求人検索
食品/香料/飼料専門職・300万円以上の求人一覧
全2,687件
エージェント求人 お米製品の品質保証スタッフ／30-40代の経験者が活躍中（佐賀）
400~600万
- 工場
- 監査
- 品質保証
- 食品
- 食品表示法
- 食品工場
- 品質管理
- 食品製造
株式会社神明佐賀県鳥栖市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 品質保証スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・新商品の品質審査 ・ラベル表示の審査 ・品質規格書の作成、確認 ・品質トラブル、クレーム対応 ・外部監査対応 ・FSSC 22000に関する業務
求める能力・経験
【必須要件】 ・食品メーカーでの品質に関する経験
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 お米製品の品質保証スタッフ／30-40代の経験者が活躍中（広島）
400~600万
- 品質管理
- 品質保証
- 食品表示法
- 食品衛生法
- 食品工場
- 食品
株式会社神明広島県尾道市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 品質保証スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・新商品の品質審査 ・ラベル表示の審査 ・品質規格書の作成、確認 ・品質トラブル、クレーム対応 ・外部監査対応 ・FSSC 22000に関する業務
求める能力・経験
【必須要件】 ・食品メーカーでの品質に関する経験
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 お米製品の品質保証スタッフ／30-40代の経験者が活躍中（埼玉）
400~600万
- 監査
- 品質保証
- 食品
- 食品表示法
- 食品衛生法
- 食品工場
- 品質管理
株式会社神明埼玉県川口市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 品質保証スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・新商品の品質審査 ・ラベル表示の審査 ・品質規格書の作成、確認 ・品質トラブル、クレーム対応 ・外部監査対応 ・FSSC 22000に関する業務
求める能力・経験
【必須要件】 ・食品メーカーでの品質に関する経験
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 お米製品の品質管理スタッフ／20-30代の経験者が活躍中（佐賀）
340~450万
- 品質管理
- 食品
- 食品工場
- 食品品質管理
株式会社神明佐賀県鳥栖市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 品質管理スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・原料米（玄米）や製品（白米）などの検査業務 ・各種試験の実施＆データ収集 ・原料や製品の保管 ・報告書の作成 ・貯穀害虫のモニタリング ・外部監査対応 ・FSSC 22000に関する業務
求める能力・経験
・品質管理や検査業務の経験をお持ちの方
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 お米製品の品質管理スタッフ／20-30代の経験者が活躍中（広島）
340~450万
- 品質管理
- 食品
- 食品表示法
- 食品工場
- 食品品質管理
- 食品製造
株式会社神明広島県尾道市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 品質管理スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・原料米（玄米）や製品（白米）などの検査業務 ・各種試験の実施＆データ収集 ・原料や製品の保管 ・報告書の作成 ・貯穀害虫のモニタリング ・外部監査対応 ・FSSC 22000に関する業務
求める能力・経験
・品質管理や検査業務の経験をお持ちの方
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 お米製品の製造オペレーター／未経験者が活躍中／2交代制（広島）
380~500万
- 食品
- 食品工場
- 食品製造
- 工場
- 製造オペレーション
株式会社神明広島県尾道市もっと見る
仕事内容
当社は米穀卸売業界の国内トップシェア企業です。全国の生産地から直接届く玄米を精米し、スーパーや外食産業、弁当などの製造工場へと販売しています。 【業務内容】 製造オペレーターとして下記の業務をお任せいたします。 ・製造ラインの機械へ玄米を投入 ・精米機による精米作業 ・機械を使用して包装・出荷準備 ※機械化している工場なので手作業はほぼありません ※各工程を3～4名のチームで担当しています
求める能力・経験
【必須要件】 ・高卒以上 【歓迎要件】 ・フォークリフト免許
事業内容
私たち神明グループは、昭和25年に『神戸精米株式会社』として産声を上げ、以来60年余りにわたり、常に米穀業界の一歩先を見据えた展開を進めてきました。 世界で誇れる「日本のお米」のクオリティーを再認識して頂くことが、日本の農業の未来に必要であると考えています。そのために、当社は「お米」に関連するさまざまなビジネスへ領域を広げています。
エージェント求人 【f-hknHK】牛乳・乳製品の品質管理
300~400万
- 製品
- 食品
- 一般検査
- 品質管理
- 飲料品質管理
- 普通自動車
広島協同乳業株式会社 広島県北広島町もっと見る
仕事内容
当社が製造する製品の品質チェックを行って頂きます。仕事内容は大きく３つあり、一般検査（商品ごとに毎回問題がないかを確認する検査）、定期検査（一定の期間ごとに異常が起こっていないかを確認する検査）、特殊検査（異常があった際に確認する検査）です。最初は一般検査から覚えていき、徐々に定期検査、特殊検査も覚えていきます。結果が良かった時も悪かった時も、なぜ良かったか？悪かったか？を振り返り、日々改善を図っています。いつもと違う結果が出た時に、自ら一歩踏み込んで新しい発見を探しに行ける人に向いています。理系志向（実験好き）の人にとっては面白い仕事です。責任感も非常に大きい仕事であり、毎日食卓に並ぶ食品の品質を守っているという使命感が求められます。
求める能力・経験
・高卒以上 ・要普通自動車運転免許(AT限定OK) ・未経験OK！
事業内容
牛乳、乳飲料、果汁飲料、清涼飲料水 洋生菓子（プリン）の製造販売
企業ダイレクト 未経験歓迎【兵庫/大島】工務/惣菜・弁当近畿圏TOPメーカー/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社兵庫県小野市もっと見る
仕事内容
【業務内容】製造管理、生産ライン設備点検、機械メンテナンス等 【入社後は】入社後は、生産ライン設備の仕組みや修繕方法、設備改善等を１から教育いたします。 習熟度に応じてお任せする業務量は変化しますので、ご安心ください。※建物の改変を伴う業務は含まない 【やりがい】当社の生産ラインは多種多様で、台数も多いため、他社では触ることのできない設備にも挑戦することができます。また、設備の故障から復旧時に感謝の言葉をかけられることもやりがいのひとつです。
求める能力・経験
