【飲食店エリアマネージャー】年収501万～/経験や実力を適正に評価し給与還元

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  【福岡】飲食事業部マネージャー/急成長企業で店舗管理/手当充実/福利厚生◎

  400~600万

  株式会社ぶんコーポレーション福岡県福岡市

  【福岡】飲食事業部マネージャー/急成長企業で店舗管理/手当充実/福利厚生◎気になる

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  仕事内容

  福岡中心に多業態を展開する成長企業で、FC・自社ブランドの店舗管理を担います。「売上・人員・戦略」の3軸から各店のポテンシャルを最大化し、ブランド価値を高める経営に近いミッションです。 【詳細】「びっくりドンキー」や自社ブランド等の業態を担当。店舗巡回、店長教育、数値管理、営業企画等、現場と経営を繋ぐ要として多角的に管理します。 【働き方】博多拠点を中心に県内の店舗を巡回。現場主義を大切にしつつ、年2回の5連休制度など私生活も尊重。事業拡大期につき、新ブランド導入や組織構築に携われるチャンスが豊富です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食・サービス業での複数店舗管理経験 【歓迎】エリアマネージャー経験、食品衛生・防火責任者資格。 現場の課題に寄り添い、実行力を持ってPDCAを回せる方を求めています。 【魅力】大手FCから独創的な自社ブランドまで手掛ける安定基盤が強み。拡大期の今、マネージャーは組織の未来を創る主役です。 【ポイント】「現場の疲弊を放置しない」をモットーに、増員により一人あたりの担当数を最適化。戦略考案に集中できる体制を整えています。自身のマネジメントで店舗が劇的に変わる醍醐味を、福岡で存分に味わえる環境です。

  事業内容

  FC飲食店舗及びオリジナルパン屋の展開 ミスタードーナツ（ドーナツの製造・販売） びっくりドンキー（ハンバーグレストラン）

• 企業ダイレクト

  【全国型/九州】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/連休取得可/早期キャリアUP可

  596万~

  株式会社丸亀製麺福岡県内, 佐賀県内, 長崎県内

  【全国型/九州】丸亀製麺のMGR候補◆深夜営業無/連休取得可/早期キャリアUP可気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」各店舗の管理運営をエリアマネージャー候補としてお任せします。売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5ヶ月の店舗研修を終えるまでに、店長試験の合格を目指していただきます。その後、既存店1店舗の店長をOJT形式でお任せ。店長業務を習得いただいた後、複数店舗を管轄するエリアマネージャーをお任せ予定となります。研修期間は長くなるものの、研修内容がしっかり確立されているため、その後早期にキャリアアップされておられる方が多いのが特徴です。

  求める能力・経験

  【必須】■外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗(5店舗以上)の統括管理を行ってこられた経験が3年以上　■飲食店舗運営に関する知見　■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【狙えるポジションの数は業界随一！】2028年に1100店舗を目標に出店を続けていくため、マネージャー、エリアマネージャー等上位ポストをまだまだ必要としています。店長スタートでも入社5年でチーフマネージャー（課長職）就任等、評価制度が明確な為、昇格が早いのが特徴です。営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している社員も多数◎

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

• エージェント求人

  福岡エリアBURGER KING【店長候補】年収450～600万円。最大80万円の祝い金有

  450~600万

  • マネジメント
  • 販促企画
  • 売上管理
  • 店舗/施設運営
  • マーケティング
  • 店舗運営
  • 教育
  • 店長
  • 店舗

  株式会社ビーケー・ジャパン福岡県福岡市

  福岡エリアBURGER KING【店長候補】年収450～600万円。最大80万円の祝い金有気になる

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  仕事内容

  【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職（採用・教育・マーケティングなど）へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5～8ヶ月で店長昇格可能＆年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400～600万円＋賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的

  求める能力・経験

  ・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎

  事業内容

  ■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数：227店舗（2024年6月） ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売

• エージェント求人

  【熊本県荒尾市】道の駅　直売所運営スタッフ　第一ビルサービス

  300~420万

  • 販売
  • 在庫管理
  • 受発注
  • 店舗運営
  • 食品
  • 普通自動車

  株式会社 第一ビルサービス熊本県荒尾市

  【熊本県荒尾市】道の駅　直売所運営スタッフ　第一ビルサービス気になる

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  仕事内容

  直売所運営にかかわる業務全般をお任せいたします。 【職務詳細】 (仮称)道の駅ウエルネスあらお開業準備及び開業後の直売所担当 ・開業準備業務全般 ・直売所スタッフの教育及び労務管理全般 ・直場所スタッフのフォロー業務全般(レジ・品出・接客など) ・出荷者、仕入業者等との折衝及び管理 ・受発注、在庫管理全般 ・出荷者会運営に関する業務 ・商品開発及び開拓に関する業務全般 ・直売所の催事、販売計画の立案 ・その他直売所運営にかかわる業務全般

