※急募【ふたば製麺_店長・店長候補】※名古屋新店スタッフ募集/全国社員
435~540万
株式会社丸亀製麺
愛知県
435~540万
株式会社丸亀製麺
愛知県
飲食店長/支配人
■丸亀製麺の最新ブランド!【ふたば製麺】でのお仕事です! 新ブランド ”ふたば製麺” が関東を飛び出し、25年2月に名古屋で新店舗をOPENいたします!(変更の範囲)当社業務全般 【詳細】入社後、実際の店舗にてOJT、OFF-JTを実施。まずは”ふたば製麺”のこだわりの、調理・接客スキルを学んでいただきます。その後は、スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行など、様々な店舗運営に関わる業務をスタッフとともに実行。オープンキッチンを備えており、丸亀製麺を超える出来立てを提供する事で、感動を生み出すお仕事です!
【必須】接客・サービス業(アルバイト可)の経験をお持ちの方 ◎お人柄重視の選考です!お客様のために動ける方、リーダーシップが取れる方、キャリアアップをしたい方等のご応募をお待ちしております。 ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) ◎あなたの頑張りがブランドを創る!:創成期だからこそ、あなたの頑張りがより評価され、ブランドの成長に大きく寄与します。 ◎半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出しキャリア面談などを実施。目指したい方向を見定めながら、その人に合ったキャリアアップを目指します。
第一種運転免許普通自動車 必須
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
435万円~540万円 月給制 月給 269,000円~ 月給¥269,000~ 基本給¥269,000~を含む/月 ■賞与実績:年1回(6月)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて別途支給
年間113日
入社半年経過時点10日
その他(月21日勤務)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■残業時間補足:月残業平均30~40時間程度 ■シフト制:9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間/休憩60分)※店舗により若干異なります。※1日8時間、1週の労働時間を40時間以内とし、別途シフト表により提示する ■月間の所定労働日数21日(シフト制)【休日数】30日の月:月9日、31日の月:月10日 【研修について】 ▼2日間/東京で集合研修:まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼1月中旬まで/実際の店舗にてOJT、OFF-JTを実施。:まずはふたば製麺の基本である『調理』『接客』を学んでいただき、その後は店長になれるよう店舗運営業務を学んでいただきます。 『日本橋』『川崎』『世田谷』の何れかの店舗でご勤務いただきます。 研修後は名古屋の新店でオープニングから事業に携わっていただきます。
名古屋市内の新店舗 ※転居を伴う異動は、皆様の意志を最大限尊重し、キャリアップを前提に実施します。
有 転居を伴う転勤の可能性あり。
愛知県
敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
公共交通機関/マイカー通勤可
※本配属まで、関東の既存店で研修にご参加いただく可能性があります。(変更範囲:全国の当社拠点)
有 社命により転居を伴う場合、家賃の60% +引越費用,敷金礼金を会社負担。上限額有
無
■結婚休暇(5日)■産休制度あり■育児介護休暇 ■リフレッシュ休暇(半期毎1回)■連続休暇取得制度:年2回、7連休以上を取得できる制度 ■家族手当:児童手当有。第1子9,000円、第2子7,000円、第3子以降4,000円 ■転勤手当:※下記の費用を当社が負担します。 (1)引越費用、賃貸借契約時の敷金、礼金、保証金、仲介手数料 (2)居住地域および扶養の有無により定めた家賃および共益費の上限額の60%(駐車場代は自己負担) ■単身赴任手当:(1)一律 65,000円/月 (2)月に一度の帰省のために、帰宅旅費交通費手当を支給します。 ■住宅手当:エリアにより家賃の上限が異なります。(4.5万~8万円程度/単身者、7万~12万程度/ご家族での転居)
2名
1回
筆記試験:有(WEB適性検査) 最終面接前に人事面談実施
■うどん業界No1『丸亀製麺』を主力にグループ全体で世界1,700店舗以上を展開。2028年には世界5,500店舗を目指す。 ■丸亀製麺が提案する新業態 ”ふたば製麺” 東海初出店のメンバーを募集します!!