【歓迎】■機械に興味のある方 ■夜勤可能な方 ■食品業界での経験をお持ちの方 【当社の魅力】 ■当社はスーパー向け惣菜・弁当・麺製品の製造販売量で近畿トップメーカー。圧倒的なコストパフォーマンスを武器に、市場低迷中の現在も成長を続けています。 ■現場とのコミュニケーションが多い職場ですので密閉された環境ではなく、従業員の方々と関わりながら仕事に取り組むことができます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
企業ダイレクト 未経験歓迎/【京都/工務】惣菜・弁当近畿圏トップメーカー/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社京都府綾部市もっと見る
仕事内容
【業務内容】製造管理、生産ライン設備点検、機械メンテナンス等 【入社後は】入社後は、生産ライン設備の仕組みや修繕方法、設備改善等を１から教育いたします。 習熟度に応じてお任せする業務量は変化しますので、ご安心ください。※建物の改変を伴う業務は含まない 【やりがい】当社の生産ラインは多種多様で、台数も多いため、他社では触ることのできない設備にも挑戦することができます。また、設備の故障から復旧時に感謝の言葉をかけられることもやりがいのひとつです。
求める能力・経験
【歓迎】■機械に興味のある方 ■夜勤可能な方 ■食品業界での経験をお持ちの方 【当社の魅力】 ■当社はスーパー向け惣菜・弁当・麺製品の製造販売量で近畿トップメーカー。圧倒的なコストパフォーマンスを武器に、市場低迷中の現在も成長を続けています。 ■現場とのコミュニケーションが多い職場ですので密閉された環境ではなく、従業員の方々と関わりながら仕事に取り組むことができます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
企業ダイレクト 未経験歓迎/【滋賀/工務】惣菜・弁当近畿圏トップメーカー/マイカー通勤可
331~405万
藤本食品株式会社滋賀県守山市もっと見る
仕事内容
【業務内容】製造管理、生産ライン設備点検、機械メンテナンス等 【入社後は】入社後は、生産ライン設備の仕組みや修繕方法、設備改善等を１から教育いたします。 習熟度に応じてお任せする業務量は変化しますので、ご安心ください。※建物の改変を伴う業務は含まない 【やりがい】当社の生産ラインは多種多様で、台数も多いため、他社では触ることのできない設備にも挑戦することができます。また、設備の故障から復旧時に感謝の言葉をかけられることもやりがいのひとつです。
求める能力・経験
【歓迎】■機械に興味のある方 ■夜勤可能な方 ■食品業界での経験をお持ちの方 【当社の魅力】 ■当社はスーパー向け惣菜・弁当・麺製品の製造販売量で近畿トップメーカー。圧倒的なコストパフォーマンスを武器に、市場低迷中の現在も成長を続けています。 ■現場とのコミュニケーションが多い職場ですので密閉された環境ではなく、従業員の方々と関わりながら仕事に取り組むことができます。
事業内容
■お弁当・寿司・米飯・和惣菜・調理パン・麺等の製造販売 ■外食事業(大衆食堂)
エージェント求人 商品開発(冷凍食品)※勤務地千葉/10273
450~700万
株式会社ニチレイフーズ千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
【募集背景】 冷凍食品シェアNo.1の家庭用冷凍食品を中心とした商品の需要増加に伴い、商品開発部の組織拡大を行います。 【募集背景】 ■需要増加と共に、生活者や顧客(スーパーマーケット・コンビニエンスストア)の要望も多様化しており、技術的な側面から新商品開発・既存ブランドの改良を担っていただける方を募集しています。 【配属チーム】 [食品総合研究所 商品開発部] 社内の営業・マーケティング担当からの要望に対してコンセプトから考え、提案・試作開発を実行する業務です。 将来のカテゴリー成長の姿を描き、技術基盤を創り上げ、生活者に対して心から喜んでいただける商品創りを進めています。 【職務概要】 国内向け(NB商品メインで、一部スーパーマーケットやコンビニエンスストア向けのPB商品含む)の冷凍食品の、商品開発業務となります。 コンセプト立案から携わっていただき、一連の業務を通して高いスキルを身に付けていただきます。 商品開発担当者として、若手メンバーのリーダーとなっていただき、将来の管理職候補へステップアップしていただきたいと考えています。 [職務詳細] ■コンセプト立案 ■原料選定や配合・工程の検討 ■試作・評価 ■工場などでのテスト生産による、量産化プロセスの構築 などをお任せします。 商品開発業務は部署内外問わず関わる社員が多く、業務範囲は多岐に渡ります。 【ご入社後のキャリア】 商品開発部は、カテゴリー毎にユニットが分かれています。 今後は、部内や工場の開発グループ間でのローテーションを通して、ニチレイフーズ内で多彩な商品カテゴリーの開発に挑戦し、 マネジメントを担える人材に成長していただきたいと考えています
求める能力・経験
【必須要件】 ■食品メーカーで開発経験(目安:5年以上) 【求める資質・人物像】 ■食品に対する興味と感心 ■強いチャレンジ精神と、達成意欲 ■情報収集、ならびに調査・分析力 ■課題設定、問題解決力 ■プレゼンテーション、コミュニケーション能力(他部署・協力会社様との調整、交渉含む)
事業内容
冷凍食品、レトルト食品、缶詰、包装氷などの 製造・加工および販売を行う食品会社です。主に家庭用・業務用の冷凍食品を中心に、関連製品の企画・販売を行う
エージェント求人 中国駐在：スープ開発
800~1200万
日系食品メーカー東京都中央区もっと見る
仕事内容
・レシピ考案・試作品制作 ・共同開発先との打ち合わせ ・試作品検討・改善 ・グループ会社との技術共有
求める能力・経験
・スープ・エキスの食品開発経験
事業内容
-
企業ダイレクト 【広島】研究開発＜裁量をもって働くことができる/上席研究員＞
600~800万
万田発酵株式会社広島県尾道市もっと見る
仕事内容
■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品においての上席研究員として従事いただきます。 【具体的には】 ■大学や研究機関との共同研究の遂行（健康食品のヘルスケア効果、農業用商品の植物への効果、水産畜産生物への効果） ■若手研究員の人材育成（各種専門スキル指導）■技術開拓に必要な技術を持っている他企業やOEM先の探索 ■その先とのコネクション構築と外部委託試験の実施 国内外の法人営業案件への支援（海外や国内営業との商談同行による技術サポート）
求める能力・経験
【いずれか必須】 ■いずれかの業界においての研究のご経験（食品、健康食品、ヘルスケア業界） ■いずれかのの専門知識をお持ちの方（微生物学、発酵・醸造学、生理学、分子生物学、臨床研究、食品工学に関する専門知識） ■博士号をお持ちの方 ■上級主席研究員としての勤務のご経験
事業内容
健康食品等の製造及び販売
エージェント求人 🏭🦐製造部長/尼崎工場/13万セットお節料理製造/年収834～1,304万/完2休/年休124日
834~1304万
- メンテナンス
- 調理
- 仕込み
- 販売
- 開発
- トラブル対応
- 工場
- スタッフ
- 在庫管理
- 生産計画
- 品質管理
- 食品
- 生産管理
- 食品製造
- SCM/生産管理/購買/物流
- 工場人事
- 工場全体プロセス改善推進
- 料理人
- 製造管理
- 製造オペレーション
- リーダー
- マネジメント
- 食品工場
- 工場長
- ライン立ち上げ
- ライン増設
- 食品衛生法
- 食品表示法
- 食料・農業・農村基本法
- マネジメント対象 正社員
- マネジメント対象 アルバイト/...
