【千葉市】調理師/千葉大学病院内の外来レストラン・職員食堂
319万~
一般財団法人同仁会
千葉県千葉市中央区
319万~
一般財団法人同仁会
千葉県千葉市中央区
調理師
千葉大学病院に来られた外来患者さん向けレストランや千葉大学病院内で働く方々が利用する職員食堂の調理師を募集します。 【業務詳細】仕込み・盛付け・調理・片付けなど 【職員食堂】 ■お客様:ドクター・ナース・事務職員など病院内で働いている方々 ■営業時間:平日11:00~15:00 ■メニュー:日替わり定食、週替わりの丼・麺・パスタ、そば・うどん、ラーメン類、カレーなど 【外来レストラン】 ■お客様:病院に来られる外来患者さんやその付き添いの方々が中心 ■営業時間:平日08:00~16:00 ■メニュー:定食・洋食・天ぷら・麺類・丼・など
【必須】調理経験をお持ちの方 【尚可】マネジメント経験 「やっぱり調理が好き」「調理は好きだけど夜遅くまではちょっと…」「お客様に美味しい料理を提供したい!」「定食、丼、麺類、いろんな料理を提供してお客様によろこんでもらいたい」と思う方大歓迎です。 土日祝日はしっかり休め、年末年始も休暇があるため、プライベートの予定も立てやすい働き方が可能です。
調理師 必須、食品衛生管理者 尚可、栄養士 尚可
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
契約社員(期間の定め: 有)
12ヶ月 更新:有 (年度毎1年(自動更新))
有 2ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更有) 時給制 時給 1,419円~ 基本給¥1,419~を含む/時
319万円~ 月給制 月給 220,000円~ 月給¥220,000~ 基本給¥220,000~を含む/月 ■賞与:年間2カ月半支給実績あり(毎年)、6月(対象12~5月)、12月(対象6~11月)
会社規定に基づき支給
07時間45分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて別途支給
年間120日 内訳:完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
入社半年経過時点10日
その他(年末年始、慶弔休暇)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■シフト制 6:00~17:15間の実働7時間45分(休憩60分) 平均勤務日数:1ヶ月あたり19~21日 【契約期間について】 期間の定め:有 更新:有 契約期間満了時の業務量、勤務成績により判断 通算契約期間は上限なし ■職務内容の変更範囲:なし ■勤務地の変更範囲:当社の定める拠点
一般財団法人 同仁会
無
千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大医学部附属病院内
屋内全面禁煙
車通勤OK
千葉駅東口7番バス停から路線バスにて「千葉大学病院」下車
無
有
・退職慰労金制度あり ・職員食堂で利用できる割引食事券支給あり(希望者のみ)
2名
1~2回
筆記試験:無
■一般財団法人同仁会は、千葉大学医学部附属病院の中で様々な公益活動を展開する法人です。 ■平日出勤のみ・夜の営業はありません。働き方を大切にしたい方に最適な環境です。
〒260-0851 千葉県千葉市中央区矢作町748番地1
〒260-0856 千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学医学部附属病院内 一般財団法人同仁会 第1事業部
薬局・簡易郵便局・駐車場整理事業・病院雑務受託業務・コンビニエンスストア運営・飲食店運営 など
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
350~420万
★求人のおすすめポイント ◎千葉市のまちづくり企業/拓匠開発グループ ◎新しくオープンしたお店!!焼き鳥職人募集 ◎飲食業界では珍しい日・月・祝が休日♪ ★企業の特徴 ■“生き方”デベロッパーから生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在では、パンという日常の食べ物を通して、 地域のコミュニケーションの拠点となり、街全体を 活性化するベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 ★仕事内容 ◎焼き鳥職人 今年、新規オープンした焼き鳥「ミヤコ鳥」で 焼き鳥職人としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 調理業務(仕込み~調理、食材の発注など) 店舗管理業務/その他飲食事業全般。 ご経験やご希望によってお仕事をお任せしていきます! 【具体的業務】 焼き鳥職人としてキッチン内での業務全般 ・調理業務(仕込み~調理) ・食材の発注など ★ご経験に応じて、店舗管理業務等も お任せしていきます。 【経験が浅い方も安心】 食鳥処理の資格を持つ親方が、 色々と指導・サポートしてくれるので 経験が浅い方も安心の職場です。
◎高卒以上で、飲食業界での調理経験がある方 ★焼き鳥店での調理経験者は優遇します ◎要普通自動車免許 <こんなタイプの方を歓迎します> ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームワークを優先できる方
ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営
394~609万
