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食品/香料/飼料専門職・500万円以上の求人一覧
全1,697件
エージェント求人 【管理職候補】品質管理（東海エリア）
487~730万
- 品質管理
株式会社ライフドリンクカンパニー静岡県御殿場市もっと見る
仕事内容
ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として工場全体の品質向上と複数工場の品質管理チームのマネジメントなどを中心に担って頂きます。 ＜求人POINT＞ ★スキルに応じて、まずは１工場の品質管理業務を行っていただき、その先のキャリアアップの１つの選択肢として東海の２～３工場の品質管理チームのマネジメントを行っていただきます。（スキルや希望に応じて決定） ・検査を中心に業務を行うメンバーの育成や、業務相談、現場の改善業務、本社品質保証や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします ・富士工場と御殿場工場は車で約30分弱となっており、業務設計やスケジュール管理等はお任せ致しますので、ミッションや工場毎の課題感により業務調整を行っていただきます ・Oビバレッジ山中湖工場ではISOやFSSC22000等の認証取得を現在、本社の品質管理本部と連携し、新規認証取得に向けて動いております。認証制度取得のプロセス構築に１から関わって頂くことで、新たなキャリア形成も可能。既存工場の運営及び新子会社の立ち上げと、経験を活かし本社・工場と協力し、キャリアアップいただけます ＜具体的な業務詳細＞ ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応、立ち上げ ・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等 ＜企業の魅力＞ 「大切なひとに、飲ませたいものだけを。」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添うため、本社・工場が一体となって事業を推進しております。2020年2月のオープンから3年連続で「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」を受賞する、EC事業も好調です。
求める能力・経験
・食品、化粧品、薬品業界で品質管理経験3年以上（微生物検査、理化学検査など） ・工場でのマネジメント経験（3年以上程度、小規模可）
事業内容
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企業ダイレクト 【北広島】畜産用飼料の仕入れ・販売／直行直帰可能で柔軟な働き方可能！
450~700万
株式会社ぼくはん北海道北広島市もっと見る
仕事内容
北海道を拠点に酪農用飼料の流通を行う当社にて、仕入れ・販売業務をご担当いただきます。既に契約のある農家さんとのお取引をメインに、紹介で新規のお客様のフォローもご対応いただきます。 【業務内容詳細】 ■飼料・敷料の仕入れ：道北の農家さんをメインに足を運び、商品を買付 ■農家さんへの販売：注文の内容に合わせて商品をそろえ、商品を発注 ※買い付けの際には2泊3日程度の出張が月2～4回発生します。ご自宅からの直行直帰も可能なため、買い付け先近隣エリアにお住まいの方はご自宅を拠点としたまま就業いただき、月1回程度の出社対応も可能です。
求める能力・経験
【歓迎】何らかの営業経験をお持ちの方 ※業界・商材問わず 【求める人物像】■お客様を大切にし、誠実な対応ができる方 ■チームで利益を追求する意識を持った方 ■自身でPDCAを回し業務遂行できる方 【当社について】 ■国産の飼料・敷料をメインに安定して売り上げを確保しています。2021年より製造開始した「籾殻コイル」を新たな主軸に、今後さらに多くのお客様とお取引を拡大していく見込みです。 ■余剰農作物活用による資源循環や輸入品依存からの脱却など、社会課題に向き合う取り組みによるやりがいを感じられます。
事業内容
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エージェント求人 【東京】食品事業の品質保証業務
700~950万
カネカ東京都港区もっと見る
仕事内容
【業務内容】 食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理 ・規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項） ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応 【やりがい】 品質保証は食品ビジネスを俯瞰して関係部署と関与できる部署であり、当社の食品ビジネスの要諦として、原料購買・研究開発・製造・営業と連携しながら事業に関与する事ができます。 【キャリアパスプラン】 グループ会社を含む関係部署と協力し、 BtoC品質保証体制確立を経験いただき、将来的にはご本人のご志向と適性に応じて食品事業の品質保証リーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援いたします。
求める能力・経験
BtoC食品メーカーにおける品質保証業務経験、食品法規運用経験。
事業内容
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エージェント求人 【東京】生産部 海外工場長候補
700~1500万
日清食品ホールディングス東京都新宿区もっと見る
仕事内容
