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食品/香料/飼料専門職・600万円以上の求人一覧
全987件
エージェント求人 管理栄養士資格を活かす品質管理ポジション｜提携工場の品質監査・指導／食×テクノロジーで業界変革を推進
400~800万
- 検査機器調整/検査
- 品質監査
- 食品
- 品質管理
- 工場
- 食品工場
- 食品表示法
- 栄養管理指導
- OEM企画開発
- 食品衛生法
- 食品安全基本法
- 食品品質管理
- 食品製造
- 栄養指導
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仕事内容
外食・中食産業におけるDXを推進する当社では、提携工場で製造される食品の品質・安全体制をさらに強化するため、管理栄養士資格をお持ちの方を新たにお迎えします。 「食の安心・安全」を守りながら、テクノロジーの力で業界を変革する成長フェーズにご参画いただけます。 OEM委託工場で製造される食品全般の品質管理を中心に、以下の業務をお任せします。 ・提携工場の品質監査・現地訪問 ・工場担当者への品質管理指導・改善提案 ・食品ラベル・アレルギー表示の作成 ・エネルギー・栄養成分表の作成 ・商品規格書の作成、外部検査機関への依頼・結果確認 ・品質トラブル発生時の原因究明・再発防止策の立案
求める能力・経験
管理栄養士または栄養士資格をお持ちの方 食品ラベルやアレルギー表示、エネルギー計算の実務経験 商品規格書の作成経験
事業内容
事業内容： 食の未来を創る成長企業 テクノロジーで飲食業界を変革するフードテック企業です。 主な特徴： 飲食店のDXを推進: 飲食店の「仕込み代行プラットフォーム」を開発・運営し、 人手不足や生産性向上といった課題を解決しています。食の専門知識とITを融合させ、 業界全体の効率化に貢献しています。
エージェント求人 【カネカ】1932/食品事業の品質保証業務（BtoC商品）
500~950万
- 食品
- 品質保証
- 食品表示法
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仕事内容
＜食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます＞ ●グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援 ●食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理 ●規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項） ●顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応
求める能力・経験
【必須】 BtoC食品メーカーにおける品質保証業務経験、食品法規運用経験 【尚良】 ●食品メーカーにおける工場衛生管理経験、機能性表示食品の品質保証業務経験、乳業メーカーの品質保証業務経験、IT（システム管理）知識、品質・食品安全マネジメントシステム知識 ●食品表示検定中級程度
事業内容
化成品、機能性樹脂、発泡樹脂製品、食品、ライフサイエンス、エレクトロニクス、合成繊維、その他
エージェント求人 デリカ商品開発責任者 【プライム市場上場大手スーパー】
800~1200万
- 購買/調達
- 企画担当
- 惣菜
- 市場調査
- テスト
- 開発
- 調理
- 市場/地域実勢調査
- 分析
- 戦略立案
- 食品
- スタッフ
- 育成指導
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仕事内容
◎新しい惣菜のブランドを作り、今後その美味しい惣菜を目当てに買い物に来ていただけるような商品を作るため、商品開発責任者を採用いたします。 ※稲沢にテストキッチンを新設予定 【具体的には】 ●年間／季節ごとの商品計画立案（MD計画） ●トレンド分析、市場調査をもとに新商品テーマ設定 ●商品コンセプト設計・レシピ監修・試作レビュー ●原価／粗利／日持ち／調理オペレーションなどのバランス判断 ●商品開発チーム（調理担当、企画担当など）の指導・評価 ●惣菜（中食）の商品開発 ●産地に赴き原料調達
求める能力・経験
【必須】 ■スーパー/中食での惣菜開発、ミールキットの作成経験もしくは、外食のセントラルキッチン/プロセスセンターでの商品開発経験者 ■商品開発チームまたは現場スタッフの育成・指導経験 ■年間MD計画や新商品テーマ立案など、戦略的な商品開発の実績 【歓迎】 ■調理師免許、栄養士、食品衛生責任者 などの資格保有者 ■年間複数商品をローンチした実績（ヒット経験など） ■セントラルキッチン/OEMメーカー/大手小売の惣菜部門経験者
事業内容
家電用品、日用雑貨品、食品、時計・ファッション用品及びスポーツ・レジャー用品等の販売を行うビッグコンビニエンス＆ディスカウントストア
エージェント求人 デリカ商品開発責任者 【プライム市場上場大手スーパー】
500~850万
- 企画担当
- 購買/調達
- 市場調査
- 惣菜
- テスト
- 開発
- 調理
- 市場/地域実勢調査
- 分析
- 開発品質管理
- 開発マネジメント
- 戦略立案
- 食品
- スタッフ
- 育成指導
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仕事内容
