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食品/香料/飼料専門職・300万円以上の求人一覧
全2,682件
企業ダイレクト 【名古屋/パティシエ】「好き」を長く続けるために。/チーズケーキ専門店
380~480万
株式会社アールアンドエイ・インターナショナルナゴヤ愛知県名古屋市もっと見る
仕事内容
『チーズケーキ専門店 D's Cheese』の工房にて、製造全般および商品開発をお任せします。簡単な仕上げ作業からスタートし、ゆくゆくは製造工程の全体に携わることができます。 ■ケーキ、焼き菓子の製造および仕上げ ■季節の新作スイーツやバースデーケーキの企画開発 ■後輩指導や店長のサポートなど あなたのアイデアが新商品として店頭に並ぶチャンスが豊富で、ブランドの世界観を発信できる楽しさがあります。
求める能力・経験
【必須】店舗での調理経験、菓子製造の実務経験がある方(ジャンル・年数不問・ブランクＯＫ) 【歓迎】商品開発の経験、リーダーの経験 【求める人物像】お菓子づくりやスイーツが大好きな方 ▼こんな方に最適です ・過度な残業や激務から離れ、好きな仕事を長く続けたい方 ・ルーチンワークだけでなく、新メニュー考案に挑戦したい方 ■あなたの経験が、当店の新しい「おいしさ」を作ります。即戦力として、早期のキャリアアップも可能です。
事業内容
■洋菓子の製造・販売■カフェ/ショップ運営
企業ダイレクト 【宇都宮市/製造職(幹部候補)】スイーツ製造の現場をリード！
400~550万
株式会社日東スイーツ栃木県宇都宮市, 栃木県宇都宮市もっと見る
仕事内容
担当製造課全体のマネジメント/課員の教育指導/労務管理/生産機器のデイリーメンテナンス/緊急時対応など(担当する製造課により製造品目が異なり、ライン組み・スキルに応じた人員配置等の調整が必要になります) ■冷凍スイーツ製造に関する仕込み、焼成、仕上げ、品質確認、点検等の工程作業 ■製造ラインの人員配置・管理、生産日報の作成、備品管理、機械器具点検 ■将来的にはチームをまとめる役割として期待
求める能力・経験
【必須】■食品製造経験 ■製菓関連業務経験 【歓迎】■製菓専門卒 ■個人店経験 ■製菓衛生師資格 ■オペレーター・リーダー経験 ◎マネジメント力が身につく！ 労務管理や生産ラインの最適化を経験できる。◎安定した環境でキャリアアップ！ 幹部候補として、さらなるキャリアの可能性も。◎美味しいスイーツづくりに貢献！ 高品質な製品を生み出す醍醐味を感じられる。 製造現場での経験を活かし、管理職として活躍したい方、チームをまとめることにやりがいを感じる方、大歓迎です！
事業内容
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。（2025年4月に社名を変更いたしました）
エージェント求人 半兵衛麸 焼麩・生麩の製造（リーダー候補）
300~400万
- 配合/重合
- 検査機器調整/検査
- リーダー
- 製品
- 洗浄
- 食材
- 食品
- 品質管理
- スタッフ
- 工場
- 販売
- 食品製造
- 普通自動車
株式会社半兵衛麸京都府南丹市もっと見る
仕事内容
京都の伝統食材製造（330年以上の歴史ある企業で安心） 未経験者OK！簡単作業で安心♬完全週休2日制◎私生活充実 ＼食品（麸・ゆば）の製造販売／ ⏩洗浄、材料の仕分け、材料配合 ⏩製造作業、出荷作業 ⏩出荷商品の準備、商品の冷凍作業・検査 焼麩、生麩の製造作業をお任せします。 ▼簡単な募集内容▼ 【雇用形態】正社員 【給与】年収：300万～400万円 【勤務時間】8時30分〜17時30分 【勤務地】京都府南丹市美山町三埜腰ノ元11 美山総合工場 【募集要件】未経験歓迎♪学歴不問 ★この求人のアピールポイント★ ✅️土日お休み！完全週休2日制！ ✅️残業平均時間は10時間未満♪プライベート充実 ✅️経験・学歴不問☆ ✅️積極採用活動中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【どんな会社？】 株式会社半兵衛麸は、元禄2年（1689年）に京都・東山の地で創業し、実に330年以上にわたって“京の麸文化”を守り続けてきた老舗企業です。初代・玉置半兵衛が商いを始めて以来、代々にわたり「先義後利（せんぎこうり／義を先にし、利を後にする）」という家訓を大切に受け継ぎながら、京都の食文化と共に歩んできました。日本の伝統食材である“生麸”や“焼麸”、そして“湯葉”を主軸とした製造を行い、現在では直営店やオンラインショップ、さらには観光客に人気の茶房「ふふふあん」を通じて、その魅力をより多くの方々に発信しています。 