【海外工場長の職務内容】 ・工場マネージメント業務全般 （労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など） ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 （重要事案の場合、本社への報告業務を含む） ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務（状況により） 【期待役割】 現地法人の生産全般のマネージメント 【募集背景】 海外事業を拡大するうえで生産拠点増の投資計画が複数ございます。 社内の年齢構成（就職氷河期における採用人員制限などの影響でマネジメント層が不足）や国内での事業拡大（ポスト増）の要因からキャリア採用を希望しています。 現時点で勤務地は特定しませんが、ご経験に応じてご相談させていただきます。 【補足事項】 ・赴任先は、日本国内工場の経験者（生産技術者）が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています 海外事業拡大に伴い、入社後半年から2年を目途とした国内、海外研修を経て海外拠点のいずれかに赴任いただきます ※赴任地や赴任のタイミングについてはご経験や対象者の事情を考慮して応相談といたします ・当社での1回の海外赴任での任期は5年程度を想定しています その後の異動は他海外拠点や国内勤務など様々なキャリアがあります。 ・国内工場は関東工場、静岡工場で実習を予定しておりますが、事情により相談可です ・工場実習中は夜勤を伴うシフト勤務もあります
求める能力・経験
・製造及び生産設備に携わった経験 ・海外での駐在経験 ・製造工場のマネジメント経験2年以上 ・理系卒
事業内容
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エージェント求人 株式会社ピックルスコーポレーション_品質管理業務
400~600万
- 製品
- 監査
- 工場
- 食品
- 品質検査
- 衛生管理
- 品質管理
- 食品製造
株式会社ピックルスコーポレーション埼玉県所沢市もっと見る
仕事内容
【仕事内容】 工場の品質管理担当者として、以下の業務をお任せいたします。 「工場の品質管理業務および衛生管理指導、製品等に関する検査業務」 ・工場の衛生管理に関する監視、点検の実施と改善提案 ・衛生管理に関する従業員への教育の実施 ・品質に関する問題発生時の原因分析と対策の立案 ・製品の品質検査業務と結果の集計・分析 ※定期的な出張はありません ■研修体制：入社後すぐは、製造工場で研修して業務・会社の理解を積んでいただき、ゆくゆく社内の監査をメインにお任せします。 ■キャリアパス：工場の管理から会社全体の管理の方に上がっていく事が可能です。 ■身につくスキル： ・食品安全の外部認証を取得しているため、食品安全の知識 ・他者への指導能力 ・食品の工程についての理解 ・取引先との対応が多い為、食品製造業に関する幅広い知識 【本ポジションの魅力】 ・主力商品のあさづけ／キムチを中心に業界トップクラス。漬物業界で確固たる地位を築いています。 ・全国の事業所に展開する開発力を活用し、オリジナリティあふれる商品開発に強みがあります。 ・生産、物流、営業を直結する供給力により全国どの地域の販売店にも豊富な商品を届ける体制ができています。 ・埼玉県飯能市に子会社【（株）OH】を通じて発酵食品に関するテーマパークを開業しています。
求める能力・経験
【求める経験】 ・食品業界の品質管理のご経験がある方（年数不問） 【歓迎スキル】 ・食品業界におけるマネジメント経験のある方
事業内容
浅漬・惣菜等の製造・販売及び青果物・漬物等の販売 ～「あさづけ」「ご飯がススムキムチ」などをはじめとする200点以上の商品を扱う漬物業界のリーディングカンパニー～
エージェント求人 生活品質科学 工場監査
400~700万
株式会社生活品質科学研究所千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
イオングループと取引を持つサプライヤー様の製造場所に訪問し、サプライヤー様の工場監査をお任せします。 【具体的に】 ■衛生管理・HACCP・食品安全・食品防御・食品偽装などの取り組み調査、具体的には、GFSIのグローバルマーケットプログラムに基づくGMaPによる監査 ■サプライヤー様の工場へ訪問、チェック項目をもとに1.5日で調査・確認、報告書の作成ならびに改善活動 ■改善活動のモニタリングならびにイオングループ各社の取引先へ報告 ※外出、出張が多くなります。（月１５日 程度）
求める能力・経験
【いずれか必須】 ■製造工場において製造管理、品質管理の実務経験が各3年、合計6年以上ある方 ■工場監査受審の事務局を担った方 ■SO9001審査員、ISO22000審査員、FSSC2200審査員のいずれかの資格保有者
事業内容
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エージェント求人 【サプライチェーン（生産管理・生産計画）】年間休日124日／残業ほぼなし／5日間の連続休暇OK
450~650万
エルガーホールディングス合同会社神奈川県横浜市もっと見る
仕事内容
■サプライチェーン（生産管理・調達・物流） 原料調達から製造計画までを担い、安定供給体制を支えるポジションです。 ■募集背景 新商品の投入や販路拡大を控え、供給体制の強化が急務となっています。 自社工場の増設により生産規模が拡大するため、サプライチェーンを担う中核人材 を募集します。 ■仕事内容 ・原料の調達・仕入れ先との折衝 ・在庫管理・需給調整 ・製造計画の立案・調整 ・工場や物流会社との連携 ・サプライチェーン全体の効率化・改善提案 業務内容の変更範囲：会社の定める業務
求める能力・経験
