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飲食の求人一覧

5,142

  • 企業ダイレクト

    岡山/エリアマネジャー候補/安楽亭グループ/複数業態運営で安心経営

    588~742

    企業名株式会社アークミール

    勤務地岡山県内

    仕事内容

    「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」いずれかのエリアマネジャー候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 ■入社~半年程度で店長昇格を目指していただきます。その後は実績を積みながら、1年後を目途にはエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 【入社後】まずは店舗オペレーションを習得いただきます。「トレーニー」「アシスタント」「主任」へとステップアップし、各ステップごとの研修も完備。育成カリキュラムも充実しており、安心してキャリアを積むことができます。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での正社員経験5年以上かつ複数店舗の統括をした経験 ★☆★今回はグローバル社員での採用になるため、数年に1度、転居を伴う異動が発生する可能性があります★☆★ 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎えました。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、エリアマネジャー候補職を増員募集します。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    長野/エリアマネジャー候補/安楽亭グループ/複数業態運営で安心経営

    588~742

    企業名株式会社アークミール

    勤務地長野県佐久市

    仕事内容

    「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」いずれかのエリアマネジャー候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 ■入社~半年程度で店長昇格を目指していただきます。その後は実績を積みながら、1年後を目途にはエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 【入社後】まずは店舗オペレーションを習得いただきます。「トレーニー」「アシスタント」「主任」へとステップアップし、各ステップごとの研修も完備。育成カリキュラムも充実しており、安心してキャリアを積むことができます。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での正社員経験5年以上かつ複数店舗の統括をした経験 ★☆★今回はグローバル社員での採用になるため、数年に1度、転居を伴う異動が発生する可能性があります★☆★ 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎えました。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、エリアマネジャー候補職を増員募集します。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • 企業ダイレクト

    【熱海市/料理長候補】~地域ブランド飲食店~

    510~660

    企業名株式会社夢タカラ

    勤務地静岡県熱海市

    仕事内容

    「熱海のタカラを伝え、熱海の夢を語る」のコンセプトで、5年間で7店舗の出店をして参りました。今後も出店計画が続いてます。既存店舗のブラッシュアップ、新業態のメニュー考案など多くのチャンスが御座います。 ■メニュー開発 ■生産者様との関係構築 ■厨房オペレーションの適正化 ■衛生管理 ■部下育成

    求める能力・経験

    【必須】 ■飲食業界にてメニュー開発経験(正社員として) ■地域活性化に関心のある方 【採用背景】 2019年に熱海の地場食材を使った料理店おさかな食堂をオープンし、観光に来られたお客様を中心に大好評をいただき店舗を拡大して参りました。弊社は単なる飲食店舗ではなく、店舗運営を通じた地域活性化・街づくり・雇用創出・地産地消など、社会に貢献する事業を目指しています。今後より多くのお客様のご期待に応えるため新しく一緒に働いていただける仲間を募集いたします。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【料理長/上海菜館 アルーサ北与野店】現料理⻑の定年退職を控え、中華料理店の新料理⻑を募集!

    500~800

    • 中華調理

    企業名株式会社サリックストラベル

    勤務地埼玉県さいたま市

    仕事内容

    <お願いしたいことは…> 同社における⼈気中華ブランドの料理⻑として、調理業務から季節企画、店舗の運営、スタッフの育成までお任せします。当店は本格中華のお店です。中華鍋を使⽤した調理のご経験がある⽅を募集しております。腕に⾃信がある⽅からのご応募をお待ちしております! 【基本業務】 ■調理、発注、⾷材・衛⽣管理 ■アルバイト採⽤、⼈材育成、シフト作成など⼈材マネジメント ■売上及び⼈件費や⾷材費などの数値管理 ■厨房及び店舗設備の修繕依頼 ■商品演出や新メニュー開発等の売上向上策の提案、実施

    求める能力・経験

    【必須】 ■中華鍋を使⽤した調理経験(鍋振り1年以上) ★鍋振り経験5年以上の⽅⼤歓迎! ★メニューを⾃分で提案できる⽅も⼤歓迎!

