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飲食の求人一覧

9,192

  • 企業ダイレクト

    【名古屋/レストランサービス】<課長>ご経験者募集◆実働7.5h/新ホテル開業

    600~800

    エスパシオエンタープライズ株式会社愛知県内, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    新規開業ラグジュアリーホテル「エスパシオナゴヤキャッスル」のレストランホールサービス部門マネージャー(課長クラス)として、チームマネジメントとオペレーションの両立を期待します。 【具体的な仕事内容】  ■スタッフの教育・育成・シフト作成・稼働計画のサポート ■顧客対応:予約管理・会計 ■店舗マネジメント:売上管理・勤怠管理・お会計 ■レストランホールオペレーション:接客・テーブル片付け・アルバイト指導  (業務内容変更の範囲)当社の定める範囲

    求める能力・経験

    【いずれも必須】■ホテルや高級レストランでのサービス責任者経験 ■リーダー、管理職としてのチーム統括経験 【歓迎】■新規店舗の立ち上げ経験■外国人スタッフのマネジメント経験 【採用背景】 国内外の富裕層に向け満足度の高いサービス提供をする、地上11階、地下2階建て、高さ44mで、客室数は108室(うちスイートルーム30室)、また中部地区で随一の大宴会場を備えた、新ホテル「エスパシオナゴヤキャッスル」の2025年10月の開業に向け、新たな人員の募集をしております。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【東京/商品開発職】人気ベーカリー"Truffle BAKERY"を展開中

    450~750

    • 店舗
    • 店長
    • パン焼成
    • パン成形
    株式会社ドレステーブル東京都中央区
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    仕事内容

    ・新メニュー提案 ・素材・原料選び ・サンプルの作成 ・提案資料の作成 ・各店舗への落とし込み・教育 ・品質チェック ほか

    求める能力・経験

    ・パン職人としての経験3年以上

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ★【港区/オープニング】店舗MD(フード・デリ)

    500~700

    • 予算策定
    • 予算計画
    • 戦略立案
    • マーケティング
    • 販売
    • 販促企画
    • 分析
    • 予算管理
    • 店舗
    • 食品販売/仕入れ
    • Microsoft Excel
    • 財務
    • 食品衛生法
    • 食品
    • 在庫管理
    小川珈琲株式会社東京都港区
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    仕事内容

    ■新規立ち上げのフード(デリカ)店舗のMDとして、部門の運営全般を管理し、棚割り(品揃え計画)の策定、販促企画の立案、売 上目標の達成、顧客満足度の向上に関する業務をお任せいたします。 【フード(デリカ)部門/MD】 ■売上目標の設定と達成に向けた品揃え戦略および販売促進戦略の立案 ■売り場レイアウト、棚割りの作成 ■予算の策定と管理、コストコントロール ■売上データの分析と報告 ■マーケティングとプロモーション

    求める能力・経験

    ◎食品スーパーや加工食品販売店舗でのMD職の経験 ◎財務管理、在庫管理、マーケティングの知識 ◎関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法など) ◎優れたリーダーシップとコミュニケーション能力 ◎パソコンの基本的な操作ができる人(WordやExcel等) ※日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    長野市【チーズ専門店の料理長候補】今年10月の新店舗オープンに向けた採用

    400~680

    有限会社美登里開発長野県長野市
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    仕事内容

    原価ビストロチーズプラスでの料理長候補として、メインは調理業務全般をお任せします。将来的にはマネジメントや店舗運営・管理業務などにも携われます。 【「原価ビストロチーズプラス」で働く魅力】唯一無二のコンセプト: チーズ好きにはたまらない、様々なチーズ料理を原価で楽しめる独自のコンセプトが強みです。SNSで話題沸騰中で、InstagramなどSNSでも多くの投稿があり、来店されるお客様はチーズ料理への期待感でいっぱいです。 【研修制度など】2025年10月オープンに向けて9月に研修を行う予定です。早めの入社の場合も近隣既存店舗での勤務も可能です!