■必要条件 ・サプライチェーン、生産管理、いずれかの実務経験（目安：2 年以上） ・基本的な PC スキル（Excel での集計・管理など） ・関係各所と円滑に調整できるコミュニケーション力 ■内定の可能性が高い人 ・食品・サプリメント・化粧品など製造業での経験 ・在庫最適化や物流改善の実務経験 ・海外サプライヤーとの取引経験（英語スキル尚可） ・プロジェクト推進・改善活動の経験 ■求める人物像 ・リーダーシップを発揮できる方 ・数字をもとに分析・改善を進められる方 ・成長フェーズの会社で裁量を持ちたい方 ・チームと協力しながら成果を出せる方 ・変化を前向きに受け入れ、柔軟に対応できる方
事業内容
学生向けスポーツサプリメント「X-PLOSION」の設計製造販売、⽇本代表アスリートが指導するトレーニングGYM「ESQUATIR」、 食品会社等の管理親会社
エージェント求人 品質管理部門（新設予定）課長候補
510~650万
- 製品
- 衛生管理
- 食品
- 課長
- 品質管理
- 工場
- 品質保証
- マネジメント
- 食品製造
- 検証
- 分析
- 食品品質管理
株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県綾瀬市もっと見る
仕事内容
品質管理部門の課長（候補）として、自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 ●衛生管理・品質保証 ・自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 ・製品の品質管理業務全般 ※入社後の流れ ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。
求める能力・経験
■必須条件 ・メーカー、商社、流通業界にて、食品品質管理にかかわる業務の経験者 ※食品にかかわる経験は不問。ただし、その場合は、フードセーフティ領域でのキャリアアップを強く希望していること。 ・数字に強く、データの分析や検証が好きな方。社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方。 ■尚可条件 ・食品製造、食料品にかかわる経験は不問（あれば尚可） ・メーカー、商社、流通などで品質管理に関わる経験があれば、専門性はそこまで高く求めない。専門性があって近しい業務経験をされている方は優遇。 ・マネジメント（人、業務など）経験を持ちの方
事業内容
自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営（グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上）
エージェント求人 開発（技術開発G）※勤務地東京/11020
540~738万
Umios（旧マルハニチロ）株式会社東京都江東区もっと見る
仕事内容
【業概概要】 ■東京都中央区豊海町にある東京開発センターにて、開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。 ■商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。 【業務内容】 ■市販用冷凍食品の新商品全般の設計・開発に関わる業務 ■工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ■生産工場へのライン落とし込み（製造業務ではありません） ■開発商品に関する製品規格書の作成業務 【組織構成】 ■市販用冷凍食品課：合計１2名（男性：6名 女性：6名） ※転勤 当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。 （業務内容の変更の範囲）会社の定める業務
求める能力・経験
【必須条件】 ■食品メーカー/食品商社等にて、冷凍食品商品設計や開発経験（5年程度） 【歓迎条件】 ■工場内製造ライン経験 【求める人物像】 ■食に興味のある方 ■冷凍食品開発技術に精通している方 ■課題解決に向けて粘り強く取り組める方 ■自分の考えを持ち、自分の言葉で発信できる方
事業内容
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エージェント求人 品質保証部 ※勤務地東京 /11019
450~600万
- 製品
- 品質管理
- クレーム対応
- 監査
- 工場
- 品質保証
- 提案
- HACCP
- 食品
- 開発
- 海外出張
株式会社ショクカイ東京都台東区もっと見る
仕事内容
【部署について】 品質保証部は、当社の信頼を支える専門部署です。 関連法令確認、クレーム対応、工場監査などを通じて、当社製品の品質を管理しております。 単なる確認業務にとどまらず、改善に向けた提案や関係部門との調整にも関わるため、専門性を広げていけます。 業務はデスクワークがメインとなり、社内外と連携しながら進めていきます。 30～40代のメンバーが中心に活躍しており、これまでの経験を活かしながら主体的に業務に取り組める環境です。 また、部門内では意見交換や相談もしやすく、提案を取り入れながら業務を進めています。 【募集背景】 品質管理・品質保証部では、長年にわたり品質体制を支えてきたメンバーが定年退職を迎えることとなりました。 これまで培われてきた知識や考え方を引き継ぎ、安定した品質体制を維持・強化していくための募集です。 現在は30～40代を中心とした7名（男性2名・女性5名）のメンバーが活躍しており、 製品の品質管理・保証に加え、衛生コンサルティング事業の拡大にも関わるなど、 今後の事業展開を見据えた体制づくりを進めています。
求める能力・経験
【必須事項】 ・以下のいずれかの経験がある方 食品の品質管理または品質保証業務 食品の商品開発 食品や衛生関連商材の提案営業経験 ※いずれも製造業、食品メーカー、商社など、業界は問いません ・出張が可能な方 国内出張：1～3日程度／年3回程度 海外出張：3～5日程度／年3回程度 ※海外出張時は通訳が同行するため、外国語スキルは不要です 【こんな方なら活躍できます！】 ・工場監査のご経験がある方 ・工場や商社などで、品質管理・品質保証に携わってきた方 ・HACCP、JFS規格、食品表示に関する知識がある方 ・自ら考え、主体的に行動できる方 ・決まった作業だけでなく、改善や仕組みづくりにも前向きに関わりたい方