- マネジメント対象 契約社員
- マネジメント対象 外国人アルバ...
- マネジメントシステム運用支援
- コスト計画
- コスト分析
- 料理説明
シンセンフードテック 株式会社 ＊東日本旅客鉄道株式会社(JR東日本) 関連企業兵庫県尼崎市もっと見る
仕事内容
●成長フェーズにある製造部門の最重要ポストをお任せします！ 現在の13万セットから数年後20万セット製造を目指す冷凍おせち料理工場です。製造部門の責任者として、工程改善・ライン最適化・リードタイム短縮など効率化・生産性向上を主導していただきます。ゆくゆくは近隣に、新設工場の立上げも考えています。 【製造内容】 400品目のお節料理アイテムのうち、自社工場で100アイテムを製造し、60種類のお重として出荷します。水産物を中心に農産物・畜産物から和菓子まで多彩な食材を扱います。※例)「湯葉巻きの菜の花」「海老雲丹焼」など。 【管理体制】 社員・パート約90名の製造チームです。工場長・副工場長・主任・社員が数名と、パートが70名強です。(パートは常時50名が稼働しています。) 女性が8割を占め、活気があります。長く勤務するベテランのパートが多く、スキル・コミュニケーション共に自慢できる工場です。長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。 【具体的業務】 ・生産計画に基づく製造業務全般の統括 ・原料受入れから商品製造、保管、出荷までの工程管理 ・機器操作・トラブル対応・メンテナンス管理 ・在庫管理などの生産管理業務 ・効率化施策の企画・実行による生産性向上など 〇働く工場の環境 ・現在の工場は外見は一見、レストラン（実際に稼働していました）に見えますが、中は完全に食品製造工場です。1階は業務用冷蔵庫と冷凍庫が数部屋あります。2階は食品製造・調理工場・業務用冷凍庫があり、働く人にとって作業しやすく、効率よく多くの製品が生産できるよう工夫されています。3階は玄関、4階に開発部・品質管理部と工場管理の事務室・休憩室があります。 〇工場内の雰囲気 チームワークを重視し、コミュニケーションから改善策やアイデアが生まれます。しっかり作業ができていれば、作業中の会話もOKで、「学生時代の部活のよう」と言われるほど賑やかな明るい雰囲気です。 ●現状 ＜1＞外部環境 ・少子高齢化や核家族化が進む現状。正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。（概ね おせち料理を 『作る』：『買う』：『作らないし買わない』=3：4：3と言われている。）特にここ2～3年のコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”に注目が高まり需要が急増。少人数用おせち（一段重おせち・1人用おせちなど）の販売が前年比25％増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。 ・公式な統計はないが、おせちの2020年の市場規模は800億円程度とも言われている。2000年頃からの20年間で市場規模は倍増している。 ・ ＜2＞内部環境 ・モットー：「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」 ・売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先（2027年のお正月のおせちの注文）の受注まで取れている。 ・法人・個人ともに対象にしている ・対象エンドユーザー：企業の方々から、料亭に食事に来て下さる方々まで ・ ＜3＞競合・競争優位性 ・川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う 【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供 ・ ＜4＞今後の方向性 ・上場を目指す。まずはこの数年で上場を目指せる社内体制作りをする。理念・ビジョン策定、経営戦略・事業戦略、組織・人材採用などの強化。
求める能力・経験
＜スキル＞ 必須（MUST） ・複数カテゴリーの食品製造の経験（煮物・焼き物・揚げ物・和菓子等の多岐にわたる調理工程に携わった経験） ・マネジメント経験 ・品質へのこだわりと効率性を両立できる現実的な判断力をお持ちの方 歓迎（WANT） ・工場長・副工場長の経験 ・多品種製造工場（惣菜・弁当・冷凍食品等）での製造工程の管理経験 ・品質管理・衛生管理責任者としての経験 ＜タイプ＞ ・食 に対して興味関心の高い方 ・前向きで朗らか、ポジティブ志向の方 ・誰とでも気軽に話ができ、相談されることの多い方
事業内容
・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工 ・料亭 （うなぎ料亭 山重、祇園 華舞） の運営
エージェント求人 🍱🦐開発部長/梅田/お節料理/レシピ作りから製造迄/年収834～1304万円/完2休/年休124
834~1304万
- 配合/重合
- 商品企画
- 製品
- サンプル製作
- マーケティング
- ネットワーク
- 食品
- 社長
- 品質管理
- テスト
- 水産物
- プレゼンテーション
- 分析
- 開発
- 製品開発
- 製品企画
- 製品制作
- 製品検査
- 商品企画開発
- 商品改善提案
- 介護
- 調味料
- 食材
- 工場
- 惣菜
- 食品工場
- 食品衛生法
- 食品製造
- 食料・農業・農村基本法
- 惣菜生産
- 惣菜研究開発
- 惣菜品質管理
- 調味料生産
- 調味料研究開発
- リサーチ要件定義
シンセンフードテック 株式会社 ＊東日本旅客鉄道株式会社(JR東日本) 関連企業大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
開発部は5つの課からできています。5つの課は商品開発課、貿易課、購買課、品質管理課、特販課です。それぞれを把握いただき、近いうちに全体の統括をお願いしたいと思います。 ●現在課題として商品開発力を上げたいと思っています。まずは商品開発から注力いただきます。レシピの管理業務を行い、製造工程の記録や改善点をまとめ、さらにはサンプル製作や仕入れ管理なども行います。また水産物検品作業にも携わることになります。製品は700アイテムほどありますが、そのうちの100アイテムくらいを覚えます。 ●慣れてくれば エビ・鯛・ホタテを中心とした水産物を加工するタイの工場に出張し、自社オリジナルの工程を理解します。一つのおせち料理を作るのにおおよそ1年半以上の年月を掛けて作り上げますが、その全体像を把握ください。 上記の仕事をしつつ、商品コンセプトを企画し仕様に基づいて原料選びや製造方法を考え、試作品を開発し試食、改良を繰り返して商品を作り上げて行く商品企画の仕事に携わっていただきます。 