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全9,642件
企業ダイレクト 初台駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】未経験歓迎◎
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
★未経験歓迎★ ≪歓迎≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 大阪【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】2025年3月OPEN！
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 烏丸駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 有楽町駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 東区【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎
350~500万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その後料理長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが調理未経験から大活躍してます。
求める能力・経験
★未経験歓迎★ ≪歓迎≫飲食店での接客経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です！≫ 店舗には正社員のスタッフが多く在籍している為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。 ≪身に着けられる高品質な接客スキル≫ 接待などのご利用も多くあるお店なので、高品質の接客/サービスを学ぶことができます。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 初台駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店ホールスタッフ】未経験歓迎◎
350~500万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗のホールスタッフを担当。約2～3年で1人前になるケースが多く、その後料理長候補へとステップアップできます。 ≪具体的には≫ ■店舗の清掃/お客様の注文取り/お客様への料理の提供/レジ業務 ≪未経験でも安心な理由≫ 入社後担当いただく業務は、最初はとても初歩的な内容からスタートいただくので、段階的に業務を覚えられます。その為、中途入者のほとんどが調理未経験から大活躍してます。
求める能力・経験
★未経験歓迎★ ≪歓迎≫飲食店での接客経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です！≫ 店舗には正社員のスタッフが多く在籍している為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。 ≪身に着けられる高品質な接客スキル≫ 接待などのご利用も多くあるお店なので、高品質の接客/サービスを学ぶことができます。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
エージェント求人 テスト
万~
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仕事内容
テスト
求める能力・経験
テスト
事業内容
-
企業ダイレクト 東区【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
株式会社かぶらや愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 伏見駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
株式会社かぶらや愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 鶴舞駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト 東京駅【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
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仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
企業ダイレクト ★飲食店長経験者限定【浜松】牛角など手掛ける飲食大手Gのとんかつ業態
500~550万
株式会社レインズインターナショナル静岡県浜松市もっと見る
仕事内容
当社直営のレストラン「とんかつ神楽坂さくら」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～22時半 早番シフトの場合) 9時：出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中：お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業！ 18時：ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤
求める能力・経験
【必須】3年以上の飲食店マネジメント経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