◎新しい惣菜のブランドを作り、今後その美味しい惣菜を目当てに買い物に来ていただけるような商品を作るため、商品開発責任者を採用いたします。 ※稲沢にテストキッチンを新設予定 【具体的には】 ●年間／季節ごとの商品計画立案（MD計画） ●トレンド分析、市場調査をもとに新商品テーマ設定 ●商品コンセプト設計・レシピ監修・試作レビュー ●原価／粗利／日持ち／調理オペレーションなどのバランス判断 ●商品開発チーム（調理担当、企画担当など）の指導・評価 ●惣菜（中食）の商品開発 ●産地に赴き原料調達
求める能力・経験
【必須】 ■スーパー/中食での惣菜開発、ミールキットの作成経験もしくは、外食のセントラルキッチン/プロセスセンターでの商品開発経験者 ■商品開発チームまたは現場スタッフの育成・指導経験 ■年間MD計画や新商品テーマ立案など、戦略的な商品開発の実績 【歓迎】 ■調理師免許、栄養士、食品衛生責任者 などの資格保有者 ■年間複数商品をローンチした実績（ヒット経験など） ■セントラルキッチン/OEMメーカー/大手小売の惣菜部門経験者
事業内容
家電用品、日用雑貨品、食品、時計・ファッション用品及びスポーツ・レジャー用品等の販売を行うビッグコンビニエンス＆ディスカウントストア
エージェント求人 開発職立ち上げ／日本で唯一『汎用性を持たせた卵のプラントベースフード』／農林水産省の基金事業に採択
400~700万
- 研究開発
- 開発
- 販売
- 分析
- 食品
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仕事内容
■私のお勧めポイント R＆D部門における、開発領域の立ち上げメンバーポジションです。現在は開発領域選任の方がご不在でして、同社の今後の事業方針の根冠を担う同領域を牽引いただく、裁量の大きい重要なポジションでの募集となります。 『食物アレルギー』『異文化の多様性』『エシカル／アニマルウェルフェア』『サプライチェーン』『1 → 10、10→100の事業フェーズ』『開発⇒製造まで一気通貫』こういったキーワードにご関心をお持ちいただける方には是非ともお勧めしたい求人です。 ■募集ポジション：開発職立ち上げメンバー ・勤務地：東京都渋谷区 ・想定年収：400-700万前後 ■事業概要 うま味に特化したプラントベースブランド企業です。世界展開を目指すべく、2021年12月にシンガポール法人を設立。日本法人を2022年3月に設立しています。現在は日本国内へのBTOBセールス、US事業開発、新素材開発を中心に事業展開しています。 ■同社の特徴 宗教や体質、アニマルウェルフェアなど様々な観点から、「食の多様性」に配慮した、植物性たまごの研究開発及び販売などの活動しているフードテックスタートアップです。昨年にはケンコーマヨネーズ株式会社様との協業など大手企業様との連携も増えています。また事業面では国内事業だけではなく、アメリカ市場への事業展開も行っています。現在弊社では粉末状の植物性卵を開発していますが、更なる事業展開を見据えて、既存製品の開発改善以外にも新規素材開発を進めています。 ■想定業務内容 開発ロードマップの策定から始まり、商品設計・原料調達・製造現場との折衝や品質管理など幅広く関わっていただきます。 【商品開発業務】 ・市場調査およびニーズ分析 ・商品の処方組み ・原材料の選定および調達 ・製造プロセスの検討および生産工場との折衝 ・商品の品質設定 ・パッケージ選定 ・市場動向を踏まえた既存商品の改良 【製造・品質管理スキル】 ・工場生産ラインへの落とし込み（製造部門との調整） ・原材料の品質評価・管理 ・品質管理ポイント設定（官能評価・機械分析） ■メディア掲載等 ・日経クロストレンド「未来の市場をつくる100社」に選定 ・東洋経済「すごいベンチャー100」に選定 ・代表が「FORBES 30 UNDER 30 ASIA 2024」にノミネート ・農林水産省「中小企業イノベーション創出推進基金事業」に採択 ※非公開情報も多いため、詳細は面談時にお伝えさせていただきます。
求める能力・経験
＜必須事項＞ ● 食品素材や添加物メーカーでの開発経験（5年〜目安） ● 基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） ● 食品表示作成経験 ● 原料調達経験 または知識 ＜歓迎事項＞ ● 生産管理実務経験 ● 認証取得経験または認証に関する知識 ● 英会話（日常会話程度） ● 調理スキル
事業内容
-
エージェント求人 【特別オファー】R&D経験者限定！最前線の技術戦略コンサルタンの紹介
600万~
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仕事内容
オープンイノベーション」に着目し、独自のオープン・イノベーション・プラットフォームを駆使し、技術戦略の立案から協業パートナー特定など、技術を軸にしたイノベーション創出を支援
求める能力・経験
・メーカーの研究開発経験者歓迎。技術バックグラウンドは問わない（材料系、バイオ系、自動車、半導体、ヘルスケアなど）。例えばメーカーで海外の技術者とコミュニケーションを行うヘルプデスクをされていた方など、英語で海外の技術者と会話ができるような方であれば、研究開発の経験がなくても可能性あり。 ・英語：できるほど望ましい。最低でも英語文献を読めること、英語でのメールやり取りができることは必須 ※海外から技術を探すときに英語文献を読んだり、海外技術者とのメールやり取りが発生するため。 ・コミュニケーションスキル必要 ※経験以上に、クライアントから好まれるパーソナリティ、コミュニケーション力を重視！ ※カウンターパートナーとなるクライアント企業のトップエンジニアと対等に話し合えるだけの研究に関する知識とコミュニケーション能力が必須