製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合を考え、試作品づくりや製造現場でのテストを繰り返します。また栄養成分測定などの食品分析も行います。 また経営陣や工場長などにプレゼンテーションを行い、様々な意見を反映しながら商品を作り上げます。試作品が出来たら社内やモニターへ調査を行い、その結果を考慮して新商品が決定されて行くことになります。 現在、全体を仕切っているのは木村社長になります。お節料理作りの現場のプロでもあります。具体的なアドバイスも受けられるので、傍でスキルを盗んで下さい。やる気ある方にどんどん任せます。 ●商品開発の仕事を具体的に言うと… （1）商品企画：営業部門やマーケティング部門などと連携を取りながら、商品の分析などを行い、新商品の具体的なコンセプトを決定します。 （2）試作・試食：コンセプトに合わせて試作品を開発し、社内外のモニターなどによる試食調査を行って改善を繰り返していきます。 （3）商品化・販売：市場導入のプランなどを検討した上で商品化を決定し、価格や広告・販促戦略などが練られ、店頭に並びます。 ●会社の現状 ＜1＞外部環境 ・少子高齢化や核家族化が進む現状。正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。（概ね おせち料理を 『作る』：『買う』：『作らないし買わない』=3：4：3と言われている。）特にここ2～3年のコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”に注目が高まり需要が急増。少人数用おせち（一段重おせち・1人用おせちなど）の販売が前年比25％増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。 ・公式な統計はないが、おせちの2020年の市場規模は800億円程度とも言われている。2000年頃からの20年間で市場規模は倍増している。 ・ ＜2＞内部環境 ・モットー：「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」 ・売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先（2027年のお正月のおせちの注文）の受注まで取れている。 ・法人・個人ともに対象にしている ・対象エンドユーザー：企業の方々から、料亭に食事に来て下さる方々まで ・ ＜3＞競合・競争優位性 ・川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う 【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供 ・ ＜4＞今後の方向性 ・上場を目指す。まずはこの数年で上場を目指せる社内体制作りをする。理念・ビジョン策定、経営戦略・事業戦略、組織・人材採用などの強化。
求める能力・経験
＜スキル＞ 必須（MUST） ・食品工場で働いた経験のある方 （ものづくりの流れ、プロセスを分かっている方） ・食べることが好き、食への興味がある方 歓迎（WANT） ・加工食品（お惣菜、おせち料理、介護食など）の工場で1年～5年くらい働いた経験のある方 ・食品表示に知識のある方 ・食品学・農学・生化学・栄養学などの専門知識 ・食品に使われている材料や調味料で味や食感がイメージできる想像力 ・多くの情報を収集し分析する、リサーチ力 ・社内の関連部門との調整を可能にするコミュニケーション力 ＜タイプ＞ ・新しいことに前向きにチャレンジするのが好きな方 ・ロジカルに物事を考え、様々な視点から観察できる方 ・チームワークを⼤事にできる⽅ ・一つのことを粘り強くコツコツと続けていく根気強さ 〇導入研修など おせち料理独特、あるいはシンセンフードテックならではのビジネススキームがあります。木村社長はおせち業界では知る人ぞ知る有名人です。食べることが大好きで、お料理を作るスキルもプロ級。昔は阪急阪神百貨店で食料品売場を任されたり、おせち料理作りで責任者を務めた強者です。食材仕入れのノウハウは業界屈指で、国内外併せて仕入先のネットワークも広く、関係者の訪問も引きを切らないほど。商品企画についての知識や実務もプロフェッショナルです。是非、横について盗んでみて下さい。大きな成長を感じられるはずです。
事業内容
・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工 ・料亭 （うなぎ料亭 山重、祇園 華舞） の運営
エージェント求人 🍱🦐商品開発/梅田/お節料理/レシピ作りから製造迄/年収660～954万円/完2休/年休124
660~954万
- 研修企画
- マーケティング
- サンプル製作
- 製品
- 商品企画
- 配合/重合
- 食材
- ネットワーク
- 食品
- 社長
- テスト
- 水産物
- 工場
- 営業
- プレゼンテーション
- 開発
- 販売
- 工場長
- 分析
- 製品開発
- 介護
- 調味料
- 惣菜
- 食品工場
- 工場清掃
- 工場開発
- 工場人事
- 工場全体プロセス改善企画
- 工場全体プロセス改善推進
- 惣菜品質管理
- 惣菜研究開発
- 惣菜生産
- 介護対象者担当
- 和食調理
- 食品表示法
- 栄養指導
- 栄養管理指導
シンセンフードテック 株式会社 JR東日本 関連企業大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
●商品開発力を上げたいと思っています。レシピの管理業務を行い、製造工程の記録や改善点をまとめ、さらにはサンプル製作や仕入れ管理なども行います。また水産物検品作業にも携わることになります。製品は700アイテムほどありますが、そのうちの100アイテムくらいを覚えます。 ●慣れてくれば エビ・鯛・ホタテを中心とした水産物を加工するタイの工場に出張し、自社オリジナルの工程を理解します。一つのおせち料理を作るのにおおよそ1年半以上の年月を掛けて作り上げますが、その全体像を把握ください。 上記の仕事をしつつ、商品コンセプトを企画し仕様に基づいて原料選びや製造方法を考え、試作品を開発し試食、改良を繰り返して商品を作り上げて行く商品企画の仕事に携わっていただきます。 製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合を考え、試作品づくりや製造現場でのテストを繰り返します。また栄養成分測定などの食品分析も行います。 また経営陣や工場長などにプレゼンテーションを行い、様々な意見を反映しながら商品を作り上げます。試作品が出来たら社内やモニターへ調査を行い、その結果を考慮して新商品が決定されて行くことになります。 現在、全体を仕切っているのは木村社長になります。お節料理作りの現場のプロでもあります。具体的なアドバイスも受けられるので、傍でスキルを盗んで下さい。やる気ある方にどんどん任せます。 ●商品開発の仕事を具体的に言うと… （1）商品企画：営業部門やマーケティング部門などと連携を取りながら、商品の分析などを行い、新商品の具体的なコンセプトを決定します。 （2）試作・試食：コンセプトに合わせて試作品を開発し、社内外のモニターなどによる試食調査を行って改善を繰り返していきます。 （3）商品化・販売：市場導入のプランなどを検討した上で商品化を決定し、価格や広告・販促戦略などが練られ、店頭に並びます。 ●導入研修など おせち料理独特、あるいはシンセンフードテックならではのビジネススキームがあります。木村社長はおせち業界では知る人ぞ知る有名人です。食べることが大好きで、お料理を作るスキルもプロ級。昔は阪急阪神百貨店で食料品売場を任されたり、おせち料理作りで責任者を務めた強者です。食材仕入れのノウハウは業界屈指で、国内外併せて仕入先のネットワークも広く、関係者の訪問も引きを切らないほど。商品企画についての知識や実務もプロフェッショナルです。是非、横について盗んでみて下さい。大きな成長を感じられるはずです。 ●現状 ＜1＞外部環境 ・少子高齢化や核家族化が進む現状。正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。（概ね おせち料理を 『作る』：『買う』：『作らないし買わない』=3：4：3と言われている。）特にここ2～3年のコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”に注目が高まり需要が急増。少人数用おせち（一段重おせち・1人用おせちなど）の販売が前年比25％増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。 ・公式な統計はないが、おせちの2020年の市場規模は800億円程度とも言われている。2000年頃からの20年間で市場規模は倍増している。 ・ ＜2＞内部環境 ・モットー：「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」 ・売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先（2027年のお正月のおせちの注文）の受注まで取れている。 ・法人・個人ともに対象にしている ・対象エンドユーザー：企業の方々から、料亭に食事に来て下さる方々まで ・ ＜3＞競合・競争優位性 ・川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う 【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供 ・ ＜4＞今後の方向性 ・上場を目指す。まずはこの数年で上場を目指せる社内体制作りをする。理念・ビジョン策定、経営戦略・事業戦略、組織・人材採用などの強化。
求める能力・経験
＜スキル＞ 必須（MUST） ・食品工場で働いた経験のある方 （ものづくりの流れ、プロセスを分かっている方） ・食べることが好き、食への興味がある方 歓迎（WANT） ・加工食品（お惣菜、おせち料理、介護食など）の工場で1年～5年くらい働いた経験のある方 ・食品表示に知識のある方 ・食品学・農学・生化学・栄養学などの専門知識 ・食品に使われている材料や調味料で味や食感がイメージできる想像力 ・多くの情報を収集し分析する、リサーチ力 ・社内の関連部門との調整を可能にするコミュニケーション力 ＜タイプ＞ ・新しいことに前向きにチャレンジするのが好きな方 ・ロジカルに物事を考え、様々な視点から観察できる方 ・チームワークを⼤事にできる⽅ ・一つのことを粘り強くコツコツと続けていく根気強さ
事業内容
・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工 ・料亭 （うなぎ料亭 山重、祇園 華舞） の運営
エージェント求人 🏭🦐製造次長/尼崎工場/13万セットお節料理製造/年収660～954万/完2休/年休124日
660~954万
- 製品
- SCM/生産管理/購買/物流
- ネットワーク
- メンテナンス
- 洗浄
- 生産管理
- 食品製造
- 食品
- 品質管理
- 生産計画
- 在庫管理
- スタッフ
- 部長
- 工場
- トラブル対応
- 開発
- 仕込み
- 工場長
- 調理
- 分析
- リーダー
- マネジメント
- 食品工場
- 食材
- 食材購買企画
- 食材発注
- 食材買い出し
- 購買調達
- 購買/調達
- 食材検品
- 品質保証
- 品質改善
- 品質分析
- 品質検査
- 品質体制企画
- 製造管理
シンセンフードテック 株式会社 ＊東日本旅客鉄道株式会社(JR東日本) 関連企業兵庫県尼崎市もっと見る
仕事内容
●成長フェーズにある製造部門で、近い将来に最重要ポストをお任せします！ 現在の13万セットから数年後20万セット製造を目指す冷凍おせち料理工場です。製造部門の責任者として、工程改善・ライン最適化・リードタイム短縮など効率化・生産性向上を主導していただきます。ゆくゆくは近隣に、新設工場の立上げも考えています。 【製造内容】 400品目のお節料理アイテムのうち、自社工場で100アイテムを製造し、60種類のお重として出荷します。水産物を中心に農産物・畜産物から和菓子まで多彩な食材を扱います。※例)「湯葉巻きの菜の花」「海老雲丹焼」など。 【管理体制】 社員・パート約90名の製造チームです。工場長・副工場長・主任・社員が数名と、パートが70名強です。(パートは常時50名が稼働しています。) 女性が8割を占め、活気があります。長く勤務するベテランのパートが多く、スキル・コミュニケーション共に自慢できる工場です。長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。 【具体的業務】 ・生産計画に基づく製造業務全般の統括 ・原料受入れから商品製造、保管、出荷までの工程管理 ・機器操作・トラブル対応・メンテナンス管理 ・在庫管理などの生産管理業務 ・効率化施策の企画・実行による生産性向上など 〇働く工場の環境 ・現在の工場は外見は一見、レストラン（実際に稼働していました）に見えますが、中は完全に食品製造工場です。1階は業務用冷蔵庫と冷凍庫が数部屋あります。2階は食品製造・調理工場・業務用冷凍庫があり、働く人にとって作業しやすく、効率よく多くの製品が生産できるよう工夫されています。3階は玄関、4階に開発部・品質管理部と工場管理の事務室・休憩室があります。 〇職場の雰囲気 チームワークを重視し、コミュニケーションから改善策やアイデアが生まれます。しっかり作業ができていれば、作業中の会話もOKで、「学生時代の部活のよう」と言われるほど賑やかな明るい雰囲気です。 ●現状 ＜1＞外部環境 ・少子高齢化や核家族化が進む現状。正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。