    求める能力・経験

    【必須】何らかの調理のご経験 ※オープンまでに研修があるため、安心してご入社していただけます。 ※入社半年で90%超の社員が昇給・昇格しております。 【おすすめポイント】・当社では出店時の初期投資・仕入れ・広告宣伝費などボリュームのあるコストを徹底管理。また、ただ削減するだけなく、最小限のコストで売上を最大化することに注力することで、満足のいく高収入の社員を数名輩出することを目指しています。 ・意欲と可能性をしっかり評価!入社半年で90%超の社員が昇給・昇格。 能力・結果が給与に直結。

    事業内容

    飲食店の運営 ベーカリーの運営 テナントビルの運営

  • エージェント求人

    【4つ星/和食レストラン】副料理長/年収500万以上/年間休日112日/家賃補助あり

    500~650

    • 総料理長/シェフ
    • 料理説明
    • 開発
    • 料理人
    • 調理
    • 副料理長/スーシェフ
    • 和食調理
    • マネジメント
    株式会社HERM京都府京都市
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    仕事内容

    京都・祇園の中心に佇むラグジュアリーホテル「SOWAKA」内のレストラン「ろか」にて、シェフとともにキッチンを牽引いただくポジションです。 京都ならではの四季折々の食材を厳選し、伝統の技を活かしながら自由な発想で和食をアレンジできる環境が魅 力。2025年にはフォーブス・トラベルガイドにて4つ星を獲得し、国内外から多くのゲストが訪れるレストランで、料理人としての感性と発想力をさらに磨いてみませんか。 【主な業務内容】 ・和食を中心としたコース料理の調理・仕込み・盛り付け・提供 ・メニュー・献立の企画、季節に応じた新商品の開発 ・食材の選定・仕入れ発注業務、在庫・原価管理 ・キッチン内の衛生・品質管理の徹底 ・若手スタッフ(正社員・アルバイト)の指導・育成 ・サービス部門との連携やゲストへの料理説明 など 【働く魅力】 ・食材の持ち味を最大限に引き出し、器や盛り付けや空間の全てを調和させた五感に響く料理体験を、自らの手で創り上げることができる ・メニュー開発や素材選定に深く関われる裁量と創造性のある環境である為、料理人としての幅を広げることができる

    求める能力・経験

    ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 ・マネジメント経験あり

    事業内容

    HERMは、スモールラグジュアリーホテルの企画・開発から設計、運営に至るまでを一貫して手がける、ラグジュアリーリゾートブランドです。土地の選定・取得といった企画段階から、設計、運営までを自社で手掛ける独自の体制を構築し、「HERMブランド」のホテル価値を提供しています 。 圧倒的なホスピタリティと顧客体験:「SOWAKA(そわか)」がフォーブス・トラベルガイドで初の4つ星を獲得したように、世界基準のサービス品質を提供しています 。

  • 企業ダイレクト

    品川【調理スタッフ】都内を代表する総合病院/コース料理経験者募集!

    335~398

    社会医療法人社団東京巨樹の会東京都品川区
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    仕事内容

    都内を代表する総合病院である東京品川病院にて、調理スタッフを募集します。 当院が属するカマチグループは、九州・山口地方、関東地方を中心に病院・診療所・助産院・学校など35施設を運営しております。特にリハビリテーション医療においては、他院に先駆け患者様が地元でリハビリを受けられるようにするため、首都圏を中心にリハビリテーション病院を増院しています。今後も地域医療にとどまらず、国民全体のための医療を目指し成長を遂げる注目の医療法人です。

    求める能力・経験

    【いずれか必須】■フレンチなどのコース料理の調理経験者■ホテルでの調理経験者■病院内および給食施設での調理経験者 【働き方】4週8休/有給休暇年5日取得必須/賞与実績年間4.2ヶ月/退職金あり/子育て中の方も在籍

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【寿司職人および店舗責任者候補】明確な評価制度/高い報酬/選べる労働時間