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    即日入社【WEB面接1回/書類合格最短当日】店長候補/

    400~450

    • 接客
    • マネジメント
    • スタッフ
    • 発注
    • 店長
    • 調理
    • 店舗

    企業名株式会社松屋フーズホールディングス

    勤務地東京都港区, 大阪府大阪市, 福岡県福岡市

    仕事内容

    ★2024年4月より給与改定実施★ グローバル・ローカルコースは一律2万前後 地域限定コースは一律1.5万前後の月給UP! (※固定残業代は一切ございません!!) 各地にある牛めし店「松屋」・とんかつ店「松のや」いずれかの店舗に配属。 まずは店舗スタッフとして経験を積んでいただきます。 ゆくゆくは、店長として店舗の運営を手掛けていただきます。 未経験スタートでも、がんばり次第では最短1年半でスピーディーに店長へとキャリアアップ可能。 毎年、約80名が店長に就任しています。 正社員に求めるものは現場のマネジメント力! 東証プライム上場企業で一国一城の主(店長)となって活躍出来ます! 【店舗スタッフのお仕事】 ★接客 ★調理 ★アルバイトスタッフの育成 ★事務 ★売上・発注・在庫の管理 ★店舗運営  ……など 《キャリアアップの流れ》 ■店舗スタッフからスタート 入社時の導入研修で、接客・調理などの基礎を身につけ、 配属先でのOJTや先輩からの指導、講座の受講などにより、 店舗業務の知識・スキルを習得。 ■店長代理へ 目標管理の手法を学んだり、リーダーシップ研修を受け、 店長に必要なスキルを磨いてください。 入社から1年半~2年を目安に、店長へとキャリアアップしていただきます。 ■店長に就任 スタッフをまとめながら、お客様に愛される店舗運営をしていきましょう。 《キャリアパス》 ブロックマネジャーやエリアマネジャーへの飛躍も勿論可能。 適性や希望によっては、新規事業開発、人事担当、商品・ブランド開発など、 本部スタッフへのキャリアチェンジも叶います! 《勤務コース》 勤務コースは3通りあり、ご希望のコースをご選択くださいませ。 給与やキャリア例はコースにより若干異なります。 ・グローバルコース:全国転勤あり ・ローカルコース:該当エリア内での転勤あり ・エリア限定コース:最寄り店舗での勤務 ※転勤なし <ローカルコース一覧> ・北海道東北ローカル ・関東ローカル ・東海ローカル ・北陸甲信越ローカル ・関西ローカル ・中四国九州ローカル ※上記エリア選択頂き、エリア内での転勤あり ★★初期配属は現在のお住まいからの勤務が中心★★ ※最寄りに店舗がない場合や充足状況の際は 稀に初期からの転居もございます

    求める能力・経験

    ・40歳以下(ファストフードの店長経験ある方は45歳まで) ・転職回数4回以内 ・未経験大歓迎!経験一切不問

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    関東/エリアマネジャー候補/安楽亭グループ/複数業態運営で安心経営

    588~742

    企業名株式会社アークミール

    勤務地東京都23区内, 東京都23区外, 埼玉県内

    仕事内容

    「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」いずれかのエリアマネジャー候補として、調理・接客・アルバイトの育成等の店舗運営をお任せします。ご経験・お住まいに合わせて店舗配属予定です。 ■入社~半年程度で店長昇格を目指していただきます。その後は実績を積みながら、1年後を目途にはエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 【入社後】まずは店舗オペレーションを習得いただきます。「トレーニー」「アシスタント」「主任」へとステップアップし、各ステップごとの研修も完備。育成カリキュラムも充実しており、安心してキャリアを積むことができます。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食店での正社員経験5年以上かつ複数店舗の統括をした経験 ★☆★今回はグローバル社員での採用になるため、数年に1度、転居を伴う異動が発生する可能性があります★☆★ 【働く魅力】住宅手当、家族手当等、福利厚生が充実しています。キャリアステップも明確で、安心して長く働くことができます。 【採用目的】設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として4年目を迎えました。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、エリアマネジャー候補職を増員募集します。

