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食品/香料/飼料専門職・500万円以上の求人一覧
全1,697件
企業ダイレクト 和歌山市【スーパーのお惣菜製造工場のスタッフ】残業平均月10時間/WEB面接可
400~740万
株式会社オークワ和歌山県和歌山市もっと見る
仕事内容
スーパーのお惣菜製造スタッフとして、食品製造、管理、オペレーションなどをお任せいたします。【詳細】■食品製造:材料準備(食材の仕入れ/下処理(洗浄、カットなど))/調理(レシピに基づき、食材を調理)/盛り付け (調理したお惣菜をパッキング用の容器に盛り付け)■品質管理:調理した製品の味や見た目を確認し、品質を保持。■衛生管理:作業場や器具の清掃・消毒を行い、衛生状態を維持。■在庫管理:食材や製品の在庫を管理し、必要に応じて補充。■業務報告: 製造状況やトラブルを報告し、業務の改善を図る。など ※ご経験に応じて、その他数値管理、メンバーへの指導等にも携わっていただきます。
求める能力・経験
【必須】■食品工場などで製造オペレーションの経験がある方 ■数値管理・現場管理ができる方 【働く環境】労働時間の徹底管理、働き方改善のため制度やシステムの見直しを行い、社員が働きやすい環境づくりを積極的に行っています。 【当社の事業戦略】徹底したドミナント戦略により近畿圏を中心に150店舗以上を展開中。小売流通業を取り巻く環境の変化に順応し激しい競争を勝ち抜く為、新業態の開発や異業種との提携など様々な事に取り組んでいます。
事業内容
小売流通業：システムによるチェーンストア経営。商品ラインナップ・立地により店舗業態を4つにセグメント。多様なニーズに応えるため新業態を積極的に開発。自社の食品工場を保有し、地域にあった味付けの商品提供を行う。
企業ダイレクト 【静岡市】製塩工場の機械オペレーター/簡単な保全･修理も担当/未経験OK
350~550万
あらしお株式会社静岡県静岡市もっと見る
仕事内容
全国に卸している「あらしお」を製造していただく仕事です。明治から続く「平釜製法」の味を次世代へ繋ぐことがミッションで、製造ラインのオペレーションと・簡単な修理対応で安定稼働を守ってください。 【具体的には】■塩炊き釜の管理…重労働はありません。■包装関連機器の操作…計量器包装機まで機械が自動で行います。■箱詰め■入庫作業 【働き方】日勤3週を実施後、夜勤1週間となります。夜勤は宿直のようなもので実質は見回り1時間～2時間ほどの仕事のみ！他の時間はテレビをみたり本を読んだり、仮眠をしたりして過ごします♪ 【休み】実質年休110日！（計画年休5日込）月2回は日曜休、月1～2回は土曜休となります。
求める能力・経験
【必須】製造現場での機械オペレーション経験（業界不問） 【歓迎】簡単な機械メンテナンスの経験、または「機械いじり」や「DIY」が好きな方 スピード重視の量産ラインとは違い伝統製法を守る「守り人」のような仕事です。真面目にコツコツ取り組める方、周囲と穏やかに連携できる方を歓迎します。※食品業界の経験は問いません。 【OJT】入社後は教育係がついてサポートします。安心してはじめられるよう整備しており、簡単な仕事から始めていただきます！
事業内容
平釜塩「あらしお」（登録商標）の製造
企業ダイレクト 【大阪】食品製造業 チョコレート製造部門の生産オペレーター/大手メーカー
730~800万
不二製油株式会社大阪府泉佐野市もっと見る
仕事内容
チョコレート製造部門にて生産オペレーター業務をお任せいたします。 【業務詳細】 ■製造機械稼働操作■生産設備メンテナンス■工程毎の品質管理 【当社の特徴】 工場内はほぼ自動化され、機械操作など覚える事はありますが、色々な業務に関われる面白さがあり、業務習得を通じて成長・ステップアップも可能です。
求める能力・経験
【必須】■生産オペレーターのご経験 ■マネジメント経験有されている方 ■海外勤務に抵抗ない方 ■円滑にコミュニケーションを図れる方 【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。
事業内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売
企業ダイレクト ※第2新卒歓迎【茨城】食品製造職/食堂・研修充実/大手食品メーカー
470~575万
不二製油株式会社茨城県笠間市もっと見る
仕事内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材を製造する当社にて、生産管理、機械操作、品質点検を行う業務及びその付帯業務を担当。1チーム4～5名で担当ラインを運営・管理いただきます。 【当社の特徴】工場内はほぼ自動化され、機械操作など覚える事はありますが、色々な業務に関われる面白さがあり、業務習得を通じて成長・ステップアップも可能です【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。