（概ね おせち料理を 『作る』：『買う』：『作らないし買わない』=3：4：3と言われている。）特にここ2～3年のコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”に注目が高まり需要が急増。少人数用おせち（一段重おせち・1人用おせちなど）の販売が前年比25％増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。 ・公式な統計はないが、おせちの2020年の市場規模は800億円程度とも言われている。2000年頃からの20年間で市場規模は倍増している。 ・ ＜2＞内部環境 ・モットー：「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」 ・売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先（2027年のお正月のおせちの注文）の受注まで取れている。 ・法人・個人ともに対象にしている ・対象エンドユーザー：企業の方々から、料亭に食事に来て下さる方々まで ・ ＜3＞競合・競争優位性 ・川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う 【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供 ・ ＜4＞今後の方向性 ・上場を目指す。まずはこの数年で上場を目指せる社内体制作りをする。理念・ビジョン策定、経営戦略・事業戦略、組織・人材採用などの強化。
求める能力・経験
＜スキル＞ 必須（MUST） ・複数カテゴリーの食品製造の経験（煮物・焼き物・揚げ物・和菓子等の多岐にわたる調理工程に携わった経験） ・マネジメント経験 ・品質へのこだわりと効率性を両立できる現実的な判断力をお持ちの方 歓迎（WANT） ・工場長・副工場長の経験 ・多品種製造工場（惣菜・弁当・冷凍食品等）での製造工程の管理経験 ・品質管理・衛生管理責任者としての経験 ＜タイプ＞ ・食 に対して興味関心の高い方 ・前向きで朗らか、ポジティブ志向の方 ・誰とでも気軽に話ができ、相談されることの多い方
事業内容
・おせち料理開発・製造・卸 ・原材料およびオリジナル商品（和惣菜、水産加工品、海外加工品など）の輸入と国内加工 ・料亭 （うなぎ料亭 山重、祇園 華舞） の運営
エージェント求人 タケサンフーズ株式会社/食品開発
450~550万
- 製品
- 調味料
- 食材
- 惣菜
- 食品
- 開発
- マネジメント
タケサンフーズ株式会社香川県小豆島町もっと見る
仕事内容
醤油または醤油をベースとした調味料である、つゆ、たれ、ドレッシング等の製造および開発をしている同社にて、惣菜、佃煮関連商品の開発をお任せします。 【職務詳細】 ・自社商品及び顧客企業との共同開発と商品の販売促進企画 ・顧客企業の要望を受け、食品の味付けやパッケージの作成 【取引先顧客例】※B to Bがメインとなっております。 外食業界、業務用卸売業者、通販、同業の食品メーカー、スーパー、観光関係 等 【会社としての将来性】 ・社長が就任して数年であるため、変革の時期となっており、会社経営の中核を一緒に担っていくことができます。 ・自社商品の開発、およびPRの強化 ・北米地域への輸出強化 ※アニマルフリーの食材が主流かつ、おにぎりが流行しており、同社の製品である佃煮の需要も増えているため。
求める能力・経験
必須 ・食品開発経験のある方 ・マネジメント経験のある方 歓迎 ・惣菜や調味料の食品開発経験のある方
事業内容
佃煮、惣菜類の製造
企業ダイレクト 【耳納工場】製造・メンテナンス(メンバー)/プライム上場の飲料メーカー
412~444万
株式会社ライフドリンクカンパニー福岡県うきは市もっと見る
仕事内容
当社は独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーター製造で業界トップシェアを誇るペットボトル飲料メーカーです。急成長中の当社耳納工場にて、製造・メンテナンス業務をお任せします。 ※製造はオートメーション化された生産設備を用います。 【担当業務(いずれかを担当)】[1]ペットボトルの成型工程 [2]空のペットボトルに飲料をボトリングする充填工程 [3]ラベリングや梱包を行う包装工程 【育成】まずは通常運転、洗浄を習得し、その後部品交換やメンテナンス対応等、機械や電気の知識、経験が身に着きます。オンライン研修や資格取得支援、階層別研修等の支援も充実しています。
求める能力・経験
【必須】製造/メンテナンス等で何かしらの機械設備に携わった経験（食品業界に限らず他業界からの転職者も活躍中）【歓迎】夜勤経験/組織で物事に取り組んだ経験※メンテナンス経験も積め、スキルアップ可能！ 【当社詳細】22年12月スタンダード市場へ上場、23年6月プライム市場に区分変更、2024年春に新工場竣工する等高い成長を維持しています。創業70年以上が経過し、積み重ねてきた実績やノウハウがある一方、過去に執着しない社内風土があります。縦割りの組織運営ではなく、変化へのスピーディーな対応や行動力を重視してきたからこそ、「安全安心な商品の提供」と増加する需要に応える「Max生産・Max販売」が両立できています。
事業内容
■お茶（緑茶、烏龍茶など）、ミネラルウォーター、炭酸水の製造販売、原料・資材の仕入れと販売及び付帯する業務
エージェント求人 【食品メーカーでの設備保全・生産技術職】大阪唯一の醸造醤油メーカー｜日勤のみ｜残業月10h以下
500~700万
大醤株式会社大阪府堺市もっと見る
仕事内容
企業の特徴】 ＜伝統と革新が融合した企業＞ ・創業200年以上の老舗であり、挑戦を恐れない文化をもつ企業 ・大阪唯一の醤油醸造メーカー ∟原料から醤油醸造ができる希少な存在です。 ・多彩なラインアップとユニークな商品を続々と展開。 ・ISO-9001やJFS-B規格などの認証を取得し、衛生管理も徹底 ・特定の取引先に依存しない経営で安定性が高い企業。 ■仕事内容 設備保全・メンテナンス、生産技術職 【具体的には】 醤油やつゆ・たれなどを製造・販売する自社工場での、 設備保全や生産技術業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ●設備保全業務 ・日常の生産設備の保守・点検 ・予防保全・計画メンテナンスの実施 ・安定稼働を目指した改善案の企画・推進 ●設備の更新・延命措置 ・トラブルシューティング ・ユーティリティー設備のメンテナンスと管理 ・工事業者との打合せ ●製造ラインの新規立ち上げ ・各種機械・設備の設計 ・機器選定～仕様確立 ・導入・試運転 ※老朽化した設備もあり、ほぼ毎日工事業者が来ているため その対応もお願いします。 ＜働き方＞ ・日勤のみ、残業時間も月10ｈ以下でプライベートとのバランスもとれる環境 ・残業が発生するのは、急な施設や設備の不具合が生じた場合のみです。 ・大規模な修繕がある場合には、会社の休業日に対応いただくことになりますが、振替休日を必ず取得いただけます。