事業内容
【業種内容】 ■給食事業 「お米」と「生野菜」以外は、すべて同社でまかなえますをモットー。今は食品スーパーで何でも揃う時代。同社は、お弁当・給食業界に重点を置き、「圧倒的な価格」で使いやすい規格や大量調理に向いた梱包方法にこだわった商品を365日お届けしています。 ■量販事業：「美味しいけど高い！」「安いけど品質はそれなり！」の商品は数多くありますが、「美味しくて安い」はなかなかありません。同社は「品質」と「価格」にこだわり抜いた「良質安価な商品」を365日お届けします。
エージェント求人 【福岡・天神勤務】自社化粧品の企画開発職｜スキンケア〜メイクまで◎韓国OEM連携あり
400~650万
株式会社エバーライフ福岡県福岡市もっと見る
仕事内容
『皇潤』をはじめ、美容・健康分野で多彩なヒット商品を展開するエバーライフ。 今回は、自社開発からOEM・韓国製造品まで、幅広い領域に携われる【化粧品の企画・開発職】を募集します。 スキンケア、メイクアップ、トイレタリーなどジャンルを問わず企画に挑戦できる環境があり、商品コンセプトの立案からOEM調 整、容器・デザイン設計まで、商品づくり全体に関わることができます。 ▼主な業務内容 ・新商品の企画・提案（中味・容器・デザインの設計含む） ・OEM先や韓国メーカーとの開発・納品調整 ・市場・トレンド調査 ▼サブ業務 ・商品の品質確認、試作品評価 ・購買、⽣産・納期調整 ・取引先やお客様からの品質に関する問い合わせ対応 ≪ポジションの魅力≫ 自社オリジナル化粧品やTV通販向け商品の企画・開発に携われるポジションです。 韓国の最新トレンドを取り入れた商品づくりやOEMとの共同企画にも関われるほか、 顧客や社内の声を反映しながら、裁量を持って商品開発を進められる環境が整っています。 ≪教育体制≫ 入社後はOJT（3カ月程度）を中心に業務を習得していただき、各種会議や実務を通じて段階的に業務をお任せしていきます。 ※入社後は関連会社「エバーライフエージェンシー」への在籍出向となりますが、オフィスは同一ビル内のため、エバーライフと密 に連携しながら業務を進めます。
求める能力・経験
■必要条件 【応募資格】 ・学歴不問、資格不問 ・化粧品の商品開発に関する知識と経験（程度は問いません） ■内定の可能性が高い人 【こんな方は歓迎します】 ・変化を楽しみながら挑戦できる方 ・前向きにチャレンジを続けられる方 ・周囲と連携しながら業務を進められる方
事業内容
◆健康食品・医薬部外品の卸売・通信販売事業 ◆主要商品 ・健康食品 『皇潤 極 EX』『皇潤 W』 『飲みごたえ野菜青汁』『まるっと健康これ一杯青汁』 『アイノウEX』『高麗人参100シリーズ』 『⽣ローヤルゼリー・プロポリス100』 ・化粧品 『美・皇潤パーフェクト シリーズ』 『メッシュドボーテ ハイカバークッションコンパクト』
エージェント求人 【水耕栽培/管理職 生産_北海道/伊達市】/28523
600~800万
株式会社村上農園北海道伊達市もっと見る
仕事内容
当社の生産センターの生産するスプラウト類の栽培業務などを担当いただきます。 【具体的には】 (1)栽培管理 種をまいてから発芽し、緑化して製品として出荷できるまでの工程を見守り、環境をコントロールする仕事です。 太陽光を活用したハウス型の施設で栽培を行い、毎日、温度・湿度・日射量などを確認しながら、苗の状態に合わせて水やりや換気を調整します。 こうして、品質基準に合う発芽野菜を安定して育てていきます。 植物も人と同じように、快適な環境が整うと健康に育ちます。 言葉を発しない植物だからこそ、日々の変化を丁寧に観察し、小さなサインを見逃さないことが大切です。 栽培担当者の“目と感覚”が、おいしい発芽野菜を支えています。 見極め方や判断のポイントは、研修やOJTを通して一から丁寧に学べますのでご安心ください。 栽培担当者は全員、未経験からスタートしています。 (2)収穫管理 収穫された苗を受け取り、製品としてパッケージングする仕事です。 実際の包装作業は主にパートスタッフが担当しますが、社員は製品の状態を確認し、品質を最終チェックします。 具体的には、傷みがないか、苗の長さや葉の色が自社基準を満たしているかを確認し、均一で高品質な商品として出荷できるよう管理します。 「お客様の手に届く直前の品質を守る」重要なポジションです。 (3)人員管理 人員管理栽培・収穫ともに、社員だけでなくパートスタッフや派遣社員とチームで作業を進めます。 そのため、パートさんの採用・シフト管理・業務指導などの人員マネジメントも大切な仕事です。 現場を円滑に動かすためには、コミュニケーション力や観察力も欠かせません。 チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
・チームや部門の目標達成に向けてマネジメントした経験を持つ方 ・メンバー指導経験がある方
事業内容
高成分野菜、マイクロハーブ、豆苗（とうみょう）・スプラウト類の生産・販売、新野菜の企画・開発・販売等。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
エージェント求人 【富士化学工業株式会社】 規制調査及び品質保証業務担当
430~570万
- コンサルティング業務
- 食品
- 規制動向
- 製品
- GMP
- 問い合わせ対応
- 品質管理
- HACCP
- 開発
- 販売
- 品質保証
- 道路
- 分析
- コンサルタント
- 資料作成
- Microsoft Word
- Microsoft Power...
