――――――――――――――――― 《募集背景》 組織の成熟と、事業の要を担う調理師増員! 国内120店舗以上を展開する「木曽路」は、時代の変化に左右されない「本物志向」の サービスで盤石な経営基盤を築いてきました。 2023年の「大将軍」統合など、さらなる事業拡大フェーズにあり、今後も多数の出店を計画しています。 今回は、現場の第一線で輝く「即戦力」の経験者をお迎えします。 <仕事内容> しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」における、厨房部門の要である調理業務 <具体的には…> ■調理・品質管理 厳選された国産牛の「目利き」から、 しゃぶしゃぶの下ごしらえ、 季節の会席料理(煮物・焼き物・揚げ物等) などの調理全般。 ■コストマネジメント(計数管理) 食材の原価管理、発注最適化、在庫コントロールを通じ、収益構造を支える「経営感覚」を養います。 ■衛生管理の徹底 上場企業基準の厳格な衛生管理体制を現場で指揮し、お客様への「安全・安心」を担保します。 ゆくゆくは… ★販促会議への参加 月に1回、店舗の枠を超えて販促会議を実施しています。 「他の店舗で成功した工夫」や「お客様に喜ばれた演出」を全員で共有。 自店舗に活かせるアイデアを吸収し、調理の枠を超えた「選ばれる店づくり」を学べます。 ★資格取得に挑戦 「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」などの資格取得を強く奨励しています。 企業のバックアップを受けながら、調理師としての市場価値を最大化させることが可能です。 《企業の強み・ポイント》 ◇「上場企業の矜持」が支える労働環境 年間休日115日に加え、半期に一度の連続休暇(最大7連休)の取得を全社で徹底。 職人の世界にありがちな「長時間労働が美徳」という概念を打破し、心身の余裕が最高のひと皿を生むという思想を貫いています。 ◇圧倒的な「素材」へのこだわり 特に牛肉に関しては、全国から厳選された品質のみを扱い、その目利きや扱いを学べる環境は 調理師として大きな財産となります。 ◇キャリアパスの透明性 副料理長、料理長、さらには複数店舗を統括する調理長や本部スタッフなど、上場企業ならではの多様なキャリアステップが用意されています。
■必須の経験・マインド ・飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問) ・調理師免許をお持ちの方 ■歓迎・優遇されるキャリア ・「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」をお持ちの方 ・和食・日本料理の調理経験者 ・ホテル、料亭、高級レストランでの実務経験 ・料理長、副料理長、または部門リーダーの経験 ・大量調理ではなく、一品一品にこだわった提供経験 ・「お客様の喜び」を自分の技術のゴールに置ける方 ・周囲と協調し、一つの店舗を共に作り上げる柔軟性のある方
東証プライム・名証プレミア上場企業として、 しゃぶしゃぶ・日本料理から焼肉、 居酒屋まで、幅広い食のシーンを提供しています。 【グループ総店舗数:197店舗】(2025年7月現在) 木曽路(126店舗):中部34 / 東日本59 / 西日本30 / 九州3 大将軍・くいどん(49店舗):中部11 / 東日本37 その他(22店舗):とりかく、大穴、鈴のれん、からしげ 等
364~504万
結婚式場でフランス料理をベースに和やイタリアンなどのテイストを盛り込んだオリジナル料理を提供します。 ・披露宴やレストラン、宴会(ビュッフェ料理)の仕込み ・上記の料理作成とオープンキッチンでの料理提供 ・その他ウェルカムパーティの料理作成、提供など 全会場にオープンキッチンがあり、ゲストや新郎新婦の喜びをダイレクトに感じられる、やりがいの大きい仕事です。 業務内容の変更範囲:なし
学歴不問・職種未経験NG・業種未経験NG。 調理経験必須。 【歓迎】ホテル、ブライダル、レストラン、洋食の経験者。
1984年設立、東証スタンダード上場。グループ企業の事業活動支援・管理・経営指導、カー用品関連事業、ブライダル事業、不動産関連事業を展開。従業員1001〜5000名。雇用元は株式会社アルカンシエル(結婚式場運営)。