求める能力・経験
【必須】何らかの製造現場でのご経験（※経験業界は不問です） 【充実の社員食堂】社員食堂も3交代制に合わせて完備されており、麺類や定食の他、日替わりメニューなどが格安で利用可能です。 【求める人物像】当社のバリュー（安全と品質、環境、人のために働く、挑戦と革新、スピードとタイミング）をご理解いただける方 ※面接の中でも確認されます【☆研修体制】入社後は部署配属後、工場により取り扱う製品に応じた機械や特徴を捉えて業務習得(基本は現場OJTにていちから丁寧に学べます)。また階層別研修や通信教育受講者への補助金制度も設けており、社員のキャリアアップや自己啓発支援も手厚いです！
事業内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売
企業ダイレクト ※第2新卒歓迎【大阪】食品製造業 生産オペレーター/大手食品メーカーで安定
470~575万
不二製油株式会社大阪府泉佐野市もっと見る
仕事内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材を製造する当社にて、生産管理、機械操作、品質点検を行う業務及びその付帯業務を担当。1チーム4～5名で担当ラインを運営・管理いただきます。 【当社の特徴】工場内はほぼ自動化され、機械操作など覚える事はありますが、色々な業務に関われる面白さがあり、業務習得を通じて成長・ステップアップも可能です【社風】「自立・自走する人」を応援します。現場社員も自ら業務上の課題解決・改善に取り組んでいます。決まったことのみの単純作業に留まらず、個人にも裁量がありチャレンジが推奨される環境ですので、前向きに取り組む姿勢がある方が活躍しています。
求める能力・経験
【必須】交替勤務可能な方 ・何らかの製造現場でのご経験（※経験業界は不問です）【充実の社員食堂】社員食堂も3交代制に合わせて完備されており、麺類や定食の他、日替わりメニューなどが格安で利用可能です。 【求める人物像】当社のバリュー（安全と品質、環境、人のために働く、挑戦と革新、スピードとタイミング）をご理解いただける方 ※面接の中でも確認されます【☆研修体制】入社後は部署配属後、工場により取り扱う製品に応じた機械や特徴を捉えて業務習得(基本は現場OJTにていちから丁寧に学べます)。また階層別研修や通信教育受講者への補助金制度も設けており、社員のキャリアアップや自己啓発支援も手厚いです！
事業内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売
企業ダイレクト 【SBプレイヤーズ】タンパク質の技術研究/企画職◆ライフサイエンス×地域
600~1000万
ＳＢプレイヤーズ株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
「ライフサイエンス×地域」の観点で、植物由来の機能性タンパク質を製造する革新的バイオテクノロジーの社会実装を推進していきます。本事業に参画いただき、一緒に事業を立ち上げる仲間を募集します。 目的タンパク質の企画や生産プロセス開発を中心に、ラボ立上げから事業化フェーズまで幅広い範囲について、各ステークホルダーと連携を取りながら主体的に業務を行っていただきます。 【具体的には】■目的タンパク質に関する企画立案■タンパク質の生産抽出精製プロトコルの作成と実施■植物の発現系を用いたタンパク質製造■タンパク質の分析/品質管理■共同研究に関するプロジェクトマネージメントなど
求める能力・経験
【必須】■事業会社や研究機関（大学等を含む）における、医薬品または食品関連の研究開発経験■哺乳類、昆虫、大腸菌、植物発現系の遺伝子組換えタンパク質の取り扱い経験 ★新規事業を立ち上げたいという強い意欲があり、社会に新しい価値を提供したいという思いのある方/新しいアイデアを考案し、創意工夫をすることが好きな方で、新たな知識や知見を得て活用することを喜びに感じる方におすすめ！ ★SBプレイヤーズ株式会社 事業開発部 マネージャー （https://www.talent-book.jp/softbankplayers/stories/50225）
事業内容
■行政・地方公共団体向けソリューションに関する調査、企画、情報提供ならびに運営・管理のためのサービスの提供 ■地域観光・国際観光に関する調査、企画、情報提供ならびにサービスの提供
企業ダイレクト 【宇都宮市/製造職(幹部候補)】スイーツ製造の現場をリード！
400~550万
株式会社日東スイーツ栃木県宇都宮市, 栃木県宇都宮市もっと見る
仕事内容
