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企業ダイレクト

☆スカウト求人☆調理スタッフ/福利厚生充実/年間休日休暇120日/オリックスG

350~500万

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

神奈川県足柄下郡, 静岡県熱海市, 大阪府大阪市中央区

職務内容

職種

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

  • パティシエ/菓子職人

仕事内容

ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有している弊社にて調理スタッフを募集しております。 ※ご希望のエリア・施設にて就業いただくことが可能です。 【業務内容詳細】 館内レストランで提供する料理の仕込み、盛り付け、 オープンキッチンでの料理提供をお願いします。 （施設毎に和食・洋食・グリルレストラン・製菓等特色が異なります。） ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり

求める能力・経験

【必須】 調理経験１年以上 【求める人物像】 ■経験豊富なマネージャーや先輩スタッフから学び成長したいとお考えの方 ■高い接客技術を身につける努力をし、チームワークを大事にする方 【職場環境】■活気があり、ともに研鑽しあえる環境です。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

350万円～500万円 月給制 月給 210,000円～ 月給￥210,000～ 基本給￥210,000～ ■賞与：年1-2回　■給与改定：1回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間171時間 9:00~21:00の間でシフト制(実働8時間) ※ポジションによって異なります

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて支給

休日・休暇

年間108日

有給休暇

入社直後10日 最高付与日数20日 4月1日入社を除き、入社月に応じて付与

その他

その他（シフト制）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【募集要項】 ■2020年10月2日に、オリックス・ホテルマネジメント(株)の、2件目の新築旅館としてオープンしました。佳ら久ブランドを共に創りあげていきましょう。 ■7デイズバカンス制度(連続特別休暇制度) 公休、有給とは別に7日間の連続特別休暇を付与。 2024年度より実施しておりますが、80％超の社員が取得見込みであり実質年間休日115日に！ ■着替え時間を労働時間へ含む 「始業前10分＋終業後5分＝15分/日」を所定労働時間の中に組み込む制度を実施するなど従業員の働きやすさを大切にする改善を繰り返しております。

勤務地

配属先

全国各地の弊社ホテルにて採用中です。 東京/千葉/神奈川/静岡/北海道/福島/富山/京都/大阪/福岡/大分等

転勤

当面無

箱根・強羅 佳ら久

住所

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8

最寄駅

箱根登山鉄道鉄道線強羅駅 徒歩3分

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

熱海・伊豆山 佳ら久

住所

静岡県熱海市伊豆山630番地1

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

クロスホテル大阪

住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

変更範囲：全国の当社拠点

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

有

その他制度

オリックスグループ健康保険組合、直営保養所(軽井沢･京都嵐山･伊勢志摩)や契約保養所、ボランティア休暇

制度備考

・年間休日休暇120日(月公休9日＋長期休暇制度7日＋法定有給休暇5日) ・長期休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与) ・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職 ・生理休暇・看護休暇 ・積立保存休暇　 ・産前産後休暇、育児休職（産前時差勤務、産前通院＜定期検診等勤務時間内通院可＞） ・定期健康診断（※被扶養者対象） ・日帰り人間ドック（35歳以上対象） ・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩） ・深夜勤務手当 ・宿泊ナイト手当　※宿直、夜勤勤務した場合のみ ・出張手当・職務手当・通勤手当（※バス利用は一部規定あり）　 ・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後　※規定あり） ・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典　等）

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    伊豆【調理スタッフ】住友不動産Gのリゾートレストラン/年休125日/面接1回★

    328~500万

    泉レストラン株式会社静岡県伊東市
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    仕事内容

    ヴィラージュ伊豆高原内にある【レストランizumi】にて調理スタッフをお任せします。 【レストランIZUMI】リゾート気分を盛り上げる食事を提供する大島と相模灘が一望できるレストラン。朝食・夕食のブッフェを提供頂きます。夕食のみお部屋食プランもありますが、予約制で営業時間も設けて運営しているので仕込みやサービス業務も時間内で業務ができます。月の残業時間も平均して15時間程度。メリハリをもって仕事が出来る環境です。