創業から三世紀以上にわたり守り続けてきたものは、ただの味や技法ではありません。四季折々の食文化に寄り添いながら、京都らしい繊細さと品格を大切にした「ものづくり」への誇り。そして、その背景にある“人と人をつなぐ食”への想いです。宮中にも由来する伝統的な製法を今に伝えつつも、現代のニーズや食スタイルに対応すべく、「生麸のスイーツ化」や「ビーガン対応」などの新たな商品開発にも挑戦を続けております。 さらに、京都市内だけでなく、自然豊かな南丹市・美山町に自社工場を構えることで、製造から販売までを一貫して行える体制を構築。徹底した品質管理のもと、全国の料亭・飲食店、ギフト市場へ安定した供給を行っています。また、美山工場は、単なる生産拠点ではなく、地域との連携や地元雇用にも積極的に貢献しており、持続可能な地域経済にも寄与する存在となっています。 【お仕事内容】 焼麩、生麩の製造作業をお任せします。 具体的には ⏩洗浄、材料の仕分け 材料配合 ⏩製造作業、出荷作業 ⏩出荷商品の準備、商品の冷凍作業・検査 などをお任せします。 今回募集するのは、美山工場勤務の製造スタッフ（将来のリーダー候補）です。熟練の職人が仕込んだ材料を、指定の機械や設備を使って製品にしていくのが主な仕事です。重労働や危険を伴う作業はありませんが、麸はとても繊細な商品ですので、機械操作の微妙なタイミングや手作業で美しく飾りを施すテクニックなど、焦らずじっくり覚えて身につけていってください。 《入社後の流れ》 まずは商品知識を身につけながら、先輩社員からのOJTを通じて独り立ちできるまで丁寧に指導いたします。少しずつさまざまなことにチャレンジしていただきます。 【会社の魅力】 ✅️土日お休み！完全週休2日制！ ✅️残業平均時間は10時間未満♪プライベート充実 ✅️経験・学歴不問☆ ✅️積極採用活動中！ 当社の働き方は、完全週休2日制で土日休み！ 残業少なめ、転勤なしと、かなり働きやすい環境が整っています。 時代は変わっても、私たちの役割は「文化を守り、食の感動を届けること」。伝統に甘んじることなく、革新を恐れず、今後も“京の麸”という日本が誇る食文化を世界に広げていく。そのために、私たちは新たな仲間とともに次の300年を描き出していきたいと考えています。 業務内容などに関しては、面接の中でしっかりとご説明させていただきますので、当社でのお仕事にご興味を持っていただいた方のご応募をお待ちしています。
求める能力・経験
【求める人材】 ■未経験歓迎 ■学歴不問 ■普通自動車免許（AT限定可） ≪歓迎条件≫ ・食品製造の経験がある方 ・チャレンジ意欲を持ち、自己成長へ少しずつ努力する方 ・伝統文化の継承に関わりたい方 ・多くの人に愛されるものに携わりたい方 ・安定した会社で新しいことにチャレンジしたい方 ・コツコツと小さなことを積み上げていくことが好きな方 大歓迎です！
事業内容
食品（麸・ゆば）の製造販売
エージェント求人 【びっくりドンキーの運営企業/小樽ビールの製造責任者候補/小樽市】/43025
500~700万
株式会社アレフ北海道小樽市もっと見る
仕事内容
自社の醸造所でビール製造全般をご担当頂きます。 【主な業務内容】 ビール製造、生産管理業務全般 ・麦芽粉砕、仕込み、ろ過、発酵、熟成 ・瓶詰、樽詰、出荷、運搬（トラック運転有り） ※原材料の持ち運びなど体力を使う仕事や、状況によって早朝勤務（午前3:00～）が発生する場合がございます。 ※将来的には醸造責任者となって頂くことを期待しています。 ※正社員10名、パート社員3名が勤務しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
・アルコール関連の製造経験 ・普通自動車運転免許 【下記のご経験をお持ちの方歓迎】 ・醸造学や栄養学を学ばれたご経験 ・工場における安全衛生管理、工程・品質管理、生産目標管理、人材育成、コスト・業務効率化、労務管理などのご経験
事業内容
・ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」「Dishers」運営 ・パスタと窯焼ピザレストラン「らくだ軒」運営 ・ビアパブ「小樽倉庫No.1」運営 ・地ビール製造 ・えこりん村運営 など… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
企業ダイレクト ★愛知【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★厚木【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス神奈川県厚木市もっと見る