担当製造課全体のマネジメント/課員の教育指導/労務管理/生産機器のデイリーメンテナンス/緊急時対応など(担当する製造課により製造品目が異なり、ライン組み・スキルに応じた人員配置等の調整が必要になります) ■冷凍スイーツ製造に関する仕込み、焼成、仕上げ、品質確認、点検等の工程作業 ■製造ラインの人員配置・管理、生産日報の作成、備品管理、機械器具点検 ■将来的にはチームをまとめる役割として期待
求める能力・経験
【必須】■食品製造経験 ■製菓関連業務経験 【歓迎】■製菓専門卒 ■個人店経験 ■製菓衛生師資格 ■オペレーター・リーダー経験 ◎マネジメント力が身につく！ 労務管理や生産ラインの最適化を経験できる。◎安定した環境でキャリアアップ！ 幹部候補として、さらなるキャリアの可能性も。◎美味しいスイーツづくりに貢献！ 高品質な製品を生み出す醍醐味を感じられる。 製造現場での経験を活かし、管理職として活躍したい方、チームをまとめることにやりがいを感じる方、大歓迎です！
事業内容
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売をメインに、国内・海外向けOEMを行っています。 ★年商100億円達成に向け、事業拡大中です。（2025年4月に社名を変更いたしました）
エージェント求人 【びっくりドンキーの運営企業/小樽ビールの製造責任者候補/小樽市】/43025
500~700万
株式会社アレフ北海道小樽市もっと見る
仕事内容
自社の醸造所でビール製造全般をご担当頂きます。 【主な業務内容】 ビール製造、生産管理業務全般 ・麦芽粉砕、仕込み、ろ過、発酵、熟成 ・瓶詰、樽詰、出荷、運搬（トラック運転有り） ※原材料の持ち運びなど体力を使う仕事や、状況によって早朝勤務（午前3:00～）が発生する場合がございます。 ※将来的には醸造責任者となって頂くことを期待しています。 ※正社員10名、パート社員3名が勤務しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
求める能力・経験
・アルコール関連の製造経験 ・普通自動車運転免許 【下記のご経験をお持ちの方歓迎】 ・醸造学や栄養学を学ばれたご経験 ・工場における安全衛生管理、工程・品質管理、生産目標管理、人材育成、コスト・業務効率化、労務管理などのご経験
事業内容
・ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」「Dishers」運営 ・パスタと窯焼ピザレストラン「らくだ軒」運営 ・ビアパブ「小樽倉庫No.1」運営 ・地ビール製造 ・えこりん村運営 など… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。
企業ダイレクト ★厚木【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス神奈川県厚木市もっと見る
仕事内容
ローソンにて年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、お弁当やお惣菜の商品開発をお任せ。過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といったヒット商品も開発◎ 【商品開発の流れ】※市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほど (1)市場調査：商品コンセプトと販売予定日が届いたら市場調査開始 (2)試作品の開発：レシピや容器等の企画/週1回、ローソン本社の開発チームとのミーティングを実施 (3)生産の前準備：完成した試作品のFB回収・工場で問題なく製造できるか検証 (4)経営陣への商品プレゼン：細菌検査クリア後、ローソンの経営陣に試作品をプレゼン・商品化
求める能力・経験
【いずれかのご経験お持ちの方大歓迎です】 ■食品メーカー・工場における就業経験 ■飲食業界での献立作成や商品開発のご経験(管理栄養士や飲食店舗でのメニュー作成のご経験なども可) 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★愛知【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★石川【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス石川県金沢市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★千葉【製造現場管理】ニッスイグループ/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス千葉県八千代市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食品工場ラインにて製造現場管理業務をお任せします。 