事業内容
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
企業ダイレクト ★飲食店長経験者限定【岐阜】牛角など手掛ける飲食大手Gのとんかつ業態
500~550万
株式会社レインズインターナショナル岐阜県内もっと見る
仕事内容
当社直営のレストラン「とんかつ神楽坂さくら」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～22時半 早番シフトの場合) 9時：出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中：お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業！ 18時：ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤
求める能力・経験
【必須】3年以上の飲食店マネジメント経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
事業内容
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
企業ダイレクト 【諏訪・茅野/店舗運営・企画】福利厚生充実/食事補助/独身寮/有給消化高
300~378万
三夢株式会社長野県諏訪市もっと見る
仕事内容
■当社が運営するカルビ屋三夢各店にて店舗管理者として、売り上げ戦略の策定や管理、従業員育成、接客等をお任せいたします。■評価制度や各種福利厚生も充実で働きやすさ抜群です。 【魅力】■各種福利厚生も充実しており、キャリアパスも整っているため働きやすさ抜群です■従業員を大切にする社風のため、無理な残業等も無く働きやすさ抜群です。終業後は友人と食事に行ったり、サウナや温泉に行ったり、家族との時間を過ごすなど、プライベートを充実させることが出来ます。■従業員のライフプラン設計なども支援しており、長期でのキャリア形成におすすめです。
求める能力・経験
【必須】■対人業務のご経験をお持ちの方【歓迎】■飲食店での勤務経験のある方（勤務業態問わず）■サービス、福祉、接客アルバイト等 【キャリアパス（飲食業界経験の場合）】入社後6か月で店長就任→店長就任後3～5年でエリアマネージャー→店長就任から10年後目安で営業部長や商品部への配属実績あり 【教育研修制度】店舗管理の経験がない方も、社内の研修が充実しており、2～5年で店長に昇格できるよう教育していきます。経験のある方は、当社の運営方法や店舗ごとの特徴などを覚えて頂き、最短10か月で店長となった社員もいます！
事業内容
-
企業ダイレクト 天白区【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】経験者歓迎◎
400~600万
株式会社かぶらや愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。
求める能力・経験
≪必須≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
事業内容
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
エージェント求人 オイシックス・ラ・大地株式会社/レシピ開発
400~600万
- レシピ開発
オイシックス・ラ・大地株式会社東京都品川区もっと見る
仕事内容
オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか？ 《私達の目指す世界》 「Break through standard.～食から、この世界を変えていく～」 食は、世界で暮らす誰しもの日常に根付いている。だからこそ食のイノベーションは、社会を変える起点となるはず。私たちはその想いで、前例のないことに挑み続け、さまざまな社会課題の解決に取り組んでいます。私たちにしかできないこと、私たちだからやるべきことに真正面から向き合い、新しい未来を描いていく。たくさんの笑顔をつくっていく。それが、オイシックス・ラ・大地の使命です。 《企業理念》 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。 《ミッション》 社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、 次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。 今回ポジションはブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をしていただくお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成していただきます。 《業務内容》 ・メニューやレシピの開発 （要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応、） ・シェフや企業様とのコラボメニュー開発 （要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務） ・スケジュール管理・他チーム調整、チェック （バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応） ・データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります （例） ・KitOisix：主菜・副菜の2品が1つの単位 ・Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つの単位 ・ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 ・まるごはん：：1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 《業務の流れ》 1．