仕事内容
ローソンにて年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、お弁当やお惣菜の商品開発をお任せ。過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といったヒット商品も開発◎ 【商品開発の流れ】※市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほど (1)市場調査：商品コンセプトと販売予定日が届いたら市場調査開始 (2)試作品の開発：レシピや容器等の企画/週1回、ローソン本社の開発チームとのミーティングを実施 (3)生産の前準備：完成した試作品のFB回収・工場で問題なく製造できるか検証 (4)経営陣への商品プレゼン：細菌検査クリア後、ローソンの経営陣に試作品をプレゼン・商品化
求める能力・経験
【いずれかのご経験お持ちの方大歓迎です】 ■食品メーカー・工場における就業経験 ■飲食業界での献立作成や商品開発のご経験(管理栄養士や飲食店舗でのメニュー作成のご経験なども可) 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★石川【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス石川県金沢市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★千葉【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス千葉県八千代市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★石川【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス石川県金沢市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食食品工場内の製造ラインにおける品質保証の業務をお任せします。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】食品会社での品質保証・品質管理のご経験(目安1年以上) ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食食品工場内の製造ラインにおける品質保証の業務をお任せします。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】食品会社での品質保証・品質管理のご経験(目安1年以上) ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★千葉【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス千葉県八千代市もっと見る
仕事内容
ローソンにて年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、お弁当やお惣菜の商品開発をお任せ。過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といったヒット商品も開発◎ 【商品開発の流れ】※市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほど (1)市場調査：商品コンセプトと販売予定日が届いたら市場調査開始 (2)試作品の開発：レシピや容器等の企画/週1回、ローソン本社の開発チームとのミーティングを実施 (3)生産の前準備：完成した試作品のFB回収・工場で問題なく製造できるか検証 (4)経営陣への商品プレゼン：細菌検査クリア後、ローソンの経営陣に試作品をプレゼン・商品化
求める能力・経験
【いずれかのご経験お持ちの方大歓迎です】 ■食品メーカー・工場における就業経験 ■飲食業界での献立作成や商品開発のご経験(管理栄養士や飲食店舗でのメニュー作成のご経験なども可) 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト [大阪/パッキングライン長候補]業界最大手★森のたまご等PBなどを多数展開
336~500万
たまご＆ファーマーズ株式会社大阪府内もっと見る
仕事内容