    事業内容

    ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

  • エージェント求人

    日本生産者食堂KABEAT/調理スタッフ~料理長候補/スタッフ~店長候補

    384~600

    企業名株式会社GREENING

    勤務地東京都中央区

    仕事内容

    品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン業務全般をお願いします。ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われ、様々なお仕事を任せていきます。お店の運営・管理面の幅広い業務に関わることができます。中心となってスタッフをまとめ、新しいお店を引っ張っていってください。男女問わず20代?40代を中心に活躍しています。お客様に喜んでいただくために、あなたのアイディアも聞かせてください。

    求める能力・経験

    ●店舗管理経験者優遇●100席以上の店舗経験者優遇メニュー開発やマネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。●主体的に、何事も前向きに取り組む方●困難を恐れず挑戦する方●上質なもの、上質な生活に興味がある方●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!●年齢不問・男女問わず20代?40代を中心に活躍しています

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    Pacificブランド5店舗のSV

    500~

    企業名トランジットジェネラルオフィス

    勤務地神奈川県鎌倉市, 東京都新宿区

    仕事内容

    Pacificブランド5店舗のSVとして、店舗のマネジメント業務全般、販売促進計画、営業企画、人材管理等をお任せ致します。 ※最初は現場も入りながら慣れていく形となります。

    求める能力・経験

    ◇飲食業界でのサービスマネジメント経験をお持ちの方 (経験ジャンル不問!)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【Roastery Tokyo Arriviamo】バーテンダー

    450~600

    • 酒類
    • 開発
    • マネジメント
    • 接客
    • 教育
    • 店舗

    企業名スターバックスコーヒージャパン株式会社

    勤務地東京都目黒区

    仕事内容

    ■Bartenderのオペレーション業務全般 ■バリスタ業務全般 ■Bartenderの育成全般 ■酒類含めた在庫管理全般 ■セッション等のファシリテーター業務 ■Roastery館内のオペレーション業務 ■その他業務(メニュー開発チームプロジェクトへの参画など) ※東京ロースタリーの3Fのバーでのカクテルの担当になります。 提供例)スターバックスリザーブエスプレッソマティーニ     オレンジコーヒートニック     など 組織 全体で43名(社員6名・アルバイト37名) ※募集背景:退職による補充

    求める能力・経験

    ・バーテンダーとしての実務経験 ※店舗の規模感は不問。 ・業務全般(在庫管理、発注業務等)のマネジメント経験(1年以上) ・メンバー教育・育成経験(1年以上) ・カウンターでの接客の実務経験がある方 ・バーテンダーとして必要なアルコール全般における基本知識 ※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。 ・カクテル開発の経験 ・幅広いバーテンダー技術 ・チームマネジメントの経験 ・人材採用、育成、トレーニングのスキル ・バーテンダー呼称技能認定/インターナショナルバーテンダー呼称技能認定等の資格/ 日本ホテルバーメンズ協会

    事業内容

    コーヒーストアの経営/コーヒー及び関連商品の販売

  • 企業ダイレクト

    【社員食堂の調理師/横浜】大手ヤマザキパングループ 毎年昇給有り!安定性◎

    348~476

    企業名株式会社ヤマザキ

    勤務地神奈川県横浜市

    仕事内容

    山崎製パンの工場で働く従業員用の社員食堂にて、調理業務や発注・検品、アルバイトの管理指導をお任せいたします。 将来的には調理チームのチーフを担っていただきたいと考えています。 【入社後】はじめは朝、昼番をメインに業務を覚えていただき、慣れてきたら夜勤もお任せします。無理のないシフト管理をしており、深夜手当の分、収入が増えて嬉しいという声も多く寄せられています。 食事後には「今日も美味しかった!ありがとう!」などの声を頂くことも多く、日々やりがいを感じることができます。