<ふたば製麺の魅力>『できたて』の魅力を新し形で発信していきます!朝は定食、夜はビールとおつまみ。店舗や時間に応じて顧客ニーズにフレキシブルに応えていく業態です。目の前で生み出される、手作りだから提供できる本物のおいしさ。オープンキッチンならではの臨場感で演出するワクワクする空間。二つの特徴をより多くのお客様に提供できる ”ふたば製麺” にしかできない店舗作りに、料理人としてのやりがい、サービスのプロとしての誇りを感じていただけるはずです! ■丸亀製麺の最新ブランド!【ふたば製麺】でのお仕事です! 丸亀製麺は新たなブランドを続々と展開していきます。株式会社丸亀製麺として新しいチャレンジに創成期から参加してください! 3店舗目もオープンし、これから数多くのお客様に必要とされる業態になれるよう、日々業務をブラッシュアップし、進化し続けます。 店舗毎にメニューも異なり、地域のお客様に愛される店舗を追求している業態です!
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階
全国の各店舗
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
(株)KONA‘S(株)肉のヤマ牛 (株)トリドールジャパン (株)ZUND (株)アクティブソース 等
非公開
トリドールホールディングス 100.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
350~432万
どんぐりや木苺など”森の恵み”を使用した 「プティボワ」は完売が続く人気商品!🍪 ---------------------------------------------------- 「接待の手土産セレクション2020」入選 「人気スイーツランキング」選出など…★受賞歴多数★ ---------------------------------------------------- 新店舗出店を続ける急成長中の企業です! あなたのマネジメント経験を求めています。 【業務内容】 ・接客、販売 ・スタッフのマネジメント ・売上、KPI管理 ・スタッフ教育、トレーニング ・百貨店のPOPUP店舗の運営管理 など 本部メンバーや店舗スタッフなど、 たくさんの人と連携しながら新たなファン獲得を目指します。 チームワークを大切に取り組んでこられたご経験を活かせます! 【求人の魅力】 🌲お休みが取りやすい環境! 希望休は月に3日~5日提出することができ 有給も積極的にとっていただける雰囲気! 土日の希望休みの提出も可能です◎ 🌲プライベートとも両立しやすい! 実働7.5時間+残業平均5h程度◎ ワークライフバランスが整った環境です。 ////////////////// ////////////////// 🕊️ パティスリー GIN NO MORIとは…? 「銀の森にしかないお菓子を作る」という コンセプトのもと、国産どんぐり粉や木苺、山椒、クコの実など、 他では見られない森の食材を研究し商品化しています。 🕊️ 人気に火をつけた代表作「プティボワ」 小さな森を再現したクッキーボックスは、 婦人画報や「接待の手土産セレクション」にも選出され、 昨対比110%以上で売上を拡大中の成長ブランドです。 🕊️ ファンタジックな世界観を演出 店舗は深い青を基調とした絵本のようなファンタジーな雰囲気。 まるで宝石のような美しい缶に詰められたクッキーは、 ご褒美や贈答用として高い支持を得ています ////////////////// //////////////////
小売業でのマネジメントや後輩育成経験 (役職の有無は問いません)
岐阜県恵那市を拠点に、四季折々の自然と食を楽しめる公園複合施設の運営を行っています。 主力事業は、森の恵みをテーマにした洋菓子ブランド「パティスリー GIN NO MORI」の展開です。 国産どんぐり粉や木苺などユニークな素材を使ったクッキー「プティボワ」は、 メディアや百貨店で話題となり、売上は順調に拡大中です。 洋菓子の製造・販売(都内デパ地下などに展開)のほか、冷凍食品や和菓子の製造・販売も手掛けています。
455万~
【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲:就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。
【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します! ※ホテル・レストラン経験者歓迎!
ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供
350~420万
「DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」の店舗にて、食品の販売に携わるお仕事です。 お客さまに接客を行いながら、商品のご説明やギフト、手土産のご提案などを行なってください。 また、発注や検品、売上管理、スタッフ育成などの管理業務を行いながら、店舗運営をお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ■商品販売・接客(商品説明、ギフト提案、レジ業務) ■商品管理(発注、検品) ■品出しや陳列、売場作りの提案 ■お問い合わせへの対応 ■クレンリネス対応(店舗清掃、レジの開閉局など) 【『DEAN & DELUCA』とは?】 旬な食材や調味料、生ハム、ワイン、チーズ、ベーカリー、コーヒー、スイーツなど、国内外問わず、選りすぐりの美味しいものを集めた人気のセレクトショップです。 地域ごとの特産品とのコラボなども行っており、食を通じて地域社会にも貢献しています。 この度、一緒に働いてくれる店舗スタッフを募集します!