    420~780

    株式会社ビリオンフーズ東京都23区内
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    仕事内容

    未経験からでも3か月でカウンターに。都内高級寿司店にて寿司職人として従事いただきます。 未経験でも3~6ヶ月で概ね業務をマスターできます! ■調理/仕込み ■洗い物/清掃 ■発注業務 ■アルバイト教育 ■コスト管理 ■店舗マーケティング ■シフト管理 ■スタッフ採用 等を行います。

    求める能力・経験

    未経験者歓迎!お人柄と意欲重視の選考を行っております。 【休日】月8~12休みと選択が可能 【転勤】なし。店舗が首都圏メインのため原則なし 【店舗責任者年収】500万円~780万円 体力、経済力、心理的安全性の3つを担保する仕組みを取っています。

    事業内容

    自社日本酒ブランド開発~販売事業、飲食関連事業(日本酒原価酒蔵、鮨業態)、飲食店向けITサービス事業

  • エージェント求人

    【大阪】年収500万円以上/飲食企業マネージャー募集!/年間出店計画あり

    500~600

    株式会社河童ヌードル大阪府大阪市
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    仕事内容

    【具体的な仕事内容】 店舗運営・マネジメント:複数店舗の統括マネージャーとして、売上管理、従業員の教育、シフト管理など店舗運営全般を担います。 事業拡大への貢献:年間2~3店舗の新規出店や海外進出、新業態の立ち上げなど、事業展開に関する業務に積極的に参加いただきます。 キャリアパス:まずは数店舗の統括をお任せし、その後は課長(6~10店舗統括)、次長へとキャリアアップが可能です。

    求める能力・経験

    飲食業界において複数店舗統括経験のある方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【バリスタ/五反田】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ

    456~456

    株式会社WIVI東京都品川区
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    仕事内容

    バリスタスタッフのお仕事をお任せします。「コーヒーでお客様に感動してもらいたい」「もっと高いレベルで仕事がしたい」という方、お待ちしています。 【具体的な仕事内容】■接客■コーヒー豆の選定■コーヒー豆の焙煎~抽出■ドリンクづくりなど まずは、お店の立ち上げに必要なことやものを準備していきましょう。 1日の流れや具体的な作業内容、マニュアルづくりなどをおこなって開店の準備をします。夏の間にプレオープンを企画中!オープニングスタッフとして立ち上げの経験ができます

    求める能力・経験

    【必須】■店舗で豆の選定や抽出、焙煎、ラテアート等を行ったことがある方■豆の種類や特性の知識があり、教える事ができる方■サービスのプロフェッショナルとして、お客様へ最高の一杯を情熱もって提供できる方 <資格ある方優遇>JBAバリスタ・コーヒーマイスター・コーヒーソムリエ 【歓迎】■コーヒーを豆から選定し、ドリンクメニューを提案したい方 ■バリスタでさらなるキャリアアップを目指している方 ■コーヒーでお客さまに感動を与えたい方 ■コーヒーの良さをより多くの方に知ってもらいたいと思っている方 ■健康や自然に興味がある方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【完全週休2日】勢いのある企業の店長候補/15年で業績40倍/関西一円に展開/カフェ業態など展開

    336~490

    • 予算管理
    • 運営管理
    • マネジメント
    • 大型商業施設
    • 店舗運営
    • 商業施設
    • 接客
    • 教育
    • 店舗
    • 店長
    株式会社バサラダイニング兵庫県神戸市, 大阪府大阪市, 京都府京都市
    もっと見る