パッキングユニット：食卓に届く卵の洗卵、サイズ選別、検卵、パック詰めを行う部署。戦力層またはそれに類するポテンシャルを秘めた方としてお迎えし、将来的には拠点責任者・部門責任者となっていただきます。 下記を基準に能力、適性に応じて業務をお任せします。 【主な業務】■鶏卵の洗浄、サイズ選別、規格外（汚れ、割れ、ヒビ）の検査、パック詰め、ラベル管理■製造計画の策定■製造指標の管理 ■設備の操作、メンテナンス■作業記録の作成、データ入力■人のマネジメント（シフト調整、作業工程管理、その他事業所運営事務処理）
求める能力・経験
【必須】未経験歓迎！ゼネラリストとして、広く運営管理に携わり経験を広げたいかたにおすすめです！ 【当社の強み】創業110年を超える鶏卵メーカーグループ！種鶏や親鳥の育成から、採卵、パッキング、配送に至るまで全工程を一貫してグループ内で行うことで安全かつ高品質な鶏卵の提供しています。
事業内容
-
エージェント求人 基礎研究(バイオティクス研究)※神奈川 /10625
880~970万
森永乳業株式会社神奈川県座間市もっと見る
仕事内容
【募集背景】 ■体制強化のため、新たなメンバーを募集することとなりました。 【職務内容】 ■プロバイオティクス・腸内細菌叢（腸内フローラ）に関する基礎・応用研究開発。 ■マネージメントが中心ですが、研究も行っていただきます。 【配属予定先】 ■研究・情報センター
求める能力・経験
【Must要件】 ■大卒以上の方 【Want要件】 ①研究職としてチームを牽引したことのある方 ②食品・医薬品メーカー勤務の方 ③バイオインフォマティクス研究歴３年以上の方 ④英語での論文執筆や国際学会発表経験がある方 ⑤新規事業立ち上げ経験ある方 【求めるスキル・人物像】 ■社内外の様々な関係者と謙虚かつ円滑なコミュニケーションが取れる方(調整力、交渉力のある方) ■何事もめげずに最後までやり遂げる意思を持っている方 ■失敗を恐れず、新しいことに挑戦することができる方
事業内容
同社の事業は大きく分けての4つに分類されます。 ＜[1]栄養・機能性食品事業／売上高:1,273億円＞ ＜[2]主力食品事業／売上高:1,753億円＞ ＜[3]B to B事業／売上高:964億円＞ ＜[4]海外事業／売上高:604億円＞
企業ダイレクト 【商品開発(洋食料理)】焼肉の安楽亭/フォルクスなど複数業態を展開
469~603万
株式会社安楽亭埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
■洋食に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「洋食フェア」等のイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
求める能力・経験
【必須】 ■洋食の商品企画もしくは開発経験 ※個人経営でメニューを開発していた人でも可 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、洋食の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）
420~600万
株式会社安楽亭埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 【詳細】■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ■現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成■料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画■既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ■新商品開発に際し必要な提供業者の開拓■メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成■商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
求める能力・経験
【必須】 ■和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 【歓迎】 ■アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ■調理、開発経験のある方 ■普通自動車免許（AT限定可）
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 未経験歓迎/大阪【品質管理】近畿圏トップメーカー◆有給◎/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社大阪府東大阪市もっと見る