400~699万
仕事内容 ● 調理業務 ● メニュー開発 ● 売上管理 ● 価格設定 ● 衛⽣管理 ● 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ● 安全管理 ● 品質作成 ● ホール補助 ● スタッフの教育・指導など 飲食店での調理業務をお任せします。 ラムラでは「プロが提供する専門的なお料理と空間」「非日常」を楽しんでいただくをコンセプトに、料理も真心を込めて手作りにこだわります。
飲食店の経営、または料理長経験がある方 ※外国籍の場合 ・日本語能力試験N1、もしくは同等レベル(日本人と同じレベルの会話力) ・在留資格「特定技能(業種分類:外食業)」を取得している方
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500万~
――――――――――――――――― 「最高の素材」を「確かな理論」で。 木曽路の味を守り、育てる仕事です。 ――――――――――――――――― 《募集背景》 組織の成熟と、次代を担うリーダーの増員! 国内120店舗以上を展開する「木曽路」は、時代の変化に左右されない「本物志向」の サービスで盤石な経営基盤を築いてきました。 2023年の「大将軍」統合など、さらなる事業拡大フェーズにあり、今後も多数の出店を計画しています。 今回は、現場の調理技術を一段引き上げ、将来の料理長として組織を牽引していただける「即戦力」の経験者をお迎えします。 <仕事内容> しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」における、厨房部門の要である調理業務および部門マネジメントをお任せします。 <具体的には…> ■調理・品質管理 厳選された国産牛の「目利き」から、 しゃぶしゃぶの下ごしらえ、 季節の会席料理(煮物・焼き物・揚げ物等) などの調理全般。 ■コストマネジメント(計数管理) 食材の原価管理、発注最適化、在庫コントロールを通じ、収益構造を支える「経営感覚」を養います。 ■組織統制・育成 店長や接客長と連携し、店舗全体のクオリティを維持。 若手スタッフへの技術伝承やオペレーションの指導も重要な役割です。 ■衛生管理の徹底 上場企業基準の厳格な衛生管理体制を現場で指揮し、お客様への「安全・安心」を担保します。 《入社後の歩み》 STEP 1:木曽路の「味」と「技」を知ることから まずは上司がマンツーマンでサポート。 独自の肉のカット技術や、秘伝のタレ、出汁の引き方など、木曽路のこだわりを実務を通して学びます。 ◎スキルアップを直接支援 むき物や盛り付けなど、和食の基礎から応用まで学べる調理研修制度が充実。 経験の浅い方も、さらなる高みを目指す方も、着実に技術を磨ける環境です。 STEP 2:マネジメントへの参画 調理技術に加え、数値管理やシフト作成、食材流通の仕組みを順次レクチャー。 ゆくゆくは… ★販促会議への参加 月に1回、店舗の枠を超えて販促会議を実施しています。 「他の店舗で成功した工夫」や「お客様に喜ばれた演出」を全員で共有。 自店舗に活かせるアイデアを吸収し、調理の枠を超えた「選ばれる店づくり」を学べます。 ★資格取得に挑戦 「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」などの資格取得を強く奨励しています。 企業のバックアップを受けながら、調理師としての市場価値を最大化させることが可能です。 《企業の強み・ポイント》 ◇「上場企業の矜持」が支える労働環境 年間休日115日に加え、半期に一度の連続休暇(最大7連休)の取得を全社で徹底。 職人の世界にありがちな「長時間労働が美徳」という概念を打破し、心身の余裕が最高のひと皿を生むという思想を貫いています。 ◇圧倒的な「素材」へのこだわり 特に牛肉に関しては、全国から厳選された品質のみを扱い、その目利きや扱いを学べる環境は 調理師として大きな財産となります。 ◇キャリアパスの透明性 副料理長、料理長、さらには複数店舗を統括する調理長や本部スタッフなど、上場企業ならではの多様なキャリアステップが用意されています。