    求める能力・経験

    【必須】◎調理師免許を有する方 ◎調理の実務経験(ジャンル不問) ※給食や中食など、大量調理の経験者は歓迎 ※レストラン等の調理経験もOK ※ブランクのある方も歓迎 【魅力】■安定性:山崎製パングループ企業ならではの抜群の安定感があり、10年先、20年先も安心して働ける環境です。■アイデアを活かせる:自身の提案したメニューで直接感謝の声を頂く事もあります。■スキル:大量調理ならではの衛生管理経験も積める為、調理人としてのスキルアップや責任者を目指すことも可能です。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    杉乃井ホテル/調理スタッフ

    300~500

    • ホテル
    • 調理

    企業名オリックス・ホテルマネジメント株式会社

    勤務地大分県大分市

    仕事内容

    ■杉乃井ホテル内のレストラン・婚礼披露宴等の調理業務 ・ワールドダイニング『シーダパレス』  ・バイキングレストラン『Seeds』 ・リストランテ アズーリ ・日本料理『花水木』 ・婚礼披露宴での 和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務。

    求める能力・経験

    調理業務経験

    事業内容

    旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

  • エージェント求人

    海底撈火鍋(新宿店)店長アシスタント

    400~1000

    企業名海底撈火鍋

    勤務地東京都新宿区

    仕事内容

    店長アシスタントは、店長を補佐し、店舗運営をサポートする重要な役割を担います。 ■ 店長の業務補佐:店舗全体のオペレーション把握、スタッフへの指示出し、問題点の発見と解決をサポートします。 ■スタッフ管理:従業員のモチベーション向上、シフト管理、新人教育などを担当します。 ■ 売上管理:日々の売上データ分析、経営課題の把握、業務効率化の提案などを行います。 ■ 顧客対応:お客様の要望や苦情への対応、サービス品質の向上に努めます。 ■ 店舗運営:在庫管理、発注業務、衛生管理など、日常的な店舗運営業務を担当します。 ■ 販促活動:売上向上のための施策を提案・実施します。

    求める能力・経験

    必須(MUST) ■ 優れたコミュニケーション能力 ■ 基本的なPCスキル(特にMicrosoft Office) ■ 顧客サービススキル ■ チームリーダーシップやスタッフ管理の能力 歓迎(WANT) ■ 飲食業界での実務経験があること(通常1~2年以上) ■ 管理職経験があれば尚可 その他(OTHER) ■ ストレス耐性があり、迅速な対応ができること ■ 柔軟性と適応力があること ■ ポジティブな態度とプロフェッショナルな姿勢

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    海底撈火鍋(大阪店)店長アシスタント

    400~1000

    企業名海底撈火鍋

    勤務地大阪府大阪市

    仕事内容

    店長アシスタントは、店長を補佐し、店舗運営をサポートする重要な役割を担います。 ■ 店長の業務補佐:店舗全体のオペレーション把握、スタッフへの指示出し、問題点の発見と解決をサポートします。 ■スタッフ管理:従業員のモチベーション向上、シフト管理、新人教育などを担当します。 ■ 売上管理:日々の売上データ分析、経営課題の把握、業務効率化の提案などを行います。 ■ 顧客対応:お客様の要望や苦情への対応、サービス品質の向上に努めます。 ■ 店舗運営:在庫管理、発注業務、衛生管理など、日常的な店舗運営業務を担当します。 ■ 販促活動:売上向上のための施策を提案・実施します。

    求める能力・経験

    必須(MUST) ■ 優れたコミュニケーション能力 ■ 基本的なPCスキル(特にMicrosoft Office) ■ 顧客サービススキル ■ チームリーダーシップやスタッフ管理の能力 歓迎(WANT) ■ 飲食業界での実務経験があること(通常1~2年以上) ■ 管理職経験があれば尚可 その他(OTHER) ■ ストレス耐性があり、迅速な対応ができること ■ 柔軟性と適応力があること ■ ポジティブな態度とプロフェッショナルな姿勢

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    高級鮨店寿司職人【土日勤務できるかた】

    600~600

    • 和食調理
    • 接客
    • 料理人

    企業名世界で一番社会を変える会社

    勤務地東京都中央区

    仕事内容

    売上が好調により、席数を増やし営業日も増やすことになりました。 鮨屋で握り経験のある経験者のみお願い致します。 またシフトは平日3日+土日勤務になる可能性が高いです。 将来お店が増えた時には大将として働いて貰いますので、野心のある方を募集いたします。