- Microsoft Excel
- 衛生管理
- 報告書作成
- 文書管理
富士化学工業株式会社富山県上市町もっと見る
仕事内容
健康食品原料の製造、販売を行う事業の品質保証部門に所属し、海外/国内各国法規制調査担当として、自社製品の法規制適否を判断いただきます。また、最新の規制動向の把握/分析を行い、社内展開を行っていただきます。 ■海外の規制コンサルタント、各国規制当局への問い合わせ、各種法規制公開情報を用い、食品及び健康食品関係の各国法規制を調査、分析し、自社製品の適否を判断する。 ■最新の規制動向の把握/分析を行い、必要な対応を社内で整える。 【関連業務】 ■製造部門、販売部門、企画部門、海外関連会社との情報共有 ■その他品質保証業務：健康食品原材料GMP及びHACCP業務管理 ◆おすすめポイント◆ ■オンリーワンの技術と開発力で世界中の人々へ夢と健康を届ける、老舗原薬・医薬品メーカーです ■世界から注目される、新型コロナウイルスへの効果が期待される「アビガン」の原薬製造も担っています！ ■休日出勤時は、代休取得だけでなく代休手当もあるなど手厚い福利厚生が整っています。 ■2025年10月1日より、【通勤時の高速道路利用制度】を新たに導入しました！
求める能力・経験
【必須要件】 ■国内/海外法規制関連の調査/実務経験 ■英語を用いての実務経験（海外コンサルタントと英語でコミュニケーションができる方。英語での文書管理、レポートなどを含む業務ができる方。） ■ITスキル（Office 関連ソフトが問題なく扱える） ※Word：一般的な報告書作成ができる。Excel：一般的関数を自由に使える。PowerPoint：各種説明用資料作成ができる。 【歓迎要件】 ■医薬品又は食品業界における、国内/海外法規制関連の調査/実務経験 ■衛生管理、食品科学（食品工学）、食品安全、GMP、HACCPなどに関する基礎知識 ■食品関連分野（好ましくは機能性食品）、もしくは医薬品、化粧品、化学関連での職務経験 ■化学、生物学、農学、水産学、工学などの領域の基礎知識
事業内容
≪原薬・医薬事業≫ 原薬合成から製剤にいたる医薬品の製造に加え、医薬品に添加される賦形剤の研究・開発および製造を行っています。 ≪ライフサイエンス事業≫ 予防医療やアンチエイジングの分野で注目されはじめている天然の抗酸化素材「アスタキサンチン」の基礎研究、用途開発、製造、販売を行っています。
エージェント求人 基礎研究（技術開発部 基礎研究課）※兵庫県 /6310
400~600万
- 有機合成/無機合成
- 研究開発
- 品質保証
- 分析
- GC-MS
- 分析機器
- 技術開発
- 資料作成
- 解析結果評価
- GC
- 食品
- 構造解析
- 有機化学
高田香料株式会社兵庫県尼崎市もっと見る
仕事内容
1951年の設立以来、食品香料の開発を通じて食品のおいしさを「香り」の面から支えてきた老舗香料メーカーにて、新たな香料開発や改良のための基礎研究に携わっていただきます。 【仕事内容】 ●食品の香気成分研究 果実やスパイス、ハーブなどの天然物、スープやハチミツのような様々な料理や食品などの香気成分を詳細に分析し、得られた知見を学会発表・特許・香料開発などに展開します。 必要であれば、顧客先で技術プレゼンを実施したり、取引先企業との共同研究もあります。 ●新規香料原料の開発 香料開発に重要な化合物を香気成分分析から同定し、香料原料として使用できるように合成経路を開発します。 食品素材を組み合わせて調理し、有用な成分を抽出して香料として機能性のある原料を開発します。 ●新しい分析・製造の技術開発 香料開発に活かせる分析技術、香料原料や製造に活かせる製造技術を研究開発し、独自技術として利用します。 研究者が自ら考案し、関連部門や会社に提案して香料開発や設備導入に関わります。 ●社内・顧客からの依頼分析 高度な分析技術を必要とする社内外からの揮発性成分の定量または定性分析を行います。 品質保証部で対応が難しい専門性の高い分析を実施し、品質保証部と一緒に結果考察や報告書作りに関わります。 【働く環境】 香気成分を捕集および抽出する設備は、特殊な捕集・抽出装置やガラス器具などを保有し、自ら新しいガラス器具を設計することも可能です。 研究・技術開発に必要な情報は、アメリカ化学会、Wiley、エルゼビアなどから電子ジャーナルとして閲覧・ダウンロード可能です。 図書室も併設し、和洋書の専門図書、学会誌、電子化以前のジャーナルも多数所有しており、特許に関しても調査会社と契約した検索システムで容易に調査可能です。 【使用機器】 GCおよびGC-MSを中心に最新鋭の分析機器があり、香気成分分析するには十分な装置を保有しています。 局所排気装置のある有機合成室があり、酸化、還元、Wittig反応、Grignard反応などほとんどの有機合成に対応でき、小スケールの蒸留精製、カラム精製も可能です。 ●分析技術の開発 ●香気成分の分析 ●顧客対応との共同研究（テーマ例：本物らしい香り）
求める能力・経験
【必須スキル】 ■有機化学の基礎知識または下記いずれかの業務の経験 ●香気成分の捕集および抽出 ●GCおよびGC-MSのメンテナンス ●GC-MSによる構造解析 ●有機合成 ■社会人経験 【あると尚良いスキル】 ●有機化学全般、有機合成化学、有機反応化学、分析化学、機器分析化学、生物化学、食品化学の知見 ●香気成分分析の経験者は優遇 ●パソコンを使ったプレゼン資料の作成 ●学会発表、顧客先での技術プレゼン 【求める人物像】 ●受け身ではなく、積極的に他部署、上司や研究員とコミュニケーションを取りながら、自ら考え、行動できる方 ●失敗を恐れず新しいことにチャレンジでき，客観的，論理的に思考して実験計画や結果を考察できる方
事業内容
1951年の設立以来、食品香料の開発を通じて食品のおいしさを「香り」の面から支えてきた老舗香料メーカーにて、新たな香料開発や改良のための基礎研究に携わっていただきます。 【仕事内容】 ●食品の香気成分研究 果実やスパイス、ハーブなどの天然物、スープやハチミツのような様々な料理や食品などの香気成分を詳細に分析し、得られた知見を学会発表・特許・香料開発などに展開します。 必要であれば、顧客先で技術プレゼンを実施したり、取引先企業との共同研究もあります。
企業ダイレクト 未経験・第二新卒歓迎【栃木市/製造職】■リーダー候補■せんべい等の米菓◎
400~800万
ひざつき製菓株式会社栃木県栃木市もっと見る
仕事内容