企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る 2．原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する 3．メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成させる 4．撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する 5．販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです） 青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。 ・お客様からの嬉しいお声が最大のやりがい。オイシックス・ラ・大地のサービスを支えるレシピ開発の仕事とは？ https://recruit.oisixradaichi.co.jp/2021/10/21/1819/ ・【顧客インサイト×商品開発】“Kit Oisix”利用者数約28万人の心を動かしたマーケティングと仕組み化 https://circu.co.jp/pro-sharing/mag/article/13069/
求める能力・経験
■ この仕事に近いご経験 これまでのご経験の中で、 「これは自分のことかもしれない」と感じる項目があれば、 ぜひ読み進めてください。 ◎商品やレシピ、メニューなど、 “何を作るか”を考え、形にしてきた経験がある方 （業界・規模・発信手段は問いません） ◎一人ではなく、 チームや関係者と役割を分担しながら進める仕事に慣れている方 ◎数字や条件を整理しながら業務を進めるための、 基本的なExcel操作に抵抗がない方 ■ あると活かしやすい視点・経験 こちらは必須ではありません。 これまで触れてきたことや、関心を持ってきた領域があれば、仕事の幅が広がります。 ◎栄養や健康、食材の背景など、 「なぜこの食なのか」を考えてきた経験や知識 ◎栄養士・管理栄養士資格、またはそれに近い知識体系 ◎レシピや食に関する発信を行ってきた経験 （インフルエンサー活動、書籍出版、メディア寄稿など） ◎商品やサービスに 名前や伝え方を与え、販売ページやEC表現を考えた経験 ■ ここに挙げているのは、 「到達点」ではなく、この仕事と重なる入り口です。 条件をチェックする為ではなく、 積み重ねてきた経験が、どこでつながりそうかを 一度想像して頂けたらと思っています。 ■応募に際してはレジュメに加えて『料理ポートフォリオ』や SNSで発信されたURLなどのご実績データを添付ください！
事業内容
ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など
エージェント求人 【新千歳空港内の温泉施設/調理スタッフ(新千歳空港温泉)/新千歳空港】/41301
277~380万
株式会社碧雲堂ホテル&リゾート北海道千歳市もっと見る
仕事内容
新千歳空港国内線ターミナルビル４階にある 「新千歳空港温泉」にある食事処の調理業務です。料理ジャンルは和食・洋食・中華の３種を提供しております。 【具体的には】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・後片付けの他 ・食材の仕入れ(発注・管理) ・衛生管理 など… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
下記いずれかのご経験 ・ホテルの調理のご経験 ・調理専門学校ご卒業の方
事業内容
ホテル、旅館、コテージ等の宿泊施設の経営及び運営管理 簡易宿泊施設の経営及び運営管理 公衆浴場の経営及び運営管理 旅行業 有料待合室の経営及び運営管理 レストラン、喫茶店等飲食店の経営及び運営管理 スポーツ行事、講演会、セミナー等各種イベントの企画、開催及び運営管理 マッサージ施術所の経営及び運営管理 前各号に附帯する一切の業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
エージェント求人 【新千歳空港内の温泉施設・ホテル・ラウンジ運営管理/バーテンダー/新千歳空港】/41299
277~380万
株式会社碧雲堂ホテル&リゾート北海道千歳市もっと見る
仕事内容
ポルトムインターナショナル北海道内のバーで 料理・飲料・シガー提供及び接遇サービスをご担当いただきます。 【具体的には】 ・オーダー受注・料理、飲料、シガーの提供 ・接遇サービス及び会計対応 ・在庫管理、発注、機材・グラスの洗浄及び収納 ・開店準備、片付け等 ※時間帯や稼働状況により、ホテル内カフェ「スカイライブラリー」での接遇サービス業務も担当いただく可能性有 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
・Word、Excelの基本操作 ・普通自動車運転免許
事業内容
ホテル、旅館、コテージ等の宿泊施設の経営及び運営管理 簡易宿泊施設の経営及び運営管理 公衆浴場の経営及び運営管理 旅行業 有料待合室の経営及び運営管理 レストラン、喫茶店等飲食店の経営及び運営管理 スポーツ行事、講演会、セミナー等各種イベントの企画、開催及び運営管理 マッサージ施術所の経営及び運営管理 前各号に附帯する一切の業務… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
企業ダイレクト 【熱海市/料理長候補】本格イタリアン/観光地の人気店/裁量権大
400~550万
テンポドーロ株式会社静岡県熱海市もっと見る
仕事内容