    求める能力・経験

    【必須】■調理やレストラン業務経験（アルバイト可） ≪優遇≫　調理師免許・管理栄養士・栄養士　(※資格はあるけど活かせていない・経験がないもOK！) 【キャリアの多様性】入社半年での店長昇格も可能。さらに「ジョブチャレンジ制度（公募）」を利用して、将来的に住友不動産Gの他事業（オフィスビル管理や住宅事業等）へ職種を変えてチャレンジできる環境があり、一生涯のキャリア形成をバックアップします。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    リーガロイヤルホテル 阪大レストラン スカイレストランの正社員

    250~450万

    • スタッフ
    • 病院
    • 調理
    株式会社ロイヤルホテル大阪府吹田市
    もっと見る

    仕事内容

    【急募】洋食調理スタッフ 大学付属病院のレストランで食の逸品をご提供しています 【急募】大阪大学医学部付属病院内レストランの調理スタッフ アットホームな雰囲気:当店は、スタッフ同士が仲がよく、アットホームな雰囲気があります。スタッフ同士が協力し合ってお客様に美味しい料 理を提供することを大切にしています。新しい方でもすぐに馴染めるような雰囲気を作り、パートさんとしても、安心して働くことができ、楽し い職場環境であると思います。 家族手当あり社員割引あり制服貸与経験者優遇昇給あり

    求める能力・経験

    大学卒業以上 経験者歓迎

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    バーカーキング店長候補　ビーケー・ジャパン

    400~600万

    • マネージャー
    • 接客
    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 発注管理
    • アシスタント
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 受発注
    • マネジメント
    株式会社ビーケー・ジャパン愛知県名古屋市, 静岡県静岡市, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    バーカーキング店長候補 ▼配属：まずは、現住所から通える教育可能な店舗に配属 OJTにより、BKの接客・調理・マネジメントを習得していきます。 【キャリアパス】 入社後同社のオペレーションを習得して頂き、ステップアップ開始。アシスタント→シニア アシスタント→店長とステップアップ。グランドオープンや既存店を経験して頂き、店長を 目指していただきます。その後は、スーパーバイザーへのチャレンジ、サポート部門でのキ ャリアフィールドも十分にあります。店長までは最短3ヵ月半の実績が有り、平均9ヵ月程度 が目安です。店長後にはサポート部門へ公募や抜擢での異動が毎年数名あります。今後も多 くの方がチャレンジ出来る環境です。 【昇進昇格のルール】 資格試験は無し。上司とのすり合わせのうえでロードマップを確実に進んでいく事で、昇進 昇格が実現しています。 【具体的な業務内容/店舗マネジメント】 (1) 店舗運営方針の立案と共有（店舗ミーティング） (2) クルー（アルバイト）の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と 登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理（コストコントロール） (4) 業績マネジメント（予実管理・地域販売戦略の立案）

    求める能力・経験

    ＜人物像＞ ・自主性をお持ちで、能動的に取り組める姿勢の方 ・キャリアップの現状が無く、その機会を求め環境を変えたいと考えている方（主に飲食業 界で） ・挑戦的、野心的なマインドをお持ちの方 ・ストレス耐性に自信のある方 ・飲食チェーンでのご経験（アルバイトを含め）※マネジメント経験者はより歓迎いたしま す（ファミレス・カフェ・ファストフード、流通小売系） ＜応募資格＞ 高卒以上

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【大阪・吹田】フレンチの調理スタッフ ◆教育体制◎/インセン有/22時退館

    369~431万

    株式会社プラネットワーク大阪府吹田市
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    仕事内容

    大阪で高い人気を誇る格式ある迎賓館。お任せするのは、仕込みから調理、そして一皿の完成度を高める美しい盛り付けまで。特別な一日を彩る料理づくりのすべてに携わっていただきます。 当会場が提供するのは、「クラシック・モダン・スタイル」の正統派フレンチ。厳選したフランス産の高級食材を組み合わせることで、ここでしか味わえない特別なコースを創り上げます。人生の大切な節目を祝う場にふさわしい、記憶に残る料理を一緒に届けていきませんか。