事業内容
-
エージェント求人 東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業
650~850万
- パートナー
- 研究開発
- 開発
- 進捗管理
- GC
- HPLC
- 分析
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仕事内容
■事業内容 同社はバイオマスから化学品や燃料を製造するバイオリファイナリー技術の開発を行うなど、環境負荷の少ない循環型経済を実現するための事業を進める、生産実証プラットフォーム企業です。 同社のポジショニングは稀有であり、様々なニーズや課題を抱えるパートナー企業様と基礎研究の段階から、スケールアップ、商用化にまで伴走する独自のバイオプロセス開発プラットフォームを有しています。 そのため、バイオファイナリーにおける基幹技術及びノウハウを網羅的に有されており、高効率な菌体・生産プロセスを提供することで、低コスト化および商用化に大きく貢献をされています。 ※2021年12月 東証マザーズ市場（現：東証グロース市場）上場 ■募集ポジション：精製プロセス研究開発リーダー ・勤務地：千葉県 ・ 年収：650 万円～850 万円程 ※ご経験に応じて、その他のポジションへの配属もご検討いただくことが可能です。 ※ご実績に応じて中長期的に他ポジションへの異動もご検討いただくことも可能です。そのため、研究開発～スケールアップまで一貫した観点でキャリア形成が見込める環境です。 ■業務内容 農学、理学、工学、有機化学 等、さまざまな専門・得意分野を持つ研究員が所属されており、研究員同士、研究所間にて技術、知識向上のため、意見交換をしながら研究業務を進められていらっしゃいます。 ・発酵液の精製を中心とした、微生物発酵に関連する業務 ・自身で計画を立て、必要に応じて実験助手に指示をしながら協調して開発を進める ・資料をまとめ、社内外の報告会等で成果を報告する ・研究開発案件の進捗管理を行う ※バイオマス・微生物等のご経験を有されていなくても、キャッチアップをいただける環境です。
求める能力・経験
■必須スキル ・膜分離、イオン交換樹脂、活性炭処理、濃縮、晶析・分離操作などの単位操作の経験 ・有機溶媒を用いた貧溶媒晶析の実務経験や蒸留の実務経験 ・研究開発案件の進捗管理の経験 ■歓迎（尚可） ・HPLC、GCを用いた定量分析（MS分析が可能ならなお望ましい） ・論文、特許などの文献調査ができ、常に最新知識をアップデートできる方 ・研究開発案件に関する対外的なプレゼンテーションや折衝の経験
事業内容
-
エージェント求人 東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業
450~650万
- 開発
- 研究開発
- 分析
- LC
- GC
- LC-MS/MS
- GC-MS
- LC-MS
- GC-MS/MS
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仕事内容
■事業内容 同社はバイオマスから化学品や燃料を製造するバイオリファイナリー技術の開発を行うなど、環境負荷の少ない循環型経済を実現するための事業を進める、生産実証プラットフォーム企業です。 同社のポジショニングは稀有であり、様々なニーズや課題を抱えるパートナー企業様と基礎研究の段階から、スケールアップ、商用化にまで伴走する独自のバイオプロセス開発プラットフォームを有しています。 そのため、バイオファイナリーにおける基幹技術及びノウハウを網羅的に有されており、高効率な菌体・生産プロセスを提供することで、低コスト化および商用化に大きく貢献をされています。 ※2021年12月 東証マザーズ市場（現：東証グロース市場）上場 ■業務内容 研究所に勤務し、研究開発プロジェクトにおける分析業務を担当いただきます。 単なる測定業務にとどまらず、分析条件の検討から運用まで、チームでの連携を重視しつつ、専門性を活かした自走力を発揮していただく環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・LC-MS/MS、GC-MS/MS などの分析装置を使用した化学分析業務全般 ・分析条件の検討、最適化（例：カラム変更や試験条件設定など）、および運用管理 ・分析結果のデータ処理、レポート作成、社内外の報告会での成果発表 ・必要に応じて、他部署やパートナー企業との連携業務 ・将来的には、メタボローム解析など新たな分析技術の導入および活用 ※バイオマス・微生物等のご経験を有されていなくても、キャッチアップをいただける環境です。
求める能力・経験
■必須スキル ・分析装置（LC-MS/MS、GC-MS/MSなど）を使用した実務経験 ・分析条件の検討や最適化に携わった経験 ・分析結果を基にした報告書作成およびプレゼンテーションスキル ■歓迎スキル ・メタボローム解析やバイオマス関連分野での実務経験 ・バイオマス、化学品、または燃料関連の研究・開発・分析経験 ・論文、特許などの文献調査ができ、常に最新知識をアップデートできる方
事業内容
-
エージェント求人 東証グロース上場／環境負荷の少ない循環型経済を実現目指す生産実証プラットフォーム企業
350~650万
- 基礎研究
- 開発
- プラント
- 生物分野
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仕事内容