    求める能力・経験

    【必須(MUST)】 ■高級寿司店での経験をお持ちの方 ■責任感を持って真面目に働くことが出来る方 ■寿司だけでなく、一品料理も担当いただける方 ■土日に働ける方(平日3日+土日シフトになる可能性が高いです)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    海底撈火鍋(幕張店)店長アシスタント

    400~1000

    企業名海底撈火鍋

    勤務地千葉県千葉市

    仕事内容

    店長アシスタントは、将来的に店長やマネージャーへのステップアップを目指す重要なポジションです。 ■ 店長の業務補佐:店舗全体のオペレーション把握、スタッフへの指示出し、問題点の発見と解決をサポートします。 ■スタッフ管理:従業員のモチベーション向上、シフト管理、新人教育などを担当します。 ■ 売上管理:日々の売上データ分析、経営課題の把握、業務効率化の提案などを行います。 ■ 顧客対応:お客様の要望や苦情への対応、サービス品質の向上に努めます。 ■ 店舗運営:在庫管理、発注業務、衛生管理など、日常的な店舗運営業務を担当します。 ■ 販促活動:売上向上のための施策を提案・実施します。

    求める能力・経験

    必須(MUST) ■ 優れたコミュニケーション能力 ■ 基本的なPCスキル(特にMicrosoft Office) ■ 顧客サービススキル ■ チームリーダーシップやスタッフ管理の能力 歓迎(WANT) ■ 飲食業界での実務経験があること(通常1~2年以上) ■ 管理職経験があれば尚可 その他(OTHER) ■ ストレス耐性があり、迅速な対応ができること ■ 柔軟性と適応力があること ■ ポジティブな態度とプロフェッショナルな姿勢

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【熊本】結婚式場の調理スタッフ/熊本モノリス

    312~500

    企業名株式会社ノバレーゼ

    勤務地熊本県熊本市

    仕事内容

    ウエディング、レストラン、ゲストハウスなど婚礼プロデュース企業として唯一無二のサービスを提供する当社の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せ致します。 【宴会・パーティ運営】ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 【結婚式運営】調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界での調理経験 ◎社内外とのコミュニケーションを大切にできる方を歓迎します。 【魅力】■「永遠に記憶に残る結婚式」を作り上げる為徹底的にお客様と向き合い、顧客志向に立った調理ができ、やりがいは非常に大きいです。 ■産休育休取得後の復帰率95%以上で、ベビーシッター補助制度もありライフイベントを迎えても長く働き続けられる環境が整っています。 ■有給休暇100%消化を推奨しており、初年度10日・MAX20日を1年間で取得いただけます。入社3年後には30日間の休暇も別途付与されます!

    事業内容

    ブライダル事業(婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)

  • 企業ダイレクト

    【カフェレストラン店舗スタッフ】★未経験OK/店長・本社運営を目指す!

    312~400

    企業名株式会社ベビーフェイス

    勤務地奈良県奈良市

    仕事内容

    全国に飲食店のフランチャイズ展開をする当社にて、おしゃれなカフェレストランの店舗スタッフをお任せします。ゆくゆくは本社でフランチャイズ開発・運営業務に携われる方を募集しています。育成から行います。 【具体的には】■まず店長を目指し、ホール/キッチン業務を行います。その中で、販促やオペレーションの企画業務も行い、店長へとステップアップ。店長として労務/売上管理などを行っていただきます。 ■ゆくゆくは本社組織にステップアップいただき、飲食店のオーナー様が抱える課題のコンサルティングを行いながら、フランチャイズ契約~運営を行っていただきます。

    求める能力・経験

    ★未経験の方でも、やる気とお人柄で採用いたします!★ 【必須】25歳までの方(例外事由3号のイ:長期的なキャリア形成の為) 【企業の魅力】■ゆくゆく本社組織でご活躍いただく予定です。本社機能は少数精鋭で、全員店長出身のため、現場感を持ってフランチャイズ運営ができる強みがあります。 ■テレビなどでの取り上げ実績多数。幅広いお客様に対応したコンセプトラインナップが特徴です。東南アジア中心に海外展開も好調。 ■残業は月22時間程度です。