    求める能力・経験

    【必須】調理経験が1年以上ある方 ※アルバイトでのキッチン経験でもOKです！料理のスキルを磨きたい方・こだわりの料理を作りたい方を歓迎します！ 【株式会社プラネットワークについて】 業績は３年連続ギネスを更新中。グループ会社のディアーズブレインとの 相乗効果で、大好きなブライダル業界で働きがいもって働き続けることが できる会社を目指しています。

    事業内容

    ■ブライダル事業、レストラン運営、ドレス事業　下記ホームページ参照迎賓館　http://www.geihinkan.com/ Mia Via http://www.mia-via.com/

  • 企業ダイレクト

    【大阪本町/料理長候補】年休120日/完全週休2日/メニュー開発から店舗運営

    350~550万

    プランビルテック株式会社大阪府大阪市
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    仕事内容

    本町駅徒歩2分の「居酒屋 佑」にて、店長兼料理長候補として調理・接客・運営全般をお任せします。マニュアルに縛られず、旬の食材を活かしたメニュー考案など、裁量権もって働いていただける環境です。 ■旬の鮮魚や厳選食材を用いた調理全般（刺身、煮物、創作料理等） ■日替わり・季節限定メニューの企画・開発■カウンター・ホールでの接客ともてなし■スタッフの育成・マネジメント ■仕入れルートの開拓・在庫管理・原価計算 ※席数20席程度の落ち着いた店舗。常連のお客様も多く、一人ひとりと向き合った「質」重視の運営が可能です。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での調理実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） ■「自分の店を持ちたい」「裁量を持って働きたい」という強い意欲 【尚可】■和食・居酒屋での調理経験 ■店長や料理長などの管理職経験 【採用背景】業績好調に伴う組織体制強化と、さらなるサービス向上を目指した増員募集です。 【働き方】完全週休2日制（年休120日）を導入。飲食業界では珍しく、プライベートを大切にしながら、腰を据えて技術研鑽や店舗作りに集中できる環境を整えています。 【当社の強み】親会社の安定基盤があるため、待遇や福利厚生が充実。「自由」と「安定」の両方を手にできます。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【大阪市/アルバイト経験歓迎】副店長候補◆7連休可／スピード昇格可／多様なキャリアパス

    400~450万

    • 物流/生産管理職担当
    • スタッフ育成
    • 物流
    • 受付
    • 売上管理
    • エリア長
    • 発注
    • 仕込み
    • 開発
    • 教育
    • スタッフ
    • 在庫管理
    • 店舗運営
    • コスト削減
    • タブレット
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 副店長
    • 清掃
    株式会社資さん大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 【すかいらーくグループの新ブランドで働く】 未経験から店長へ！人気うどん店の店舗運営・キャリアアップ募集 九州で愛される人気うどんチェーン「資さんうどん」は、2024年10月より すかいらーくグループへ加入しました。全国約3,000店舗を展開する大手グループの一員となり、安定した基盤と圧倒的な成長スピードの両方を手に入れています。これから全国・海外への拡大も進んでいく中で未経験からブランドの成長を支える仲間を募集します！ ■募集背景 資さんうどんは現在、九州を中心に全国へ店舗拡大中。すかいらーくグループの立地開発力やサプライチェーンを活用し、これからさらに出店を加速予定です。2030年には300店舗規模を目指しており、成長フェーズを支える新たな店長候補を増員します。 ■仕事内容 まずは ホール・キッチンの簡単作業からスタートし、徐々に店長業務へステップアップしていきます。 ▼入社直後はカンタンな業務から ・ご案内や料理提供 ・カンタンな調理・仕込み ・清掃などの基本オペレーション ▼慣れてきたら ・シフト作成 ・発注・在庫管理 ・売上管理 ・スタッフ育成、業者対応 など すかいらーくグループが持つ研修ノウハウも活かされ、未経験からでも無理なく成長できます。 ■研修・育成制度 ・教育担当が日常業務でしっかりサポート ・100項目のチェックリストで成長が見える化 ・月1回の店長試験でステップアップを確認 そのため、未経験でも 1～2年での店長昇格が現実的です。 ■キャリアパス 未経験からでも、以下のキャリアを目指せます。 「副店長候補 → 副店長 → 店長候補 → 店長 → エリア長 → 本部職（商品開発・出店開発・海外事業 ほか）」 実際に、すかいらーくグループは海外展開も積極化しており、資さんうどんも “日本の資さん”から“世界の資さん”へを掲げています。 ■働く環境・グループ加入のメリット 全国3,000店舗の店舗網を活用した強力な安定基盤 大手グループだからこその福利厚生・育成体制 調達コスト削減や物流網強化による店舗運営の効率化 海外展開を含む成長戦略 DX推進（電子受付、タブレットオーダーなど） 安定と挑戦の両方が揃った、今もっとも勢いのある外食ブランドです。