【業務詳細】●製造ラインの管理(調理工程・盛付工程・出荷までの生産管理や工程管理)●製造現場の業務改善●生産計画作成/書類チェック●人員管理/新規入職者への指導/教育●部署の社員教育 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありませんので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】 ■工場内でのオペレーターとしての就業経験をお持ちの方 ■飲食業界・食品会社でのマネジメント経験 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★石川【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス石川県金沢市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食食品工場内の製造ラインにおける品質保証の業務をお任せします。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】食品会社での品質保証・品質管理のご経験(目安1年以上) ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★愛知【品質管理】ニッスイグループ/業界トップクラス/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス愛知県小牧市もっと見る
仕事内容
当社は大手コンビニエンスストア(ローソン)の約10,000店舗に向けてお弁当・惣菜等の中食を製造・開発しております。本ポジションでは当社食食品工場内の製造ラインにおける品質保証の業務をお任せします。 【業務詳細】●品質検査/工程検査/新商品工程チェック●品質改善活動/衛生チェック●お客様相談対応●HACCP/FSSC管理●部署の社員教育/マネジメント 【キャリアについて】当社では各人に与えられた役割や業務の成果・貢献度をもとに正当な人事評価を行っています。入社時期による区別は一切ありません。実際に工場幹部に任用されている中途入社社員もいますので、努力次第で早くから責任あるポジションに就くことも可能です。
求める能力・経験
【大歓迎】食品会社での品質保証・品質管理のご経験(目安1年以上) ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格した事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土です！ 【魅力】 ★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
企業ダイレクト ★千葉【お弁当・お総菜の商品開発】ニッスイG/業界トップ/賞与実績5.24か月◎
450~570万
株式会社日本デリカサービス千葉県八千代市もっと見る
仕事内容
ローソンにて年間約600種類登場する新商品の約半数を担当する当社にて、お弁当やお惣菜の商品開発をお任せ。過去には「高級焼き肉店監修の恵方巻」「有名ラーメン店監修のラーメン」といったヒット商品も開発◎ 【商品開発の流れ】※市場調査から完成までの期間は、4ヶ月～6ヶ月ほど (1)市場調査：商品コンセプトと販売予定日が届いたら市場調査開始 (2)試作品の開発：レシピや容器等の企画/週1回、ローソン本社の開発チームとのミーティングを実施 (3)生産の前準備：完成した試作品のFB回収・工場で問題なく製造できるか検証 (4)経営陣への商品プレゼン：細菌検査クリア後、ローソンの経営陣に試作品をプレゼン・商品化
求める能力・経験
【いずれかのご経験お持ちの方大歓迎です】 ■食品メーカー・工場における就業経験 ■飲食業界での献立作成や商品開発のご経験(管理栄養士や飲食店舗でのメニュー作成のご経験なども可) 【魅力】★単身世帯・共働き家庭の増加により、中食ニーズは右肩上がり。社会に必要とされる事業で、腰を据えて働ける環境です！ ★中途入社でもハンデなしで、管理職へ昇格している事例も多数。努力と成果が正当に評価される風土。 ★ニッスイグループの一員として、安定した経営基盤と成長力を兼ね備えています。 【採用背景】2023年の経営統合しており、今後の事業拡大・体制強化に向けた増員採用となります。
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の製造及び販売
エージェント求人 基礎研究(バイオティクス研究)※神奈川 /10625
880~970万
森永乳業株式会社神奈川県座間市もっと見る