求める能力・経験
■求める人材 生産設備の保全・メンテナンス経験をお持ちの方（業界不問） ＜尚可＞ 電気・機械両方の保全・メンテナンス経験をお持ちの方
事業内容
醤油・各種調味料（つゆ・たれ等）の製造・販売
エージェント求人 亀田製菓株式会社(プライム上場) 生産戦略の立案実行を担う生産企画マネージャー/エキスパート
850~1050万
- 施設/設備管理
- 戦略提案
- 戦略立案
- 部長/総括審議官
- 課長/マネージャー
- 生産企画
- プロジェクト
- 課長/参事官
- 師長/課長
- 備品/設備管理
- 原価計算
- 提案
- 課長
- 部長
- 工場
- 工場長
- 設備管理
- マネジメント
- 分析
- データ集計
- マネージャー
- 生産製造
亀田製菓株式会社(プライム上場)新潟県新潟市もっと見る
仕事内容
生産企画部は、亀田製菓の未来を見据えた中長期生産戦略の立案・実行を担います。 生産戦略の核は、生産改革と機能強化です。これにより、ブランド戦略の実現を目指し、 持続可能な成長を促進することを目指してます。 具体的には、 1) ブランド戦略の実現に向けて設備投資計画の立案・実行 （意思決定支援・採算計算・所要量計算・能力計算など） 2)市場競争力ある原価構築・コストダウンの推進 （能率測定・原価計算・設備管理など） 3)現場力向上への小集団活動の推進 （コミュニケーション能力・傾聴力・巻き込み力など） <入社することで得られるやりがい> ・企画職能ではありながら、製造関連の知識・能力も高められるため、 自身の幅を広げることが可能。次のキャリアの選択肢拡大。 ・長期視点で生産戦略の立案・実行を行うことで蓄積する戦略構築スキル に加えて、現場との対峙を通じた折衝・交渉力の強化が可能。 <組織構成/部署の雰囲気> ・生産企画部は、生産企画チームと生産DXプロジェクトに分かれて おります。総勢13名の部署になります。 ・ベテラン社員と、中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、 コミュニケーションが取れる風土があります。 <将来的なキャリアパス> 本部での昇進（生産企画部長）、 工場・製造課での昇進（工場長・業務課長・製造課長）
求める能力・経験
必須条件 以下5年以上 ・生産・製造戦略立案のご経験 ・関数を使用したデータ集計／定量データの分析スキル ※ 長期的視点、関係者巻き込みが必須（論理的思考・ポジティブ思考） ・（マネージャー希望の場合）マネジメント経験 歓迎条件 ・大規模プロジェクトへの参画 ・簿記2級（原価計算）取得
事業内容
亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、 世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し 変革フェーズへ。「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。
エージェント求人 亀田製菓株式会社(プライム上場) 国内外の食品製造現場を監査・改善する工場監査
450~700万
- SCM/生産管理/購買/物流
- 購買/調達
- 菓子/スナック
- マネジメント
- 海外業務
- 品質監査
- 監査対応
- 品質管理
- 食品
- 報告書作成
- 提案
- 製品
- 菓子
- 監査
- 体制構築
- 工場
- 開発
- 品質保証
- プラント
- 戦略立案
- サプライヤー監査
- 食品工場
- 研究開発
- 海外出張
- 分析
- 分析機器
亀田製菓株式会社(プライム上場)新潟県新潟市もっと見る
仕事内容
食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。 <<具体的には>> 自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。 ・自社基準に則った工場監査、衛生指導 ・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成 等 ・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案 ※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、 複数日出張があります。 ※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、OEM監査）や、 品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。 担当製品 米菓・菓子、乳酸菌、長期保存米、食品カテゴリー（プラントベーストフード及び米粉パン （常温、チルド、冷凍））等 募集背景 当社は、主力製品である米菓の品質保証において長年の実績とノウハウを蓄積しており、 業界内でも高い品質基準を維持してきました。近年では、新たな成長領域としてプラント ベーストフードや米粉パンなど、さまざまな食品カテゴリーの開発・製造を進めており、 それに伴って品質保証体制のさらなる高度化が求められています。 また、事業のグローバル展開に伴い、以下のような対応範囲の拡大が進んでいます： ・海外グループ会社・原料・OEM先に対する監査の増加 ・国内OEM工場や委託先サプライヤーへの監査・衛生指導の強化 （購買部門との連携による監査対応 など） こうした事業環境の変化を受けて、当社では品質保証の体制をより進化させ、 将来の事業展開を支えるための基盤づくりを積極的に進めています。 今回募集するポジションでは、既存の枠にとらわれない視点と専門性を活かし、 品質保証領域の発展をリードしていただける方をお迎えしたいと考えています。 変化と成長のフェーズにある当社で、品質の中核を担うチャレンジにぜひご参画ください。 入社後のお仕事と将来的なキャリアパス 入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。 具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、 仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。 現場を理解いただいた後は、以下のようなキャリアステップを描くことが可能です： ・国内、海外監査（グループ会社・原料・OEM先）への対応や品質監査体制の整備 ・品質保証部門全体の運営・戦略立案への参画、マネジメントポジションへの昇格 ・品質保証の実務だけでなく、「体制構築」や「グローバル対応」など、上流から 関われるフィールドをご用意しています。 