■主にせんべいの製造工程に携わっていただきます。製造設備を通じて、せんべいの生地作り、焼き、揚げ、味付けを行います。配属部門に応じて、工程の一部をお任せします。 【流れ】洗米→製粉→蒸練→練り→かたどり→乾燥→焼き、揚げ→味付け→乾燥→包装→出荷 【入社後】最初の数か月はOJTにて操作を覚えていただきながら、どこかの工程をお任せしていきます。勤続年数が長いパートさんも多い為、関係構築しながら業務を進めていきます。 ≪業務の変更範囲；当社の定める業務≫
求める能力・経験
★未経験の方・第二新卒歓迎です★ 【歓迎】■製造業における工場勤務のご経験のある方 ≪求める人物像≫◎物作りが好きな方◎食べることが好きな方 【強み】小規模チームの為、スピーディーに新商品を開発。製造能力は全国規模の大手小売チェーンにも対応。食品安全の国際認証であるFSSC22000を取得。直近5年の売上成長率は200％超と成長中です。 【働き方】食品業界の為景気変動の波を受けずらいです(コロナ禍でも確実に売上成長)。転勤無・有給取得率も76.7％と、長期的に働きやすい環境です。
事業内容
■米菓、スナック、チョコレートの製造及び販売（流通への卸90％・店舗直売10％） ■和菓子の製造及び販売 （店舗直売）
企業ダイレクト 【食品製造マネージャー】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー
550~700万
株式会社ゼンショーホールディングス神奈川県川崎市もっと見る
仕事内容
■次世代の工場管理者候補として工場全体の統括業務（人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など）を学びつつ、工場長の補佐をしていただきます。働きやすい工場の環境改善を期待しています。 （1）人材管理と教育 （2）工場の衛生管理（5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行） （3）生産計画のチェック、見直し・改善提案 （4）FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 （5）設備のメンテナンス計画、設備導入（更新）計画の立案、など
求める能力・経験
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
事業内容
売上高構成比率：グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
エージェント求人 福島工場【設備保守スタッフ】セブン-イレブン・ジャパンの大手デイリーメーカー/惣菜業界のパイオニア
400~600万
- 生産設備
- 食品
- 定期点検
- 設備保守
- 巡回
- 工場
- 生産管理
フジフーズ株式会社福島県須賀川市もっと見る
仕事内容
大手コンビニエンスストア（セブン-イレブン）の おにぎり・お弁当・サラダ・サンドイッチなどの 食品を製造する同社の工場で、 生産設備の保全・設備保守業務をお任せ致します。 【業務詳細】 ■定期点検業務 午前中は工場内の巡回がメイン。 各生産機器に異常がないかをチェックします。 その際、機械のコンディション不良や改善点などに関わる情報も収集。 製造スタッフに機器の使い方などをレクチャーすることもあります。 ■修理業務 製造スタッフからの修理依頼に対応。 依頼は社内PCに集められます。 件数は多くても1日に10件程度で、 点検中に見つかった異常箇所もまとめて午後に修理を行います。 社内の工具や設備で対処できる修理は自分で対応しますが 大規模な作業が必要な場合は、協力会社を手配します。 ※「フライヤーの温度が上がりきらない」「ラベルが曲がって貼られる」など食品の生産に欠かせない機械や設備の不調に関する情報を集める点検業務から、修理・設備保守までトータルに携わる工務の仕事です。機械設備だけでなく、工場敷地内にあるもの全てが業務の対応範囲内になります。
求める能力・経験
【必須】※下記いずれかのご経験 ■生産工場の設備保守経験 ■食品製造の生産管理経験 【尚可】 ■第二種電気工事士資格
事業内容
【事業内容】セブン - イレブン向けの商品を開発・製造 【企業の特徴】私たちフジフーズは、Fホールディングスグループの中核企業として大手コンビニエンスストア「セブン - イレブン」向けの商品の開発・製造をしている食品メーカーです。 長い歴史で培った生産力・技術力・開発力を活かし、年間で焼く550種類の商品開発と、毎日200万食の食品を生産しています。
エージェント求人 株式会社ニップン_中央研究所 イノベーションセンター
500~700万
- HPLC
- 製造管理
- 統計解析
- 解析結果評価
- 医療/ヘルスケア
- 食品
- 開発
- 分析
株式会社ニップン神奈川県厚木市もっと見る
仕事内容
ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の 1 つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実 現へ貢献することを目指しています。 中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。 同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持っ た素材構築に強みがあります 。 ■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索
求める能力・経験
■必須条件：食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、以下のいずれかの実務経験を3年以上お持ちの方 ・製造管理（製造法開発、改良、工場ライン落とし込み） ・機能性評価（計画・実験・統計解析・論文化） ・機能性表示食品（特定保健用食品）の届出（SR作成）・申請 ・食品成分の定量分析（HPLC等） ■歓迎条件： ・栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方
事業内容
■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等
エージェント求人 株式会社ニップン_開発本部 食品開発部
500~700万
- 惣菜