仕事内容
【募集背景】 ■体制強化のため、新たなメンバーを募集することとなりました。 【職務内容】 ■プロバイオティクス・腸内細菌叢（腸内フローラ）に関する基礎・応用研究開発。 ■マネージメントが中心ですが、研究も行っていただきます。 【配属予定先】 ■研究・情報センター
求める能力・経験
【Must要件】 ■大卒以上の方 【Want要件】 ①研究職としてチームを牽引したことのある方 ②食品・医薬品メーカー勤務の方 ③バイオインフォマティクス研究歴３年以上の方 ④英語での論文執筆や国際学会発表経験がある方 ⑤新規事業立ち上げ経験ある方 【求めるスキル・人物像】 ■社内外の様々な関係者と謙虚かつ円滑なコミュニケーションが取れる方(調整力、交渉力のある方) ■何事もめげずに最後までやり遂げる意思を持っている方 ■失敗を恐れず、新しいことに挑戦することができる方
事業内容
同社の事業は大きく分けての4つに分類されます。 ＜[1]栄養・機能性食品事業／売上高:1,273億円＞ ＜[2]主力食品事業／売上高:1,753億円＞ ＜[3]B to B事業／売上高:964億円＞ ＜[4]海外事業／売上高:604億円＞
企業ダイレクト 【商品開発(洋食料理)】焼肉の安楽亭/フォルクスなど複数業態を展開
469~603万
株式会社安楽亭埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
■洋食に関する専門知識を活し、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーション設計をお任せ。「洋食フェア」等のイベント企画も経験できます。 ・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※変更の範囲:会社の定める業務全般
求める能力・経験
【必須】 ■洋食の商品企画もしくは開発経験 ※個人経営でメニューを開発していた人でも可 【採用目的】当社では2030年までにグローバル売上1,000億円の目標を掲げ、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。2020年2月に「フォルクス」「ステーキのどん」を運営するアークミール社を傘下に収めました。それに伴い、商品ラインナップの更なる拡大・磨き込みの為、洋食の知識を持った方にジョイン頂きたいと考えています。
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野）
420~600万
株式会社安楽亭埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 【詳細】■流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ■現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成■料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画■既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ■新商品開発に際し必要な提供業者の開拓■メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成■商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
求める能力・経験
【必須】 ■和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 【歓迎】 ■アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ■調理、開発経験のある方 ■普通自動車免許（AT限定可）
事業内容
■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
企業ダイレクト 【西浦和】品質保証（リーダー候補）/「東京ばな奈」等の有名ブランド
500~600万
株式会社グレープストーン埼玉県さいたま市もっと見る
仕事内容
【リーダー候補募集】当社の主力ブランド「東京ばな奈」をはじめとする菓子製造における品質保証・品質管理業務をご担当いただきます。新商品開発が活発な成長企業のため、事業拡大に伴う体制強化での募集です。 1）工場品質保証…FSSC22000／ISO22000を基準とした食品安全マネジメント体制の整備・改善/提携先OEM工場の品質監査・指導 2）問題・改善対応…原因調査・是正策立案/お客様窓口対応（電話・書面・訪問）/社内部署への改善提案 3）表示・文書管理…食品表示、仕様書、法令確認、対外文書作成 4）商品品質管理…商品の安全性・品質確保、衛生管理、工程管理