飲食、小売、食物販での接客経験を3年以上お持ちの方
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400~700万
【仕事内容】 <平均年収620万円・月平均残業18時間程度・離職率15%・最大14連休取得可能・深夜営業無・年末年始休業と安定した年収を得ながら、プライベートも充実させ働くことができる環境がございます> 配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます! ■業務内容 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億~3億円の店舗の売上・利益管理、30~80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■キャリアアップ例 ・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「ゆず庵」事業部長 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます!実際に本部社員の7割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中!離職率は16.1%!(業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに力を入れています! ■転勤について 転勤の範囲が全国ではなくエリア内だけになるマイエリア制度がスタート!勤務時間帯や転居を伴う異動の有無を選べるリージョナル制度も引き続き稼働中です。 ■大学のような研修制度 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月何かしらの研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、各々のレベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしています。 ■風通しの良い社風 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は(昨年度実績)99.3%!譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。今年度から年2回取れるようになり、前期は充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績による)
【必要業務経験】 \\学歴不問・職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・・ブランクOK・第二新卒歓迎// 【こんな方は是非ご応募ください】 ◎きちんと実力で評価される環境で働きたい方 ◎好奇心旺盛で、ワクワクすることが好きな方 ◎風通しの良い社風で経営にも携わりたい方 ◎仲間とのつながりを大切に働きたい方 ★★学習塾の教室長や、カラオケ、パチンコ、ホテル、レストラン経験など様々な方がご活躍されています★★
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500万~
ブロンコビリーの「第3の柱」となる新業態「信貴や」(炭焼酒場)の1号店運営がミッションです。単なる店長ではなくこの新事業を軌道に乗せ、事業拡大することを見据えキャリアアップが目指せます。 「信貴や」1号店の店舗運営管理全般 ▼接客、調理オペレーションの最適化 ▼アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ▼売上管理、食材発注 大手の安定基盤の上でベンチャーのような裁量権を持って、店創りの経験ができます。マニュアル通りの運営ではなく、あなたの経験を活かしたアイデアに期待します。
【必須】飲食店での店長、店舗運営経験 【歓迎】特に接客サービスに力を入れる居酒屋業態での経験 『経験を活かして、次のステージに進みたい』 『大手チェーンのマニュアル運営では物足りない』 『やるなら、新しい、面白そうな仕事をしたい』 そんな野心を持つ方へ。ここは「店長」がゴールではありません。1号店を成功させ、将来の事業推進(本部)へとキャリアアップする道が明確に拓かれています
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300~500万
【仕事内容】 人気ベーカーリー「リトルマーメイド」の 商品提供や接客・マネジメント業務をお任せします。 【具体的には】 ・店舗での接客、販売 ・スタッフの教育・指導 ・シフト管理 ・店長のサポート ・業務改善提案や運営戦略の策定 ・マネジメントなどの業務 (月次報告、売上分析、在庫管理など) ※厨房の製造業務などは行いません。 飲食業界での経験を活かし、 愛される店舗づくりをしていきましょう!