■事業内容 同社はバイオマスから化学品や燃料を製造するバイオリファイナリー技術の開発を行うなど、環境負荷の少ない循環型経済を実現するための事業を進める、生産実証プラットフォーム企業です。 同社のポジショニングは稀有であり、様々なニーズや課題を抱えるパートナー企業様と基礎研究の段階から、スケールアップ、商用化にまで伴走する独自のバイオプロセス開発プラットフォームを有しています。 そのため、バイオファイナリーにおける基幹技術及びノウハウを網羅的に有されており、高効率な菌体・生産プロセスを提供することで、低コスト化および商用化に大きく貢献をされています。 ※2021年12月 東証マザーズ市場（現：東証グロース市場）上場 ■業務内容 農学、理学、工学、有機化学 等、さまざまな専門・得意分野を持つ研究員が所属されており、研究員同士、研究所間にて技術、知識向上のため、意見交換をしながら研究業務を進められていらっしゃいます。 わからないことや困ったことなどがあればすぐに相談できる環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・ジャーファーメンターを用いた微生物培養を中心に、微生物発酵に関連する業務 ・自身で計画を立て、必要に応じてチームメンバーと協調して開発を進める ・資料をまとめ、社内外の報告会等で成果を報告する ※バイオマス・微生物等のご経験を有されていなくても、キャッチアップをいただける環境です。
求める能力・経験
■必須スキル 以下のいずれかのバックグラウンドと同等の能力を持ち、修士卒以上あるいは同等の能力を有する方 生物工学、微生物学、化学工学など ■歓迎スキル ・撹拌槽の実務経験（化学あるいは生物分野） ・微生物の取り扱い経験 ・配管や機械に関する知識、経験 ・パイロットプラントなどでのスケールアップ検討の実務経験 ・論文、特許などの文献調査ができ、常に最新知識をアップデートできる方
事業内容
-
エージェント求人 【年間休日120日☆実働8時間☆完全週休2日制】SNSで話題の人気ベーカリー☆商品開発職
500~800万
- 開発
- 製造オペレーション
- 商品企画開発
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仕事内容
商品開発チームの一員として、 当社ブランドを象徴する新商品を生み出すお仕事です。 【具体的には…】 ◆新メニュー提案 ◆素材・原料選び ◆サンプルの作成 ◆提案資料の作成 ◆各店舗への落とし込み・教育 ◆品質チェック ほか
求める能力・経験
・パン職人（ブーランジェ）としての経験3年以上 ※企画だけではなく試作、落とし込みも行うため ・新商品開発経験 ※開発チームとしてではなく、オープニング店舗のメニュー考案など店舗での開発経験可
事業内容
-
エージェント求人 【最先端ライフサイエンス企業】バイオインフォマティクス技術者
500~800万
- データ分析
- 遺伝子工学研究開発
- がん
- 研究開発
- 臨床検査
- Python
- Java
- C++
- プログラミング
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仕事内容
■概要： ラボラトリー（東京都日野）でのバイオインフォマティクス業務 ■職務内容： ・遺伝子検査サービスにおけるデータ解析/結果確認実務 ・遺伝子検査サービスにおけるデータ解析/結果確認方法の改善 ・遺伝子検査サービスにおける解析ソフトウェア環境整備および管理 ・遺伝子検査サービスにおける医療従事者・医学研究者からの問い合わせ対応 ・遺伝子検査サービス向け研究開発支援 ・開発メンバー、米国にあるグループ会社、共同研究先（アカデミア）と連携し、遺伝子検査サービスの改善 ・遺伝子検査サ-ビス向けの研究開発支援 ・グループ単位で行う業務をリード
求める能力・経験
■必須スキル ・高いコミュニケーションスキル：様々な階層・属性のメンバーやアカデミアとのコミュニケーションが発生します ・以下いずれかの実務経験 or アカデミア5年以上：①がん研究・検査②バイオインフォマティクスを用いた研究・業務③臨床検査もしくは受託解析 ・Python, Java, C++などによるプログラミングの実務経験（解析スクリプトの作成など） ・NGSデータ解析について5年以上の実務経験 ・英語力：TOEIC 600点相当（論文やマニュアルなど一部英語の文書を読む必要があります） ・チームやプロジェクトをリードした経験 ■歓迎スキル ・がん検査の開発・立ち上げ・実務経験 ・生命科学分野、医学分野、医療工学分野、または類する分野での学位を有する方 ・Python, Java, C++などによるプログラミングの実務経験5年以上
事業内容
-
エージェント求人 品質保証(食品) 【大手総合スーパー品質企業】
400~700万
- 検査機器調整/検査
- 調査報告
- 再発防止
- 食品
- 品質管理
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仕事内容
◎お客さま窓口にてお申出商品の現物確認を行い、グループ関係者、製造委託先、社内検査部門への橋渡しを行う業務となります。 ・グループ各社のお申出のあった商品の現物確認 ・お申出内容をループ関係者へ共有、社内検査部門への検査依頼 ・製造委託先へ現物を送付し、原因究明を依頼 ・製造委託先からの原因調査報告書の確認 ・お客さま窓口へ原因調査報告書(原因調査・再発防止策)を報告
求める能力・経験
【必須】 食品などの品質管理に携わっていた方 【歓迎】 食品検査の実務経験がある方(目安3年程度) 品質管理に興味のある方
事業内容
グループで提供される商品・サービスの安全・安心のため、商品開発支援、衛生指導、商品検査・分析、工場の調査、販売後の抜き取りチェック等、グループの品質向上に取り組んでいます。 品質へのこだわりがお客さまのより豊かな生活に役立つことを確信し、安全だけでなく、おいしさ、ここちよさを科学し、味覚・嗅覚・触覚などの官能評価も行っています。
エージェント求人 三田市(兵庫) 生産管理・フリーズドライ食品メーカー／◎年間休日122日◎転勤なし／76471
450~650万
- 食品
- 生産管理
- 工程管理
- 工場
- 製造管理
- 食品工場
- 食品製造
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仕事内容
製造に関わる作業に加え、生産管理などに携わっていただきます。 将来的には製造スタッフの管理やフォローとしての役割も期待します。 【具体的には…】 ・フリーズドライ食品の製造業務 ・製造部門従業員の管理 ・製造ラインの維持管理及び継続的改善 ・生産管理、工程管理 等 ■いずれかの工程をお任せします ※ご経験やご希望に応じて ①前処理工程…原料を選別後、カット調味などの加工を施し、大型調理設備を使って、ふりかけ等の具材や味噌汁、スープの半製品を製造担当します。 ②後処理工程…フリーズドライ加工後の半製品を選別、検品、箱詰めなどを行ってお客様に提供できる商品を完成させます。
求める能力・経験
【必須条件】 ・製造工場にて勤務の経験がある方 【歓迎要件】 ・生産管理のご経験がある方 ・食品メーカーでの就労経験がある方
事業内容
【事業内容】 ・フリーズドライ食品の製造 ・オリジナル商品の製造及び販売 ・PB商品の設計及び製造・販売 【会社の特徴】 フリーズドライ一筋50年の歴史で培われた技術とノウハウを活かし、オリジナル性溢れる美味しいフリーズドライ商品の開発から商品化までを一貫しておこなっております。
エージェント求人 食品事業の品質保証業務【素材原料メーカー】
500~950万
- 品質管理
- 食品
- 査察
- 品質保証
- マネジメント
- 衛生管理
- 工場
企業名非公開東京都港区もっと見る
仕事内容
食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援。 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理。 ・規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項）。 ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応
求める能力・経験
■必須 （経験） ・BtoC食品メーカーにおける品質保証業務経験、食品法規運用経験 ■歓迎 （経験／資格） 以下のスキルやご経験をお持ちの方 ・食品メーカーにおける工場衛生管理経験、機能性表示食品の品質保証業務経験、乳業メーカーの品質保証業務経験、IT（システム管理）知識、品質・食品安全マネジメントシステム知識。 ・食品表示検定中級程度
事業内容
・マテリアル （合成樹脂、合成繊維、生分解性ポリマーの開発・販売） ・クオリティオブライフ （発砲樹脂、高性能エレクトロニクス製品、太陽電池の開発・販売） ・ヘルスケア （医療用機器、バイオ医薬品の開発・販売） ・ニュートリション （ヨーグルトやチョコレートなどの食品、肥料などの開発・販売）
エージェント求人 幹部候補社員
600~850万
企業名非公開奈良県大和郡山市もっと見る
仕事内容
本社勤務にて以下のポジションで幹部候補社員として活躍頂くことが期待されています。 ・商品開発 ・工場長（候補） ・事業部責任者 ※本件完全非公開になります。詳しくは面談時に担当コンサルタントからご案内致します。
求める能力・経験
上記業務の経験者 マネジメント経験者
事業内容
-
エージェント求人 レギュラトリーアフェアーズ （アソシエイトマネージャー）＜食品原料の世界的リーディングカンパニー＞
700~1200万
- 製品
- 飲料
- 食品
- コンプライアンス
- 分析
企業名非公開東京都千代田区もっと見る
仕事内容
食品原料の世界的リーディングカンパニーである同社でレギュラトリーアフェアーズ アソシエイトマネージャーとして主に官公庁への申請業務を担当していただきます。 同社は、専門的な科学を応用して、食品/飼料、飲料、栄養補助食品、その他多くの業界向けに、市場主導型の健康的で持続可能なソリューションを推進しています。リージョナル・レギュラトリー・アフェアーズ・チームは、同社製品ライン全体の地域およびグローバル・コンプライアンス・プログラムをサポートしています。意図されたアプリケーションの特定の製品に適用される規制要件に関する深い規制知識により、チームは社内外の利害関係者に規制サポートを提供し、同社の製品が適用される規制に準拠するようにすることができます。 【業務内容】 •新規承認と更新のための製品登録書類の準備、プロセスの監視とフォローアップ。 •現地の規制手順に関する専門知識を維持して、コンプライアンスと規制の要件とタイムラインが満たされていることを確認します。 •関連する地域の管轄当局および業界団体との関係を構築および維持します。 •地域のビジネスチームとの緊密な連携を維持して、ニーズを特定し、地域の目標を調整し、取り組みに優先順位を付けながら、グローバルなニーズを取り入れます。 •規制および技術文書の提供を通じて、H＆Bのお客様をサポートします。 •グローバル戦略とイノベーションに対する地域の戦略的インプットを提供します。 •地域コマーシャルチームと連携して、グローバル戦略の地域実行を担当します。
求める能力・経験
必須（MUST） ・生命科学または関連分野の学位を有し、食品サプリメントまたは類似業界で5年以上の実務経験がある方 ・規制、コンプライアンス、安全性に関する高い専門知識をお持ちの方 ・食品、化学品、医薬品に関する日本の規制の知識を有する方 ・登録書類および規制手続きに関する実績のある方 ・細部にこだわり、分析力と積極性があり、優れた時間管理スキルを備えている方 ・優れたコミュニケーションとインタラクションスキル、書面および口頭での英語 ※ビジネスでの使用経験必須（TOEICスコア換算としては700点以上） ・効果的なチームプレーヤー、利害関係者と効果的に調整および協力する能力 ・継続的な改善への積極的かつ自己主導的なアプローチ ・優れた優先順位付け、計画、時間管理、整理スキル ・海外での登録書類申請経験者歓迎
事業内容
香粧品香料、食品添加物（植物性たん白、食品香料、乳化剤等）、乳酸菌、産業用酵素等、医薬品用原料等の開発、製造
エージェント求人 食品素材のスケールアップ技術開発：実証拠点の立ち上げ 【バイオベンチャー】
450~800万
- 報告書作成
- 仕様設計
- 施工管理
- 提案
- 進捗管理
- プロジェクト
- パートナー
- 研究開発
- トラブル対応
- 開発
- 分析
- プラント
- 製品
- プロセス設計
- 設計評価
- HPLC
- 食品
- GC
- LC
- 生産技術
- LC-MS
- 技術開発
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仕事内容
微生物発酵素材に関するラボ実験（培養設計、分析、試験） ジャーファーメンター等によるスケールアップ検討（数百Lスケール） パイロットプラントの立ち上げ準備（設計協議、設備選定、施工管理） パイロット設備の実証運用、プロセス評価および改善提案 バイオプロセスに関する技術課題への対応 安全・ユーティリティ管理、トラブル対応 SBIR基金事業（農水省）の進捗管理、行政対応、報告書作成 将来的な量産設備への技術展開、仕様設計、外部パートナーとの連携 ◆この仕事の魅力 研究開発を社会実装へとつなぐ、技術的中核を担うポジション ラボとパイロットが一体となった拠点の立ち上げに、ゼロから関われる スタートアップならではのスピード感と裁量をもって実装をリードできる 国の大型プロジェクト（SBIR）において注目される社会的意義の高い挑戦 実験、設計、運転、改善まで、技術の全体像と進化に深く関われる
求める能力・経験
微生物培養工学に関する実務経験（3年以上） ジャーファーメンターの操作経験 製造現場やパイロット設備におけるプロセス開発・運転管理経験 R&Dと生産現場をつなぐスケールアップ実務の経験 設備仕様やプロセス設計に関する基礎的な知識 実験・現場対応・プロジェクト管理を柔軟にこなせる実行力 ◆歓迎要件（Nice to have） パイロットスケール（30L以上）での培養・運転経験 HPLC、GC、LC-MSなどの機器分析の経験 食品素材または食品製品開発の経験 食品の生産技術開発経験（スケールアップや工場導入など） 食品加工プロセス（濃縮、殺菌など）の設計・評価経験 発酵・微生物プロセスに関する体系的知識 プラント立ち上げや設備設計・工事管理への関与経験 農水省・NEDO等の公的資金事業における実務経験 スタートアップや変化の多い環境での柔軟な業務対応経験
事業内容
未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップです。 独自の発酵・蒸留技術でフードロス／ウェイストおよびその他未利用バイオマス由来のバイオエタノールや化粧品原料等のバイオ素材を開発・製造しています。
エージェント求人 エンジニアリングスペシャリスト/水産品×ゲノム編集/世界初のゲノム編集『動物』食品として上市に成功
600~800万
- 食品
- 水産物
- 開発
- 水処理
- プラント
- 維持管理
- 施設/設備管理
- 備品/設備管理
- 施工管理
- 電気設備
- 機械設備
- 設備管理
- 機械/電気プラント営業
企業名非公開東京都千代田区もっと見る
仕事内容
◆企業概要 世界的な人口増加と経済成長に伴い、タンパク質の需要が共有を上回ることが危惧されています。 世の中には良質なタンパク質源は幾つか存在しますが、この中でも体重1kgを増やすにあたり必要な餌量の観点で、魚は豚と比較して1/4以下、牛と比較すると1/10以下と、環境負荷の低さやコストパフォーマンスで圧倒的に優れています。 また、日本国内の漁獲量は1980年には世界一位の水産量を誇りましたが、最新の確定データでは世界8位となっており、水産従事者も1/3となっています。 このような背景のなか、同社はゲノム編集による品種改良によって、美味しく効率的に生産出来る品種改良を進める京都大学・近畿大学発のスタートアップです。 品種改良の歴史を紐解くと、農耕・畜産は1万2千年以上の歴史があり、殆どのものが品種改良種であり、普段口にする物の中で天然品種は『三つ葉』くらいと言われています。 一方で水産の歴史はわずか50年程であり、今後の技術革新が求められています。 同社は既に30年以上かかるプロセスを2-3年にまで短縮する技術を保有しており、『成長性1.9倍』『必要な飼料4割減』などの具体的な実績もあげられています。 また、世界初のゲノム編集『動物』食品として上市にも成功しており、創業数年で誰もが知る数多くの大手企業を含めて、90以上の機関と協業をしています。 ◆業務内容 研究開発および生産機能の拡大に伴い、拠点および連携企業との養殖拠点の拡充を進める中で、設備の専門性に特化した人材を募集されていらっしゃいます。 M&Aをした漁業の会社の設備拡張を通じた生産能力の拡大が重要となります。 ・養殖プラントの設計・工事管理（発注者として） ・養殖プラントの水処理設備の維持管理 ・養殖プラントの自動化に向けたシステム構築 ・養殖プラントの生産性向上に向けた設備関連企業との連携・協業の推進 ◆受賞歴等 ・NEDO STS (新エネルギー・産業技術総合開発機構) 採択 ・Forbes Asia 100 to Watch 選出 ・大学発ベンチャー表彰2021 ～Award for Academic Startups～ 経済産業大臣賞 ・第1回地域貢献スタートアップ・イノベーション・アワード 最優秀賞 ・第4回 日本オープンイノベーション大賞 農林水産大臣賞 ・京都・知恵アントレ大賞2022 大賞 ・Beyond Sustainability 2022 環境部門 ・グッドデザイン賞（水産物の品種開発プラットフォーム） ・経済産業省「令和4年度成長型中小企業等研究開発支援事業」採択 ・JETRO「日ASEANにおけるアジアDX促進事業」採択 ・ICC FUKUOKA 2023 スタートアップ・カタパルト 優勝 ・日本スタートアップ大賞2025 農林水産大臣賞 ・ICCサミット KYOTO 2025 カタパルト・グランプリ 優勝 等 ※非公開情報も多いので詳細はお会いした際にご説明をさせていただきます。
求める能力・経験
■必須要件 水処理設備、又は養殖場設備に係る機器の技術営業や維持管理の経験 （水処理設備、又は養殖場設備に係る機器の例：ポンプ、ブロア、物理ろ過設備、生物ろ過設備、熱源設備など） ■歓迎要件 プラント新築に係る計画・設計、又は施工管理の経験（建築、機械設備、電気設備は問わない） 機械設備・電気設備系、建築系など、建設および設備管理に係る資格の所有 電気・熱制御・水処理いずれかのプロセス構築への知見 魚の生理・生態・飼育への知見
事業内容
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エージェント求人 塩釜市(宮城) 品質管理・水産食品メーカー（東証プライム上場グループ）／◎福利厚生充実／66608
400~650万
- 衛生管理
- 食品
- 品質管理
- 冷凍食品
企業名非公開宮城県塩竈市もっと見る
仕事内容
製造部門において検査業務等の品質管理業務を行っていただきます。 【具体的には…】 本社工場で業務用冷凍食品、市販用冷凍食品、煮魚、いくら等の魚卵加工を行っており ・製造工程の管理 ・衛生管理 ・品質管理 等 ※詳細は面談時にお伝えします
求める能力・経験
【必須条件】 ・食品の品質管理業務の経験 ・普通自動車運転免許(AT限定可） 【歓迎条件】 ・水産食品加工部門の品質管理経験
事業内容
【事業内容】 ・冷凍食品の製造および販売 【会社の特徴】 業務用冷凍食品、市販用冷凍食品、加工食品を商品開発から生産まで行っており、美味しい水産物を提供しています。
エージェント求人 食品・医薬品・化粧品業界1232
500~700万
- SCM/生産管理/購買/物流
- カット
- 新規事業
- 物流/生産管理職担当
- 食品衛生法
- マーケティング
- KGI/KPI設定
- 戦略立案
- 収支管理
- マネジメント
- 物流
- 食品
- 企画立案
- 営業
- パートナー
- KPI設定
- PL管理
- 開発
企業名非公開東京都新宿区もっと見る
仕事内容
当社の新規事業である食品事業立ち上げ責任者として、事業の企画立案、実行、組織構築、オペレーション整備など全体の統括を担っていただきます。経営陣と連携しながらゼロイチから事業を形にしていくやりがいのあるポジションです。 [具体的には] ・食品事業の戦略策定及びビジネスモデルの設計 ・食品、サービスの企画開発 ・サプライチェーン構築（仕入先開拓、製造、物流等） ・法規制、認可対応（食品衛生法、表示義務など） ・営業戦略やマーケティング施策の立案、実行 ・収支管理（PL管理、KPI設定） ・関係部署や外部パートナーとの調整、交渉 ・チーム組成、マネジメント（将来的に）など [同社について] 無駄な残業をカットし、年間休日125日という理想のワークライフバランスを実現しているのも大きな魅力。家庭を持つ社員も多く活躍しており、プライベートを大 切にしたい方にも最適な環境です！ ★募集背景★ 食品事業立ち上げによる募集
求める能力・経験
[必須] ※下記いずれにもあてはまる方 ・食品業界での実務経験5年以上 ・経営的視点を持って自走できる方 ・マネジメント経験 [歓迎] ・セントラルキッチンの経験 ・新規事業立ち上げ経験 ・事業開発経験 ・食品製造、加工、流通に関する知識ある方 ・ECあるいはD2Cの経験 ・自社ブランド立ち上げ経験
事業内容
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エージェント求人 米国最大規模のトータルメディカルサプライヤ－【品質保証エンジニア】
500~1000万
企業名非公開愛知県春日井市もっと見る
仕事内容
①製造所における薬機法・ISO13485等の要求事項に基づく品質マネジメントシステム全般の管理および維持改善 ②リスクベースドに基づく品質傾向の分析、品質確保のための改善等の立案・実施 ③クリーンルームやヒートシール等のプロセスバリデーション業務および関連プロジェクト業務の管理・実施 ④サプライヤー、アウトソース先の管理 ⑤社内外監査対応
求める能力・経験
①医薬品・医療機器製造工場における品質部門での業務経験（3年以上） ②QMS・薬機法・ISO13485に関する知識・業務経験（3年以上） ③新規プロセス立ち上げ・プロセスバリデーション・プロセス改善・リスクマネジメント・統計解析等、品質保証業務に必要な知識・経験 ④社内外関係者と良好な関係を維持するコミュニケーションスキル ⑤英語（メールまたはテレビ会議でのやり取り・計画書/報告書作成が可能なレベル） 求める人物像 ①技術的且つ論理的でデータに基づくアプローチができる方 ②強い責任感と主体性を持ち、リーダーシップを発揮して問題解決を図ることができる方 ③優れたコミュニケーション能力を持ち、様々な課題をデスカッションしながら解決に導くことができる方 ④変化に柔軟に対応できる方 ⑤常に向上心を持ち、未経験の業務でもチャレンジしていくモチベーションを有する方
事業内容
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エージェント求人 ☆＜未経験OK／常陸大宮市＞製造部門 統括マネージャー 募集 最高級ブランド卵を扱う養鶏場
500~800万
企業名非公開茨城県常陸大宮市もっと見る
仕事内容
製造部門における統括業務全般をご担当いただきます。 ・課および部の統括業務 ・部下のマネジメント ・原材料費や経費の管理 ・各種認証取得にむけた取り組み ・製造工程管理強化施策 ・生産性向上施策
求める能力・経験
【必須条件】 ・新卒等の若手の現場人材育成のご経験 ・ISOやHACCP取得のご経験 ・数値をもとに生産性向上などの施策を実施したご経験 ※35歳以下の方は、未経験であってもご応募いただけます 【歓迎条件】 ・若年基幹社員のグローバル採用（インドネシア）の教育育成のご経験
事業内容
ブランド卵の生産・流通をメインに行う、昭和55年設立の養鶏場さまです。 生産しているブランド卵は、市場や量販店、百貨店、鶏卵問屋、食品問屋などに販売し、都内の有名飲食店や洋菓子店に愛用され、メディアでもこだわりの食材として認知度向上中です。 温泉玉子、液卵、厚焼玉子などの製造行い、鶏卵に関して多角的に事業展開されています。 モンドセレクション銀賞受賞、農林水産省の「6次産業」にも認定されています。
エージェント求人 【埼玉県鶴ヶ島】PB商品開発（グロサリー、菓子、スイーツ、惣菜）
600~950万
- 開発
企業名非公開埼玉県鶴ヶ島市もっと見る
仕事内容
●主にプライベートブランド商品（グロサリー、菓子、スイーツ、惣菜）の企画開発業務を担当いただきます。 ＜具体的業務＞ ●マーケティング、市場調査、購買傾向などの顧客データ分析 ●商品の企画、開発 ●メーカーや商社と仕入れ値や買取個数、輸送方法などを交渉 ●商品の買い付け
求める能力・経験
●スーパーマーケットでのグロサリー、菓子、スイーツ、惣菜いずれかの商品開発経験を3年以上お持ちの方。
事業内容
●同社は創業以来、地元密着型のスーパーマーケット（東証プライム上場）として成長し、埼玉県・群馬県・千葉県・東京都・神奈川県・栃木県・茨城県の関東1都6県に145店舗チェーン展開しています。現在、34期連続増収を続けています。 ●同社は一番の特長である「標準化」を基盤とし、未経験の方でも安心して働けるよう、各部門専用の研修室が完備されている自社専用研修センターを活用した教育制度、さらには地域限定社員制度などワークライフバランスを大切にできる環境を整えています。
エージェント求人 お菓子の商品企画【有名菓子メーカー】
450~700万
- イベント企画
- 商品企画
- マーケティング
- スケジュール管理
- 品質管理
- 食品
- 商品企画開発
- 工場
- 制作
- 開発
- 販促企画
企業名非公開東京都中央区もっと見る
仕事内容
◎お菓子の商品企画・開発業務全般 【具体的には】 ◆マーケティング 様々な形態の店舗をリサーチ 企画書作成 ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュール作成 ◆新商品の立ちあげ業務 OEM先への試作依頼、修正依頼 企画書、原価表作成 工場への落とし込み、納品までのスケジュール管理、初回製造立ち合い パッケージデザイン依頼、包材検討 ◆販促企画 宣材写真イメージ決め、撮影手配 商品コピー作成 制作物校正 ※品質管理、物流管理、営業担当者と協力しながら進めていきます ※店舗スタッフとも接点が多いので、お客様からの声を拾いやすい環境です ※お菓子尾外の食品や、世の中の流行がヒントになることも多いので、常にアンテナを張りながら情報をキャッチする感度のよさが必要です
求める能力・経験
【必須】 食品（商材不問）の商品企画または開発経験３年以上 【歓迎】 お菓子メーカーでの経験 スピード感をもって行動できる方 前向きな交渉ができる方
事業内容
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エージェント求人 食品工場の衛生/品質管理 【国内300店舗運営総合スーパー】
500~700万
- 衛生管理
- マネジメント
- 検査機器調整/検査
- 食品
- 食品工場
- HACCP
- 品質管理
- 教育
- 工場
- 店舗
- 審査/回収
- 審査
- 品質保証
企業名非公開東京都豊島区もっと見る
仕事内容
店舗と当社の食品工場の衛生・品質管理を担当。 HACCPに基づく店舗衛生管理、指導 食品表示ラベルの作成 、検査室の衛生管理面での指導フォロー従業員教育、組織マネジメント管理 他 その他上記に付随する業務
求める能力・経験
【いずれか必須/実務3年以上】 ■食品衛生知識、品質保証・品質管理経験（食品スーパー・食品メーカー等） ■規格書作成（eBASE)：表示ラベル起案経験 【歓迎】 食品表示検定中級以上、FSMS(FSSC22000、JFS-C等）の審査員
事業内容
首都圏の1都5県に307店舗（2024年9月末現在）を展開する食品スーパーマーケットチェーン