  求める能力・経験

  ■必須条件 ・普通自動車免許 ■歓迎スキル ・食品小売業界の経験

  事業内容

  プロパティマネジメント（PM） ビルメンテナンス（FM） マンション管理 コンストラクションマネジメント（CM） 指定管理

• エージェント求人

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】料飲部 部長　

  800~1000万

  • リーダー
  • ホテル
  • 財務
  • 開発
  • 調理
  • 店舗
  • 品質管理
  • 購買/調達
  • 分析

  福岡大名ホテルシステムズ株式会社福岡県福岡市

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】料飲部 部長　気になる

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  仕事内容

  ホテル内のすべての飲食・調理部門（レストラン、バー、ルームサービス、宴会、ケータリング）の戦略的ビジネスリーダーとして、部門戦略の開発と実施を指揮。 ブランドサービス戦略の遂行、売上向上、および財務パフォーマンス（ROIの確保など）の最大化。 顧客満足度の向上だけでなく、従業員の満足度管理や育成も統括する。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内６店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。

  求める能力・経験

  顧客および対人サービス 顧客および対人サービスを提供するための原則とプロセスの知識。これには、顧客ニーズの評価、サービスの品質基準の充足、および顧客満足度の評価が含まれます。 財務資源の管理 業務遂行のためにどのように資金を投入するかを決定し、それらの支出を適切に管理・計上すること。 経営および管理 戦略的計画、リソース配分、人的資源（HR）モデル、リーダーシップ技法、生産手法、および人員とリソースの調整に関連するビジネス・経営原則の知識。 応用ビジネス知識 市場動向、企業レベルの目標、および企業のビジネスにおける重要事項を理解し、自社の強みと弱みを正確に分析すること。また、機会とリスクを予測し、課題を特定した上で、戦略や計画を策定すること。さらに、ビジネス成果を推進するために、個人およびチームの行動を戦略や計画と連動（アライン）させること。 物的資源の管理 特定の業務に必要な設備、施設、および資材を調達し、それらを適切に使用できるよう管理すること。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】料飲部アシスタントダイレクター

  700~800万

  • マネジメント
  • 戦略立案
  • 品質管理
  • 予算策定
  • 予算管理
  • 財務
  • リング
  • 人員配置
  • スタッフ
  • 開発
  • 分析
  • 店舗
  • イベント運営運用
  • ホテル
  • 調理

  福岡大名ホテルシステムズ株式会社福岡県福岡市

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】料飲部アシスタントダイレクター気になる

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  仕事内容

  料飲部門（レストラン、バー、ルームサービス、宴会、ケータリング等）の運営を副責任者として統括し、ブランド戦略に基づいた収益の最大化とサービス品質の維持・向上を担います。 戦略策定と実行： ブランドのビジネス戦略に沿った料飲部門の運営戦略を立案し、プロモーション、メニュー開発、ワインペアリングなどをリードする。 チームマネジメントと人材育成： 料飲部門スタッフへの指示・フィードバックを行い、適切な人員配置を管理する。採用活動、トレーニング、年間パフォーマンス評価の実施。 収益・財務管理： 予算に対する実績管理を行い、収益向上のための戦略的なリスク管理や、現金・アルコールの管理規定の遵守を徹底する。備品や機材の購入・管理も行う。 顧客体験の向上： リッツ・カールトンの「ゴールド・スタンダード」を体現し、ゲストの期待を超えるサービス環境を構築する。コメントカードや満足度調査の結果を分析し、改善策を実行する。 コミュニケーション： 毎日のミーティング（プリメール・ブリーフィング）等を通じて、部門内の円滑な情報共有と協力体制を維持する。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内６店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。

  求める能力・経験

  学歴および経験： 高卒以上の場合： 料飲、調理、イベント運営、または関連分野での実務経験6年以上。 専門・短大・大卒（ホテル・外食経営等）の場合： 関連分野での実務経験4年以上。 コア・スキル： リーダーシップ： 多様なバックグラウンドを持つスタッフをまとめ、創造的かつ主体的な行動を促せる能力。 分析・財務能力： 財務諸表を理解し、予算管理や経費削減、収益最大化に向けた意思決定ができること。 ホスピタリティ： ブランドの価値観を理解し、卓越したゲスト対応と問題解決ができるプロ意識。 適応力と誠実さ： 変化の激しい現場で誠実に行動し、チームの信頼を築けること。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】 Executive Chef（総料理長）

  800~1000万

  • デザイン
  • 食品
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 開発
  • 調理
  • 分析
  • 店舗
  • 運営管理
  • 盛り付け
  • 予算策定
  • 財務
  • 衛生管理
  • 品質管理
  • 食材
  • 予算管理
  • デコレーター/盛り付け
  • ホテル
  • マネージャー
  • プレゼンテーション
  • 人事

  福岡大名ホテルシステムズ株式会社福岡県福岡市

  【ザ・リッツ・カールトン福岡】 Executive Chef（総料理長）気になる

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  仕事内容

  【調理部門の運営・管理責任者】 キッチン全体の運営責任者として、調理実務をリードしながら、顧客満足度の向上と部門の財務目標達成を担います。 キッチン運営全般の統括： レストラン、宴会（バンケット）、ルームサービス、バー/ラウンジ、従業員食堂を含むすべての調理エリアの監督。 品質・衛生管理： 一貫した高品質な料理提供の維持。食品衛生基準（サニテーション）の遵守徹底および、仕入れ・在庫管理の最適化。 メニュー開発とクリエイティブ： メニュー開発の指揮、盛り付けデザインの考案、新しい調理技術のスタッフへの伝承。 財務・数値管理： フードコスト（食材費）、備品、制服、設備などの経費管理。予算策定プロセスへの参画と収益性の最大化。 顧客満足度の向上： ゲストからのフィードバック（コメントカード等）の分析と改善策の実施。苦情対応および、期待を超えるサービスの提供。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内６店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。