    仕事内容

    和食、洋食、ベーカリー、カフェ、スイーツ、とんかつ、焼肉など 12業態・45店舗以上 を展開している当社で、店舗の運営管理をお任せします。 イオンモールなど大型商業施設に複数ブランドを出店しており、深夜の業務はありません 【具体的な業務内容】 店舗運営全般のマネジメント 売上・コスト管理  └日々の売上集計、月次収支の分析、予算達成に向けた数値管理を行います。 スタッフマネジメント  └シフト作成、人員配置、アルバイト・社員の教育・育成、モチベーション管理など。 接客・調理フォロー  └接客の質向上・オペレーションの効率化を図りつつ、必要に応じて現場にも立ちます。 販促・イベント企画  └地域に合わせた集客戦略、キャンペーン、SNS連動施策などの実施・検証を行います。 衛生・安全管理  └店舗衛生の維持、設備の保守、食材管理などを徹底します。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食店に勤務経験のある方 【歓迎】 ・店長職に就いていた方や、店舗運営に携わっていた方

    事業内容

    洋食・和食・ベーカリーカフェ・イタリアン・とんかつ・焼肉・スイーツなど、12業態・45店舗以上を展開。 大型ショッピングモールに重点的に出店し、効率的な売上確保と安定性を両立しています。 売上高:約36億円(2024年2月期実績)

  • 企業ダイレクト

    【店長候補・マネージャー】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ

    480~

    株式会社WIVI東京都品川区
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    仕事内容

    店長候補・マネージャーとして、イチからお店作りに関わってもらいます!マニュアル作成、スタッフ育成、店舗運営に関わることをお任せします。 【具体的な仕事内容】 店長として、あなたには《お店の最高責任者》を目指していただきます! お客様と、従業員と向き合い、最高のお店をつくっていきましょう。

    求める能力・経験

    【必須】 ■スーパーバイザー・店長・マネージャーの経験がある方 ※規模の大小は問いません 【歓迎】 ■バリスタやサービス経験者は大歓迎! ■おもてなしが好きな方と一緒に働きたいです♪

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【調理スタッフ/五反田】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ

    384~

    株式会社WIVI東京都品川区
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    仕事内容

    調理スタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください 【具体的な仕事内容】■キッチン内での仕込み・調理■新メニューの開発など 仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお願いします。在庫管理、発注、洗い物、スタッフ教育など、調理場内すべての業務に携わっていただきます。 当店の料理長は、フランスの星付きレストランで修行経験のある実力派フレンチシェフ。「常に成長を実感しながら仕事がしたい」という方歓迎!ぜひ、一緒に高みを目指していきましょう。

    求める能力・経験

    【必須】 ■経験がある方(フレンチ・イタリアン・洋食) 【こんな方を求めています】■高いレベルで仕事がしたいとお考えの方 ■「健康」×「自然」というコンセプトを大事にできる方 ■調理が好きな方 ■お客さまへ最高な食事を提供し、喜んでもらいたい方 ■調理だけでなく、レシピ作成や新メニュー開発にも取り組みたい方 ■独立希望者歓迎

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【ソムリエ社員/五反田】【自然】×【健康】がテーマ/オープニングスタッフ

    380~

    株式会社WIVI東京都品川区
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    仕事内容

    ソムリエスタッフのお仕事をお任せします。「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」「新しいことをスタートするのに魅力を感じる」という方、その意欲をぜひ当店で活かしてください! 【具体的な仕事内容】■接客■食事の提供■お客様に寄り添い、料理に合うワインのご提案など まずは、お店の立ち上げに必要なことやものを準備していきましょう。 1日の流れや具体的な作業内容、マニュアルづくりなどをおこなって開店の準備をします。夏の間にプレオープンを企画中!オープニングスタッフとして立ち上げの経験ができます。

    求める能力・経験

    【歓迎】 ■ワインが好きな方 ■ソムリエ、ドリンク作成経験者 ■ワインについて深く学んでいる方 ■ワインでお客さまに感動を与えたい方 ■ワインの良さをより多くの方に知ってもらいたいと思っている方 ■健康や自然に興味がある方 ■おもてなしをすることが好きな方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【年収420~600万円and週休2日】老舗焼肉チェーンの店長候補/有給100%取得

    420~600

    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 接客
    • 分析
    • 店舗
    • 店長
    • マネジメント
    大同門株式会社大阪府吹田市, 大阪府大阪市, 大阪府大阪市
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    仕事内容