    事業内容

    飲食サービス業

  • エージェント求人

    APホールディングス 店長候補 料理長候補

    360~450

    • 店舗
    • 店舗/施設運営
    • 原価改善
    • 原価管理
    • 衛生管理
    • マネージャー
    • 統括マネージャー
    • 接客
    • 接客/サービス職担当
    • 開発
    • 店長
    • 副店長
    • 調理
    • 調理補助
    • 店舗運営

    企業名株式会社エー・ピーホールディングス

    勤務地東京都豊島区

    仕事内容

    1次産業から6次産業まで展開するAPカンパニーでの店長・調理長候補を募集しています。 新規出店が続いており、また内部体制の強化を図っての求人募集となります。 ■業務の特徴: ご希望に応じていずれかの業態へ配属となります。 まずは、店長or料理長としてキャリアをスタートし、ゆくゆくは、4-5店舗を統括するエリアマネージャーを担ってもらうことを想定しています。 私たちが培ってきた経営資源を活かして 今年度より、ソーシャルビジネスを開始。 食と観光を軸にした地域振興プロジェクトを生み出し、 地域と共に日本の魅力を世界中に伝えていきます。 現在、多業態にて年間20店舗ペースで全国へ出店しております。 それに伴い、店長・料理長を募集しております。 ■和食、焼き鳥、居酒屋、魚介、割烹、寿司、専門店 ■洋食 ビストロ □特徴□ ホンモノ・専門性・オンリーワン。を求めて、常に最先端の飲食店を開発。 ブランドごとにこだわりを持っているので、ワインと鴨のお店や、本格的な和食店、焼き鳥店、高級寿司店 もちろん、多店舗展開している居酒屋業態、デパ地下グルメなど、業態は多数。 時代の流れなどを考慮して、新しい業態を次々に生み出していき、一番お客様に喜ばれる業態に変換をすることも。どんどん自分でチャレンジできる環境にあります。 【募集職種】 店長・調理長候補 ※経験により最短入社三ヶ月後に店長として活躍している方もおります。 【仕事の内容】 現場が主役となれる環境で、自分のアイデアを生かし店舗のかじ取りをしていく店舗運営・調理全般 【具体的には】 接客・店舗運営・調理、売上管理、在庫管理・発注業務 シフト管理、スタッフ採用・育成 店舗認知度アップのためのイベント企画・商品企画・メニュー考案 オペレーション改善提案 <生産者が身近だからこそ、お客様に語れることが多い!> 生産者とともに育てた価値ある食材だから 「なぜ美味しいのか?」「なぜ新鮮なのか?」「なぜこの価格なのか?」を 全員がしっかり語れることが大きな強み! 「美味しいものをお客様へ」の文化が根付いています。

    求める能力・経験

    必須要件 ・接客サービスの経験 歓迎要件 ・飲食店での接客サービス ・店長経験 ・調理経験(アルバイトもOK)

    事業内容

    飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏場及び牧場の経営 漁業 農業 食鳥の処理、加工及び販売 食品の加工、流通、輸出入及び販売

  • エージェント求人

    東京江東区 会員制リゾートホテルを運営する企業が調理師を募集!

    402~618

    • ホテル
    • 調理

    企業名リゾートトラスト株式会社

    勤務地東京都江東区

    仕事内容

    弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。   * 【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。   * 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

    求める能力・経験

    《必須条件》 実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満(一般社員) 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方

    事業内容

    サマリー 会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

  • エージェント求人

    滋賀県高島市 会員制のリゾートホテル等を運営する企業が調理師を募集!