仕事内容
製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般 製造工程のチェックや衛生管理、異物混入防止など、品質基準を維持するための管理業務を行います。現場スタッフへの指導や改善提案を通じて、製造部門と連携しながら品質向上を推進します。安全で信頼性の高い商品を提供するため、細部まで目を配り、問題発生時には迅速な対応を行うことが求められます。
求める能力・経験
未経験歓迎！当社の品質管理に興味のある方歓迎！ 【歓迎】食品分野での何らかのご経験をお持ちの方 ※特に製造/品質管理/品質保証等があれば尚可 【尚可】管理栄養士 食品業界における品質管理の専門知識や衛生管理スキルを習得できます。製造現場での改善提案やスタッフ指導を通じて、コミュニケーション力やリーダーシップも磨けます。さらに、異常発生時の対応やリスク管理を経験することで、問題解決力を高められる環境です。安全で高品質な商品づくりに貢献するやりがいを実感できます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
企業ダイレクト 茨城/パッキング工場長候補]業界最大手★森のたまご等PBなどを多数展開
270~385万
たまご＆ファーマーズ株式会社茨城県つくば市もっと見る
仕事内容
パッキングユニット：食卓に届く卵の洗卵、サイズ選別、検卵、パック詰めを行う部署。戦力層またはそれに類するポテンシャルを秘めた方としてお迎えし、将来的には拠点責任者・部門責任者となっていただきます。 下記を基準に能力、適性に応じて業務をお任せします。 【主な業務】■鶏卵の洗浄、サイズ選別、規格外（汚れ、割れ、ヒビ）の検査、パック詰め、ラベル管理■製造計画の策定■製造指標の管理 ■設備の操作、メンテナンス■作業記録の作成、データ入力■人のマネジメント（シフト調整、作業工程管理、その他事業所運営事務処理）
求める能力・経験
【必須】未経験歓迎！ゼネラリストとして、広く運営管理に携わり経験を広げたいかたにおすすめです！ 【当社の強み】創業110年を超える鶏卵メーカーグループ！種鶏や親鳥の育成から、採卵、パッキング、配送に至るまで全工程を一貫してグループ内で行うことで安全かつ高品質な鶏卵の提供しています。
事業内容
-
企業ダイレクト 【和歌山】工務課/総合職/惣菜・弁当近畿圏トップメーカー/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社和歌山県岩出市もっと見る
仕事内容
製造現場の設備点検やメンテナンスを通じて、生産ラインの安定稼働を支える仕事です。設備の仕組みを理解し、改善や保全にも携わっていただきます。※業務変更範囲：当社業務全般 入社後はまず製造業務を経験し、機械や設備の構造を学んでいただきます。その後、生産ラインの点検やメンテナンス、設備の改善提案などを担当。多様な設備に触れられるため、他社では得られない経験が積めます。業務範囲は習熟度に応じて広がり、建物の改築など大規模工事は含まれません。現場スタッフとの連携も多く、開かれた環境で働けます。
求める能力・経験
【歓迎】■機械に興味のある方 ■夜勤可能な方 ■その他なんらかのメンテナンス経験をお持ちの方 ■電気系統のご経験のある方 ■食品業界での従事経験をお持ちの方 多種多様な生産設備に関わることで、機械や電気に関する幅広い知識と実践力が身につきます。設備のトラブル対応後に現場から感謝される場面も多く、やりがいを実感できます。近畿エリアでトップクラスの食品メーカーとして安定成長を続ける当社で、将来を見据えて技術を磨きたい方に最適な環境です。夜勤対応やメンテナンス経験がある方は、即戦力として活躍できます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
企業ダイレクト 広島/未経験歓迎【品質管理】近畿圏トップメーカー◆有給◎/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社広島県三原市もっと見る
仕事内容
製造現場での品質管理を担当し、正しい手順や基準が守られているか確認します。安全で高品質な食品を提供するため、現場改善や指導も行う重要な役割です。※業務変更範囲：当社業務全般 製造工程のチェックや衛生管理、異物混入防止など、品質基準を維持するための管理業務を行います。現場スタッフへの指導や改善提案を通じて、製造部門と連携しながら品質向上を推進します。安全で信頼性の高い商品を提供するため、細部まで目を配り、問題発生時には迅速な対応を行うことが求められます。