■必須の経験・マインド ・飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問) ・調理師免許をお持ちの方 ■歓迎・優遇されるキャリア ・「ふぐ免許」や「日本料理専門調理師」をお持ちの方 ・和食・日本料理の調理経験者 ・ホテル、料亭、高級レストランでの実務経験 ・料理長、副料理長、または部門リーダーの経験 ・大量調理ではなく、一品一品にこだわった提供経験 ・「お客様の喜び」を自分の技術のゴールに置ける方 ・周囲と協調し、一つの店舗を共に作り上げる柔軟性のある方
東証プライム・名証プレミア上場企業として、 しゃぶしゃぶ・日本料理から焼肉、 居酒屋まで、幅広い食のシーンを提供しています。 【グループ総店舗数:197店舗】(2025年7月現在) 木曽路(126店舗):中部34 / 東日本59 / 西日本30 / 九州3 大将軍・くいどん(49店舗):中部11 / 東日本37 その他(22店舗):とりかく、大穴、鈴のれん、からしげ 等
400~599万
2025年10月に開業したホテル「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の調理スタッフ募集です。 料理技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫ができるポジションです。 ご経験・ご希望に応じて、ホテル内レストラン、一般宴会、婚礼部門での調理をお任せします。正餐、立食パーティー、ブッフェ、ホテルレストランでのコース料理やアラカルトなど、多彩なスタイルで料理提供します。 【具体的な仕事内容】 ■食材の仕入れ・仕込み ■料理の盛り付け ■調理器具のメンテナンス ■安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
【いずれも必須】■調理師免許をお持ちの方 ■宿泊・レストラン業界での調理経験 【歓迎】高級レストラン・ホテル(外資系など)での調理経験がある方 【協調性をもって、チームで業務遂行できる方歓迎】 当ホテルは、懐石料理・寿司・天ぷら・鉄板焼き・フランス料理・中華料理など、多種多様な料理提供をチームでオペレーションしていますので、 ■大中規模レストランでの複数人での調理オペレーション経験 ■ホテルにおける複数人での調理オペレーション経験 で培った「協調性」活かし、活躍していただくことが可能です。
-
350~560万
結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発:3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能!(当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設(配属店舗)を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。
【いずれか必須】★料理を通じて、お客様を感動させたい方へ★ ■調理系の専門学校もしくは高専をご卒業された方 ■イタリアン、フレンチの専門店やホテル調理、宴会調理等の経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修(座学)や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり! 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心!年に2回、5日間の有給休暇を取得可能!また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。
■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業 ■コンサルティング事業
400~450万