  求める能力・経験

  【必須要件：学歴および経験】 以下のいずれかの条件を満たす方。 高卒以上の場合： 調理、料飲部門、または関連分野での実務経験6年以上。 専門・短大・大卒（調理・ホテル経営等）の場合： 関連分野での実務経験4年以上。 【資質・スキル】 リーダーシップ： 自らが手本（ロールモデル）となり、チーム内に信頼と協力関係を築ける方。スタッフの模範となる行動ができる方。 人材育成能力： 直属の部下やマネージャー層のコーチング、メンタリング、パフォーマンス評価（人事考査）を適切に行える方。 コミュニケーション能力： 他部門（宴会・ケータリング等）と円滑に連携し、オープンな職場環境を維持できる方。 高いプロ意識： 食品安全基準を徹底し、常に最高品質の味とプレゼンテーションを追求できる方。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日

  400~500万

  • 店舗/施設運営
  • 新規事業
  • マネジメント
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗
  • 副店長
  • 接客

  株式会社KISSUI GROUP沖縄県浦添市, 宮崎県宮崎市, 鹿児島県鹿児島市

  沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2026年も20～30店舗の新規出店計画、 また2026年には国内の未出店エリアやタイ・韓国など海外への初出店エリアへの拡大も決定。 さらに沖縄・宮崎・鹿児島への新規出店も決定！ そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 当社は明治創業の水産仲卸し企業が運営母体となり、 自社の水産品や出汁を使ったもんじゃを提供。もんじゃ専門業態としては店舗数国内1位を誇ります。 前職のご経験にもより副店長または店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・飲食店長または複数店舗管理経験をお持ちの方　歓迎

  事業内容

  飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

• エージェント求人

  博多・小倉勤務。【新店舗立上げ店長】年間休日117日！月給40万円～

  360~500万

  • 新規事業
  • マネジメント
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • 店長
  • 接客
  • 店舗

  株式会社KISSUI GROUP福岡県福岡市

  博多・小倉勤務。【新店舗立上げ店長】年間休日117日！月給40万円～気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2026年も20～30店舗の新規出店計画、 また2026年には国内の未出店エリアやタイ・韓国など海外への初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社で博多天神や2026年小倉OPENの店舗にて、 マネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！ 【勤務時間】 営業時間11：00～23：00 実働8時間・休憩1時間のシフト制 20席～120席規模の店舗がそれぞれございますが、 社員・アルバイト人員も適正数を確保し、 早番・遅番でシフト管理を出来ております。 【休日休暇】 年間休日117日 完全週休2日制（シフト制） ・夏季休暇・秋季休暇・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇（7日間） ・誕生日休暇（1日間） ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・ワクチン休暇

  求める能力・経験

  ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・店長や複数店舗管理経験をお持ちの方　尚可

  事業内容

  -

• エージェント求人

  407211959／【福岡】焼肉屋統括責任者〈U・I ターン歓迎〉

  540~600万

  • 店舗/施設運営
  • 戦略提案
  • 戦略立案
  • マネジメント
  • マーケティング
  • 人事
  • ブランディング
  • 提案
  • 課題分析
  • 店舗運営
  • 顧客管理
  • 総料理長/シェフ
  • 教育
  • 開発
  • 仕込み
  • 調理

  株式会社クルーゾ福岡県福岡市

  407211959／【福岡】焼肉屋統括責任者〈U・I ターン歓迎〉気になる

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  仕事内容

  ＜仕事内容＞ ■ 調理 焼肉・逸品料理の調理／新メニュー開発・試作と商品化 厨房スタッフの技術指導／調理オペレーションの最適化 料理コンセプト戦略策定..など ■ 店舗運営 新規出店・店舗リニューアルの企画 PL／FL管理と改善施策の実施 業務改善・効率化の提案と実施／課題分析とサービス向上の施策立案・実行予約・会計・顧客管理システムの導入・運用..など ■ マーケティング プロモーション施策の立案／キャンペーン戦略の策定 口コミ・SNS・レビューサイトの管理／パーソナライズドサービスの強化／ブランディング戦略..など ■人材育成 スタッフの育成・チームマネジメント 人材採用・人事評価制度の運用 スタッフのエンゲージメント向上施策 スキルアップ研修／目標管理制度の企画...など

  求める能力・経験

  【必須】 飲食店での調理経験（ジャンル不問） 肉の仕込み・肉カットの経験 【尚可】 焼肉店での勤務経験 料理長・総料理長としての経験 新規メニュー開発の経験 調理スタッフの教育・育成経験

  事業内容

  飲食・物販事業