    弊社が運営する、焼肉店「大同門」各直営店の店舗運営管理をお任せします 店舗のマネジメント業務全般 店舗の予算策定/予実管理、差異分析、対策 人事管理(シフト管理/アルバイト採用/教育/評価) QSC管理 接客、顧客管理、販売促進 簡単な調理の指導やメニューの提案

    求める能力・経験

    【必須】 飲食店での正社員経験者 店舗マネジメントの経験者

    事業内容

    主力ブランド「焼肉大同門」を中心に、関西圏で直営・フランチャイズ展開中。無煙ロースター導入による清潔感と上質な空間設計により、女性や家族層の支持が強く、焼肉のカジュアル高級化を実現しています。 大同門株式会社は、歴史を持ちながら、伝統の焼肉に“罪悪感なし”健康配慮型メニューやクリーンな店舗設計など革新的な焼肉体験を提供します。 今後も「老舗×変革×顧客目線」で店舗展開とブランド再定義を進めており、飲食ビジネスの新たなスタンダードを創出し続ける企業です。

  • エージェント求人

    ナゴヤドーム/調理師

    350~480

    エームサービス株式会社愛知県名古屋市
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    仕事内容

    『ナゴヤドーム』内の飲食売店やパーティフロアの運営管理業務を受託しているため、プロ野球開催日、プロサッカー開催日、非開催日、シーズンオフで業務内容が異なります。 【プロ野球開催日】 ▼飲食売店 スタジアム内にある飲食売店の食材の仕込み作業を中心に、各店舗を巡回しパート・バイトスタッフたちの指導・教育などに携わっていただきます。 ▼パーティフロア(ビュッフェスタイルの食事が楽しめる部屋) から揚げやポテトなど、簡単な食事メニューの仕込みから調理全般に携わっていただきます。 【非開催日】 売店やパーティフロアのメニュー考案、各種イベント運営企画、食材の管理・発注などをおまかせします。また試合開催前日には、翌日の仕込みを行っています。 【シーズンオフ(11月~3月頃まで)】 来シーズンに向けてのメニュー考案や、各種イベント運営企画をすることもあります。

    求める能力・経験

    調理経験(ジャンル不問)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ◤飲食業界初のホワイト企業大賞シルバー認定受賞◢日本料理店の店長候補|やりがいと働きやすさが両立

    642~739

    株式会社mihaku東京都中央区
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    仕事内容

    京都・東京に日本料理、しゃぶしゃぶ、焼き肉店を展開している当社で、 店長候補として店舗運営全般をお任せいたします。 【業務詳細】 ■接客/調理 ■予約管理 ■スタッフマネジメント ■売上管理等のマネージメント ■顧客満足度向上の施策立案・実行 【ポイント】 ※高級日本料理店ということもあり、 会社役員・議員・スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されるため 「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。 ※当社では、「接客」「調理」の垣根をなくし、全員が各業務を担当。 スタッフみんなでお客様に向き合えるようにしています。 ※最近では海外のお客様も増えているため、会社全体で英会話力をブラッシュアップしております 【当社について】 賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いの元、 創業期より完全週休2日制を導入。 「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 飲食店ではありながらベンチャー気質も高い弊社では、 調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みをおこなっています。 完全個室の高級日本料理店ということもあり、お客様は落ち着いた方が中心。 上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 一流の接客・接遇スキルを身に付けたい方にもオススメです。 【魅力】 2022年度2023年度に飲食業界初となる「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しました。 ■店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です ■店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます ■チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です ■実績と行動に対する評価を徹底しており、年齢や社歴に関わらず短期間での昇給も可能です(1年460万→3年目750万の事例もございます) 【募集背景】 コロナを経て2023年度は2019年度と比較しても売り上げ、利益とのに成長をしており、 今後、2030年100億規模店舗、海外出店なども視野にいれ、大きく成長していきたいと考えております。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食店での店長経験または店舗運営経験 【歓迎】 ・10名未満のマネジメント経験 ・売上管理、数値分析の経験 ・育成マネジメントスキル ・数値分析、課題解決能力 ・業務管理能力 ・本部との連携スキル・統率力