◇仕事の内容 調理・キッチン業務 前菜・パスタ・メイン料理・デザートの調理全般 食材の下処理(野菜カット、肉・魚の仕込み、ソース仕込み) 盛り付け・提供時の最終チェック ピザ・パスタ・リゾットなどイタリアン定番料理の調理 季節メニュー・限定メニューの調理対応 メニュー開発・品質管理 新メニュー・季節メニューの企画・試作 食材の品質・鮮度管理 味・見た目・提供スピードの品質維持 原価を意識したレシピ設計・改良 衛生・安全管理 厨房内の衛生管理(清掃・消毒・整理整頓) 食品衛生法に基づいた調理・管理 衛生チェックリストの確認・運用 食材の温度管理・賞味期限管理 在庫・発注管理 食材・消耗品の在庫管理 仕入れ・発注業務 ロス削減・コスト管理 スタッフ育成・チーム運営(経験者の場合) キッチンスタッフへの調理指導 若手スタッフの育成・教育 シフト状況に応じた作業分担 ホールスタッフとの連携・オペレーション改善 店舗運営サポート 開店・閉店作業 繁忙時間帯の調理・指示出し お客様の要望への柔軟な対応
【こんな方歓迎】 ・飲食店での実務経験がある方歓迎 ・調理スキルを高めたい意欲的な方 ・チームで協力しながら働ける方 ・カフェ・レストランでの勤務経験がある方 ・食材の仕込み・調理・盛付けの経験者 ※アルバイトやパート経験のみの⽅も ⼤歓迎です︕ \こんな⽅歓迎します︕/ ・飲⾷の仕事を⻑く続けたい⽅ ・マネジメント業務、売上管理などの経験がある⽅ ・プライベートや家庭を⼤事にしたい⽅ ・家族や周りの⼈にも安⼼してもらいたい⽅ ・5年後、10年後を⾒据えて、安定し 環境で働きたい⽅ ・年齢や⽣活環境の変化に合わせて働き⽅を柔軟に変えていきたい⽅ <こんな⽅歓迎します> ・居酒屋ホールスタッフやファーストフード、カフェ、ビストロ飲⾷店での経験がある⽅ ・接客・販売やホール・キッチンスタッフ、 調理・調理補助・厨房などのスキルやサービスに興味がある⽅ ・飲⾷店での勤務経験を活かして、さらなるスキルアップを⽬指したい
安定企業のグループ会社として運営するイタリアンカフェレストラン。地域のお客様に愛されるカフェ・飲食サービスを提供し、今後の事業拡大を目指している。 女性が働きやすい職場環境づくりにも注力している点が魅力です。
350~500万
大衆海鮮酒場の ホール・キッチン ◆キッチンでの調理 ・食材の下準備 ・野菜のカット ・煮物や焼き物などの調理 ・料理の盛り付け ・洗い場 など ◆ホール業務 ・お客様をお席へご案内 ・オーダー取りなど接客 ・料理の盛り付けやオペレーション ・お客様の雰囲気、客層などを確認 ◎まずは先輩のアシスタントとして できることから始めましょう。 イチから本格的なイタリア料理の 調理技術が身に付きます♪ 成長に応じてできることが増え お店づくりにも参加できます。 <お店紹介> 新鮮な魚介類を使った料理を リーズナブルに提供している 大衆海鮮酒場です。 カウンター席やテーブル席のほか 小上がり席や個室も完備。 お客様の笑い声やスタッフの明るい あいさつが聞こえる活気のあるお店です。 <正社員で働くやりがい> 学生時代、アルバイトとして飲食店で 働いて、卒業と同時に辞めてしまう人も 少なくありません。 せっかく身につけたスキルや経験などを もう一度活かして正社員になりませんか。 お客様の笑顔や「おいしい」 「ありがとう」といった声を聞きながら どんな料理やサービスが喜ばれるのか 自分なりの意見やアイデアなども 発信できます。自分がやりたいことに 積極的にチャレンジでき その成果を100%評価している当社では 短期キャリアアップも夢ではありません。 <待遇も充実!働きやすい職場> 住宅手当や家族手当なども充実! 一人ひとりの頑張りは昇給や昇格などで 正当に評価しており 頑張った分はキャリアアップも可能! 休日も月8~9日としっかり♪ 寮も完備していますので 遠方からのご応募も大歓迎です◎
学歴不問◎未経験の方歓迎します。 <こんな方も歓迎します> ・飲食店での接客、調理経験がある方 ・焼肉や焼き鳥に興味がある方 ・居酒屋、レストラン、和食店、寿司店、割烹料理などでの経験がある方 ・和食、中華料理店での勤務経験ある方 ・サービス業に従事した経験がある方 (コンビニ、パチンコ店、漫画喫茶、ガソリンスタンド、ネットカフェ、アパレル等) ・新しい料理を学びたい方 ・正社員・アルバイト・パート・契約社員・派遣社員・業務委託・個人事業主など問いません。
◆RISE ON COMPANYについて 【企業理念:Enjoy&Vitality】 私たちの志事は、飲食を通じ関わる すべての人を楽しませること。 そして、活力を与え世の中を 元気にすることです。