求める能力・経験
未経験歓迎！【歓迎】食品分野での何らかのご経験をお持ちの方 ※特に製造/品質管理/品質保証等があれば尚可 【尚可】管理栄養士 【求める人物像】「主体的に責任を持って仕事に取り組む姿勢」 食品業界における品質管理の専門知識や衛生管理スキルを習得できます。製造現場での改善提案やスタッフ指導を通じて、コミュニケーション力やリーダーシップも磨けます。さらに、異常発生時の対応やリスク管理を経験することで、問題解決力を高められる環境です。安全で高品質な商品づくりに貢献するやりがいを実感できます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
エージェント求人 技能職（製造オペレーター）
337~439万
住商アグリビジネス株式会社茨城県神栖市もっと見る
仕事内容
・肥料の製造（原料投入、包装、出荷） ・製造機械の操作（オペレーション） ・フォークリフトでの出荷作業（※変更なし、管理職昇格後は異動の可能性あり）
求める能力・経験
・不問 ・フォークリフト運転技能者（あれば尚可）
事業内容
・肥料・農薬・農業資材の製造・販売 ・農産物の生産～加工～販売の一貫体制 ・農業コンサルティングやIT農業の導入にも注力 ・1952年創業。住友商事グループの一員として、日本の農業を支え続けている企業
企業ダイレクト 【西浦和】品質保証（リーダー候補）/「東京ばな奈」等の有名ブランド
500~600万
株式会社グレープストーン埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
【リーダー候補募集】当社の主力ブランド「東京ばな奈」をはじめとする菓子製造における品質保証・品質管理業務をご担当いただきます。新商品開発が活発な成長企業のため、事業拡大に伴う体制強化での募集です。 1）工場品質保証…FSSC22000／ISO22000を基準とした食品安全マネジメント体制の整備・改善/提携先OEM工場の品質監査・指導 2）問題・改善対応…原因調査・是正策立案/お客様窓口対応（電話・書面・訪問）/社内部署への改善提案 3）表示・文書管理…食品表示、仕様書、法令確認、対外文書作成 4）商品品質管理…商品の安全性・品質確保、衛生管理、工程管理
求める能力・経験
【必須】食品メーカーでの品質管理または工程管理の経験 【歓迎】■提携先OEM工場の品質・製造管理経験 ■FSSC22000またはISO22000の運用経験 ■お客様対応窓口経験 ■製菓・製パン業界での実務経験 【求める人物像】 ■お客様視点で判断・改善提案ができる方 ■周囲と連携しながら業務を進められる方
事業内容
■菓子の製造小売業（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：駅・空港・百貨店・コンビニエンスストア、サービスエリア等
企業ダイレクト 【所沢/製造オペレーター】有名菓子の製造に携われます
340~450万
株式会社マスダック埼玉県所沢市もっと見る
仕事内容
当社は「おいしさと笑顔を、世界中へ。」をコンセプトに、安全・安心で美味しいお菓子づくりに取り組んでいます。2015年には国際規格であるFSSC22000の認証を取得し、品質管理体制の強化を継続してきました。 近年、従来の指定原材料にとどまらず、有機原料・グルテンフリー・機能性原料など、顧客ニーズに応じた新たな菓子製造のご要望が増加しています。これに伴い、食品製造事業としての新たな挑戦を推進するとともに、OEM事業の拡大を図るための増員採用となります。 【詳細】お菓子の仕込み/包装・箱詰/出荷工程での機械操作/パート社員の管理・育成・指導 等
求める能力・経験
【必須】■食品工場での経験 ■交代制勤務が可能な方 ■基本的なPCスキル（Excel、メール、在庫管理システムの操作） 【歓迎】■品質管理や安全性に関する知識 ■生産管理システムの操作やデータ分析 【当社について】経済産業省「グローバルニッチトップ企業100選」に選 定された製菓機械メーカー！国内外のニッチ領域で圧倒的シェアを獲得。 全国の有名な土産菓子やスーパー・コンビニに並ぶ定番菓子など誰もが 食べた事のあるお菓子の製造に携われます！
事業内容
製菓製造機械の開発・設計・販売および製菓の製造
エージェント求人 【品質保証・品質管理/部長候補】設立39年/ワインやチーズ、パン、雑貨などを取り扱う総合商社
600~800万
- 製品
- 食材
- 食品衛生法
- 食品
- JAS
- 工場
- 監査
- 品質保証
- 分析
- 食品表示法
- マネジメント
- 品質管理