    402~618

    • 調理

    企業名リゾート

    勤務地滋賀県高島市

    仕事内容

    2024年10月開業予定のリゾートホテルでの調理業務をお任せいたします。 新しいホテルでのオープニングスタッフとして活躍しませんか? これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。   * 【募集職種】 日本料理/中国料理/イタリア料理/鉄板焼/ペストリー ※履歴書備考欄などに『希望職種』を明記ください。   * 【ホテル概要】 新ブランドのリゾートの第2弾であり、2024年10月の開業を予定しています。  琵琶湖西側の湖畔に誕生する当ホテルのデザインコンセプトは、“ベネチアンモダン”。水都ベネチアの街並みや美意識を現代に昇華させた意匠や調度品が随所にちりばめられています。また、どこにいても琵琶湖の豊かな自然を感じることができるよう最大限にレイクビューを確保。広大な水盤と琵琶湖が一体となった水の宮殿のようなリゾートです。  客室は全室スイートルーム、全室レイクビュー。「ロイヤルスイート」、「ラグジュアリースイート」、「クラブスイート」の3タイプをご用意しております。ホテル内には、鉄板焼を備えた日本料理レストラン、中国料理レストラン、イタリア料理レストランのほか、ボールルームではブッフェを開催し、地産地消にこだわった選りすぐりの食材をお楽しみになれます。また、露天風呂(温泉)やインドアプールをはじめとしたスパ&ウェルネス施設の充実、愛犬と過ごせるお部屋や広々としたドッグランなど、癒やしと寛ぎの粋を極めたかつてないリゾートが誕生いたします。   * 【専務取締役 総料理長 グランシェフより】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

    求める能力・経験

    《必須条件》 実務経験5年以上(副料理長補佐、チーフ) 実務経験3年以上(主任) 実務経験3年未満(一般社員) 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方

    事業内容

    サマリー 会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

  • エージェント求人

    【支配人候補】人気のスペイン料理店/内装も料理もSNS映え/新宿三井ビル

    400~500

    • マネージャー
    • スタッフ
    • 顧客層 ファミリー
    • 顧客層 カップル
    • 顧客層 友達連れ
    • 顧客層 夫婦
    • 顧客層 1人利用者

    企業名株式会社グリーンハウスフーズ

    勤務地東京都新宿区

    仕事内容

    ◎人気スペイン料理店【支配人候補】テーマに沿った空間作りを大切にこだわりの料理と共にお客様に楽しんで頂いています。 【仕事内容】 ◆店舗マネジメント業務 ◆接客業務全般 ◆売上管理業務 ◆アルバイト・パート採用 ◆上記に付随する業務 ※店長→エリアMGR→本部職へのキャリアUP有り ~”伝統的で思いがけない”料理とワインとサービスをお客様へ~ ”伝統的で、思いがけない”をコンセプトに2012年西新宿にオープン。 店内はスペインの異国情緒たっぷりの空間で「おいしいスペイン」をたっぷりと満喫できます。 自慢の100%純血種を使用したイベリコ豚料理を始め、幅広いメニューと専門店ならではの美味しさと おもてなしへのこだわりを大切にお客様へ提供しています。

    求める能力・経験

    ◆直近3年以内に飲食(洋食・ファミレス)店店長経験のある方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【小樽/調理師】創業67年の旅館で和食の提供/完全週休2日制・温泉施設利用OK◎

    357~453

    企業名株式会社温泉宏楽園

    勤務地北海道小樽市

    仕事内容

    当社が運営する温泉旅館『おたる宏楽園』で、ご宿泊のお客様にお食事(和食会席料理)の提供をしていただきます。 料理の内容は下記URLをご覧ください。 ★ https://otaru-kourakuen.com/meal.html 【調理師の業務内容】 洗い場・調理補助からスタートし、盛り付けから徐々に調理をお任せしていきます。 将来的には、調理師として自分でメニューの考案ができるレベルまで成長してほしいと期待しております。 (スキル次第で初期から専門的な内容を行っていただく可能性もございます。) ■和食がメインですが洋食も提供しております! 変更の範囲:会社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】調理師としての実務経験(3年程度) (調理師免許なしでも問題ございません) 【歓迎】■旅館で働いてみたい方 ■和食会席料理に興味のある方 ■先輩スタッフが丁寧に仕事を教えていきます。 従業員の定着率が高く、働きやすさには自信があります! 料理に興味のある方のご応募をお待ちしております! ★札幌駅からバスが出ているため、札幌駅から通勤している方もいます! ★退勤の際はスタッフが駅まで車でお送りしております。