■熱海にある本格イタリアンレストランにて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。料理長として経験を積みたい方に最適な環境です。※変更の範囲：当社業務全般 【具体例】■仕込みから調理、盛り付けまでの一連のキッチン業務を担当 ■経験に応じて、新メニューや日替わりメニューの提案も可能 ■イタリア料理歴20年のシェフから学べる環境 ★イタリアン経験者や、将来料理長を目指してステップアップしたい方歓迎です★
求める能力・経験
【いずれか必須】■料理人経験のある方（ジャンル不問） ■調理師の資格をお持ちの方 【歓迎】■料理長経験が3年以上ある方 【こんな方におすすめ】■料理への探究心を持ち、自ら学び成長したいという意欲のある方。観光地・熱海という特別な立地で、多くのお客様に喜ばれる料理を提供したいという方にぴったりです。少数精鋭のチームのため、一人ひとりの裁量が大きく、やりがいを感じられる職場です。
事業内容
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エージェント求人 汐留にあるフレンチダイニング【副料理長候補】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富
420~580万
- 発注管理
- 開発
- 発注
- 調理
- 店舗
- 食材
- 総料理長/シェフ
- 副料理長/スーシェフ
- フレンチ調理
- Chef
株式会社Edge東京都港区もっと見る
仕事内容
フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 副料理長候補を募集。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 ・調理業務全般 ・キッチンスタッフのサポート、育成 ・シェフと共にメニューの企画/開発 ・食材管理/発注管理など 【将来的には・・】 当レストランでシェフを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げシェフとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。
求める能力・経験
・フレンチ、またはイタリアン業態での調理経験をお持ちの方
事業内容
外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
エージェント求人 汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富
300~480万
- アシスタント
- 店舗
- 飲食店運営
株式会社Edge東京都港区もっと見る
仕事内容
フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 サービススタッフを募集。 ラグジュアリーな空間での勤務ではありますが、 サービス未経験者でもしっかりとサポートしワンランク上のサービスを取得し働ける体制を整えております。 その為レストランサービス経験者はもちろんですが、 飲食未経験でもお客様を喜ばせる事が好き・飲食店で働いてみたいという方も積極的に採用を進めております。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 入社後はまず座学として当レストランの事や提供している料理やドリンクメニュー、 レストランサービスの事などをお話させて頂きます。 その後実際に勤務をして頂き経験によりお任せする最初のお仕事は変わって参りますが、 一般的にはランナーとしてお料理をウェイターまでお持ち頂く仕事をして頂きながら、 料理メニューなどを少しずつ覚えて頂きます。 その後ウェイターアシスタント/ウェイター→ウェイターとして4～7テーブルを担当といいった流れになります。 【将来的には・・】 当レストランでアシスタントMGR→MGRを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げMGRとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。
求める能力・経験
・未経験の方も歓迎 ・レストランでのサービス経験をお持ちの方 尚可 ・ソムリエやウィスキーなどの資格をお持ちの方 尚可
事業内容
外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
エージェント求人 ＜新宿勤務＞ヒルトンホテル内 高級鮨店【鮨 みやこ】飲食ホールスタッフ
300~420万
- スタッフ
- 酒
- ホテル
- 食材
- 接客
- 接客案内
- 接客/サービス職担当
- サービス提供
株式会社みやこ東京都新宿区もっと見る
仕事内容
【業務内容…】 ヒルトンホテル内の高級鮨店【鮨 みやこ】にてホールスタッフをお任せします。 契約社員で入社後に約半年間の業務状況や評価により正社員へ登用予定です。 【具体的には…】 都会の喧騒を忘れさせるシックな内装で四季折々のお寿司と食材にあった日本酒やワインをゆっくり提供するお店での勤務 ◎接客業務…ご案内や注文受け、レジ等 ◎お茶やドリンク等の準備や配膳 ◎後片づけ…机拭きや整理整頓、洗い物 など ◆お客様はホテルご利用の方がほとんど ◆常連のお客様も多く、コミュニケーションの機会が豊富です ◆社員もアルバイトも仲の良い職場です ※正社員2名：アルバイト5名の現場です
求める能力・経験
★未経験歓迎★ マンツーマンで丁寧に指導します！ もちろん接客業のご経験がある方、大歓迎！
事業内容
飲食業
エージェント求人 【サービス(接客)スタッフ】転勤＆夜勤ナシで安心！家賃補助アリ◎充実の福利厚生/完全週休2日制
280万~
- 接客
- マネジメント
- 販売
- スタッフ