\こんな方歓迎します!/ ・飲食の仕事を長く続けたい方 ・マネジメント業務、売上管理などの 経験がある方 ・プライベートや家庭を大事にしたい方 ・家族や周りの人にも安心してもらいたい方 ・5年後、10年後を見据えて、安定した 環境で働きたい方 ・年齢や生活環境の変化に合わせて 働き方を柔軟に変えていきたい方 <こんな方歓迎します> ・居酒屋ホールスタッフや ファーストフード、カフェ、ビストロなど 飲食店での経験がある方 ・接客・販売やホール・キッチンスタッフ、 調理・調理補助・厨房などのスキルや サービスに興味がある方 ・飲食店での勤務経験を活かして、 さらなるスキルアップを目指したい方
社員のアイデアを取り入れた中長期的な成長戦略を持ち、地域密着型ブランドや商品を通じて地域貢献やブランディングを行っています。安定した経営基盤を持つJR東海グループの子会社として、2024年3月時点で約47店舗を展開しており、多様な業態と地域密着型のサービスを武器に、駅ナカ外食市場での成長を続けています。
450~600万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『VEGEGO』の店長候補として店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【キャリアパス】入社後、3ヶ月~6ヶ月の研修期間を経て店長を目指して頂きます。その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画立案&実行などを、スタッフと協力して行います。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
【必須】 ■正社員として店舗責任者のマネジメント経験が 1年以上ある方(業界不問) ■弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方 《店長の魅力》 動画面接システムや人材育成クラウドサービスを活用し、業務工数を削減。アルバイトを時間帯責任者へ育成するプログラムも全社規模で実施。 幹部候補への抜擢は原則内部登用で、自分で育成したメンバーをチームに管理職として登用するため、若手の育成環境が整っているからこそ自分で育成することが効率化され、多くの責任と裁量を与える仕組みが整っています。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
420~500万
「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、すべて心を込めた手作りです! 近所の家族や学生、無口な常連さん、ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、明るい笑顔と、できたて料理で「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 ■ キャリアイメージ ■ ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得! ▼店長(3~4年で店長を目指していきます!) 責任者として店舗運営・管理を担当! ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、さまざまなキャリアがあります!
「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、すべて心を込めた手作りです! 近所の家族や学生、無口な常連さん、ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、明るい笑顔と、できたて料理で「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 ■ キャリアイメージ ■ ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得! ▼店長(3~4年で店長を目指していきます!) 責任者として店舗運営・管理を担当! ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、さまざまなキャリアがあります!
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330~541万
店長候補として、営業業務・店舗運営業務をお願いします。調理業務全般に加え、売上や衛生面、アルバイトを含めた従業員の育成・管理、お客様満足度の向上などをできるようにスキルアップして頂きます。 <具体的な業務内容> ■営業業務:QSCAの向上/調理や接客などの業務全般/食材や備品の発注/衛生管理 ■店舗運営業務:アルバイトスタッフ採用業務/スタッフの育成、指導/スタッフのシフト管理/売上獲得のための施策立案と行動/食材ロス削減の為の行動/水光熱費、人件費コントロール/備品購入や調整 など
【いずれか必須】 ■100店舗以上あるラーメンチェーン店での社員経験2年以上 ■飲食店の店長経験2年以上 ◎新たに出店する店舗が多くあるため、挑戦する場が豊富。短期間で店長やエリアマネージャーへと昇格するチャンスがあります。 ◎社員がしっかり休みをとれるように、マニュアルの整備やセントラルキッチン制など店舗でしなければいけない業務が複雑になりすぎないように体制を整えています。
・ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
420~510万
■まずは店舗での基礎的な接客/調理業務を覚えてもらい、マネジメント業務を学んでいきます。売上管理やアルバイト採用、教育など売上を上げる為に、仲間と協力してあなたのアイデアを実行していってください。 ■即戦力としての採用を考えていますので、入社後1年を目途に店長として知識やスキルを身に付けてもらい、店舗責任者としてひとつのお店の運営をお任せしたいと思っています。その後は複数店舗の管理を経験し、エリアマネジャーとしての活躍を期待しています。 ■将来的には、【商品開発】・【新業態開発】・【店舗開発】・【人事】など、管理部門としての仕事を目指していくことも可能です。
【必須】飲食店での店長経験やマネジメント経験 ★店長候補として即戦力人材の採用です。 ★年休108日+有給10日(うち5日取得必須)でワークバランス◎ 【当社の魅力】 ■幅広い年代の店長が活躍中!"挑戦する向上心"をお持ちの方にはご活躍いただけます。裁量権のある仕事をしたい!とお考えの方是非ご応募ください。 ■年に1度”商品企画コンテスト”を開催しており、良い提案であれば入社1年目の社員の提案が採用されることもあります。
■小籠湯包を中心とした点心と中華のカジュアルレストラン 「上海湯包小館」の運営