    事業内容

    日本料理(しゃぶしゃぶ・焼肉)の運営 <運営店> ・京都 瓢瓢 <きょうと ひょうき> ・香水亭<かすいてい> ・京都 瓢斗 <きょうと ひょうと>

  • エージェント求人

    【安定基盤×年間休日122日】山形県/調理ポジション

    300~400

    エームサービス株式会社山形県寒河江市, 山形県東根市
    もっと見る

    仕事内容

    山形県内の事業所にて、調理全般業務を担当して頂きます。 【具体的には…】 ・下処理 ・調理 ・盛付け ・配缶/配膳 ・食器洗浄 ・献立作成 ・食育イベント職/行事食の企画/実施 など 研修などのサポート体制が整っているほか、雰囲気も良く長く働きやすいことが魅力です。

    求める能力・経験

    【必須】 ・調理師免許or栄養士免許or管理栄養士免許をお持ちの方 【歓迎】 ・大量調理経験をお持ちの方 ・同職種のご経験をお持ちの方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    株式会社フード・サービスコスモ/【給食・社員食堂のキッチンスタッフ】調理に真剣に向き合いたいあなたへ

    288~336

    株式会社フード・サービスコスモ大阪府大阪市
    もっと見る

    仕事内容

    社員食堂の調理業務(調理師) とは言っても、業務のイメージは一般的な給食業の調理師さんではなく 街のレストランのコックさんをご想像されるほうが近いと思います。 というのも当社の食堂では、クッチチルやレトルト食品および冷凍食品は使わず、 すべて素材から調理しています。 またメニューや味付けも現場の調理師に一任しています。 飲食店によくある管理業務は少なく、調理に関係する時間が8~9割を占め、 必然的に料理に打ち込める環境になっています。 料理が好きな方ならやりがいを感じてもらい、 長く働いていただける環境です。 このような環境で一緒に働いて下さる方の ご応募をお待ちしております!

    求める能力・経験

    調理業務経験 【歓迎条件】 ・イタリアン、フレンチ、一般洋食、和食、中華レストランなどでの調理業務経験がある方 ・料理に対する思い入れがある方 ★調理経験がある方優遇します! 自分の作った料理でお客様の喜ぶ顔が見たいという方にピッタリです!

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【サービススタッフリーダー/新オープンのレストラン】自然素材◎絶大な人気のコスメブランド:11066

    400~600

    • 維持管理
    • 接客
    • 進捗管理
    • リーダー
    • マネジメント
    • 飲食店運営
    • サービス提供
    • サービス改善提案
    • 飲食系商業施設
    • オペレーション構築
    • オペレーション改善
    • オペレーション設計
    • 新規業務オペレーション設計
    • スタッフ管理
    • スタッフ育成
    • 衛生管理
    • 店舗主任/リーダー
    • スタッフ
    工場・カフェ・ワークショップ等の複合施設も展開/幅広い年齢層から絶大な支持のコスメブランド ※社名非公開北海道砂川市
    もっと見る