- 食品
- 開発
- 冷凍食品
- 生産管理
株式会社ニップン神奈川県厚木市もっと見る
仕事内容
「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社開発本部にて食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。
求める能力・経験
■必須条件： ・普通自動車免許をお持ちの方 ・食品メーカーで商品開発または工場の生産管理の経験をお持ちの方 ・海外を含む全国事業所への転勤が可能な方 ■歓迎要件： ・惣菜管理士、管理栄養士をお持ちの方 ・TOEIC 500点以上で将来的に海外勤務に興味をお持ちの方 ・冷凍食品や惣菜の開発及び生産管理経験者
事業内容
■事業内容： ・製粉事業…小麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ・食品事業…プレミックス類、コーン製品、米粉、家庭用小麦粉、パスタ類、パスタソース、オリーブ油、アマニなど、乾麺、冷凍食材、冷凍食品、中食事業 ・その他事業…ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売等
エージェント求人 🌟伊藤忠グループ/年間休日125日🌟食品流通×コンサルティングポジションのご紹介
450~600万
リーテイルブランディング株式会社東京都港区もっと見る
仕事内容
食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、 食品の品質管理を担当頂きます。 事業拡大に伴う増員となります。 ＜具体的には＞ 当社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品・原材料の品質基準管理 商品規格書・原材料規格書の作成／管理 品質基準・検査基準の策定 新規商品の品質チェック 原材料の表示・アレルゲン確認 ■衛生管理・HACCP運用 HACCPに基づく衛生管理の運用 店舗・工場の衛生基準策定 衛生監査（店舗・セントラルキッチン） 衛生教育の実施 ■クレーム・事故対応 異物混入・品質不良の原因調査 再発防止策の策定 顧客クレームの品質面での対応 事故発生時の社内報告対応 ■表示・法令対応 食品表示法対応 栄養成分表示の確認 アレルゲン表示チェック 法改正への対応 ■社内教育・品質体制構築
求める能力・経験
【いづれか必須】 ■外食産業での現場経験 例）店舗店長、食品製造工場における品質管理経験者
事業内容
-
企業ダイレクト 【研究スタッフ】微細藻類/東証プライム上場/機能性研究の素材探索～製品化
400~600万
株式会社ユーグレナ東京都港区もっと見る
仕事内容
研究スタッフとして、自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討、各大学や研究機関との共同研究の推進、営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推 進及びアウトリーチするための一連の活動をお任せいたします。 【募集背景】八重山殖産の稼働率最大化に向けて、より重要度が高いHC領域の事業に資する微細藻類素材の機能性研究を推進するため。 【キャリパス】研究を社会に届けるまでをリードする過程を通じて、研究者としての専門性だけでなく、市場価値の高い研究を事業化する力も磨くことができる環境です。
求める能力・経験
【必須】■生化学や分子生物学、医学関連の知識 ■統計の基礎知識 ■必要な論文の探索、試験計画立案 ■データ解析に関する実務および研究の経験（Excel,R等）■論文の執筆経験 ■理系の修士号 【魅力】■研究提案などを通して個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、自身のテーマを持つことができます ■社会実装までの距離が近い機能性研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます ■独自性の高い微細藻類素材を活用した機能性研究に携わることができます。
事業内容
1.ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 2.ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 3.ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 4.バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等
企業ダイレクト 【町田/食の安全を守る微生物検査の管理職候補】年休125日/残業ほぼ無/転勤無
430~600万
株式会社町田予防衛生研究所東京都町田市もっと見る
仕事内容
食品メーカーやホテル等から依頼された検体の食品微生物検査を実施します。検査項目の選定、実際の検査実務、報告、さらには衛生管理体制構築のフォローアップまでトータルにサポートし、食の安全を守ります。 飲料からお菓子まで幅広い食品の微生物検査、準備作業、受付作業、受注書や報告書の確認など、あわせてメンバーのマネジメントも担当します。また、顧客からの相談対応や営業に同行して技術面のサポートを行うこともあります。単なる検査にとどまらず、検査結果をもとに顧客の衛生管理体制の構築までフォローできるのが醍醐味です。将来の管理職として、メンバーのスキルアップや体制構築も牽引していただきます。
求める能力・経験
【必須】■食品微生物検査の実務経験（目安5年以上）、およびマネジメント経験をお持ちの方。※機器分析など幅広い検査を行うというよりも、食品微生物検査の分野に特化して専門性を深めたい方を求めています。 《事業の魅力》取引社数は１１，０００社以上、４７都道府県すべてに顧客を持ちます。食の安全と人の健康を守る、社会貢献度の高い事業です。 《働き方》年間休日１２５日。残業もほぼなく、ワークライフバランスを重視できます。家族手当（子１人につき月１万円）や役職手当など待遇も充実。《ポジションの魅力》広く浅く機器分析等を行うのではなく、「食品微生物検査」に特化して専門性を極められる環境です。
事業内容
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企業ダイレクト 【東京】商品開発/R&D/スタートアップ/会社のコアメンバー/猫好きな方◎