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!~ 【必須】■社員としての調理実務1年以上のご経験(特にホテル、レストラン、ブライダル施設経験者歓迎です。)◆調理師免許は不問!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他
300~480万
●求人のおすすめポイント ◎ライブ感あふれる鉄板焼き調理でお客様に特別な体験を提供! ◎厳選されたプレミアム牛や地元野菜を活かした調理が可能! ◎ブランクのある方も歓迎!経験を活かしてキャリアアップ! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎ホテル内レストラン「鉄板焼き 樹々」での 調理・厨房業務を担当します。 厳選されたプレミアム牛や新鮮な地野菜を使った 鉄板焼き・しゃぶしゃぶを提供。 目の前での調理パフォーマンスを通じて、 お客様に「記憶に残る特別な時間」を演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・鉄板調理(対面での鉄板焼き調理を行いながら接客・提供) ・厨房業務(野菜のカットなどの仕込み、食材準備) ・コース料理の食材仕込み・準備 ・鉄板焼きならではの調理パフォーマンス 【お仕事の魅力・やりがい】 ■目の前でお客様に喜びを届ける! 鉄板焼きの魅力は、調理の過程そのものを楽しんでいただける点。 シェフの技術とパフォーマンスが、お客様の特別な体験を彩ります。 ■経験を活かしてさらに成長! 洋食や鉄板焼きの経験を活かせるだけでなく、 ブランクのある方も歓迎。再び現場で輝きたい方に最適な環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での鉄板焼き調理経験者 または洋食調理の経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○鉄板焼き調理パフォーマンスに挑戦したい方 ○ブランクのある方も歓迎
◆ホテル・レストラン経営
300~420万
●求人のおすすめポイント ◎地元食材を使った自然派ビュッフェで腕を磨けます! ◎イタリアンやフレンチなど幅広いジャンルの経験を活かせる! ◎経験が浅い方も安心!先輩のサポート体制あり! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎房総半島の地元食材をふんだんに使用し、 「地産地消」をテーマにしたホテル内の 自然派ビュッフェレストランでの 調理・厨房業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ビュッフェメニューの調理(洋食をベースに多彩な料理) ・地元食材を活かした料理の仕込み・調理 ・厨房内での食材管理・仕込み業務 ・調理補助、盛り付け、補充作業 ・その他レストラン運営に付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■幅広い料理にチャレンジできる! 洋食を基本としながら、イタリアンやフレンチなど ジャンルにとらわれない調理を経験できます。 ■成長をしっかりサポート! 経験が浅い方も丁寧な指導を受けながらスキルアップ可能。 洋食をベースに、イタリアンやフレンチなど幅広い 調理スタイルに挑戦でき、幅を広げられる環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での洋食またはビュッフェ調理経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○イタリアンやフレンチの経験を活かしたい方 ○調理経験が浅くてもスキルアップを目指したい方
◆ホテル・レストラン経営
300~420万
●求人のおすすめポイント ◎月替わり会席や和朝食御膳を通じて本格和食を提供! ◎旬の野菜や千葉近海の魚介など地元食材にこだわった料理! ◎キャリアアップを目指す和食経験者に最適な環境! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎日本料理レストラン「水音」での和食調理全般をお任せします。 山里で育まれた野菜や千葉近海の新鮮な魚介を活かし、 月替わりの和会席や和朝食御膳を提供。 旬の味覚を大切にした料理を通じて、 お客様に特別なひとときを演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・夕食(月替わり和会席)の仕込み~調理 ・朝食(和朝食御膳)の仕込み~調理 ・食材の仕込み、カット、調理補助 ・厨房内での食材管理、衛生管理 ・その他付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■旬の食材を活かす本格和食に携われる! 千葉近海の魚介や山里の野菜を活かした料理で、 和食調理人としての技術を磨けます。 ■幅広い経験を積める! 会席から朝食御膳まで、多様なスタイルの和食調理を担当でき、 成長できる環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での和食調理経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○旬の食材を活かした調理に携わりたい方 ○会席料理の経験を活かして働きたい方
◆ホテル・レストラン経営
324~360万