求める能力・経験
【必須】食品メーカーでの品質管理または工程管理の経験 【歓迎】■提携先OEM工場の品質・製造管理経験 ■FSSC22000またはISO22000の運用経験 ■お客様対応窓口経験 ■製菓・製パン業界での実務経験 【求める人物像】 ■お客様視点で判断・改善提案ができる方 ■周囲と連携しながら業務を進められる方
事業内容
■菓子の製造小売業（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：駅・空港・百貨店・コンビニエンスストア、サービスエリア等
エージェント求人 【品質保証・品質管理/部長候補】設立39年/ワインやチーズ、パン、雑貨などを取り扱う総合商社
600~800万
- 製品
- 食材
- 食品衛生法
- 食品
- JAS
- 工場
- 監査
- 品質保証
- 分析
- 食品表示法
- マネジメント
- 品質管理
パシフィック洋行株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
＜品質保証業務＞ ■規格書関連のデータ管理 ■自社用・客先向け規格書の作成 ・入通関に使用する自社規格書の他、卸し先となる取引先や問屋向けに製品規格をまとめた書類を作成します ・食材に含まれている成分はもちろん、製造者や食品衛生規格に関するデータ、賞味期限、保管方法などを詳細に記した書類です ・新規で作成するものもあれば、既に社内にある規格書から、取引先別のフォーマットに転用・引用する作業も含まれます ■日本語ラベルの作成 ・食品衛生法やJAS法、食品表示法といった法律に即して、原材料や添加物などの成分表示を行ないます ・わからないことは厚生労働省や地域の衛生局に確認をとりながら、表示方法を決めて頂きます ■クレーム処理 ・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成 ■製品の規格変更、パッケージ、ラベル変更の案内 ■有機加工食品の管理 ・有機農産物の認定に向けた申請・更新業務 ■工場監査 ■倉庫検品と指導 ■新規仕入商品の査定 ・同社で新たに扱う商品の品質を確認します。 ・海外メーカーの規格書を社内のフォーマットに転用・引用していくのですが、日本と海外の規格が異なっていたり、成分分析が不足していたりすることも少なくありません。その際は、海外メーカーにメールで問合せたり、外部の協力業者に分析を依頼したりします。 ＜品質管理＞ ■クレーム処理 ・製品に問題が発生した場合などに客先向け報告書を作成 ■工場監査 ■倉庫検品と指導
求める能力・経験
【必須】 ■マネジメント経験（5名前後） ■食品業界にて5年以上の品質管理・品質保証実務経験 ■食品表示法に詳しい方 ■海外規格書の読解力（英語の読み書き可能な方） 【尚可】 ■食品衛生の基礎知識（微生物菌・食中毒） ■食品表示検定中級以上 【求める人物像】 ■裁量を以て幅広く対応できる方 ■主体的に動ける方 ■協調性がある方 ■柔軟性のある方
事業内容
製菓・製パン材料/添加物の輸入販売・輸出 製菓・製パン機械・機器の輸入販売・輸出 ワインの輸入販売 雑貨の輸入販売
エージェント求人 都内◆優良食品商社【品質保証・品質管理/部長候補】設立39年◆パシフィック洋行
600~800万
- 食品
- 監査
- 品質保証
- 食品表示法
パシフィック洋行株式会社東京都中央区もっと見る
仕事内容
■規格書関連のデータ管理 ■自社用・客先向け規格書の作成 ■日本語ラベルの作成 ■クレーム処理 ■製品の規格変更、パッケージ、ラベル変更の案内 ■有機加工食品の管理 ・有機農産物の認定に向けた申請・更新業務 ■工場監査 ■倉庫検品と指導 ■新規仕入商品の査定
求める能力・経験
■マネジメント経験 ■食品業界にて5年以上の品質管理・品質保証実務経験 ■食品表示法に詳しい方
事業内容
-
エージェント求人 伊藤食品／サバ缶工場の工場長(候補)
350~700万
- 品質管理
- SCM/生産管理/購買/物流
- 生産管理
- 原価計算
- 人員配置
- 購買/調達
- 営業
- 工場
- 製造管理
- 工場長
- 食品
- 食品工場
- 材料調達管理
- 購買調達
- 仕入管理
- 仕入れ先交渉
- 仕入れ先選定
- 生産技術
- 品質改善
- 品質保証
- 消毒/殺菌処理
- 品質検査
- 原価管理
- 原価改善
伊藤食品株式会社青森県八戸市もっと見る
仕事内容
■仕事内容： ご経験やご希望に応じて、担当いただく範囲を柔軟に調整いたします。 ・製造管理（人員配置、生産管理等） ・主原料・副資材等の資材調達、在庫管理 ・対OEM先への営業 ・製造原価計算 ・生産効率の追求、歩留管理、生産計画、新機械の導入 ・製品品質の向上 ・ISOの管理、5S活動 等 ■配属組織：八戸工場 ・60名超が在籍 ・工場には製造/品質/総務の3つの課がある ■募集背景：60歳を超えている現工場長の後任を採用したい