パシフィック洋行株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
＜品質保証業務＞ ■規格書関連のデータ管理 ■自社用・客先向け規格書の作成 ・入通関に使用する自社規格書の他、卸し先となる取引先や問屋向けに製品規格をまとめた書類を作成します ・食材に含まれている成分はもちろん、製造者や食品衛生規格に関するデータ、賞味期限、保管方法などを詳細に記した書類です ・新規で作成するものもあれば、既に社内にある規格書から、取引先別のフォーマットに転用・引用する作業も含まれます ■日本語ラベルの作成 ・食品衛生法やJAS法、食品表示法といった法律に即して、原材料や添加物などの成分表示を行ないます ・わからないことは厚生労働省や地域の衛生局に確認をとりながら、表示方法を決めて頂きます ■クレーム処理 ・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成 ■製品の規格変更、パッケージ、ラベル変更の案内 ■有機加工食品の管理 ・有機農産物の認定に向けた申請・更新業務 ■工場監査 ■倉庫検品と指導 ■新規仕入商品の査定 ・同社で新たに扱う商品の品質を確認します。 ・海外メーカーの規格書を社内のフォーマットに転用・引用していくのですが、日本と海外の規格が異なっていたり、成分分析が不足していたりすることも少なくありません。その際は、海外メーカーにメールで問合せたり、外部の協力業者に分析を依頼したりします。 ＜品質管理＞ ■クレーム処理 ・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成 ■工場監査 ■倉庫検品と指導
求める能力・経験
【必須】 ■マネジメント経験（5名前後） ■食品業界にて5年以上の品質管理・品質保証実務経験 ■食品表示法に詳しい方 ■海外規格書の読解力（英語の読み書き可能な方） 【尚可】 ■食品衛生の基礎知識（微生物菌・食中毒） ■食品表示検定中級以上 【求める人物像】 ■裁量を以て幅広く対応できる方 ■主体的に動ける方 ■協調性がある方 ■柔軟性のある方
事業内容
製菓・製パン材料/添加物の輸入販売・輸出 製菓・製パン機械・機器の輸入販売・輸出 ワインの輸入販売 雑貨の輸入販売
エージェント求人 都内◆優良食品商社【品質保証・品質管理/部長候補】設立39年◆パシフィック洋行
600~800万
- 食品
- 監査
- 品質保証
- 食品表示法
パシフィック洋行株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
■規格書関連のデータ管理 ■自社用・客先向け規格書の作成 ■日本語ラベルの作成 ■クレーム処理 ■製品の規格変更、パッケージ、ラベル変更の案内 ■有機加工食品の管理 ・有機農産物の認定に向けた申請・更新業務 ■工場監査 ■倉庫検品と指導 ■新規仕入商品の査定
求める能力・経験
■マネジメント経験 ■食品業界にて5年以上の品質管理・品質保証実務経験 ■食品表示法に詳しい方
事業内容
-
エージェント求人 伊藤食品／サバ缶工場の工場長(候補)
350~700万
- 品質管理
- SCM/生産管理/購買/物流
- 生産管理
- 原価計算
- 人員配置
- 購買/調達
- 営業
- 工場
- 製造管理
- 工場長
- 食品
- 食品工場
- 材料調達管理
- 購買調達
- 仕入管理
- 仕入れ先交渉
- 仕入れ先選定
- 生産技術
- 品質改善
- 品質保証
- 消毒/殺菌処理
- 品質検査
- 原価管理
- 原価改善
伊藤食品株式会社青森県八戸市もっと見る
仕事内容
■仕事内容： ご経験やご希望に応じて、担当いただく範囲を柔軟に調整いたします。 ・製造管理（人員配置、生産管理等） ・主原料・副資材等の資材調達、在庫管理 ・対OEM先への営業 ・製造原価計算 ・生産効率の追求、歩留管理、生産計画、新機械の導入 ・製品品質の向上 ・ISOの管理、5S活動 等 ■配属組織：八戸工場 ・60名超が在籍 ・工場には製造/品質/総務の3つの課がある ■募集背景：60歳を超えている現工場長の後任を採用したい
求める能力・経験
■必須条件： 食品工場における製造管理の経験 ■歓迎条件： ・缶詰や魚加工製品の製造経験 ・品質管理の知見をお持ちの方
事業内容
【事業内容】 ・缶詰製造（鯖缶、ツナ缶など） ・レトルト食品の企画・開発・製造 ・自社ブランド「美味しいシリーズ」「あいこちゃんシリーズ」など 【特徴】 ・日本初の輸出向け鯖油漬缶詰を開発（1965年） ・ISO9001認証取得（2007年） ・研究開発室・カフェテリア・社員寮を新築（2017年）