●求人のおすすめポイント ◎自然豊かなリゾートホテルで洋食調理のスキルを活かせます! ◎ブッフェからコース料理、新メニュー開発まで幅広く挑戦可能 ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎リゾートホテル内レストランでの 洋食調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ブッフェ料理、コース料理、カフェメニューの調理 ・新規メニューの立案・創作 ・食材の発注・管理 ・調理スタッフの教育・マネジメント ・厨房運営に付随する業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■多彩な調理経験が積める! ブッフェから本格コース料理まで幅広いスタイルを 手掛けられる環境です。新しいメニュー開発にも挑戦でき、 調理師としてスキルアップが可能です。 ■自然豊かな環境で働ける! 緑に囲まれたリゾート内で働くため、日々の仕事を通じて お客様の特別な思い出づくりに貢献できます。 スタッフ同士で協力しながら、 ホテル全体を盛り上げていけるやりがいがあります。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○調理経験がある方 ○新しいメニュー開発や人材育成に挑戦したい方
◆ホテル・レストラン経営
300万~
●求人のおすすめポイント ◎山崎製パン(東証プライム上場)のグループ企業 ◎大手企業系列の厚待遇の下で安心勤務 ◎昇給年1回・賞与年2回 ●企業の特徴 ■山崎製パンの直系のグループ企業です 「春のパン祭り」等のCM等でもおなじみの山崎製パンは、 1948年に千葉県市川の地でパンの製造を開始しました。 以来、次代を先取りした革新を続けながら食文化の向上に 大きく貢献。現在では国内有数の食品メーカーとしての、 抜群の安定感と知名度を誇っています。 当社はこの山崎製パンを中心としたヤマザキグループの 中核企業として「ヤマザキプラザ市川」をはじめ多くの販売店や レストランを展開。新しく完成した山崎製パン本社及び 関東地区の主力製パン工場において、社員食堂等のの運営を 行っているのも当社の大きな特徴です。 ●仕事内容 「レストランヤマザキ」では、 食べ放題の美味しいパンを楽しみながら、 カジュアルな雰囲気でお仕事ができます。 全面リニューアルしてキレイになった レストランで、調理のスキルを 活かしながら成長できるチャンスです! 経験が浅い方やブランクがある方でも、 安心して働けるよう、基礎から丁寧に 指導します。 もちろん、調理師免許をお持ちの方や 経験者は即戦力として歓迎します。 東京會舘伝統の味を継承するチャンス! 元東京會舘総料理長の青木氏が 総料理長として、東京會舘伝統の味を 受け継いでいます。 あなたもその一員として、 さまざまな料理を手がけることで、 スキルアップできること間違いなしです。 安心の長期キャリアを築こう! 山崎製パングループならではの 充実した待遇で、長期的に安心して働ける 環境が整っています。 安定した企業グループの一員として、 10年後、20年後も安心して働ける職場で始めませんか?
◎学歴不問 ◎第二新卒の方も歓迎 ◎経験が浅い方やブランクがある方も大歓迎! 調理師免許をお持ちの方はもちろん、 ◎未経験の方でも安心して始められるよう、 しっかりとサポートします。 調理の基礎から学べる環境で成長を実感できる職場です。 【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】 「食を通じて人々を喜ばせたい」 「一から学んで自分のスキルを高めたい」 そんな意欲的な方をお待ちしています!
・保険事業部 損害保険代理業および生命保険代理業 ・ヤマザキプラザ市川事業部 パン、和菓子、洋菓子の製造販売および喫茶 ・販売レストラン事業部 小売業・レストラン事業ならびに食堂事業
394~609万
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!安心の環境で頑張りたい方歓迎!~ 【必須】■社員としての調理実務経験がある方(洋食経験者は特に歓迎します)◆調理師免許は不問です!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他
310万~
0~5歳児を対象に、自園調理による給食・おやつの調理および献立作成を行う仕事です。栄養バランスはもちろん、季節感や行事を取り入れた「食べる楽しさ」を育む食育の実践まで、幅広くお任せします。 給食・おやつ約100食分の調理、洗浄、片付け等の厨房業務全般を担当。アレルギー対応を含め、安全で美味しい食事を提供します。【役割(想定3年後)】単なる調理に留まらず、保育教諭と連携した食育イベントの企画や、栄養管理の観点からの献立改善を主導。子どもたちが一生モノの食習慣を身につけるための「食の専門家」として、園の中核を担う存在を目指せます。業務の変更の範囲:当社業務全般
無資格は応相談。調理師免許または栄養士(管理栄養士)の資格をお持ちの方。給食調理の経験(保育園・学校・病院等)がある方は即戦力としてお迎えします。未経験でも「食」への情熱がある方は歓迎です。 【志向】子どもの成長を第一に考え、柔軟に工夫を楽しめる方。また、チームでの声掛けを大切にし、円滑に連携できる方を求めています。 自らの料理で子どもを笑顔にしたいという「想い」と、衛生管理を徹底する「誠実さ」の両立ができる方を高く評価します。
福祉施設、保育
400~440万
当社は、各種医療施設や介護施設での委託給食を専門としている会社です。そんな当社で以下業務をご担当いただきます。 ・献立調整、発注等 ・顧客対応、売上管理、シフト管理 ・発注、食材検収 ・調理、盛り付け、配膳、仕込み ・食器調理器具の洗浄
【必須】 ■調理師免許 集団給食の未経験歓迎!何かしらの調理業務経験があればOKです! ■賞与の支給実績があり、充実した福利厚生もご用意しています。 ■意欲がある方は、キャリアアップを目指すことも可能です。責任者やエリアマネージャーとして活躍いただけます!
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