求める能力・経験
■必須条件： 食品工場における製造管理の経験 ■歓迎条件： ・缶詰や魚加工製品の製造経験 ・品質管理の知見をお持ちの方
事業内容
【事業内容】 ・缶詰製造（鯖缶、ツナ缶など） ・レトルト食品の企画・開発・製造 ・自社ブランド「美味しいシリーズ」「あいこちゃんシリーズ」など 【特徴】 ・日本初の輸出向け鯖油漬缶詰を開発（1965年） ・ISO9001認証取得（2007年） ・研究開発室・カフェテリア・社員寮を新築（2017年）
エージェント求人 Q・B・Bベビーチーズでお馴染み！上場企業【兵庫／品質管理・保証】年収440～540万／年休128日
440~540万
- 検査機器調整/検査
- 製品
- 衛生管理
- 食品
- HACCP
- 監査
- 工場
- 検証
- 品質改善
- 品質保証
- 品質検査
- 品質監査
- 品質管理
- 品質担保
- 工場単位品質管理
- 工場単位品質保証
- 監査対応
- 監査結果報告
- 監査計画策定
- 内部監査
六甲バター株式会社兵庫県神戸市もっと見る
仕事内容
HACCPに基づく食品安全システムの構築・推進をお任せいたします。 〇工場の衛生管理 ・製品を製造する上での危険要因の把握、適切に管理できるような仕組みの構築 〇工場監査の対応 ・自社工場に対する外部からの監査受け入れ対応 ・関係部署と協力し、監査受け入れ時の事前準備や当日対応の実施 ・監査後の指摘事項に対する改善活動 ・新規取引先、委託先への工場監査 ┗実際に工場を訪問して製造環境や必要書類等に問題がないか確認 〇異常発生時の原因究明・対策、報告書の作成 ・お客様（一般消費者）からのご指摘に対して、原因を究明し、改善活動の実施 ・原因調査のため官能検査や顕微鏡検査、再現性検証（チーズを試作する等）などの対応
求める能力・経験
＜マッチする方＞ ▼食品業界での品質管理や品質保証のご経験をお持ちの方 ▼安定基盤のもと長く働きたい方 ┗認知度高いブランド力 ┗東証プライム上場 ┗土日祝休み／年間休日128日 ┗月残業平均15時間程度 ┗平均勤続年数14.7年
事業内容
＜事業内容＞ ■チーズ等の製造販売、ナッツ等の食品の販売 ＜製品例＞ ★Q・B・Bブランド ベビーチーズ、スライスチーズ、 6Pチーズ、チーズデザートなど
企業ダイレクト 【京都】料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者
500~660万
株式会社下鴨茶寮京都府京都市もっと見る
仕事内容
新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして活躍いただく事を期待しています。当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がござい ます。また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。
求める能力・経験
【必須】 ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） 【歓迎】 ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・経営陣との連携経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識・衛生管理者資格
事業内容
■料亭■食品加工 ■ギフト販売■ブライダル 等
エージェント求人 【商品開発】※東京 / 10593
480~650万
アリアケジャパン株式会社東京都渋谷区もっと見る
仕事内容
【業務概要】 料理の出汁やソースのベースとなる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーの当社にて商品開発をお任せいたします。 【業務詳細】 ■営顧客要望に応じた自社製品等を使ったサンプル製品の開発 ■食品惣菜の開発 例）スープ、ソース、カレー、シチュー等の開発 ■来社プレゼンの際の顧客対応や調理■テーマに沿った商品開発 ■メニューやレシピ等の作成■その他製品開発に関連した業務 【当社について】 畜産系天然調味料（鶏・豚・牛）でトップです！天然調味料の抽出から完成品までコンピューターによる無人化システムで生産し、安全性・高品質・均一性で優位性が高くなっております。
求める能力・経験
【必須要件】 ■食品の開発経験がある方 ■調味料等（スープ、ソース）の開発経験がある方
事業内容
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