350~480万
『ナゴヤドーム』内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託しているため、プロ野球開催日、プロサッカー開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります。 【プロ野球開催日】 ▼飲食売店 スタジアム内にある飲食売店の食材の仕込み作業を中心に、各店舗を巡回しパート・バイトスタッフたちの指導・教育などに携わっていただきます。 ▼パーティフロア(ビュッフェスタイルの食事が楽しめる部屋) から揚げやポテトなど、簡単な食事メニューの仕込みから調理全般に携わっていただきます。 【非開催日】 売店やパーティフロアのメニュー考案、各種イベント運営企画、食材の管理・発注などをおまかせします。また試合開催前日には、翌日の仕込みを行っています。 【シーズンオフ(11月~3月頃まで)】 来シーズンに向けてのメニュー考案や、各種イベント運営企画をすることもあります。
調理経験(ジャンル不問)
-
500万~
▼アピールポイント――――――― ◎料理長候補として高待遇でお迎え!月給35万円 ◎今後も店舗展開予定! 昇進/出世のチャンスあり◎ ゆくゆくは幹部候補も目指せる ◎日曜+他平日1日の週休2日制 ――――――――――――――――― <仕事内容> 自社が経営している飲食店(居酒屋)の 料理長候補として仕入、メニュー開発、 仕込み、調理、スタッフ管理まで 厨房責任者業務全般をお任せします。 《具体的には…》 ◆仕込み ◆調理 ◆スタッフの教育 ◆仕入・在庫管理 ◆メニュー開発 ◆オペレーション管理 なぢ 以下の系列店に配属されます *「ぱちぱち屋」名駅店・錦通店・住吉店 *「韓国酒屋パル」 *「串揚げスタンドHACHIMITSU」 全店合わせて 正社員が17名、 アルバイト100名が在籍中◎ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 出世スピードに自信あり◎ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ 社会人経験や年齢は関係ありません。 自分の成長に悩んで停滞することなく スピード感を持ってキャリアを 積める環境です。 入社3ヶ月で店長に昇進 最年少21歳の女性店長 などスピード出世した 先輩スタッフの事例もあります! 周りよりも一歩早くキャリアを積みたい、 成長を形にしたい、その夢を実現する チャンスが非常に高い職場です。 さらには現在、事業拡大計画中につき 今後さまざまなポストを用意。 料理長の経験を積み、 ゆくゆくはエリアマネージャーなど 幹部候補も目指すことが可能です。 【EIGHT classについて】 2020年に設立された当社は、 名古屋市内で5つの店舗を展開中。 設立して5年間業績が前年比を 下回ることなく、右肩あがり。 年々力をつけて成長を続けています。 今後もさらなる店舗拡大を目指し、 経験の有無に関わらずしっかりと 育成を行います! 当社が人材採用において 大切していることは 【稼げる】【休める】です。 代表や副代表は常にスタッフの声に 耳を傾け、前職での不安や不満にも 真摯に対応し、働きやすい環境を 整えています。 これまでに ◆毎週日曜日休み ◆長期連休の取得 ◆結婚祝い金や扶養手当の新設 など、飲食業界の限界を突破して 従業員満足度をあげるための制度を つくってきました。 「ここでならしっかり稼げる」 「ここなら安心して休める」 といった自分らしく働ける環境を 今後も引き続き提供し続けます。
《必須》 飲食業界経験者 ※業態・経験不問 <例> カフェ/ファミレス/居酒屋/焼肉/ファストフード 和食/洋食/中華/フレンチ/ビストロ など ▽このような方歓迎します ■上昇志向の方 ■年齢・社歴関係なく評価されたい ■今の環境を変えたい (収入/休日日数/福利厚生など) ■マネジメント経験がある ■料理長経験がある ■成長意欲がある ■アイデアを提案できる
飲食店運営 ぱちぱち屋/串揚げスタンド HATHIMITSU/韓国酒屋パル