    仕事内容

    ◆北海道砂川市/コスメティックブランドが新規でオープンするレストランでのサービススタッフリーダー ◆住居手当:月20,000円/その他移住支援制度あり/車通勤可・社員専用バスもあります 【施設について】 ■製品を製造する工場に、ショップやカフェ、キッズスペースとラウンジなどを併設した複合施設。 ショップ内では、オリジナルの香りを実際の工場と同じ製法で作ることができるものづくり体験も。他にも様々なワークショップも行なっている、人と環境に配慮した循環型の施設です。 ■レストラン(※構想段階の情報となります) ・座席数:数十名程度 ・単価イメージ:数万円程度 ・提供形式:一斉スタートのコース料理 ・北海道の間伐材を使った薪料理/食材には北海道産の素材を使い、地産地消を実現します 【具体的な仕事内容】 ・レストランでの料理、ドリンクの提供・接客 ・会計 ・レストランでのオペレーションの検討・実施 ・サービススタッフのリーダー ・メンバーのマネジメント ・日々の製造進捗管理 ・品質、衛生の維持管理 ・その他レストランの運営に関わり必要となる業務全般 【企業の特徴】 ・1989年創業のコスメティックブランド 「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートし、創業当初からエシカルな信念に基づくものづくりを展開 ・自社内に開発から販売まですべての機能を保有。国内外から見つけ出した、厳しい自然が育んだ素材のちからを最大限に引き出すスキンケア、コスメ、フレグランスを提案 ・日本全国に展開する直営店の他、ロンドンや台湾にも出店 ・2023年4月には、創業の地/砂川市に新工場と付帯施設の複合体施設も完成。同社のものづくりを見ることができる工場、ショップやカフェ、キッズスペースなどがあります。工場と同じ製法でオリジナルの香りを作るラボも好評です ・食と空間を味わうレストラン、森の環境に配慮した宿泊施設も運営 ・この10年で社員数が約10倍に!成長をしている中、会社の仕組みを大きく変えるべく動いています ・働き方として、全国勤務社員や地域限定社員の選択が可能です 【その他】 喫煙禁止規定があります ・2025年4月以降、全従業員、就業時間内の喫煙を禁ずる ・2026年4月入社者以降、新卒/中途含め、喫煙者の新規採用はおこなわない ・2026年4月以降、喫煙者の役職任用はおこなわない

    求める能力・経験

    【必須条件】 ・ハイクラスのレストランやホテルの飲食部などでのサービススタッフの実務経験 ・レストランなどサービススタッフの責任者もしくは責任者補助者としての経験 ・サービズスタッフの育成経験 【歓迎】 ・英語などの語学力(インバウンド対応のため) ・ソムリエの資格/経験

    事業内容

    ■自社ブランド(化粧品、食物販、飲食、サロン)の企画、開発、製造、販売、店舗運営 ■オフィシャルサイト/オンラインショップの運営 ・「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタート、創業当初からエシカルな信念に基づくものづくりを展開 ・自社内に開発から販売まですべての機能を保有しています ・国内の直営店の他、ロンドンにも出店 ・2023年4月には、創業の地/砂川市に新工場と付帯施設の複合体施設も完成。食やカルチャー、環境保全について学べる循環型施設です

  • エージェント求人

    東京_神奈川_厳選和牛ダイニング_ホールスタッフ_未経験歓迎_400万円~_eatopia_ロピアG

    400~550

    • 接客
    • 衛生管理
    • スタッフ
    • 教育
    • テーブルセッティング
    • 調理
    • 電話対応
    • 清掃
    • 飲食系商業施設
    • 食肉
    • オーダー取り
    株式会社eatopiaホールディングス神奈川県横浜市, 東京都千代田区, 東京都中央区
    もっと見る

    仕事内容

    開店作業(レジ準備、清掃) テーブルセッティング お客様案内・接客業務 ドリンクおすすめ、オーダー確認、配膳・下膳 レジ対応、電話対応 ドリンク作成、洗い物 閉店作業(レジ締め、清掃) 食材仕入れ・管理、仕込み、調理、盛り付け、最終チェック 食器・調理器具洗い、衛生管理 アルバイトスタッフ教育