得られる経験・スキル ・原料から製品まで一貫した監査・是正・報告業務のスキル ・国内外の監査・規制対応の実務経験 ・関連部門（購買・開発・生産など）との連携力、調整力 ・多様な食品カテゴリー（常温・チルド・冷凍）における品質保証の応用力 （記載位置の変更） 本ポジションのやりがい ・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション ・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい ・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場です。 ・新カテゴリー・新市場（海外）など、未踏領域の品質保証に挑戦できる （記載位置の変更） 部署の構成・雰囲気 品質保証部は、ベテランから若手までバランスのとれた人員構成となっており、 風通しがよく、実直で落ち着いた雰囲気が特徴です。 経験や立場にかかわらず、改善提案や新しいアイデアを歓迎する風土があり、 現場主導での体制づくりにも積極的に取り組んでいます。 また、監査業務などで外部と関わる機会も多いため、社内外とのコミュニ ケーションが活発です。 困った時には周囲と相談しながら進められるチーム文化が根づいており、 「個人で抱え込まず、チームで支える」姿勢が定着しています。
求める能力・経験
必須条件 ・国内/海外出張の対応可能である方（頻度：毎月、１か所１週間程度） 下記いずれかの経験3年以上 ・菓子工場の衛生指導もしくは原料メーカー・委託先の監査業務経験をお持ちの方 ・食品流通業にて、取引先工場の監査業務を経験してきた方 ・第三者機関にて、食品工場の衛生指導を経験してきた方 ・食品商社にて、サプライヤー監査を経験してきた方 歓迎条件 ・食品異物分析、機器分析、食品に関する研究開発業務を行っていた方 ・英語力をお持ちの方は歓迎（海外事業に積極的に携わっていただきます） ・将来的に海外駐在を希望する方は歓迎 ・品質保証基準の策定経験がある方
事業内容
亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。
エージェント求人 【食品調味料の商品開発職】大阪唯一の醸造醤油メーカー｜伝統と革新が融合した会社
330~450万
大醤株式会社大阪府堺市もっと見る
仕事内容
＜伝統と革新が融合した企業＞ ・創業200年以上の老舗であり、挑戦を恐れない文化をもつ企業 ・大阪唯一の醤油醸造メーカー ∟原料から醤油醸造ができる希少な存在です。 ・多彩なラインアップとユニークな商品を続々と展開。 ・ISO-9001やJFS-B規格などの認証を取得し、衛生管理も徹底 ・特定の取引先に依存しない経営で安定性が高い企業。 ＜商品開発としての魅力＞ ・業務用から家庭用まで幅広く対応し、 柔軟なOEM対応とオリジナル商品開発にも積極的です。 ・地元高校との共同開発商品など、地域密着型の開発が活発。 ・地産地消を意識した商品では、 河内ワインを隠し味に使用するなどユニークな工夫もしています。 ・明治時代から受け継ぐ「河又菌」を使った醤油造りにより、 独自の風味と品質を実現。 そんな伝統の味を守りつつ、キムチぽんずやカレーぽん酢など、 現代の食卓に合う商品も展開。 ・若手主導のプロジェクトでの新商品開発も積極的で、 春には調味料3品、夏にはあられ菓子など季節感ある商品展開も行っています。 【仕事内容】 食品調味料のPB/OEM商品開発 ■仕事内容 PBやOEM商品を中心に、つゆ・たれ等の調味料の商品開発の仕事です。 お客様から依頼を受けた味を再現するべく営業担当と相談を重ね、 試作品の作成を行います。 【具体的には】 ◎原材料の選定、配合決定／試作品の製作／安全性の評価／コスト計算／商品形態にあわせた製造ラインへの落とし込み／メニュー開発。 ◎担当者が１つの製品の試作品製作から商品化までを担当するため、やりがいを感じていただける仕事です。 ◎醤油ベースの調味料だけでなく、多種多様な製品を開発していただけます。
求める能力・経験
理系学部卒の方（化学系・農学系など） ◎開発経験のある方（ジャンル不問・ブランクOK）はもちろん、 開発未経験の方も歓迎です。 ＊「伝統を守りながらも、挑戦を恐れない」企業文化が根付いており、 食品業界でのキャリアを築きたい方には非常に魅力的な職場です。 ＊研究や開発に専念したい方（営業同行はほとんどありません）には、 仕事に集中できる環境で、干渉されすぎない職場風土。 ＊自発的に動ける方には、チャレンジの機会が多いため、やりがいを感じていただきやすい職場です。 ＊本社と工場が同じ敷地内にあり、部署間の距離が近くコミュニケーションが取りやすいです。
事業内容
醤油・各種調味料（つゆ・たれ等）の製造・販売
企業ダイレクト 【耳納工場】製造・メンテナンス(メンバー)/★未経験歓迎/プライム上場
412~444万
株式会社ライフドリンクカンパニー福岡県うきは市もっと見る
仕事内容
当社は独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーター製造で業界トップシェアを誇るペットボトル飲料メーカーです。急成長中の当社耳納工場にて製造業務をお任せします。★未経験歓迎 ※製造はオートメーション化された生産設備を用います。 【担当業務(いずれかを担当)】[1]ペットボトルの成型工程 [2]空のペットボトルに飲料をボトリングする充填工程 [3]ラベリングや梱包を行う包装工程 【育成】まずは通常運転、洗浄を習得し、ゆくゆくは部品交換やメンテナンス対応等、機械や電気の知識、経験が身に着きます。オンライン研修や資格取得支援、階層別研修等の支援も充実しています。
求める能力・経験
★未経験歓迎のポジションです！飲料業界でキャリアを歩みたい方は是非ご応募ください！【活躍事例】飲食業界/物流業界/清掃・ビルメンテナンス・警備業界/介護業界など。夜勤・シフト経験のある方歓迎！ 【当社詳細】22年12月スタンダード市場へ上場、23年6月プライム市場に区分変更、2024年春に新工場竣工する等高い成長を維持しています。創業70年以上が経過し、積み重ねてきた実績やノウハウがある一方、過去に執着しない社内風土があります。縦割りの組織運営ではなく、変化へのスピーディーな対応や行動力を重視してきたからこそ、「安全安心な商品の提供」と増加する需要に応える「Max生産・Max販売」が両立できています。
事業内容
■お茶（緑茶、烏龍茶など）、ミネラルウォーター、炭酸水の製造販売、原料・資材の仕入れと販売及び付帯する業務
エージェント求人 【東京/商品開発職】人気ベーカリー"Truffle BAKERY"を展開中
450~750万
- 店舗
- 店長
- パン焼成
- パン成形
株式会社ドレステーブル東京都中央区もっと見る
仕事内容
・新メニュー提案 ・素材・原料選び ・サンプルの作成 ・提案資料の作成 ・各店舗への落とし込み・教育 ・品質チェック ほか
求める能力・経験
・パン職人としての経験3年以上
事業内容
-