    求める能力・経験

    【必要業務経験】 ＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎＞＜第二新卒歓迎＞＜U・Iターン歓迎＞ ■必須条件： ・飲食業界のご経験をお持ちの方（アルバイト経験も可） ※過去に飲食経験をお持ちの方も歓迎いたします！ ■歓迎条件 ・店長経験（業界不問）

    事業内容

    ■事業内容： 外食サービス（「資さんうどん」を展開） ■資さんうどんの特徴： 九州発祥の資さんうどん。1976年創業以来、豊富なメニューと「味良し、価格良し、元気良し」の店舗として毎日たくさんの顧客に親しまれています。資さんうどんと言えば、人気NO.1の「肉＆ゴボ天うどん」です。ゴボ天の大きさは器からはみ出てしまいます。その他にも充実の追加具材を用意したうどん・蕎麦に丼もの、カレーに各種朝定食。

  • エージェント求人

    大阪エリア。年間休日113日。年2回7連休取得可の人気飲食店にて店長候補募集！

    390~500万

    • マネージャー
    • 接客
    • 商業施設
    • スタッフ
    • 仕込み
    • エリアマネージャー
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 自動車
    • 原動機付自転車
    • 自転車
    • 自動二輪車
    • 自動二輪
    株式会社トリドールジャパン大阪府大阪市
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    仕事内容

    【企業の魅力】 全国で多彩な飲食ブランドを展開する大手外食企業グループの成長事業を担う企業。 運営母体は丸亀製麺など国内外に店舗を展開するプライム上場のトリドールホールディングス。 今回のトリドールジャパンは関西圏を中心に「天ぷら」「とんかつ」「焼きそば」「焼き鳥」など複数の専門ブランドを展開し、 今後も新規出店を予定するなど拡大フェーズにあります。 今回募集するのは、人気ブランドの店長候補ポジション。店舗は商業施設や交通量の多い国道沿いなど好立地が多く、 オープンキッチンスタイルで“手づくり・できたて”にこだわった調理を行うのが特徴です。 揚げたての天ぷらを一品ずつ提供する天ぷら専門店、店舗で手切りした豚肉を注文ごとに揚げるとんかつ専門店、 鉄板越しに調理を楽しめる焼きそば専門店などそれぞれのブランドが専門店として高い支持を得ています。 飲食未経験からスタートした社員も多く、調理や接客の基礎から学びながらキャリアアップが可能。 今後の出店拡大に伴い店長やエリアマネージャーなどのポジションも増えていくため、 成長企業でキャリアを築きたい方にとって大きなチャンスがある環境です。 【魅力ポイント】 ・未経験から調理や接客を学び、店長を目指せるキャリアステップ ・商業施設や駅ビル中心の店舗で安定した集客があり安心して働ける環境 ・年2回7連休以上取得できる制度があり、飲食業界でも働きやすい環境 ・残業代別途支給、各種手当など待遇面も整った大手グループ企業 ・新規出店が続く成長企業のため、店長やエリアマネージャーなどキャリアアップのチャンスが多い ＜お任せする業務＞ ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案