    求める能力・経験

    未経験歓迎 歓迎: 飲食店勤務経験、ステーキ・肉業態での調理経験 食や接客が好きで、素直かつ前向きな方 人を喜ばせることにやりがいを感じられる方 会社と共に成長していきたい方 面接時に店舗のご希望とご経験を合わせて配属先を決定します。 【THE BIFTEKI】 ステーキ専門  川崎砂子(川崎市) 深川ギャザリア(江東区) 赤坂見附(港区) 丸の内(千代田区) 【本店山科】 肉割烹鉄板 銀座(中央区) 【銀座山科】 個室焼肉 銀座(中央区) 【銀座山科 はなれ】 個室焼肉 銀座(中央区) 【中勢以 小石川】 熟成和牛 小石川(文京区) 【中勢以 中目黒】 熟成和牛 青葉台(目黒区) 【ギュウトピア】 お手頃焼肉 港北東急S.C(横浜市都筑区) 【肉匠みちば】 創作焼肉 松戸(松戸市) 【直送生ホルモン なかせい】 ホルモン酒場 青葉台(目黒区)

    事業内容

    OICグループ100%出資の外食企業。ファインダイニング・カジュアルダイニング・ファストカジュアルの3業態で飲食

  • エージェント求人

    株式会社ホテルグランド東雲 (和食 中華 洋食)調理職

    300~400

    • 調理
    • 開発
    • 原価管理
    • ホテル
    株式会社ホテルグランド東雲茨城県つくば市
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    仕事内容

    ◆業務内容 ・和食又は中華又は洋食のメニュー開発、調理業務 ・将来は、料理長としてメニューの作成、調理、原価管理、若手の育成等で  活躍して頂きたい。

    求める能力・経験

    ◆必要要件 ・ホテル、結婚式場などで和食又は中華又は洋食分野の調理経験 ・未経験でもやる気があり、技術を身に付けたい方(歓迎)

    事業内容

     つくば市で開業して45年が経過、地域に支えられ、地域と共歩んできた会社です。  宴会、会議、婚礼、レストラン、宿泊と多角的に事業を展開しており、  数名から500名規模の宴会等に対応できる能力を有しています。

  • 企業ダイレクト

    【ホテルレストラン】<シェフ候補/スーシェフ>イタリアン・フレンチ

    350~550

    株式会社ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナル北海道内
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    仕事内容

    当ホテル内の「イタリアンレストラン」「フレンチレストラン」の「シェフ候補(副料理長/スーシェフ)」を募集! レストランでの調理全般やスタッフ管理などを担っていただきます。 当館での滞在がお客様にとってより特別な体験となるよう、心を込めたおもてなしを一緒にしませんか? <仕事内容の一例> ◆調理全般 ◆原価管理 ◆勤怠管理等 ※業務の変更範囲:会社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】 ※イタリアン・ピッツェリア・フレンチ経験者のみの募集です。 【歓迎】 ◎ホテルや旅館、飲食店での調理経験を活かしたい ◎お客様に価値ある時間を提供したい ◎人に喜んでもらえる仕事が好き という方はぜひご応募ください。

    事業内容

    ■「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」(北海道 洞爺)の運営 ■高級ホテルとそれに関する事業を中心としたホテルの運営・経営受託

  • 企業ダイレクト

    【愛知】店長候補/飲食大手のコロワイドG/各種手当やキャリアが充実

    349~500

    株式会社アトム愛知県内
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    仕事内容

    運営しているステーキ宮/にぎりの徳兵衛/カルビ大将/海鮮アトムなどにおいて、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)

    求める能力・経験

    【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

    事業内容

    東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

  • 企業ダイレクト

    【山梨】店長候補/飲食大手のコロワイドG/各種手当やキャリアが充実

    349~500

    株式会社アトム山梨県内
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    仕事内容

    運営しているステーキ宮/にぎりの徳兵衛/カルビ大将/海鮮アトムなどにおいて、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)

    求める能力・経験

    【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

    事業内容

    東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

  • 企業ダイレクト

    【長野】店長候補/飲食大手のコロワイドG/各種手当やキャリアが充実

    349~500

    株式会社アトム長野県内
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    仕事内容

    運営しているステーキ宮/にぎりの徳兵衛/カルビ大将/海鮮アトムなどにおいて、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)

    求める能力・経験

    【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

    事業内容

    東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営