450~700万
株式会社ｕｎｉａｍ東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
市場調査から競合分析、商品コンセプト設計、試作、表示確認、量産設計、価格設計、販売後の改善まで、新商品開発を一気通貫で前に進めるR&D商品開発担当です。 ■市場・顧客・競合の把握、商品企画・コンセプト設計 ■試作・検証・量産化推進、法令・表示・品質面の整備 ■社内外連携・発売後改善 ※レシピ設計そのものは獣医師が担います。そのため本ポジションは、研究者単独職というより、R&D×商品企画×開発推進の要となるポジションです。
求める能力・経験
【必須】■事業会社における商品企画・商品開発・プロダクト開発推進いずれかの実務経験 ■社内外の関係者を巻き込み、企画～試作～発売までプロジェクトを推進した経験 ■非喫煙者（ねこが出入りするオフィスです） 【求人の魅力】 ★完成された大企業の商品企画職ではないため、判断自体が事業の未来に直結し、商品企画がそのまま事業戦略になります！ ★ただ分析するだけでなく、飼い主に選ばれる商品へ翻訳する珍しい役割です！ ★"猫が好き"だけでは終わらない、本気のR&Dができます！
事業内容
ねこ特化型ヘルスケアブランドとして、キャットフードを中心としたペット関連商品の企画・開発・販売を行う。獣医師の専門知見とブランドデザイン、マーケティングを掛け合わせ、機能性の高い商品を展開。
エージェント求人 ミドリムシ】R&Dセンター 中央研究所 研究スタッフ／株式会社ユーグレナ／プライム上場／東京転勤無し
400~600万
- 資料作成
- 食品
- 検証
- 研究開発
- 基礎化粧品研究開発
- Microsoft Excel
株式会社ユーグレナ東京都港区もっと見る
仕事内容
【募集枠：１名】 【募集背景】 八重山殖産の稼働率最大化に向けて、 より重要度が高いHC領域の事業に資する微細藻類素材の機能性研究を推進するため 【部門ミッション】 ・自社素材のポテンシャルを明らかにし、サイエンスベースで商品を設計できるような検証を行い、 その情報を的確に社内外に発信すること ・ユーグレナに特有な独自原料”パラミロン”をはじめとする微細藻類素材の普及に向けた機能性研究など 【仕事内容】 ・自社素材の食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討 ・各大学や研究機関との共同研究の推進 ・営業に活用可能な資料の作成や（必要に応じて）論文の執筆や学会発表、助成金の申請等研究を推進及びアウトリーチするための一連の活動 ※変更の範囲：会社の定める業務 【本ポジションの魅力】 ・若手でも研究提案などを通して個別のプロジェクトをリードする立場に挑戦でき、 自身のテーマを持つことができます ・社会実装までの距離が近い機能性研究を素材探索～製品化まで一貫して関わることができます ・独自性の高い微細藻類素材を活用した機能性研究に携わることができます
求める能力・経験
【必須要件】 ・生化学や分子生物学、医学関連の知識を保有していること ・統計に関する基礎知識 ・必要な論文を自ら探索し、試験計画を立案できること ・データ解析に関する実務および研究の経験（Excel,R等） ・論文の執筆経験 ・理系の修士号 【歓迎要件】 ・企業での研究経験 ・理系の博士号を取得していること ・特に免疫や腸内細菌叢に関する知識 ・生理活性評価や機能性評価に関する実務および研究の経験 ・統計解析に関する実務および研究の経験 ・日常会話レベルの英会話能力 ・機能性表示の届け出業務に携わった経験 【想定年齢】 ・39歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
事業内容
【事業概要】 ・ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 ・ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 ・ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 ・バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等
エージェント求人 食品・日用品の品質保証／イオングループの品質を守る
400~700万
- 報告書作成
- クレーム対応
- 品質保証
- 食品
- 食品衛生法
- 食品表示法
- 食品品質管理
- 食品衛生管理
- 品質分析
- 品質改善
- 品質監査
- 品質体制構築
- 品質管理
- HACCP
- 品質保証プロセス改善
株式会社生活品質科学研究所千葉県千葉市もっと見る
仕事内容
「トップバリュ」ブランドなど、イオングループ各社の商品に関する品質保証業務を担当します。お客様からのお申し出をもとに、原因究明・再発防止のための一連の対応を行います。 ・お申し出商品の現物確認・検査依頼 ・イオングループ関係者や社内検査部門への情報共有 ・製造委託先への原因調査依頼と報告内容の確認 ・改善策や再発防止策の報告書作成・窓口対応 単なるクレーム対応ではなく、「どうすればより良い品質を実現できるか」を 考え抜き、改善を提案していくのがこの仕事の醍醐味です。 グループ内の製造・流通・販売といった幅広い領域と関わりながら、 商品品質の根幹を支える存在としてご活躍いただけます。
求める能力・経験
・食品・日用品・化学などの品質管理や品質保証に携わった経験をお持ちの方 ・現場の課題を正しく捉え、改善提案までつなげられる方 ・チームワークを大切にし、関係者と丁寧にコミュニケーションを取れる方 ・安定した環境で腰を据え、社会に貢献する仕事に取り組みたい方 ＜やりがい＞ 自分が関わった商品が全国の店舗に並び、数多くの家庭で手に取られる。 その実感がこの仕事の最大の喜びです。 「ありがとう」の声を商品を通して受け取ることができ、品質を守る責任と誇りを日々感じられます。 また、残業月10時間程度・年間休日122日と、ライフワークバランスの整った環境で長期的にキャリア形成が可能です。
事業内容
・食品、衣料品、生活関連商品の生産工場の品質管理面の監査・指導 ・PB商品の商品開発における品質管理に関するコンサルティング ・上記商品の安全性、機能性の検査・分析 ・食品スーパー・飲食店の衛生管理に関する教育・指導