株式会社大和屋本店大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
《海外からのお客様も多く訪れる人気旅館でのお仕事》 ▼仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣ ◆お食事会場へのご案内 ◆お料理やお飲み物の配膳 ◆お客様からのお問い合わせ対応 ◆館内のご案内や観光情報のご紹介 など お食事の配膳やお客様へのご案内など、 おもてなしを中心とした接客業務をお任せします。 ▼20～30代STAFF活躍中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店や販売など、接客経験があればOK！ アルバイトでの経験を活かして 新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎します◎ 初めは笑顔でご挨拶ができれば問題ありません◎ ゆくゆくは、スタッフの中心となって 取りまとめるポジションをお任せします★ 海外のお客様が多いですが、 まずはコミュニケーションを楽しめたらOK！ 語学スキルに自信がない‥という方もご安心くださいね。
求める能力・経験
--------------------------------------------------- 【必須要件】 ◆飲食店や販売スタッフなど、 接客やサービス業の経験をお持ちの方 ※経験年数・雇用形態は問いません ※アルバイト経験のみの方も歓迎します ※マネジメント経験は問いません --------------------------------------------------- 《未経験・第二新卒歓迎！》◎高卒以上 ◆語学力を身につけたい方、人と話すことが好きな方歓迎！ ◆語学力を活かしたい方 …8割は海外からのお客様のため、 特に英語、中国語、韓国語ができる方は大歓迎！ 語学力に自信がないという方でも 2～3ヶ月ほどで簡単なやりとりができるようになります！ ◆経験を活かしてキャリアアップしたい方 …飲食店や販売などで培った接客スキルを活かし、 お客様に寄り添ったサービスを提供できます。 経験や適性に応じて、将来的にはスタッフをまとめるリーダーなど、 責任あるポジションへのステップアップも可能です！
事業内容
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エージェント求人 飲食スタッフ（正社員）★東証プライム上場★【福利厚生充実：社宅制度・住宅/家族手当・勤務地選べる】
330~450万
- 売上管理
- 接客
- 食材
- 調理補助
- 原価管理
- 店舗/施設運営
- 店舗運営
- 在庫管理
- スタッフ
- 教育
- 発注
- 調理
- 店舗
ワタミ株式会社東京都大田区もっと見る
仕事内容
■接客対応 └お客様と1対1で話す機会を積極的につくり、 繰り返し来ていただけるように接していきます。 ■その他 └スタッフの育成、調理補助、食材の仕入・発注、 原価管理、在庫管理、売上管理、利益管理もお任せします。 ※先輩社員のサポートやワタミフードサービス独自の教育プログラムを通して、 入社後に接客・店舗運営・経営についてゼロから学べます。 お客様との接し方をはじめ、売上管理など店舗運営については、 入社後の研修や段階別の研修でゼロから学べるので、ご安心下さい。
求める能力・経験
【★未経験者、第二新卒者歓迎！】 →入社後の研修やOJTなどで業界知識はしっかりと身につきます。 必要なのはあなたの意欲と向上心です！ 【★サービス業界での経験者歓迎！】 →当社では経験よりも飲食・サービス業が好きで、将来的なビジョンを明確に描いている方や、 飲食業で独立をしたい方を歓迎しています！ <人物重視の選考になります！>
事業内容
■外食事業 一人でも多くのお客様にあらゆる出会いとふれあいの場と安らぎの空間を提供すること おいしいものがあって、良いサービスがあって、良い雰囲気がある場所に、好きな人と一緒にいる…。 「お店はお客様だけのものである」を店舗基本理念として、笑顔のあふれる場面を一つでも多く提供していく。 ■宅食事業 一人でも多くのお客様にまごころを込めた食の宅配サービスを通じて、心とからだの健康をお届けすること。それを続けることで高齢社会のこの国を、もう一度素直に長寿を喜べる社会へ。
エージェント求人 【新規開業ホテル】料理長（洋食・イタリアン・地中海料理）
690~800万
- 調理器具/食器
- 原価管理
- 調理
- 総料理長/シェフ
- 店舗
株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市もっと見る
仕事内容
沖縄県宮古島に新規開業するレストランの料理長（洋食・イタリアン・地中海料理）の募集となります。 (1)ビーチフロント隣接別棟レストラン（2025年9月頃開業予定） ※高級イタリアンレストラン（客単価：25千円～30千円、客席数：60～70席） 【募集職種・職位】 料理長（イタリアン）：1名 (2)アラマンダヒルトップ（2026年4月頃開業予定） ※ラグジュアリーホテル（客室数：約100室） 【募集職種・職位】 料理長（洋食）：1名 (3)マリンクラブ（2026年4月開業予定） ※薪を使用した地中海料理を想定（3階建て、客単価：2万円） 【募集職種・職位】 料理長：1名 ■仕事内容 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など） ・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務
求める能力・経験
・総料理長：高級店舗の料理長としての身だしなみ、率先して調理場に立つ方 ・F/Lコスト管理ができれば可
事業内容
(1)宮古島市南岸エリアの9ホテルの運営 (2)個店レストランの運営 (3)温泉、屋台村、リフト、遊覧船その他の運営