    求める能力・経験

    ・未経験の方も歓迎 ・飲食店での就業経験をお持ちの方　歓迎 ・原動機付自転車、自動二輪車、自動車通勤できる方 ※または入社日までに自動車免許取得できる方

    事業内容

    「とりどーる」、「とんかつとん一」「長田本庄軒」「天ぷらまきの」などの経営

  • 企業ダイレクト

    【天王寺/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800万

    株式会社ＩＳＳＥＩ大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【大阪西区/焼肉店店長候補】正社員/月給31万円以上/研修充実/入社祝い金10万円

    400~800万

    株式会社ＩＳＳＥＩ大阪府大阪市
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    仕事内容

    「焼肉ここから」「房家」の各店舗でホールまたはキッチン業務からスタートし、店長へとキャリアアップを目指せます。仲居スタイルでお肉を焼く特別なサービスを提供し、お客様に最高の焼肉体験をお届けします。 【具体的な業務】ホール業務（接客、最高の状態でお肉を焼いて提供）、キッチン業務（食材発注、仕込み、調理、盛り付け）、店長業務（売上利益管理、オペレーション管理・指導、スタッフ育成）を担当。【入社後の流れ】導入研修で会社概要を学んだ後、店舗配属。先輩による丁寧な指導と、接客方法や新メニュー作り方の動画研修で効率的にスキルアップ。月1回の焼肉勉強会にも参加できます。

    求める能力・経験

    【必須条件】人柄と意欲重視のため、特別なスキルや経験は不要■チャレンジ精神があれば未経験でも大歓迎■飲食業界での経験があれば優遇■明るく前向きな姿勢で仕事に取り組める方 【魅力】■未経験から店長へのキャリアアップが可能！実際に入社2ヶ月や1年3ヶ月で店長に昇格した先輩も多数在籍■公平公正な評価制度で、何をどう頑張れば給与が上がるか明確■店長だけでなく、料理長や本部スタッフなど多様なキャリアパスを用意■動画研修や月1回の焼肉勉強会など教育制度が充実■明るくフレンドリーな職場環境で、スタッフ同士の仲が良く働きやすい

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング

  • 企業ダイレクト

    【大阪西区/焼肉店キッチンスタッフ】正社員/月給27万円～/入社祝い金10万円

    350~550万

    株式会社ＩＳＳＥＩ大阪府大阪市
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    仕事内容

    全国展開中の焼肉チェーン「焼肉ここから」「房家」でのホール・キッチン業務です。未経験でも充実した研修制度があり安心してスタート可能。店舗拡大中につき、早期キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 【キッチンスタッフの場合】仕込み、食材発注、調理、盛り付け、キッチン清掃、在庫管理など【特徴】当店では「仲居さん」のようにスタッフがお客様に代わってお肉を焼くスタイルを採用。研修動画や先輩スタッフのマンツーマンサポートで未経験でも安心して業務を覚えられます。

    求める能力・経験

    【求める人物像】人柄と意欲重視の採用です■チャレンジ精神がある方■仲間と協力して働ける方■キャリアアップを目指したい方■飲食業界に興味がある方■未経験・第二新卒歓迎 【魅力】■未経験でも安心の充実研修制度！入社初日から時間単位でスケジュールが明確化され、「見て覚えて」と放置されることはありません ■明確なキャリアパス！主任→副店長→店長→エリアマネージャー→SVと昇格可能。実際に入社1年で店長になった実績もあります ■全国100店舗を目指し急成長中！現在約50店舗展開中で、新店舗が続々オープン。成長企業だからこそチャンスが豊富です

    事業内容

    飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング