【バーテンダー】安定母体の厚待遇/国内外で多様な業態の店舗を運営する企業

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON

  450~600万

  株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都千代田区

  【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理、レジ操作 ■グラス、器具、設備の管理 ■材料の在庫確認 など 今回募集するお仕事では、バーテンダー、バースタッフ、レストランスタッフ、飲食店での調理・ メニュー開発などの経験を活かすことができます。

  求める能力・経験

  バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・ メニュー開発などの経験をお持ちの方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【ワイン販売スタッフ】サッポロビール100%出資/ワイン専門店「ラ・ヴィネ」

  380~500万

  

  株式会社恵比寿ワインマート東京都渋谷区

  【ワイン販売スタッフ】サッポロビール100%出資/ワイン専門店「ラ・ヴィネ」気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■当店は毎年ソムリエが直接フランス各地へ赴き、買い付けたアイテムを自社輸入し販売するフランスワイン専門小売店です。 こだわりの商品をワイン愛好家の方やレストラン関係者のニーズを洞察しつつ提案、販売をお願いします。 ■経験・スキルを積んでからは、フランスへの買い付け出張もお任せします。 ■キャリアパス：今後店長・副店長に昇進の可能有。 ■営業時間19:30までのため、夜勤務が難しい方に合った勤務時間です。

  求める能力・経験

  【必須】■ワインソムリエ資格、及びワイン専門小売店、ホテル、レストラン等でのソムリエ経験2－3年程度 【魅力】・サッポロビール(株)の100％出資子会社として、店舗のほか自社ECサイトや外販営業の強化にも注力。 ・入荷毎に行う試飲会では、ワインの試飲・評価を経験のあるソムリエと意見交換しながら行う等、ソムリエとしての成長機会が多くあります。 ・自社でフランスから輸入していますので、ワインに係る幅広く、かつ深い業務経験を積むことができます。

  事業内容

  恵比寿ガーデンプレイスで、各国の輸入ワイン、その他酒類及び食品・ワイングッズを取り扱う『WINE MARKET PARTY』とフランスワイン専門店(当社直輸入品)『LA VINEE』『LAVINEE 虎の門店』の3店舗を運営。ワインを通して発見・感動・喜びをお客様へ届けます。

• 企業ダイレクト

  【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回

  422~513万

  

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都品川区

  【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回気になる

  もっと見る

  仕事内容

  JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのバーテンダーをお任せします。ドリンクメニューの考案や制作など。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

  求める能力・経験

  【必須】バーテンダー経験 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

  事業内容

  ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  大阪【レシピ開発&マーケティング担当】バーテンダーの経験活かす/残業月10h

  400~470万

  日仏貿易株式会社大阪府大阪市

  大阪【レシピ開発&マーケティング担当】バーテンダーの経験活かす/残業月10h気になる

  もっと見る

  仕事内容

  当社が扱うモナン、ペリエ等のブランド製品を用いたドリンクレシピ開発及びマーケティング・販促活動をお任せします。社内スタジオでの提案会や展示会でのデモも担当いただきます。 ■モナンシロップ等を用いたカクテルやノンアルコール飲料のレシピ開発とメニュー提案。■自社キッチンスタジオでの提案会実施や展示会でのドリンク作成の実演。■営業スタッフへの同行による専門的な知見に基づいた技術提案や商談サポート。■市場調査を通じた新製品の広報活動支援。バーテンダーやバリスタとしての経験を活かし、世界シェアを誇るブランドの魅力を最大化させ、新たな飲料文化を創造するやりがいがあります。

  求める能力・経験

  【必須】■バーテンダーまたはバリスタ経験3年以上■飲料のレシピ開発経験■普通自動車運転免許■基本的なパソコン操作スキル（Word、Excel、PowerPoint） 【必須要件】飲食現場での経験を、レシピ開発という新たなステージで活かしたい方を募集します。バーテンダー経験者は特に優遇いたします。【求める人物像】市場の動向を敏感に捉え、顧客満足を意識した技術提案ができる方。既存製品の知識習得や自己スキルの向上に前向きな方を歓迎します。海外メーカー担当者との連携機会もあるため、グローバルな環境で専門性を磨き、キャリアを広げたい方に最適な環境です。

  事業内容

  ■食品・飲料輸入商社 ■食品(パスタ･オリーブオイル･お菓子等)、飲料(ノンアルコールシロップ･ミネラルウォーター)の輸入及び販売

• エージェント求人

  株式会社ひらまつ

  400~1000万

  • チーフ
  • マネジメント
  • 管理職
  • ホテル
  • マネージャー
  • 接客

  株式会社ひらまつ大阪府大阪市

  株式会社ひらまつ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  支配人 チーフレセプショニスト チーフバーテンダー シェフパティシエ

  求める能力・経験

  ホテルでの就業経験（3年以上） または、希望するポジションにおける就業経験（3年以上） 英会話力（英語で接客出来るレベルが必要） ※シェフパティシエのみフランス語と英語のコミュニケーション能力必須 ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要

  事業内容

  -

• エージェント求人

  日本料理「くろぎ」サービススタッフ

  526~779万

  • 酒
  • リング
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • ホテル

  株式会社KUROGI東京都港区

  日本料理「くろぎ」サービススタッフ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  仕事内容 【一流の接客スキルを磨ける環境】 日本料理店「くろぎ」で、ホールスタッフとして接客やサービス全般を担当します。 具体的には ■ご来店時のご案内、お見送り ■お食事・お飲み物のご提供 ■コース進行に合わせたタイミング管理 ■ワイン/日本酒のペアリングサポート（知識に応じて） ■電話・Webでの予約対応、席の管理 ■店内美化や準備・片付け ■サービスチーム内での連携・ミーティングなど 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【プライベートと両立しやすい勤務体制】 シフト制を導入し、日曜・祝日や大型連休は店舗全体でお休み。 年間休日日数もしっかり確保されているので、家庭やプライベートとの両立が可能です。 各種手当や福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が魅力です。 【変更の範囲】会社内でのすべての業務 詳細は面接時にお伝えします。

  求める能力・経験

  必須要件 【応募資格】 ■飲食店やホテルなどでのサービス経験、または ワインや日本酒に関する知識 歓迎要件 ■ソムリエ資格・利き酒師などお持ちの方は優遇

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【東京｜ダイニングバー｜バーテンダー】未経験者歓迎/年収380万～513万円｜ハミルトン

  380~513万

  • カクテル調理
  • カクテルレシピ開発

  株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都中央区, 東京都千代田区

  【東京｜ダイニングバー｜バーテンダー】未経験者歓迎/年収380万～513万円｜ハミルトン 気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客・サービス ・清掃・在庫管理 ・会計処理・レジ操作 ・グラス・器具・設備の管理 ・材料の在庫確認 ・簡単な調理 など

  求める能力・経験

  ■必須スキル ・未経験でも意欲があれば歓迎！ ※未経験でも安心です！接客の基本から丁寧にお教えいたします。インスタ映えするカクテルスキルから、本格的なカクテルスキルが身につきます。銀座ならではのVIPのお客様もご来店されるので、人脈も広がります！ ■歓迎スキル ・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・バーテンダー経験者 ・有資格者

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【バーテンダー】INTERSECT BY LEXUS表参道。年間休日111日

  400~500万

  • 原価管理
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 開発
  • 発注

  株式会社トランジットホールディングス東京都渋谷区

  【バーテンダー】INTERSECT BY LEXUS表参道。年間休日111日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  表参道にある高級車【LEXUS】をコンセプトとしたカフェ＆ビストロにてバーテンダーを募集。 1Fはカフェ・2Fはビストロとなっており今回は2Fビストロでの募集となります。 アラカルトとコース料理をランチ/ディナー共に提供しており、 専任のバーテンダーも常駐している為ペアリングコースもございます。 ＜主な仕事内容＞ ・ドリンク、カクテルの提供 ・発注、原価管理 ・リキュールやドリンクの品質管理 ・カクテルメニューの開発 ・スタッフの育成など

  求める能力・経験

  ・バーテンダーとしての経験をお持ちの方

  事業内容

  ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション） 飲食及びホテル等オペレーション事業 イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング） エンターテインメント+講演会事業 スイーツ事業 不動産事業 人材紹介事業 デジタルワークス事業

• エージェント求人

  汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富

  300~480万

  • アシスタント
  • 店舗
  • 飲食店運営

  株式会社Edge東京都港区

  汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富気になる

  もっと見る

  仕事内容

  フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 サービススタッフを募集。 ラグジュアリーな空間での勤務ではありますが、 サービス未経験者でもしっかりとサポートしワンランク上のサービスを取得し働ける体制を整えております。 その為レストランサービス経験者はもちろんですが、 飲食未経験でもお客様を喜ばせる事が好き・飲食店で働いてみたいという方も積極的に採用を進めております。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 入社後はまず座学として当レストランの事や提供している料理やドリンクメニュー、 レストランサービスの事などをお話させて頂きます。 その後実際に勤務をして頂き経験によりお任せする最初のお仕事は変わって参りますが、 一般的にはランナーとしてお料理をウェイターまでお持ち頂く仕事をして頂きながら、 料理メニューなどを少しずつ覚えて頂きます。 その後ウェイターアシスタント/ウェイター→ウェイターとして4～7テーブルを担当といいった流れになります。 【将来的には・・】 当レストランでアシスタントMGR→MGRを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げMGRとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。

  求める能力・経験

  ・未経験の方も歓迎 ・レストランでのサービス経験をお持ちの方　尚可 ・ソムリエやウィスキーなどの資格をお持ちの方　尚可

  事業内容

  外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査

• エージェント求人

  11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ

  300~420万

  • 接客

  株式会社Mdining東京都品川区

  11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新規OPEN予定のイノベーティブレストランで接客に関わる業務全般。 【詳細】 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。 ・ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48) ・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 単価：料理15,000円～20,000円を想定 席数：80席程度を想定 営業時間：ランチ11:00-15:00・ディナー17:00-22:30予定 料理イメージ：Balcony by 6th（https://balconyby6th.com/balcony/） シェフ概要 年齢：40歳 経歴： イタリアンで星を取った方が監修している店で総料理長経験あり。 イタリアンの経歴が豊富で、柔軟でオーナー社長～アルバイトまで要望等にも 耳を傾ける人間性が高い方です。 その人間性の高さから組織の役員の経験もある方。

  求める能力・経験

  飲食サービスでの経験 ワインの知識

  事業内容

  -