    事業内容

    旅館業

  • 企業ダイレクト

    【小樽/副料理長・調理師】旅館の和食料理/完全週休2日制・温泉施設利用OK◎

    453~700

    企業名株式会社温泉宏楽園

    勤務地北海道小樽市

    仕事内容

    当社が運営する温泉旅館『おたる宏楽園』で、調理場の統括と品質の管理を主に担っていただきます。料理の内容は下記URLをご覧ください。 ★ https://otaru-kourakuen.com/meal.html 【業務詳細】 料理長の右腕として、全体の統括と料理のクオリティーを保つような取り組みを中心に行って頂きます。板場全体のレベルアップに向けた指導をしていただきたいと考えております。 実際に調理も行って頂きますが全体の調理確認が中心の業務となります。 変更の範囲:会社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】・調理の実務経験(10年以上)     ・和食の調理経験 キャリアを活かして活躍したい、お客様へ最高の料理・おもてなしをしたい方のご応募をお待ちしております。 ■従業員の定着率の高い職場です。働きやすさには自信があります! ■札幌駅からバスが出ているため、札幌駅から通勤している方もいます! ■退勤の際はスタッフが駅まで車でお送りしております。

    事業内容

    旅館業

  • 企業ダイレクト

    【小樽/調理師】創業67年の旅館で和食の提供/完全週休2日制・温泉施設利用OK

    357~453

    企業名株式会社温泉宏楽園

    勤務地北海道小樽市

    仕事内容

    当社が運営する温泉旅館『おたる宏楽園』で、ご宿泊のお客様にお食事(和食会席料理)の提供をしていただきます。 料理の内容は下記URLをご覧ください。 ★ https://otaru-kourakuen.com/meal.html 【調理師の業務内容】 洗い場・調理補助からスタートし、盛り付けから徐々に調理をお任せしていきます。 将来的には、調理師として自分でメニューの考案ができるレベルまで成長してほしいと期待しております。 ■和食がメインですが洋食も提供しております! 変更の範囲:会社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】■調理経験(調理師免許なしでも問題ございません) 【歓迎】飲食店、食品工場、病院、幼稚園、学校給食の調理経験がある方! ■先輩スタッフが丁寧に仕事を教えていきます。 従業員の定着率が高く、働きやすさには自信があります! 料理に興味のある方のご応募をお待ちしております! ★札幌駅からバスが出ているため、札幌駅から通勤している方もいます! ★退勤の際はスタッフが駅まで車でお送りしております。

    事業内容

    旅館業

  • エージェント求人

    【レストラン支配人】オープニング/三井不動産グループの高級シニアレジデンス

    550~650

    • 運営管理
    • マネジメント
    • スタッフ
    • 教育
    • ホテル
    • マネージャー
    • サービス提供

    企業名株式会社グリーンヘルスケアサービス

    勤務地千葉県千葉市

    仕事内容

    ・高級シニアホーム内レストラン施設の支配人としてマネジメント業務全般(運営管理、スタッフの採  用・教育・シフト作成)を担っていただきます。 ・高級ホテル内にあるようなレストラン施設にて、幅広い和洋中の高品質なお食事と、  ホテルと同レベルの「ホスピタリティ溢れるおもてなし」をお客様へお届けいただきます。 ・新規オープンに伴う当社ならではの「心のこもったサービス」の提供ができるチームを立上げていた  だくことも重要なミッションです。 ・これまで培われたご自身のサービススキル、マネジメントスキルを存分に発揮していただけるポジションです。 ※お客様は高級シニアホームのご入居者様となります

    求める能力・経験

    ホテル料飲部門もしくは高級レストラン施設における管理監督者(マネージャークラス以上)としてのご経験をお持ちの方 スタッフへの人材育成(サービス指導を含む)のご経験をお持ちの方

    事業内容

    -